1,为什么有的白酒度数相差几度味道却相差很大
不同品牌的酒 做工工艺不同 有的是酿造的 有的不是 而且时间长短也不一样
主要是陈化的问题 还有就是里面的香味物质的差别 想二锅头就是使用酒精勾兑的 酒精味太浓 辣喉 而好酒则经过陈化 酒精挥发,各种香味协调 闻着香 喝着爽口,有后劲
因为你只是个喝酒的人不是尝酒的人。
2,古井贡酒价格相差为何这么大
因为不同的地方,价格也不同,酒的度数,年份不一样,价格也有所变化,一般都是年份越久,度数越高,酒的价格越贵,最好建议你到网上的直营店或者专卖店去买,价格稍微低一点,超市,烟酒店有店面,要是新疆的话,有个卖酒郎还不错
古井贡酒醇净益寿 25.0元 50度龙韵古井90.0元 磨砂版古井贡酒大礼盒 86.4元 古画版古井贡酒大礼盒141.8元 金卡版古井贡酒大礼盒80.0元你看看是那个,好像还有一种是128元两瓶
3,高度酒能杀死生腌食品中的寄生虫吗
不能
很多人认为白酒能杀死寄生虫,但事实上,高浓度酒与医用高浓度酒精差别很大,浸泡时间、深度也很难达标,并不能完全杀死寄生虫,生食有很大风险。
从医学角度来分析,这种美味还真不建议多吃。不管是各种鱼类、虾类、蟹类,还是各种贝壳类食物中,极有可能会含有大量的寄生虫,比如异尖线虫。虽然这种寄生虫用60度的白酒浸泡15分钟之后,就可以将其杀死,但极少数有人会使用60度的酒去腌制深海鲜。大部分地区腌制海鲜所用到的黄酒度数只有20°左右,所以无法将这种寄生虫杀死。
一旦感染这种寄生虫,患者就会出现非常明显的腹部剧痛、呕吐、恶心、腹泻等症状,导致胃肠黏膜遭受到强烈损伤。
4,普通白酒和高档白酒为什么价格差这么大
白酒价格相差很大的主要因素在于酒的质量以及经销商的运作能力。一般而言,知名品牌的价格控制能力较强,相同种类的酒在全国市场价相对统一。对于一些杂牌的地产酒,则要看经销商的市场能力。假定出厂价同是40元的酒,厉害的经销商能将终端价格控制到100元以上。而控制能力不强的经销商面对相邻区域的串货等情况终端价甚至可能低于40元。现在酒类生产普遍采用贴牌生产,同一商标会形成一系列的酒。酒质好坏是影响价格的一个因素,至于所谓的五星、四星等多数只是厂家对酒的定位,类似于高档、低档一般和酿造时间及度数无关。现在白酒生产工艺几经改良,多数白酒都采用基酒加食用酒精加香料勾兑的模式生产,基酒好的一般价格就贵。酿造时间和度数基本只有参考价值。
5,白酒酒精度数一样为什么价钱不一样
白酒酒精度很多:20、28、30、32、33、38、42、45、52、58、60-----等都有。
一样是棉布衣,可以从几块到几千块甚至过万,你说什么原因?
工艺都是一样的 发酵时间长短不同,发酵时间长的酒浆酒精含量高。然后就是蒸酒,蒸酒都是从浓到淡的,蒸出来的酒再调配度数。一般刚蒸出来的酒酒精度数都是很高的,要得到低度酒就要掺进蒸馏水调配,这样度数高和度数低的酒为什么价格不一样就不言而喻了吧。
因为品牌不同,品牌的酿造工艺不同,味道也不同,历史文化底蕴不同,所以价格自然而然就不同。下面以中国著名白酒品牌酿造工艺为例:1、茅台酒茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其它酒的整个生产工艺,生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上,再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑,最后经过化验、品尝,再装瓶出厂销售。2、五粮液以精选的高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食和水为原料,用传统的“包包曲”作为大曲,以具有600多年的和经600多年优质窖泥演化的窖池群及千年以上的传统生产工艺,在封窖泥封闭的窖池里,固态自然发酵、蒸馏,运用筛选组合而成的浓香型白酒。3、剑南春“窖”,就是酿酒的发酵池。一般来说,窖池总是越老越好。酒之精髓,在于窖。窖龄越长,其香越幽,其味越正,其品越高。“天益老号”窖池中的微生物,千百年来生生不息,形成了别具一格自成体系的微观生态环境,对剑南春基础酒的品质起着关键的保证作用。4、泸州老窖以泥窖为发酵容器,中高温曲为产酒、生香剂,高粱等粮谷为酿酒原料,开放式操作生产,多菌密闭共酵,续糟配料循环,常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾兑等工艺酿制的白酒,以己酸乙醇为主体香味物质。“泸州老窖酒传统酿造技艺”由大曲制造、原酒酿造、原酒陈酿、勾兑尝评等多方面的技艺。5、汾酒用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂,采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。所酿成的杏花村酒,酒液莹澈透明,清香馥郁,入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。酿酒师傅的悟性在酿造过程中起着至关重要的作用,像制曲、发酵、蒸馏等就都是经验性极强的技能。参考资料来源:百度百科——茅台酒参考资料来源:百度百科——五粮液参考资料来源:百度百科——剑南春参考资料来源:百度百科——泸州老窖参考资料来源:百度百科——汾酒
成本差异但不是决定因素,市场部承认成本,三斤高粱出一斤65度酒。有人喝酒为过瘾有人为面子。好酒不一定贵,贵酒不一定好喝。