为什么啤酒可以冻白酒不可以冻，为什么白酒不能冻成冰

因为酒精的凝固点比水更低,是零下114摄氏度

可以的，只是温度不够低。

冰点 低呗

酒的主要成分是酒精，酒精的凝固点是-117.3℃,纯乙醇是不会结冰的，酒的冰点非常低，比水低但比纯乙醇高，具体要看酒中所含的乙醇的比例，乙醇比例越高则冰点越低,常温下的环境达不到这个温度，所以酒是不会结冰的

酒的主要成份是水和乙醇（酒精），实际生活中酒是不太可能会结冰的。因为乙醇的冰点极低，常压下是 -114.1 ℃，因此要很低的温度才能使酒结冰的。

酒精的冰点相当低,纯乙醇为-117.3℃.酒可以看做主要是水和乙醇的混合液,一般家用冰箱的冷冻室温度也就负十几度,所以很难结冰.

由于啤酒里面含有大量的水~~ 冻的时候会造成膨胀~~从而引起爆瓶~~很危险的~~还是不要冻冰的好~~啤酒冰冰的最好喝~~~冰镇嘛~~

理论上讲啤酒的冰点在负2．5度左右，冰冻后不好的地方如下：1．从安全来讲，冰冻后体积膨胀，容易爆瓶 2．从品质来讲，低温后恢复常温有可能形成冷混浊沉淀，影响感官 3．从营养角度讲，有损失4．从口味来讲，温度过低的啤酒很难品尝出其中真正滋味，很烂的酒过低温都喝不出来，风味物质被舌头”屏蔽”了啤酒保存的法则是低温，绝氧和避光，最佳饮用温度为8－10度，保存也以这个温度为宜，ready to serve 多好

可以放在冰块加水里面，一会儿就冰了！也不危险！

啤酒是液体，会有热胀冷缩，结冰之后融化体积会增加，而且内外存在温差，从而瓶子压力差增加，当压力差达到一定程度，瓶子就会发生爆炸。　　啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年，亚洲的啤酒产量约5867万千升，首次超越欧洲，成为全球最大的啤酒生产地。

现在有冻白酒来喝的，不过这个习惯不是很普遍，我喝过白酒加冰的，有的说度数低了，不过我个人觉得还可以。还有白酒不能冻太深了，一般喝着有凉的感觉就可以了，冻太深有的白酒要产生沉淀而失光，有点不好看了哈。

下面是有关你提问的一些资料，希望对你有帮助！ 如果你是女孩子的话，那就是女人自带三分酒。 要是你不会喝啤酒只会喝白酒，那就是你的口味与习惯的问题了。啤酒的味道，会喝的人说其是清香的，不会喝的说是废水的味道。这只是因人而异。但是啤酒的营养蛮高的。 晚上睡觉前喝点点白酒或红酒可以促进血液循环，有美容效果。喝一小杯啤酒可以减肥。 不管是那种酒，要喝的适度，否则对身体都没有好处的！

啤酒冻了之后，口感好，热的啤酒就和喝尿没区别，白酒是热了之后口感好，同时里面有些成分不好的会挥发，白酒是品味，回味，

因为白酒不适合喝凉的，有时有人还会用开水烫热喝呢！

白酒是不可以冰镇的，这是有一定科学道理的。白酒的主要成份是乙醇(酒精)，除此还有醛。饮洒过多会引起酒精中毒。醛虽然不是白酒的主要成份，但对人体的损害要比酒精大得多。可是醛的沸点低，只有20℃左右，所以只要把酒烫热一些，可以使大部分醛挥发掉，这样对人身体的危害就会少 补充回答：当然可以冰冻喝，只是对身体不太好，但我想少喝点没事，另外据我的经验冰冻白酒劲儿依然很大 求采纳

酒在发酵过程中会生成乳白色沉淀物，主要成分是亚油酸乙酯、油酸乙酯和棕榈酸乙酯。这些物质是由于酯化作用所产生的。当温度降到10℃以下时，这些酯类物质在酒中的溶解度降低，就出现饱和现象所析出的白色结晶，而形成沉淀物。当温度升高，溶解度增大，沉淀物便会消失。 要使沉淀物消失，如白酒的贮量大，可放置较温暖的库房贮存；如数量少，可将酒置于60℃的水中温热后轻轻摇动即可溶解。这是一种酯类沉淀，并非变质，对人体无害，可以饮用。如果经温水浸泡处理后，沉淀物或其他杂质仍不溶解消失，则表明该酒存在质量问题，最后不要饮用，或经化验后再决定是否饮用。