1，铁皮石斛打成粉了可不可以泡酒如果可以比例是多少泡什么酒最好
既然铁皮石斛都打成粉了，还泡什么酒啊？那就直接的拿去吃好了，每天吃一星半点的，应该是对这个身体是有一定的好处的啦
{0}
2，石斛用什么酒泡比较好有曲味的白酒可以吗以前听说曲味酒泡了影响药
石斛可以用白酒来浸泡，有曲味的白酒也可以的，酒精度40度左右即可。白酒都是用大曲、小曲、麸曲等酿造的，没有曲味的酒不是固态发酵白酒，“曲味酒泡了影响药性"这样的说法是没有科学依据的，只能说，哪种药物不适合用酒来浸泡。
{1}
3，铁皮石斛泡酒怎么做 白酒选用有讲究
1、选酒：酒最好用优质的高度小曲清香型白酒，（1）、小曲中微生物种类和数量不如大曲，因此出的酒中，成分相对于大曲白酒较为单一；（2）、泡酒的目的是为了将药物成分中的醇溶性物质最大限度的溶解出来，因此酒精度越高，提取的醇溶性物质浓度越高；（3）、小曲酒发酵期较大曲酒发酵期短许多，因此香味物质不如大曲酒丰富，对药物泡酒中的香味影响也相对较少。2、选材：选用质量较好，水分含量较低，不能有霉烂、变质的药材，一边能达到最佳效果。3、制作：可将所泡药材清洗干净后如果泡制药材体积过大，也可进行分割或粉碎，药物体积越小，相对表面积越大，与酒的接触面积就越大，浸泡效果就越好；4、泡制时间，相对时间越长，泡制出的有效成分就越多，效果就越好，一般以一个月以上为宜。
{2}
4，斛韵霍山石斛石斛泡酒的注意事项
石斛单独泡酒是不错，但是能加上一些常用的药材，在调和口感的同时还有保健作用。不过泡酒是将药材的有效成分萃取出来，这就导致药酒的功效要比直接食用石斛高很多，泡药酒要严格按照配伍禁忌来，所以请到当地的药材店咨询专业人士，请勿私自搭配。 石斛泡酒是一个长期的过程，因此不宜使用金属器材和塑料罐浸酒。因为根据相似相溶原理，塑料的成分会在浸泡的过程中溶解到酒精中，影响了功效和口感。金属器皿容易和酒中的氧气、石斛碱、氨基酸等发生化学反应，也不宜用来泡酒。 泡酒选用的白酒，用优质的高度小曲清香型白酒比较好，切记不要用使用荞酒，严重影响口感。小曲中微生物种类和数量不如大曲，因此出的酒中，成分相对于大曲白酒较为单一，泡酒的目的是为了将铁皮石斛中的醇溶性物质最大限度的溶解出来，因此酒精度越高，提取的醇溶性物质浓度越高；泡酒的目的是为了将铁皮石斛中的醇溶性物质最大限度的溶解出来，因此酒精度越高，提取的醇溶性物质浓度越高。 泡酒选用的石斛，可以选用铁皮石斛、金钗石斛、马鞭石斛、珍虫石斛、紫皮石斛、铜皮石斛等常见的石斛品种，野生的种植的都可以。不明品种的石斛，请勿尝试泡酒饮用。
5，为什么说喝铁皮石斛酒好原来是因为这样
在近千年的酒文化熏陶下，中国人现在已经有了逢宴必饮酒的习惯。喝酒时除了不要贪杯之外，选择一款好酒也是非常重要的。因为劣质酒往往是用酒精勾兑的，少量饮用也是对饮酒者的身体有伤害的。 近几年，各类药酒也逐渐赢得了人们的喜爱。除了我们所熟知的蛇酒、人参酒、鹿茸酒之外，现在铁皮石斛酒也渐渐成为了人们餐桌上的常客。那 为什么现在的人都喜欢喝铁皮石斛酒呢？铁皮石斛酒好在哪里呢？ 野生的铁皮石斛只生长于连鸟兽也难以涉足的悬崖峭壁上，且对温度、湿度、光照等气候要求近乎苛刻，它生长于海拔500至100米，温9-12 ，在无霜多雾，年降雨量为1100-1500毫米的常绿阔叶林中及石灰岩上。每年植株只分枝一次，自身繁殖能力低。需2-3年才能采收。因此才有“药中黄金”之称。 而酱香型白酒的生产工艺特殊，不同于浓香和清香等其它香型的白酒，需要经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。酱香型白酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高出近一倍。因此酱香型白酒的易挥发物质少，再经过3年以上的窖藏，所以酱香型白酒酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少，有利于 健康 。 因此，现在的人越来越青睐酱香型铁皮石斛酒，不仅能够解酒瘾，对身体也有好处！
6，石斛泡酒需要注意些什么饮用石斛酒需要注意哪些事项
石斛酒也是生活中比较常见的一种石斛的食用方式，而且石斛泡酒对身体的好处也有很多，因此在生活中也受到不少人们的喜爱，不过在泡制石斛酒的时候，也有一些事项是需要大家了解和掌握的。那么具体石斛泡酒需要注意些什么?饮用石斛酒需要注意哪些事项?下文来给大家进行解答。 石斛泡酒需要注意些什么 1、注意白酒的选择 泡酒选用的白酒，用优质的高度小曲清香型白酒比较好，切记不要用使用荞酒，因为它会严重影响口感。 2、注意泡酒的搭配 石斛单独泡酒是不错，但是能加上一些常用的药材，在调和口感的同时还有保健作用。不过泡酒是将药材的有效成分萃取出来，这就导致药酒的功效要比直接食用石斛高很多，所以泡药酒要严格按照配伍禁忌来，所以请到当地的药材店咨询专业人士，请勿私自搭配。 3、注意石斛的选择 泡酒选用的石斛，可以选用铁皮石斛、金钗石斛、马鞭石斛、珍虫石斛、紫皮石斛、铜皮石斛等常见的石斛品种，野生的种植的都可以。但是如果是不熟悉的石斛品种，则最好不要盲目泡酒尝试。 4、注意泡酒的容器 石斛泡酒是一个长期的过程，因此不宜使用金属器材和塑料罐浸酒。以免影响石斛酒的功效和口感。 饮用石斛酒需要注意哪些事项 1、要根据自身的身体状态进行选择饮用，而不能自己盲目饮用。 2、对酒精过敏的人群慎服。 3、饮用的时候要控制住剂量，千万不要过多饮用。 4、石斛泡酒不能代替任何药物使用，只能当做日常养生保健，所以如果身体有病症，最好还是应该去医院进行诊断治疗。 石斛酒现在在生活中的应用也比较广泛了，很多人群也会选择将它作为保健品饮用，不过在饮用石斛酒的时候，也要控制好服用量，以免对身体造成一些不适的影响。
