1,五斤酒泡多少从容应一次喝多少
肉苁蓉泡酒放10%左右,5斤酒放半斤肉苁蓉就可以了,每次喝1两左右你说呢...
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2,青竹梅泡酒的方法一斤梅泡多少酒泡多久才能喝
青竹梅清洗后等水渍自然晾干(如果用酒洗存放时间能更长),1斤杨梅4到5斤白酒比例,酒最好是高度酒在45度以上,密封放上20天左右即可食用,开封后不宜再行兑酒。搜一下:青竹梅泡酒的方法,一斤梅泡多少酒,泡多久才能喝
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3,一斤白酒要泡多少树莓
一斤白酒500ml,可以泡8-12只蝎子,用白酒泡的话,酒度30--45度,时间15天左右,每次50ml足够。这样的酒,有祛风除湿功能,长期喝有效果。一斤白酒500ml,可以泡8-12只蝎子,用白酒泡的话,酒度30--45度,时间15天左右,每次50ml足够。这样的酒,有祛风除湿功能,长期喝有效果。如有帮助记得可以采纳帮助更多伙伴哦!
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4,一斤青梅泡几斤酒
泡青梅酒的比例 青梅:白酒:黄冰糖的比例1:1:0.7,也就是一斤梅加一斤酒放七两糖;泡青梅用的白酒,度数应该在50度以上。满意望采纳用物:玻璃瓶(我个人比较偏爱选择15斤装,只容下一拳头宽磨砂瓶口,直桶玻璃瓶)、新鲜青梅(野生青梅为上佳)、冰糖(最好是黄冰糖)听说是按1:1:1的比例,但是不知道教我泡的人,说的是体积还是重量,家里也没有称量工具。所以用以下方法:玻璃瓶晾干,青梅开水烫过,晾干,白米酒55-60度,先放青梅至玻璃瓶容积的九分之五量,加冰糖至瓶颈(根据个人喜好,喜欢喝浓度高酒的朋友,冰糖适当放少点,但多数女士,比较喜欢我这个放冰糖份量,梅子酒也称为女子酒,有个人喜好喝酒的时候放点冰块,浓度淡点更易被女性接受),最后倒白米酒泡浸,酒量为把梅子和冰糖完全覆盖,封瓶。时间:9个月后可开封喝酒,但一年半为最佳时间。 补充: 杨梅青梅
5,梅子酒怎么泡请说详细一点
做法一
材料:
青梅10台斤(七分熟),冰糖60两,麦芽糖40两,米酒头lO瓶。
操作:
1、青梅清洗干净,并充分晾干。
2、消毒过之玻璃罐,放入青梅、冰糖,再倒入酒,加以密封。
3、经过4个月后即可打开饮用。
4、冰糖分3次按月添加,最后加入麦芽糖。
做法二(天然发酵梅子酒)
材料:
7成熟青梅10斤,蜂农现打梅花蜜10斤,白糖5斤,过滤水5斤,煅牡蛎原个2两或者碳酸钙40克。
操作:
1.青梅用清水轻柔漂洗1次。然后装上竹筛,阴凉通风处放置8成熟(约3-4天)
2.装进干净泡菜坛,底部先放置煅牡蛎,然后放入梅子,蜂蜜,过滤水 。
3.常温30度左右发酵4-5天,加入第一次白糖2斤。
4.继续发酵1周后加第二次白糖2斤。
5.再发酵2周后加入白糖1斤。
6.转入室内30度以下继续发酵陈酿3个月即可开盖装瓶饮用。
6,十斤酒放多少杨梅
通常杨梅酒的比例是酒:杨梅:冰糖等于5:4:1,所以10斤酒放8斤杨梅,常见做法如下:需要材料工具:鲜杨梅、冰糖、密封罐、白酒。 一、准备好需要的工具和材料,如下图所示:二、杨梅用盐水浸泡清洗,如下图所示:三、倒入矿泉水反复冲洗干净,沥干水分,如下图所示:四、密封罐内,一层杨梅一层冰糖铺满为止,如下图所示:五、倒入白酒没过杨梅,用保鲜膜盖上封紧放置阴凉处即可,如下图所示:杨梅:白酒=1:1,具体数量可以根据实际情况进行调整。制作方法:1、杨梅放在流水下冲洗干净表面的灰尘。2、在盐水中浸泡20分钟防止里面有残存的果蝇。3、取出杨梅后晾干水果,摘掉果蒂。4、取一个干净无油无水的瓶子,一层杨梅一层冰糖装满后,倒入白酒。5、15-30天后杨梅酒颜色变深后即可饮用。20斤杨梅,10斤米酒,老妈泡了两大罐杨梅酒,想想都美味!10斤白酒一般可以放5,6斤杨梅,糖可放可不放,一般比例在1:3:5比较合适。在做前杨梅一定要用盐开水浸泡15分钟以上,然后多次清洗控干水,然后用白酒没过杨梅封装放在阴凉处,1个月以后就可以吃了。
7,梅子酒的比例是多少
3斤酸梅,3斤米酒,2斤白糖.(冰糖为佳)
把酸梅放入坛内浇上少许白酒,加糖少许密封
酸梅结自青梅树,是制作话梅的重要原料,刚长出来时很青涩,有点象小桃子,上面满着了绒绒白细毛,随时时间的推移,酸梅渐渐地成熟,外表由青变浅黄,最后变金黄,可以加工成果脯,如超市卖的各式口味的话梅,具有止渴生津、健胃消食、降低血压等功能。酸梅汁可冲开水,加适量的糖搅拌,放进冰箱冰镇,冰冰凉凉,酸甜可口,消暑降温,还可以制作酸甜排、猪猪蹄、鱼、鸭等各式菜肴。 新鲜的酸梅(洗干净,晾干水份.金黄色的代表果肉已经成熟度很高了)。
每年的四月底五月初,是梅子上市的时节 ,买回十几斤(多的甚至会买几十上百斤哦),洗干净,晾干表面的水份。找一个干净的玻璃缸(忌油,会长霉的),铺一层梅子撒一层盐,1斤梅子放3两盐,装好缸,放在太阳可以晒到的地方,晒几天后,梅子就会出水啦,然后转放到阴凉处。假如水少太的话,可以加一点甘草水或红茶水。就成酸梅了。。通常我们不吃当年腌的梅子,每当这个季节的时候就腌一大缸,吃去年或前年的梅子,老梅子才好吃呀。
酸梅还可以泡梅子酒,比例是:米双酒(高度白酒)900毫升 300克冰糖 500克梅子,梅子洗干净,沥干水份,用干净的毛巾或厨房用纸吸干表面的水份,将牙签将梅子蒂头摘除,不要弄破梅子的表皮哦。一层梅子一层冰糖放进密封的玻璃瓶子里,再将酒慢慢地倒入,密封,放置阴凉处,浸泡一年后可以饮用。
假如喝不了高度酒,可以用这个比例:果:冰糖:低度的米酒(30度)=1:1:1.5浸泡,里边的梅子也可以吃。梅子酒有消除疲劳、促进食欲的作用,听说每天喝一小杯还能降血压、降胆固醇!
另一种味道10斤梅子,先用盐泡出梅子的酸涩味(1斤梅子约100克盐),倒掉渗出的汁水,用流动水冲漂掉梅子里的盐份,沥干水,晾到表面干爽,加冰糖(放了约三包,每包454克)以及姜片(多少随意),一层梅子一层姜片一层糖,密封,放荫凉处腌制一年。味道嘛,不象传统的酸梅那么咸,多了一股甜味,加上腌姜片、蒜头一起剁剁碎,蒸梅子排骨、蒸梅子鱼都非常的好吃。 10斤新鲜的梅子腌好后大约只有半罐。 有年头的的酸梅。颜色会比较深。
梅子:酒:冰糖的比例也可以是 1:1:0.7