1,草莓酒的价格
你好 我是在长沙 我这里的价格是 12元一斤,酒精度是按照你的需要要配置的
2,果香草莓酒如何做 怎么做果香草莓酒
1、准备草莓500g、白糖适量、白酒适量。 2、往洗草莓盆的清水中放适量小苏打,用苏打水清洗草莓去蒂。 3、晾干草莓,用干净无油无水的砧板和菜刀将草莓切成小块,把草莓放在容器中,一层草莓撒一层白糖。 4、倒入适量白酒,密封容器,并放在阴凉干燥处存放10天就可以了。
3,自制草莓酒的做法步骤图
主料 草莓500g 高度白酒500ml 京糖冰糖300g 柠檬2片 自制草莓酒的做法步骤1. 把草莓洗净晾干2. 将草莓放入准备好的罐子里,一层草莓一层冰糖,倒入白酒,没过草莓,但要与罐口留有一定的距离,在罐口封上一层保鲜膜,拧紧盖子,放到阴凉干燥处,一个月以上,就可以喝了
用料 草莓 一斤白酒(朗姆酒) 一斤柠檬 半只冰糖 50克密封玻璃瓶子 1l草莓酒的做法 草莓洗净去蒂,所有的材料和器皿沥干,做到无油无水 柠檬切片,去皮去籽 切好的柠檬片平铺在瓶底 在柠檬上码放草莓,铺到半瓶的时候撒一半的 接着放草莓,直到放满瓶子,然后撒入剩下的倒入朗姆酒,等待~
4,草莓酒的酿制方法有哪些
草莓400克、冰糖300克、白酒800克、柠檬1个1、草莓洗净去掉蒂部。2、用厨房纸吸走表面水分。3、冰糖捣碎备用。4、找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒,然后铺上一层草莓。5、再盖上一层冰糖。这样一层草莓一层冰糖直到放满。6、倒入高度白酒。7、最上面放上两片柠檬片,然后密封起来。8、置于阴凉处大约10天就可以喝了。
5,草莓水果酒怎么做
草莓酒的酿制原料:草莓250克,柠檬半只,冰糖25克,白糖适量,白酒500ML工具:密封罐一只草莓酒的酿制方法1,密封罐烫洗干净后自然晾干或用吹风机吹干待用,瓶子里外必须干爽草莓酒的酿制方法2,挑选坚实饱满,成熟并没有破皮的草莓(破皮会使酒变混浊的),摘掉叶蒂洗净擦干或是自然晾干待用草莓酒的酿制方法3,柠檬半只切片待用草莓酒的酿制方法4, 将每颗草莓都均匀的滚上白糖放入已晾干的密封罐中,冰糖和柠檬也放入密封罐中,然后倒入白酒(白酒是指任何透明无色且酒精度高于35%的酒),加盖封存放后入阴凉处保存草莓酒的酿制方法5,2-3周后开瓶将草莓和柠檬取出(2-3周后把草莓和柠檬取出是因为他们泡太长时间会烂掉,取掉水果盖上盖子放阴凉处后酒还是会继续成熟的!),盖好,继续放置阴凉外保存直到能饮用!酿造日三个星期后可以开始饮用,醉造日三个月后最好喝!草莓酒酿制的注意事项1、草莓洗净之后,一定要晾干,否则容易变质2、酒罐要密封好
6,草莓果酒的做法
主料草莓500克白糖100克高度白酒100克辅料盐1勺微辣口味其他工艺数天耗时简单难度草莓果酒的做法步骤请点击输入图片描述1草莓去蒂放在加了盐的清水中浸泡10分钟,然后用流水冲洗干净请点击输入图片描述2用厨房纸吸干表面水分请点击输入图片描述3切成小块请点击输入图片描述4洒上白糖拌匀请点击输入图片描述5盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半天请点击输入图片描述6准备好白酒,我用的是52度的请点击输入图片描述7玻璃杯开水消毒请点击输入图片描述8倒入白酒请点击输入图片描述9加入经冷藏析出水分的草莓,连水一起与白酒混合,密封放在阴凉处十天,十天后就可以喝了
7,谢谢谁能告诉我草莓酒怎么做啊先说声谢谢了
草莓酒 材料 草莓 300g、蜂蜜 1/2杯、高梁酒 450cc 做法: 1. 将草莓洗净去除水气,尤其是根蒂的部分最好把水份擦干。 2. 把草莓、蜂蜜、高梁酒放进彻底除水分的密闭容内,盖上密闭盖后,存放在阳光无法直接曝晒的阴凉处。 3. 约1个月后将果实取出。草莓酒最适合饮用的时间是三个月以后。 备注 用来酿造水果酒的草莓最重要的是它的新鲜度,外观上受损的草莓最好加以排除,草莓酒酿造超过6、7个月后,酒 的颜色会产生变化,但并不会影响风味。草莓及瓶子内之水份一定要擦干! (连同草莓切口处也要)制造水果酒需使用酒精浓度高于35%以上的酒,含在水果中的果汁愈容易被浸泡出来,着色性也愈强。而且也不会繁殖细菌,较不易腐坏,只要用酒精浓度高的酒皆可。如:威士忌.伏特加….等。反正只要家中有的酒直接就好了,不用另外再买。
你好!简单点的用高浓度水果汁对洋酒就可以了。如有疑问,请追问。
8,制作草莓酒地方法
- 草莓酒 - 配方:草莓1斤,桔子1个,白砂糖100克,白酒2斤。 制作方法:挑选新鲜即将成熟的草莓,轻轻洗净,摘去果蒂,沥干水分,小心不伤果实;桔子剥去皮,切成圆片;将草莓放入酒器中,加入白砂糖和桔片,加盖浸泡,约3周后,草莓脱色,取出草莓和桔片,即可饮用。草莓可捣烂,加白糖、蜂蜜,熬成果酱服用。 功效与主治:补气健胃,生津止渴,利尿止泻。适用于夏季暑热烦渴、腹泻,小便频数,糖尿病消渴尿多,以及消除疲劳,增进食欲,亦有美容作用。 服法:每日2次,每次10~20毫升。 说明:草莓含有有机酸、糖类和维生素、矿物质等,尤其以维生素C含量十分丰富。此维生素C即使经酒浸泡,也不会失去活性。酒中酸桔是为了调味之用,使酒具有酸甜味道
9,怎样酿制草莓酒
品名:草莓酒材料:奶油草莓、西伯利亚伏特加 、冰糖 、西伯利亚伏特加/银朗姆 、柠檬 做法:1、草莓小心洗净,挑选出来没有外伤的草莓,小心的去蒂,千万别弄伤草莓,万一弄伤了就别用了,否则泡一周之后你会哭的2、去蒂之后用纸巾擦干,不要沾水(很重要)3、喜欢用柠檬汁或者柠檬片都可以,我用的是柠檬汁,用柠檬片的话就用大半个柠檬切薄片码放在容器最底层,然后小心码放草莓,记住是码放别粗暴的丢进去4、倒入小块冰糖,按喜好的程度加就行5、倒酒,没过草莓一段就可以6、密封,室温浸泡一周,然后放入冰箱,泡两周左右,每天可以轻轻晃动一下7、此时草莓的颜色已经析出了,大部分都变白就可以了。摇匀,倒出酒至另一个容器里,对酒液有要求的话,最后可以用活性炭过滤再喝,剩下的草莓可以做果酱
配方:草莓1斤,桔子1个,白砂糖100克,白酒2斤。 制作方法:挑选新鲜即将成熟的草莓,轻轻洗净,摘去果蒂,沥干水分,小心不伤果实;桔子剥去皮,切成圆片;将草莓放入酒器中,加入白砂糖和桔片,加盖浸泡,约3周后,草莓脱色,取出草莓和桔片,即可饮用。草莓可捣烂,加白糖、蜂蜜,熬成果酱服用。 功效与主治:补气健胃,生津止渴,利尿止泻。适用于夏季暑热烦渴、腹泻,小便频数,糖尿病消渴尿多,以及消除疲劳,增进食欲,亦有美容作用。 服法:每日2次,每次10~20毫升
将草莓清洗弄碎,然后将弄碎的草莓放在陶缸内,加入白糖。10斤草莓加入1斤白糖,然后加入酵母10g,搅拌均匀,密封发酵一个月。你的草莓酒就可以喝了。记住:发酵初期,每天要排放发酵产出的气体。为了不让其变坏,发酵结束后加入点高度白酒提高酒度。另外喝之前加入点白糖,改善口感。
10,怎么做草莓酒
付费内容限时免费查看
回答
1、将草莓洗干净,晾干,保持每个操作环节中不沾油盐等,以免造成杂菌感染导致发酵失败;2、清洗后去蒂晾干,准备好温开水一杯,白糖、果酒酵母、发酵容器。3、按10斤水果2斤白糖的比例进行投放,加糖的目的:一是可以提5度左右的酒度,二是,增加口感饱满度。水果酒曲比例:10斤水果用25克。放入30度的白开水进行活化(开水里适当加点白糖)。
将草莓捏碎,便于发酵。5、捏碎之后,就加上活化好的酵母。6、完成后就盖起来,前期不能密封,发酵物的容量不超过整个容器的4分之3,发酵时会产生气体,装太多会溢出来。7、发酵温度最好控制在20-30度之间,现在正是气温正当时,发酵10几小时后,果汁表面起泡,酵母已经将糖份慢慢转化为酒,5-7天后,瓶内没有气泡产生了,酒味冲鼻了,其本已经发酵完成了。8、过滤、澄清装瓶密封,再澄清。9、彻底澄后装进瓶内密封,一两个月后,口感更佳。
提问
自制蓝莓酒的正确方法与详细步骤
回答
1、选材备料:挑选紫色成熟的优质蓝莓鲜果1000g;柠檬1个;200克冰糖;45°左右的清香型纯粮酿造的白酒2升。2、净水清洗:先用盐水浸泡蓝莓鲜果15分钟,然后用清水洗净晾干;3、去核碎莓:将蓝莓鲜果去核,并将蓝莓鲜果果肉置入破碎机破碎蓝莓鲜果。4、交互码糖:按生成1 度酒精需要1.7 克糖的比例进行调糖,这样才能酿成10 度以上的蓝莓果酒,因此,要先测定果浆的含糖量,不足时要加入砂糖,使每100 克果浆含糖20 —25 克,酵母菌活动较适宜环境为每升果浆含果酸8 —12 克,果酸不足可加柠檬酸。5、置入白酒:将已经码放碎蓝莓鲜果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒,白酒一定要没过蓝莓酒1-2公分;6、加入柠檬:将柠檬剥皮,横向对切,然后置入玻璃容器中,然后密封。7、密封封装:蓝莓酒制作密封之后,放置阴凉通风处。不能放置光照很强的地方,得存放在阴凉、避光环境下,有条件的可以存储地下室
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11,草莓怎么做酒
草莓500g、柠檬(黄色的lemon)1个、冰糖100g、白酒0.9~1公升、大口密封瓶一只 。 泡好后,置于阴凉处3周,把草莓和柠檬取出继续放置2月后味道最佳。 因为在3周左右,水果的味道基本萃取完,不需要了;而且继续下去草莓变稀酒色会混浊,影响观感。 1. 摘去叶蒂,洗净草莓,不要弄伤, 用纸巾弄干。 2.要用高度酒才能萃取出草莓的色和香,推荐高粱酒,最好是瑞典的青柠味伏特加。 3.再用酒洗去残留的水分和消消毒。 4.要加冰糖,我用的是不太甜的单晶冰糖。 5.加上半只切开的柠檬,酒就会很香。
发酵
草莓酒的原料:草莓500g、白酒0.9~1公升; 草莓酒的配料:冰糖100g、柠檬1个; 草莓酒的做法: 1、摘去叶蒂,洗净草莓,不要弄伤了。用纸巾弄干。 2、要用高度酒才能萃取出草莓的色和香,推荐高粱酒,最好是瑞典的青柠味伏特加。 3、再用酒洗去残留的水分和消消毒。 4、要加冰糖,我用的是不太甜的单晶冰糖。 5、加上半只切开的柠檬,酒就会很香。 7、完成。 泡好后,置于阴凉处3周,把草莓和柠檬取出继续放置2月后味道最佳。 因为在3周左右,水果的味道基本萃取完,不需要了;而且继续下去草莓变稀酒色会混浊,影响观感。
- 草莓酒 - 配方:草莓1斤,桔子1个,白砂糖100克,白酒2斤。 制作方法:挑选新鲜即将成熟的草莓,轻轻洗净,摘去果蒂,沥干水分,小心不伤果实;桔子剥去皮,切成圆片;将草莓放入酒器中,加入白砂糖和桔片,加盖浸泡,约3周后,草莓脱色,取出草莓和桔片,即可饮用。草莓可捣烂,加白糖、蜂蜜,熬成果酱服用。 功效与主治:补气健胃,生津止渴,利尿止泻。适用于夏季暑热烦渴、腹泻,小便频数,糖尿病消渴尿多,以及消除疲劳,增进食欲,亦有美容作用。 服法:每日2次,每次10~20毫升。 说明:草莓含有有机酸、糖类和维生素、矿物质等,尤其以维生素C含量十分丰富。此维生素C即使经酒浸泡,也不会失去活性。酒中酸桔是为了调味之用,使酒具有酸甜味道。
12,草莓酒怎么做
草莓酒(一) 妍希的配方 3.12水果保存酒 材料: 草莓500克、糖150克、水50克、柠檬1个、兰姆酒500c.c(最好是透明色)。 作法: 糖150克、水50克煮成糖浆放凉待用 柠檬1个对半切开,去皮(及柠檬上的白丝) 洗净的草莓要擦干,把蒂切除 将所有材料放入密封罐内,放至阴凉处,放置81天 coco 提供《克莱儿点心小栈》 草莓酒(二) 材料: 草莓300g、蜂蜜1/2杯、高粱酒450毫升 作法: 洗净的草莓要擦干(密x.zip中有说明),(图片是连蒂一起放入 将所有材料放入干燥的密封罐内,放至阴凉处. 约一个月后将果实取出,最适合饮用时间是在三个月后;超过6~7个月后酒的颜色会产生变化,但并不 会影响风味。(书中图片的草莓酒颜色真是漂亮,) 说明: “高粱酒”是书上的通称,只要是酒精浓度35%以上者皆可。酿草莓酒最好使用“透明”的基酒(高粱酒),这样酿好的酒才能保有水果本身漂亮的颜色。加草莓酒的提拉米苏就是按正常的制作方法,只不过是把添加材料换成草莓酒而已。
现在是吃草莓的季节,买了太多草莓吃不完怎么办?做成草莓酒,制作简单,而且可以存放一段时间
你好草莓酒(一) 妍希的配方 3.12水果保存酒 材料: 草莓500克、糖150克、水50克、柠檬1个、兰姆酒500c.c(最好是透明色)。 作法: 糖150克、水50克煮成糖浆放凉待用 柠檬1个对半切开,去皮(及柠檬上的白丝) 洗净的草莓要擦干,把蒂切除 将所有材料放入密封罐内,放至阴凉处,放置81天 coco 提供《克莱儿点心小栈》 草莓酒(二) 材料: 草莓300g、蜂蜜1/2杯、高粱酒450毫升 作法: 洗净的草莓要擦干(密x.zip中有说明),(图片是连蒂一起放入 将所有材料放入干燥的密封罐内,放至阴凉处. 约一个月后将果实取出,最适合饮用时间是在三个月后;超过6~7个月后酒的颜色会产生变化,但并不 会影响风味。(书中图片的草莓酒颜色真是漂亮!) 说明: “高粱酒”是书上的通称,只要是酒精浓度35%以上者皆可。酿草莓酒最好使用“透明”的基酒(高粱酒),这样酿好的酒才能保有水果本身漂亮的颜色。加草莓酒的提拉米苏就是按正常的制作方法,只不过是把添加材料换成草莓酒而已。
把草莓榨汁去除杂质,在汁水中加入发酵酵母,然后自然发酵、等发酵结束后再过滤一下装瓶。成功!