龙虾放多少白酒最合适，吃龙虾喝什么酒合适

鱼虾配白葡萄酒，牛羊肉配红酒

干白葡萄酒

啤酒

没有固定要求。通常400毫升左右就可以，如果喜欢酒的味道重一些可以多放一些。龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。

红烧小龙虾一般要放料酒，没有料酒就放适量的白酒应该是可以的。红烧小龙虾的用料小龙虾3斤，青椒1个，大蒜头12个，啤酒1瓶，葱、姜、干辣椒、八角各适量生抽、老抽、盐、糖、豆瓣酱各适量红烧小龙虾的做法小龙虾去头、去小爪子和尾部的虾线然后清洗干净。上述的各色配料分别切好备用。锅里加油，下入小龙虾炒至全身发红，盛出锅备用。锅里加油，依次放入蒜未、生姜、葱和八角，炒至香味出，剩少许蒜末备用。加入小红虾翻炒，加入干辣椒，生抽、老抽和豆瓣酱翻炒。然后加入啤酒，大火烧10分钟后加入剩余的蒜末和青椒段。再继续烧5分钟，加入葱末和鸡精出锅。

没有啤酒的话，可以适当放一些白酒去腥的哦~

放白酒本来就可以去腥还能提味。

你好，吃小龙虾可以喝白酒吃虾的时候最好不要喝酒，一定要喝的话就喝点白酒或红酒，绝对禁止喝啤酒，因吃虾喝啤酒会使嘌呤物质增高影响身体健康。

把小龙虾买回来以后，检查一遍，发现有死掉的就丢掉。然后用清水冲洗，拿一只不用的牙刷仔细刷洗小龙虾表面和底部还有虾头的位置。 00:00 / 02:3870% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明小吃摊预备役

干白葡萄酒！

这我最在行了，如果是吃麻辣口味的就喝啤酒，如果吃清水煮的龙虾就喝白酒，我都是这样搭配的，感觉不错

小龙虾是比较受欢迎的一种食物，它具有很好的食用价值，味道鲜美，口味丰富，有麻辣的，有蒜蓉的等等，都超级好吃的，很多人都会喜欢吃小龙虾。做小龙虾的方法也有很多，有些人会放啤酒，有些人会放白酒。那么做小龙虾放白酒还是啤酒呢?下面让我们具体来看看吧! 做小龙虾放白酒还是啤酒 烧小龙虾可以放啤酒，也可以放白酒，两者都是可以的。 小龙虾也是河鲜的一种，最常见的烹饪方式就是放啤酒了。放啤酒烧小龙虾有助于入味，同时还能让香味更完美，同时可以祛除腥味。当然，也可以使用料酒和白酒等代替啤酒进行调味。 白酒小龙虾的做法 食材清单: 小龙虾两斤，香葱籽、姜片、蒜瓣、白糖适量，盐、花椒、生抽、白酒适量，食盐、白糖适量 烹饪步骤: 1、洗虾，用牙刷，刷干净虾的全身，当给虾洗澡了 2、洗干净之后，准备焯水; 3、焯水的时候记得加一勺白酒，焯过之后再次冲洗沥出备用; 4、热锅下油，下小龙虾炸干水分; 5、盛出装盘，备用; 6、剥好葱姜蒜，下油锅加花椒炒香，下小龙虾!然后，你就咕嘟咕嘟让它煮二十分钟! 7、下辣椒，加蒜末;提香，出锅，开吃! 如何清洗和修剪小龙虾 其实酒店里的龙虾只是用十三香等重味盖住它的腥气等，他们可能为了省时间，更可能为了使龙虾外形完整美观，都没有正确地清洗龙虾。 1、剪去小龙虾的大半个头壳，并顺势用剪刀在裸露出来的头连背部的地方挑去黑沙沙的胃囊; 2、两边的腮剪去外壳，再跟着斜剪去腮须; 3、用手拉住它的尾巴中间那块尾甲，顺势一拉，拉出黑肠子来; 4、在背上竖剪一刀，以便更入味(这招可有可无，看各人手法爱好); 5、在自来水下用牙刷上下左右边冲边刷之，小心别把虾黄冲掉，然后沥水去。 因此，从市场上买来的小龙虾，应用清水多冲洗，以免“洗虾粉”等有害物质的残留。

喝清酒其实不错 红酒也有点格调（情侣）

白酒啊

张知识了

不能喝啤酒，喝白酒，自己烧龙虾最少大火烧15分钟，大排档大多都没烧透，买回家的话也要再加热下！

白酒或黄酒。。。但正常人都喜欢配啤酒

记得购酒有款盱胎龙虾节的王子

小龙虾是比较受欢迎的一种食物，它具有很好的食用价值，味道鲜美，口味丰富，有麻辣的，有蒜蓉的等等，都超级好吃的，很多人都会喜欢吃小龙虾。做小龙虾的方法也有很多，有些人会放啤酒，有些人会放白酒。那么做小龙虾放白酒还是啤酒呢？下面让我们具体来看看吧！ 做小龙虾放白酒还是啤酒 烧小龙虾可以放啤酒，也可以放白酒，两者都是可以的。 小龙虾也是河鲜的一种，最常见的烹饪方式就是放啤酒了。放啤酒烧小龙虾有助于入味，同时还能让香味更完美，同时可以祛除腥味。当然，也可以使用料酒和白酒等代替啤酒进行调味。 白酒小龙虾的做法 食材清单： 小龙虾两斤，香葱籽、姜片、蒜瓣、白糖适量，盐、花椒、生抽、白酒适量，食盐、白糖适量 烹饪步骤： 1、洗虾，用牙刷，刷干净虾的全身，当给虾洗澡了 2、洗干净之后，准备焯水; 3、焯水的时候记得加一勺白酒，焯过之后再次冲洗沥出备用; 4、热锅下油，下小龙虾炸干水分; 5、盛出装盘，备用; 6、剥好葱姜蒜，下油锅加花椒炒香，下小龙虾!然后，你就咕嘟咕嘟让它煮二十分钟! 7、下辣椒，加蒜末;提香，出锅，开吃! 如何清洗和修剪小龙虾 其实酒店里的龙虾只是用十三香等重味盖住它的腥气等，他们可能为了省时间，更可能为了使龙虾外形完整美观，都没有正确地清洗龙虾。 1、剪去小龙虾的大半个头壳，并顺势用剪刀在裸露出来的头连背部的地方挑去黑沙沙的胃囊； 2、两边的腮剪去外壳，再跟着斜剪去腮须； 3、用手拉住它的尾巴中间那块尾甲，顺势一拉，拉出黑肠子来； 4、在背上竖剪一刀，以便更入味（这招可有可无，看各人手法爱好）； 5、在自来水下用牙刷上下左右边冲边刷之，小心别把虾黄冲掉，然后沥水去。 因此，从市场上买来的小龙虾，应用清水多冲洗，以免“洗虾粉”等有害物质的残留。

吃小龙虾可以喝红酒。因为酒中的甜中和了辣味，酒中的酸更能提起小龙虾的鲜味，会给人不一样的饮食感受呢。另外小龙虾烹制的时候，放的油特别的多，而葡萄酒也可以去油腻，帮助胃的消化和吸收。

吃龙虾，什么酒都能配。如果是好朋友聚会，那就来啤酒，畅快，虽然有中风的危险。如果是应酬，那就白酒，显得好爽。如果泡妞，也可以来红酒，但最好不要在马路边吃，马路边上喝红酒，总还是很别扭的。如果自己一个人喝，先白的，再啤的，怎么混搭都行。

小龙虾是比较受欢迎的一种食物，它具有很好的食用价值，味道鲜美，口味丰富，有麻辣的，有蒜蓉的等等，都超级好吃的，很多人都会喜欢吃小龙虾。做小龙虾的方法也有很多，有些人会放啤酒，有些人会放白酒。那么做小龙虾放白酒还是啤酒呢？下面让我们具体来看看吧！ 做小龙虾放白酒还是啤酒 烧小龙虾可以放啤酒，也可以放白酒，两者都是可以的。 小龙虾也是河鲜的一种，最常见的烹饪方式就是放啤酒了。放啤酒烧小龙虾有助于入味，同时还能让香味更完美，同时可以祛除腥味。当然，也可以使用料酒和白酒等代替啤酒进行调味。 白酒小龙虾的做法 食材清单： 小龙虾两斤，香葱籽、姜片、蒜瓣、白糖适量，盐、花椒、生抽、白酒适量，食盐、白糖适量 烹饪步骤： 1、洗虾，用牙刷，刷干净虾的全身，当给虾洗澡了 2、洗干净之后，准备焯水; 3、焯水的时候记得加一勺白酒，焯过之后再次冲洗沥出备用; 4、热锅下油，下小龙虾炸干水分; 5、盛出装盘，备用; 6、剥好葱姜蒜，下油锅加花椒炒香，下小龙虾!然后，你就咕嘟咕嘟让它煮二十分钟! 7、下辣椒，加蒜末;提香，出锅，开吃! 如何清洗和修剪小龙虾 其实酒店里的龙虾只是用十三香等重味盖住它的腥气等，他们可能为了省时间，更可能为了使龙虾外形完整美观，都没有正确地清洗龙虾。 1、剪去小龙虾的大半个头壳，并顺势用剪刀在裸露出来的头连背部的地方挑去黑沙沙的胃囊； 2、两边的腮剪去外壳，再跟着斜剪去腮须； 3、用手拉住它的尾巴中间那块尾甲，顺势一拉，拉出黑肠子来； 4、在背上竖剪一刀，以便更入味（这招可有可无，看各人手法爱好）； 5、在自来水下用牙刷上下左右边冲边刷之，小心别把虾黄冲掉，然后沥水去。 因此，从市场上买来的小龙虾，应用清水多冲洗，以免“洗虾粉”等有害物质的残留。

龙虾意面可以喝白酒或者干白葡萄酒，由于海鲜性寒，白酒性烈、杀菌， 而干白葡萄酒中的果酸具有杀菌和去腥的作用。

LZ记住一句话` `` ：“白肉（虾，鱼，贝类）配白酒 `红肉（猪，牛，羊类）配红酒”

配一百块钱以内的甜起泡酒最赞！当然也可以配麻辣火锅！

龙虾配主题白酒自由时光最好，白酒性烈反补龙虾性寒，但口感温和。

乱删是不礼貌的 你没喝过白酒 我说了你又不知道 切 无语

醉虾酒是由虾仁干、鹿茸、人参、海马、当归、韭菜子、玉竹狗鞭、狗脊、仙茅、淫羊藿泡制而成，具有补肾壮阳、生精益髓、益智延年功效 原料：小河虾、姜丝、蒜末、白糖、酱油、醋、白酒、麻油、鸡精、一块红腐乳 1、小河虾清水洗净。 2、准备有盖的容器，把虾放进去，加白酒，酒要盖过虾。 3、然后加姜丝、蒜末、白糖、酱油、醋、麻油、鸡精、一块红腐乳拌匀。 4、盖上盖子腌渍二十分钟左右，即可上桌。 周周是位典型的小吃货，她吃醉虾常学老饕，虾壳几乎看不出牙齿痕迹，码在一起，猛一看还以为是整虾放在一起。因为喜欢吃，所以自己会研究做法，周周的做法就特别家常。 选料小河虾口感嫩河虾不要太大，中小号的口感比较嫩,标准的话，以每只长3一5厘米为佳。挑了些新鲜的生姜和蒜头。 把活虾养在清水里，然后准备好白糖、鲜酱油、醋、麻油、鸡精、一块红腐乳。一般来说，醉虾有两种做法，一种是直接用白酒炝，另一种是必须加豆腐乳 准备讲究点最好修剪 准备工作，只要用清水把虾洗净即可.如果讲究一些，就将鲜活虾用清水洗净泥沙，剪去虾枪、须、芒，放于盘内，淋上白酒，扣上碗。然后切好姜丝和蒜泥，可以将白糖、鲜酱油、醋、黄酒、麻油、鸡精、一块红腐乳调好，与醉虾一起上桌，将醉虾蘸卤汁吃。 炝拌最好用有盖的容器 将虾放进碗里，白酒要盖过虾，加点姜丝、蒜末、白糖、鲜酱油、醋、麻油、鸡精、加一块红腐乳，拌匀，盖上盖子腌渍二十分钟左右。因此，醉虾最好用有盖子的容器。 营养鉴定 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益功效。

半斤

看虾的酒量

先放虾，后放酒。把冰块放入玻璃器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。食用者既可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香。