1,咨询一下专业人士我有一瓶78年53度五星茅台酒跑酒了保存不
78年五星茅台,现在存世已经不多见,参拍的话,品相中上的可以拍到2万多。
老年代的白酒,有些跑酒也是正常的,你这瓶可能跑酒有点多了,如果酒标等外观良好,应该一万是没有问题的。个人估价在1.2万到1.5万圆的样子。
2,30年茅台跑度有点酒味
跑酒的意思是密封不严,酒液有挥发这种情况是有跑酒的可能,但也不排除是因为茅台酒会在运输过程中难免会有晃动,因此部分酒液会流到瓶口,打开后就会闻到到酒味,但这不会影响酒的质量。拿到手之后建议封号瓶子,并检查酒瓶是否有损坏。
3,茅台酒跑酒原因
不光是茅台酒会跑酒,其他酒也会跑,第一是储存时间过长,第二是储存密封不严,第三就是储存环境过于干燥。
4,茅台走气跑浆怎么办
可以拿来擦脚,治疗香港脚
茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是中国的传统特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时也是中国三大名酒“茅五剑”之一,也是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒。
有毛用,
喝了再看看别人怎么说的。
5,2010国酒书画院茅台酒为什么容易跑酒
跑酒的意思是密封不严,酒液有挥发。这种情况是有跑酒的可能,但也不排除是因为茅台酒会在运输过程中难免会有晃动,因此部分酒液会流到瓶口,打开后就会闻到到酒味,但这不会影响酒的质量。拿到手之后建议封号瓶子,并检查酒瓶是否有损坏。通常打开后的酒盒或酒瓶有轻微的气味是正常的,因为灌装时酒体难免会溢出,滴沾在瓶上,再加上在密闭的酒盒或酒箱中长时间保存,以及茅台酒本身“空杯持久留香”的特性,略带酒味是正常的。
6,我家有瓶95年以前的茅台 盖子周围好像有点酒的味道 不知道是不是跑
白酒开瓶后味道会发生一定的变化,尤其是香型物会减少,影响口感,储存器不应过长。
对于已开瓶口未饮完的酒,可用空气抽取器抽尽瓶内气体后再贮存,如条件不具备,则将酒换到容量相适的小瓶中,让瓶中存不了空气。
如果密封条件不具备,应尽量降低其储存温度,避光,减少挥发和酒质细微变化。
密封不严,对酒质影响不是很大,可以继续饮用。
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7,飞天茅台12年为什么会跑酒
12年飞天茅台跑酒正常。原因是密封不严,酒液有挥发。这种情况是有跑酒的可能,但也不排除是因为茅台酒会在运输过程中难免会有晃动,因此部分酒液会流到瓶口,打开后就会闻到到酒味,但这不会影响酒的质量。拿到手之后建议封号瓶子,并检查酒瓶是否有损坏。通常打开后的酒盒或酒瓶有轻微的气味是正常的,因为灌装时酒体难免会溢出。茅台跑酒的原因撕开胶帽发现瓶盖顶端的五星处,呈现出许多裂痕,造成这样原因的可能是,出厂前操作工人把瓶盖拧得过紧,瓶盖内的塑料杆把瓶盖顶裂了,这种防漏小设计又把塑料杆正好放在五星的正中间,或许瓶盖过于单薄极造成开裂跑酒的现象。在这种情况下如果横着存放茅台,不仅跑酒严重而且会把瓶盖上的飘带颜色回流到酒体当中,造成酒体变红的情况。瓶茅台酒正常重量酒加酒瓶的重量在1000克左右,低于980克算跑酒了,还有酒对着日光灯看,可以看见就得液面,正常在瓶颈之上,低于瓶颈算跑酒。
8,刚买回来原封的飞天茅台时间长了会跑酒吗怎么预防
会跑酒的,你可以试着保存一下:TOP1先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后"跑酒"的后果该就可想而知了!这是防止"跑酒"必须要做的第一件事。TOP2把食用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一下即可。注意蜡温度不宜过高,否则塑料瓶盖容易变形。TOP3把已经融化好的食用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。TOP4用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多饶几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。TOP5最好的办法是:先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠紧,再封蜡。存放的地点:茅台酒应存放在避光密封处。存放的地点最好是地下,因为地下是温度变化不大的环境,基本保持常温;且茅台酒是挥发性的物质,地下保存能保持茅台酒的原味。存放的时间一般应不少于三年,这样的酒味才纯,口感才好。希望可以帮到你,望采纳
9,茅台酒跑酒怎么会整只酒瓶上有盐霜
百度知道茅台酒跑酒怎么会整只酒瓶上有盐霜守护你三生三世超过177用户采纳过TA的回答关注成为第59位粉丝在陈年白酒收藏中,相信大家都会发现,一些酒中经常会出现异常现象,主要是酒液中存在白色絮状或片状沉淀物和液面上漂浮油状物。这些现象虽不影响酒的卫生指标,但会给大家交流、品尝带来不良的影响,个别人甚至担心饮用会影响人身健康。现就这几种现象进行剖析:白色絮状沉淀陈年白酒随着存放时间增加,酒精逐渐挥发,出现跑酒现象。酒液会出现白色、乳白色絮状物。这一类沉淀还易发生在冬季。用气象色谱内标法分析这些絮状物。结果表明:其成分是油酸乙酯、己酸乙酯、丁酸乙酯、亚油酸乙酯、棕榈酸乙酯、乙酸乙酯,且含有少量醇、酸、醛类物质。这类沉淀物主体是3种高级脂肪酸乙酯,即油酸乙酯、棕榈酸乙酯、亚油酸乙酯。这3种脂肪酸乙酯在酒度高、温度高时溶解度良好,但在酒度低或温度低时溶解度下降,便析出,使酒产生白色絮状物沉淀。白酒是乙醇溶液,白酒中的香味物质占1-2%。大部分香味物质都是醇溶性物质也就是说易溶于乙醇不易溶于水。随着白酒存放时间的增加,酒精逐渐挥发,导致部分醇溶性物质析出,出现白絮状物现象。其实,白酒在包装生产中也常会遇到此类的问题,在灌装过程中产生不明成分、不同形状的混浊、沉淀,生产常因此停产或返工,造成重大的损失,甚至灌装好的无色透明酒也会发生不明原因的沉淀。在生产时采用低于冬季的温度贮存一周,再进行过滤,或将酒贮于室外冷冻,然后再进行过滤,将沉淀除去,问题就会解决。
10,如何防止跑酒
白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美,愈久愈浓愈香醇。专家们把储藏达20年的好酒比作液体黄金。国外的葡萄酒用的是橡木塞,斜着放,是为了让橡木塞能与酒接触,时间长了可增加酒的香气;不斜着放,橡木塞就收缩干瘪,容易跑酒走气。收藏白酒也一样,第一关键就是防止“跑酒”。防止“跑酒”的办法有以下几种:先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧,这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后“跑酒”的后果就可想而知了。 把实用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是:如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形;另外,您的酒如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。 把已经融化好的实用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是:破坏了瓶盖的原始状况,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原。 用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多绕几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠得越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。 最好的办法是:先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,再用透明胶带缠紧,然后封蜡。
11,茅台怎么放不跑酒
对于喜欢收藏茅台酒的人来说,最担心的一个问题就是跑酒了。如果跑酒的话,酒液就会减少,会影响到茅台的口感。这种情况说明密封程度不好,会影响整体的价值,而且也不能很好的保存酒液。那么茅台怎么放不跑酒呢? 一、茅台怎么放不跑酒 1.用刷子将熔化的食用蜡涂在瓶盖和瓶口之间的接缝上。 这种方法的缺点是破坏了瓶盖的原样,特别是塑料盖上的原始保护膜上沾了蜡,不容易恢复。一般不建议茅台用此方法。 2.首先检查您的藏酒,然后瓶盖重新拧紧一下,许多酒出厂时瓶盖本身是松动的。 3.用保鲜膜小心地包住瓶子的口,再用透明胶带包住,注意瓶口位置直接拉紧绷直胶带,然后再缠绕几圈。透明胶带的特性是,时间越长缠绕起来就越紧密,所以记得留下一点胶带头,这样拆卸的时候方便。但是这种方法的防“跑酒”作用比封蜡差一些。 二、茅台跑酒还能收藏吗 茅台跑酒的意思就是说,茅台密封不严,酒体有挥发,酒液会变少,这种酒自然是收藏价值会大打折扣的了。不过现在的茅台跑酒的概率还是比较小的,毕竟茅台酒现有的瓶盖设计已经用了二十几年了,如果担心跑酒的话,可以买回来之后把瓶盖再拧紧一下。不太推荐缠生料带、封蜡或者用热缩膜,会破坏品相,模糊喷码,会降低收藏价值,而且想免费换酒都不行。 三、茅台酒保存注意事项 1.避免阳光直射。 2.避免过高或过低的存储温度,通常为20-25摄氏度。 3.避免过高或过低的湿度,相对湿度最好在70%左右。湿度高时,瓶盖和酒标容易损坏。 4.避免频繁搬运,让酒中的脂质和微生物自然发挥作用。 5.避免与异味一起存放 6.保持存储环境通风良好。 7.保持直立,不要像红酒一样将其平放或斜放。
12,喝了这么多年的白酒一直不知道白酒为什么跑酒走气
刚刚发现一篇“夏天到了,千万别把酒放在后备箱”这个文章,里面有防止跑酒的方法:1先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。有些酒出厂时瓶盖本身可能就是松动的,那存放后“跑酒”的后果该是可想而知了!这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。2用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多饶几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。3最好的办法是:先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠紧,再封蜡。这样适合长期储存。白酒一般是没有保质期的,但这并不意味着酒存放的时间越长越好,普通质量的白酒到5年以后,口味变淡,香味会减弱。分享给你吧??
(1).先检查你的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了!这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。(2).把实用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是:如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形;另外,你的酒如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。(3).把已经融化好的实用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是:破坏了瓶盖的原始状况,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原。(第2条也有这个缺点)(4).用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多饶几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。(5).最好的办法是:先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠紧,再封蜡当然是避光保存,温度适度适宜就可以了,时间没有限制。白酒存放的容器必须是陶瓷或玻璃的,总之是封闭的好才行,存放的地点、温度最好是地下,因为地下是温度变化不大的环境,基本保持常温的,再者白酒是挥发性 的物质,这样也不会挥发多少的,主要是保持白酒的原味,还不变质,这也是重要的。存放的时间一般应不少于三年,这样的酒味道才纯,口感特别好
13,如何防止老酒跑酒
陈酿弥香,说的就是老酒的魅力。老酒好喝这是爱好饮酒的喝家所共知的。不过,许多收藏酒的人会遇到这样的烦恼:一些酒的分量会“缺斤少两”,明明没有开过封,可是里面只剩下2/3瓶酒,度数也会随之降低,这就是陈年老酒的“跑酒”现象,因为时间久了,里面的酒会自然挥发掉。 本着以酒养酒的原则,玩酒之人适当地存点酒是有讲头儿的。因为夏季温度高,酒的菌群活动加速起变化,因此应特别注意。 针对“跑酒”问题,收藏行家的经验是,收藏老酒要检查瓶盖是否有松动,还可以把蜡加温熔化成液体后,把酒瓶倒过来在蜡液里浸一下瓶盖。但是要注意蜡液的温度不要过高,否则会使得瓶盖变形。此外,要用保鲜膜将瓶口包好,用透明胶带缠绕贴牢。对陈年老酒应该保管在阴凉、干燥的环境下。专家对藏酒爱好者建议,在夏季不是只有葡萄酒和洋酒才讲究温度,白酒藏酒环境也一样是有讲究的,两个最基本的要点:第一,环境要常温;第二,要避免阳光直射。 资深收藏人根据经验建议,老酒存的时候要避光、通风、阴凉。“因为酒是有酒菌群的,自然存放肯定要起一定变化,特别是酱香型的。现在买的是一个口味,十年以后肯定变黄,味道也起变化。如果不想损坏酒的整体性,用胶带在口上缠一下就可以,想下工夫,就拿真空机抽空空气,再放进去。新酒的话,尽量不要拆箱,用塑料膜整体一裹打包。如果是单瓶装的,抽空空气;成箱的,要留空气。千万记得不能暴晒,否则会让酒细菌等物质活性加大,引起变质。但是,现在好酒的包装好了,跑得少了。记住,如果是上世纪90年代的老酒要特别注意。” 防止“跑酒”,要先检查你的藏酒,把瓶盖重新再拧紧,这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后“跑酒”的后果就可想而知了。 还有就是封口,主要有以下几个办法:一个是把食用蜡放进金属容器里加温,待蜡熔化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是:如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形;另外,您的酒如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。或者把已经熔化的食用蜡,用刷子涂在瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是:破坏了瓶盖的原始状况,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原。 还有用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置用胶带绷直拉紧,多绕几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠得越紧,一定别忘了留出一段胶带头,否则拆时就难了。这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。最好的办法是:先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,再用透明胶带缠紧,然后封蜡。 不少藏酒人把茅台、五粮液等名酒躺着放,造成跑酒,酒的价值降低,十分可惜。每次遇到这种情况,他就会提醒藏酒人,要把酒竖着放,让它站立着,不要卧着。
你好,你所说的茅台老酒应该是指普通茅台酒(飞天,五星)存放一定年限后称为茅台老酒,普通茅台酒从生产到出厂需要五年时间,比如说:存放十年,他的年份即为十年。茅台年份酒(15年,30年,50年,80年)采用不低于十五年的基酒勾兑,按照茅台年份酒(15年,30年,50年,80年)的口感勾兑而成。望采纳,谢谢!