喝白酒喝到嘴里发甜是怎么回事，白酒为什么有甜味

白酒的甜味主要来源于醇类，特别是多元醇类等。多元醇的甜味随着羟基数目的增加而加强，如丁四醇的甜味比鹿糖大2倍，己六醇的甜味更强。此外，多元醇都是黏稠体，均能给酒带来丰满、浓厚感，使口味绵长。

白酒的主要成分是酒精，当喝到七八成的时间舌头就感到酒的味道有些甜，那是因为人已经是被酒精麻醉了，特别是舌头部分，让人感到还可以喝，其实人已经是很醉了。

有相当一部分人对白酒的“甜味”有执念，认为喝起来带甜味的白酒才是真正的好酒，那肯定是纯粮食酿的存了很长时间，只有优等的酒才有甜味且绵柔好喝，次等酒特别辣特别呛。而现实是，市面上的绝大多数酒在普通消费者的嘴里都喝不出甜味，反倒是一些小品牌的酒有可能真的甜。

口甜常见于消化系统功能紊乱或糖尿病患者，前者是因为消化系统功能紊乱引起各种消化酶的分泌异常，尤其是唾液中的淀粉酶含量增加而感觉口甜，后者则由于血糖增高，唾液内糖分亦增高，觉得口中发甜。

别人的想法不是特别重要，你自己认为自己做的对就好，但是也不能伤害自己伤害别人。

喝酒感觉甜味需要考虑糖尿病的可能，糖尿病是指空腹血糖升高>7.0mmol/L，餐后2小时血糖>11.1mmol/L，常见临床表现有多饮，多食，多尿及体重减轻症状。最好是检查空腹及餐后2小时的血糖值，明确是否有糖尿病情况。糖尿病患者需定期检测血糖，饮食忌高糖分食物，规律使用降糖药物。

黑蚂蚁是有毒的，用黑蚂蚁泡酒对于有些人来说不会过敏，喝了能强身健体，但也不绝对不科学，你嘴感觉麻木有两种情况，一或是你对酒精有些敏感。二或蚂蚁酒还是有些毒副作用的，建议不喝或少喝。

酒精在进入血液循环的过程中，对神经系统有一定的刺激作用。也刺激到了控制口周咬肌的神经，所以出现口角歪斜

白酒中含有大量的各类物质，如脂类物质，酸类物质，单宁等，它们为白酒提供了各种味道，酸、甜、苦等，品酒师就是根据这些为白酒品评的。喝出白酒中的甜味是比较难的，甜味很容易被酸味和苦味给覆盖，一般经常品酒的人才能和得出来，还有就是味觉保护的比较好的人能喝的出来，一般女生的味觉保护的都比较好，应为烟、酒、辣椒等都对味觉伤害比较大。说白了，就是你的身体对酒精是适应力比较强啦、但是不要因为尝不出辣味就喝太多哦，酒精伤身体~by、lu

你的唾液和酒精产生化学反映，解酒霉的作用

口甜，指口中自觉有甜味，又称“口甘”。此时即使饮白开水亦觉甜，或甜而带酸。中医认为，口甜多为脾胃功能失常所致。临床上分为脾胃热蒸口甜和脾胃气阴两虑口甜，前者多因过食辛辣厚味之品，滋生内热或外感邪热蕴积于脾胃所致，表现为口甜而渴、喜饮水、多食易饥，或唇舌生疮、大便干结、舌红苔燥、脉数有力等;后者多由年老或久病伤及脾胃，导致气阴两伤、虚热内生、脾津受灼所致，表现为口甜口干而饮水不多、气短体倦、不思饮食、皖腹作胀、大便时干时软。还是少喝点酒吧

可能是有三种可能：1、你喝的白酒中有纯粮食的部分，一般白酒用玉米发酵的话，玉米种含有很多多元醇，这些多元醇呈甜味的，一部分玉米酒精也是同理，多元醇没有处理干净，也呈甜味。2、该白酒中被不法商贩添加了例如糖精钠，安赛蜜等国家明令禁止的甜味剂，这类甜味剂对人体是有一定伤害的，建议你拿到国家质监部门做出检测后起诉该商家，在自己既得利益得到赔偿的同时，惩治不法商贩；3、这个白酒自身生产有问题，白酒的发酵过程是一个淀粉转变成糖，糖转变成乙醇的过程，当发酵的过程中受到了影响，比如生酸过猛，抑止发酵，就会造成淀粉只转变成糖，糖未能转变成酒，故而，酒是甜的！~~希望我的答案能令你满意！~~

差不多都是用粮食酿造或蒸馏出来的,其余的貌似一楼所说的喽

看什么酒了。要是葡萄酒的话一般不会的。只有几度。啤酒会让你晕。。白酒一般比较高。喝多了你就真的高了。说胡话。醉倒。 我尝试过载心情很好喝心情极度不好的时候去喝酒，但是结果都是醉得一塌糊涂，所以酒喝多了很肯定会醉的1 会当然会而且喝的越多越醉的厉害

那要问你的脑袋.什么时候成隐了.什么时候就甜了.俗话说的好喝酒喝出甜味儿.证明你会喝了.喝酒总是苦的.不愿意喝.那你还没成隐.

苦与甜是一线之差

白酒口感发甜怎么回事 白酒口感发甜怎么回事，我们平常喝的酒都是有一些辛辣口味的，但是大家在喝白酒的时候有没有发现,白酒喝起来尽然会有有甜味，所以很多人就开始疑惑了，那么白酒口感发甜怎么回事？ 白酒口感发甜怎么回事1 甜味可能是从这三个地方来的： 1、白酒自身发酵 白酒在发酵前期有氧反应以及低温发酵时会产生多元醇，这些多元醇是造成白酒发甜的原因。 你喝的白酒中有纯粮食的部分，一般白酒用玉米发酵的话，玉米中含有很多多元醇。 这种情况常见存在于浓香型白酒，其特殊工艺使得口感“绵甜”。 2、添加了甜味剂 该白酒中被不法商贩添加了例如糖精钠、安赛蜜一类的甜味剂，这类甜味剂对人体是有一定伤害的。 按照国家标准规定，白酒属于发酵酒，是明令禁止使用甜味剂的。 在此给大家提个醒，避免甜味剂的出现可以选择大品牌白酒。 3、自身生产问题 这个白酒自身生产有问题。 白酒的发酵过程是一个淀粉转变成糖，糖转变成乙醇的过程。 当发酵的过程中受到了影响，比如生酸过猛，抑制发酵，就会造成淀粉只转变成糖，糖未能转变成酒，故而，酒是甜的。 白酒为什么不能加糖？ 酿酒时，酒精中的淀粉会逐渐糖化，形成像醪糟一样的过程。但由于白酒是蒸馏酒，产生的糖分无法蒸发，因此无法给白酒带来甜味。 那能不能加一点点糖呢？其实也不行。白酒中加入糖，人饮用后，会导致血糖的迅速升高，影响糖的吸收，产生糖尿。 此外，糖分可能会让酒产生浑浊、沉淀，影响品质。2019年老酒鬼酒被举报酒里含有甜蜜素，引起了社会广泛关注。 据白酒质检数据显示，全国共检出2008批次不合格白酒产品，其中有454批次使用了甜味剂。 在此提醒，被添加了甜味剂的白酒，千万不要多喝。 因为甜味剂有致癌、致畸、损害肾功能等副作用，长期饮用会造成重大的身体危害。 怎么才能选择靠谱的好酒呢？ 自然发酵的浓香型白酒，从闻香、入口、留口、落口到入喉，恰如珍珠落喉。其口感优雅、自然，同时给人一种绵甜、醇和、丝滑、净爽的感觉，恰到好处。 消费者在市场购买时，应该怎么选择靠谱的好酒呢？ 首先，要在正规渠道购买，不要贪图便宜，被不法商贩钻了空子。 一分价格一分货，大家在平时购买中尽可能选择知名度高，有专业资质的平台。 其次，在选购买白酒之前，可以品尝下这酒是否过于甜，酒微苦是好事。 但人为添加的“甜味”，则会口感先甜而后苦涩，闷头不爽净，产生不适感，喝了可能对身体有害。 其实，除了甜味，白酒还有酸、苦、辣、咸、涩等五味。 人说，品酒如品人生。一杯白酒，七分苦，三分甜。 白酒口感发甜怎么回事2 在酿酒发酵的过程中，微生物会产生各种各样的酸、醛、酮、醇、酯等各类有机质。这些成分中，乙醇毫无疑问含量较多，而其他各种成分加起来也只占2%左右。别小看这2%，目前已经从中鉴定出香味物质超过300种，它们的细微差异赋予了不同白酒独特的香味和口感。 这2%的成分中有甜味的物质挺多，比如丁酸、正戊酸、己酸乙酯、棕榈酸乙酯、正己醇、乙醛等。但白酒的甜味主要来源于醇类，特别是多元醇类等。甜味来自醇基，当物质的.羟基增加，其醇的甜味也增加，多元醇都有甜味基团和助甜基团，比一个醇基的醇要甜得多。多元醇的甜味随着羟基树木的增加而加强。 如丁四醇的甜味比蔗糖大2倍，己六醇的甜味更强。此外，多元醇都是粘稠体，均能给酒带来丰满、浓厚感，使酒口味绵长。 可能是有三种可能： 1、你喝的白酒中有纯粮食的部分，一般白酒用玉米发酵的话，玉米种含有很多多元醇，这些多元醇呈甜味的，一部分玉米酒精也是同理，多元醇没有处理干净，也呈甜味。 2、该白酒中被不法商贩添加了例如糖精钠，安赛蜜等国家明令禁止的甜味剂，这类甜味剂对人体是有一定伤害的，建议你拿到国家质监部门做出检测后起诉该商家，在自己既得利益得到赔偿的同时，惩治不法商贩； 3、这个白酒自身生产有问题，白酒的发酵过程是一个淀粉转变成糖，糖转变成乙醇的过程，当发酵的过程中受到了影响，比如生酸过猛，抑止发酵，就会造成淀粉只转变成糖，糖未能转变成酒，故而，酒是甜的！~~ 白酒口感发甜怎么回事3 白酒中的甜味来于： 一是粮食发酵过程中自然产生的甜味。白酒酿造时，酒曲发酵力低，但糖化力正常，然而发酵速度减缓，大量残糖没有被转化，造成酒体甜味物质过多；还有其他反应而产生高级醇、多元醇（多元醇都有甜味基团和助甜基团）等带有甜味的物质，这些自然发酵产生的甜味口感上自然绵甜，口味厚重醇和。 二是人为添加产生的甜味。这种甜是口感上甜但有苦涩，有不舒适感。曾有不法商家在白酒中添加甜蜜素、糖精钠、纽甜等常见的甜味剂，就是为了掩蔽酒中的苦味。这些不仅可以产生甜味，还可以起到增稠作用（是粘稠体）。 解决方法： 白酒酿造时，选择糖化力、发酵力较强的酒曲。生料白酒的发酵温度一般不低于20℃。若温度过低，发酵速度减缓，大量残糖没有被转化，造成酒体甜味物质过多；发酵周期：保证发酵各阶段顺利完成，生料白酒的发酵周期不少于15天。 同时，对于腻口的白酒，我们可以添加一定量的五粮原浆高度酒1、2、3号， 以四川五粮传统工艺生产的前、中段酒为基础，辅以优质的双轮底窖酒浓缩组合并贮存一年以上而得。 担心白酒腻口的朋友，还可以添加按宜宾五粮风格原酒生产工艺，选用发酵期在90天以上的老窖底层糟醅酿造蒸馏出的酒经储存3年以上而得五粮双轮底调味酒，解决酒体糙辣、单薄、香气不舒适等问题，体现川酒浓厚、绵甜风格。

你好，从你描述的这个情况来看，由于白酒的度数比较高，比较烈，会耗伤体内的水液。指导意见：鉴于你这个情况，喝白酒后口渴是很正常的，建议你喝酒后应该喝大量的白开水，

口渴的原因很多，如果说中枢系统出了问题，老会觉得渴，实际上不缺水，也没有出现口干的现象，但是中枢神经反应出来就是口渴要喝水。还有是免疫性的疾病，叫干燥综合症，不仅只是口渴，还包括各种粘膜的干燥，比如说眼睑结膜的干燥，如果你有不舒服的地方，不要自己去判断疾病。到医院去检查。 办法有： 1、临睡前喝杯凉开水，早上起来后，喝一杯淡盐水，补足夜间流失的水分。 2、睡前吃一个梨，因为梨是清火的，防止你上火。 3、你也可以每天喝点绿豆汤，效果也很好。或者喝碗鸡蛋汤（放点糖），效果也很不错的。 如果身体没有别的疾病，有可能与糖尿病相关因素有关。 可到正规医院分别进行空腹，以及饭后两项检查。 即可诊断病因是否与糖尿病有关。 你可以做个血糖检查,如果不是糖尿病,再检查一下t3、t4、基础代谢率，看是否是甲亢。如果都不是，看一下自已的舌苔和舌质，如果舌质红绛，无苔有裂纹属于中医的阴虚消渴病．如果舌质红，胖大、有齿痕，苔白或黄厚腻，属中医的湿滞脾胃。可以找经验丰富的中医治疗。

因为就由粮食料造 原料内含有@淀粉 嘴里面有唾液腺分泌的唾液 唾液可以消化淀粉成为麦芽糖 喝了酒可能嘴巴里面有残留 所以会是甜的这个没关系的

因为就由粮食料造+原料内含有淀粉+嘴里面有唾液腺分泌的唾液+唾液可以消化淀粉成为麦芽糖++喝了酒可能嘴巴里面有残留+所以会是甜的这个没关系的

口干，口甜主要是由于脾湿，脾胃清阳不升引起的。便干是脾虚推动无力的缘故。口中自觉有甜味，又称“口甘”。此时即使饮白开水亦觉甜，或甜而带酸。口甜常见于消化系统功能紊乱或糖尿病患者。前者是因为消化系统功能紊乱引起各种消化酶的分泌异常，尤其是唾液中的淀粉酶含量增加而感觉口甜；后者则由于血糖原因，唾液内糖分亦增高，觉得口中发甜。中医认为，口甜多为胃功能失常所致。临床上分为脾胃热蒸口甜和脾胃气阴口甜。前者多因过度食辛辣厚味之品，滋生内热或外感邪热蕴积于脾胃所致，表现为口甜而渴，喜饮水，多食易饥，或唇舌生疮，大便干结，舌红苔燥，脉数有力等；后者多由年老或久病伤及脾胃，导致气阴两伤，虚热内生，脾津受灼所致，表现为口甜口干而饮水不多，气短体倦，不思饮食，脘腹作胀，大便时干时软。患者最好到内科门诊准确诊断，以便对症治疗。