用白酒食盐水怎么做实验，怎么用厨房里的物品作化学实验

1，怎么用厨房里的物品作化学实验

1.纯碱（碱面）与食醋反应；或是蒸馒头对碱——酸与Na2CO3反应 2.烧鱼，为了去腥加醋和料酒，酯化反应（生成乙酸乙酯） 3.做素食锦时，热的盐（一般加碘）遇到藕片，使藕变蓝（淀粉遇碘单质变蓝） 4.把食盐粉末，撒在煤气的火焰上，无色的火焰呈黄色，（焰色反应） 5.切完咸菜的菜刀不及时洗易生锈（因为发生电化学腐蚀） 6.切完的苹果易“生锈”（酶触褐变）你用食盐水或糖水浸泡，效果不同，自己试试！！ 7，自制泡泡液。用洗洁精加水，再加白糖，吹出大泡泡（表面张力）加食盐，吹出很多小泡泡 8.铁锅加水生锈

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2，检验食盐水和酒精的3种方法

如果是在我们生活当中可以闻闻……如果在化学室的话，可以加入硝酸银，食盐水有氯化钠，可以和硝酸银反应，生成白色沉淀答案补充 酒精可以尝的……不过有一种被称做“工业酒精”的就不行，成分甲醇，有毒。食用之后轻者失明，重者死亡.一些不法分子拿去做假酒。

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3，下列家庭小实验能成功的是A用闻气味的方法区分白酒与白醋

A、白酒有特殊的香味，白醋有酸味，则用闻气味的方法可以区分；故该家庭小实验能成功．B、食盐水能加速铁钉锈蚀的速度，不能生成金属钠，故该家庭小实验不能成功．C、热水瓶中的水垢的主要成分是碳酸钙，与酒精不反应，故该家庭小实验不能成功．D、碘酒中含有碘，碘遇淀粉变蓝色，则可以证明马铃薯中是否含有淀粉，故该家庭小实验能成功．故选AD．

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4，假散白酒如何勾兑

假冒伪劣产品是没有市场的，做假酒会被严厉惩处，像酒精香精味精水制作的假酒，伤害民众身体健康，遇到应积极举报，不能放任自流，终有一天会害到自己。只要不用工业酒精，就不存在假的问题。勾兑白酒属新型白酒。一般使用酒精、香料、水，加上一定量的固态发酵白酒。现在市场上的白酒大多是这种白酒。建议聘用具有一定资质的专业人员进行勾兑。首先你要对的基酒有一个准确的认识，就是基酒里面包含的具体指标你必须要清楚，还有就是你希望勾兑成什么香型的，等把这些都确定之后才能知道你应当如何来勾兑！本人从事白酒这一块20年了。

5，鉴别食盐水白酒和白醋的方法可以尝么

A、区分酒精、白醋、食盐水的最简便的方法是：闻气味，故选项正确； B、酒精、白醋、食盐水分别品尝味道，可以区分，但不是最简单的方法，故选项错误； C、取少量点燃，只能鉴别出酒精，故选项错误； D、酒精、白醋、食盐水都是无色的，故选项错误； 故选A

6，哪些科学家用自己的亲人做实验

十位拿自己做实验的“疯狂”科学家.txt如果背叛是一种勇气，那么接受背叛则需要更大的勇气。爱情是块砖，婚姻是座山。砖不在多，有一块就灵；山不在高，守一生就行。科学研究也许并没有我们想象的那么美——穿着个白大褂，在实验室里捣腾这捣腾那的。事实上很多实验研究都伴随着或多或少的危险性，这其中有许多令人敬佩的事情发生，现在咱就来讲讲那些拿自己做实验的疯狂科学家们的故事。若把人类的发展旅程比喻成一条满是泥泞的道路，在实验室里的新奇发明或发现则可以被看做是一块块大小不同的石板，科学家们就是用这些石板为我们铺平了前进的道路。而科学研究并没有我们想象的那么美，穿着个白大褂，在实验室里捣腾的，事实上很多实验研究都伴随着或多或少的危险性，这其中有许多令人敬佩的事情发生，本文就来讲述那些拿自己做实验的疯狂科学家们的故事。第十名：乔纳斯·索尔克（Jonas Salk）在二十世纪初，小儿麻痹症（脊髓灰质炎）广泛分布于全世界，而当时的医学界没能找到理想的预防和有效的治疗手段。当Jonas Salk发明出小儿麻痹症疫苗时，它的火爆程度并不如你所想。因为之前，已经有另一名科学家推出一种安全性差的疫苗并引起了数例儿童死亡案件，于是人们对疫苗心有余悸，不敢随意尝试。没办法，Salk为了证明自己的疫苗是有效且无害的，就在自己和家人身上注射了这种疫苗。最终的结果是皆大欢喜的，Salk和家人平安无事。后来经济发达的国家，因为这种疫苗的使用，小儿麻痹症已经基本消失。伦理学家，心理学家，社会学家，公关学家！再看看别人怎么说的。

7，求一个化学实验

每家的厨房都可以作为一个小小的实验室。柴、米、油、盐、酱、醋、烟、茶、酒、酸、甜、苦、辣、咸、麻、辣。另外，各种蔬菜、水果、肉食等都有不同的性质。都可以作为实验探究的原料。比如：1、鸡蛋的有关实验。蛋壳：把鸡蛋放在醋了浸泡。蛋清：把鸡蛋清配成溶液，观察与一般溶液的差异。然后分成三份，一份加食盐水，二份加白酒，三份加热。再在三份“溶液”中加水溶解，有什么不一样呢。2、蔬菜，鲜花采红色的鲜花将其捣碎，加适量水用布滤去残渣在所得的溶液中加：食盐水，肥皂水，白酒。溶液的颜色有差异吗？取一种紫色的蔬菜（如：“雪碧菜”），放在水里煮熟，水的颜色会变吗？在所得溶液中加苹果汁，洗涤液，会有不同的现象呢。3、大米你先要到医生那里要点碘酒然后把碘酒加涂生米上，有变化吗？如果把一般的大米做成饭，在加碘酒在饭上，或着米汤里，会有不同哦如果你用糯米这样做，现象会不一样哦。可以看看你生活中的那些物质有这些奇特的现象？其实，实验重在发现，家庭实验更重在：敢想，敢做。创意在实践中产生。愿实验给你带来乐趣。

8，有没有适合幼儿园大班小孩做的科学小实验

在肥皂水中倒牛奶会变成彩色太小了，没有给您推荐一个我们在莱博瑞实验科学课公开课上听过的小实验，挺好玩的。准备材料：鸡蛋，小瓶子，卫生纸，打火机实验过程：把煮熟的鸡蛋的皮剥掉，放到小瓶子上，小瓶子的口大小要刚好，熟鸡蛋正好放不进去。用打火机点着卫生纸，放入小瓶子，然后再把熟鸡蛋放在瓶口，这时候鸡蛋就会跑入小瓶子内了。原理：空气压力材料准备：气球两个、干燥的绒布(或绒毛衣)、细线。制作方法：把两只气球吹满气，绑好以防止漏气，并用细线连在一起。实验操作：(1)让幼儿手提细线的中间，会发现两只气球是相互靠在一起的。(2)让幼儿用干燥的绒布(绒毛衣)分别在两只气球上充分摩擦，然后再提起线，会看到两只气球分开了。指导建议：提醒幼儿摩擦时用力要适度，不要把气球弄破。拓展与替代：把塑料绳扎成把，自上而下用手不断地捋，就会看到塑料绳像花朵一样展开。附：科学小知识科学实验表明，物体因摩擦而带的电，不是正电就是负电。与用丝绸摩擦过的玻璃棒所带的电相同的，叫做正电;与用毛皮摩擦过的橡胶棒所带的电相同的，叫做负电。相同的电荷有相互排斥的特性，而不同的电荷会互相吸引。由于两个气球被绒布摩擦后带上了同种电荷，所以会互相排斥，自然就分开了。适合幼儿园大班小孩做的科学小实验一．用洋葱写情报器材：1头大葱1张白纸 1个酒精灯1．把洋葱的白切下来。2．用它在一张白纸上写上自己的名字。3．等纸晾干后放在火上烤一下你的名字很快显了出来注意事项：1．剥过洋葱的手不要揉擦眼睛。2．熄灭酒精灯时不能用嘴吹，要用灯冒盖住。原因：洋葱的汁液留在了纸上，能够使纸发生变化，产生一种透明的薄膜状物，由于这种物质比纸容易着火，故在酒精灯上一烤，纸没有点燃而它先焦了，用葱白写的字也就显示出来了！二．用鸡蛋制作潜水艇器材 1只鸡蛋 1个玻璃杯 食盐 水1．把鸡蛋放在一个盛了大半杯水的玻璃杯中，当手松开时，发现鸡蛋会咕噜咕噜地沉下杯底。2．捞出鸡蛋往水中加入食盐，调制成浓度较高的食盐水，再把鸡蛋浸没在盐溶液中，松开手。鸡蛋会摇摇晃晃地浮上水面来。原理：物体能不能在水面浮起来主要取决于物体的重力与浮力的大小关系，当重力大于浮力的时候物体下沉，反之则物体能够浮在水面，当二者大小相等时则物体可以浮在水中。而鸡蛋的沉浮，正是因为鸡蛋的密度比清水的密度要大一点点，（鸡蛋的密度约为1. 07克／立方厘米，而清水的密度为1.0克／立方厘米。）当鸡蛋浸入清水中时，受到的重力大于浮力，所以鸡蛋沉了下去。当鸡蛋浸没在盐水中时，由于盐水的密度比鸡蛋的密度大，鸡蛋所受的重力小于浮力，所以才会冒出水面来。三．形影不离的小气球1．将两个气球分别充气并在口上打结，用线绳将两个小气球连接在一起。2．用气球在头发（或者羊毛衫）上摩擦。3．提起线绳的中间部位，使两个小气球可以挨在一块儿。4．将硬纸板放在两个气球之间，观察现象。1．当提起线绳的中间部位时，两个气球立刻分开了。2．当将硬纸板放在两个气球之间时，气球被吸到了纸板上。原理：气球与头发摩擦时产生了同种电荷，同种电荷之间有排斥力，所以当两气球挨到一块时就立刻分开了，一个气球上的电排斥另一个气球上的电。而当中间放一纸板时，两个气球上的电又使它们被吸引到纸板上。因为纸板上感应上了异种电荷，异性相吸，使两个小气球隔着纸板又挨到了一起！

9，如何实验化妆品护肤品中的成分

选择化妆品，要从以下两方面来考虑：　　1.化妆品的质量　　首先，选择化妆品最重要的是看质量是否有保证。一般来说选择名厂，名牌的化妆品比较好，因为名厂的设备好，产品标准高，质量有保证，而名牌产品一般也是信得过的产品，使用起来比较安全。不能买无生产厂家和无商品标志的化妆品，同时要注意产品有无检验合格证和生产许可证，以防假冒。还要注意化妆品的生产日期，一般膏、霜、蜜类产品尽可能买出厂一年内的。　　其次，学会识别化妆品的质量。　　①从外观上识别：好的化妆品应该颜色鲜明、清雅柔和。如果发现颜色灰暗污浊、深浅不一，则说明质量有问题。如果外观浑浊、油水分离或出现絮状物，膏体干缩有裂纹，则不能使用。　　②从气味上识别：化妆品的气味有的淡雅，有的浓烈，但都很纯正。如果闻起来有刺鼻的怪味，则说明是伪劣或变质产品。　　③从感觉上识别：取少许化妆品轻轻地涂抹在皮肤上，如果能均匀紧致地附着于肌肤且有滑润舒适的感觉，就是质地细腻的化妆品。如果涂抹后有粗糙、发粘感，甚至皮肤刺痒、干涩，则是劣质化妆品。　　2.个人和环境因素选择化妆品，除化妆品的质量外，还要考虑到使用者和环境因素。　　①依据皮肤类型：油性皮肤的人，要用爽净型的乳液类护肤品；干性肌肤的人，应使用富有营养的润泽性的护肤品；中性肌肤的人，应使用性质温和的护肤品。　　②依据年龄和性别：儿童皮肤幼嫩，皮脂分泌少，须用儿童专用的护肤品；老年人皮肤萎缩，又干又薄，应选用含油分、保湿因子及维生素E等成分的护肤品；男性宜选用男士专用的护肤品。　　③依据肤色：选用口红、眼影、粉底、指甲油等化妆品时，须与自己的肤色深浅相协调。肤色较白的人，应选用具有防晒作用的化妆品。　　④依据季节：季节不同，使用的化妆品也有所不同。在寒冷季节，宜选用滋润、保湿性能强的化妆品，而在夏季，宜选用乳液或粉类化妆品。用一杯水。要是乳液，点一滴放在水里中央，等一会儿，要是沉底了，证明含铅。要是漂到杯子边上了，属于动物油，一直漂着或是漂到杯子边上，都可以使用。要是爽肤水、化妆水，使劲的摇，泡沫多为好。其实你可以先涂在耳朵后面，不过敏就行了。不要拿小动物做实验，太残忍了。。。先要用离心机把化妆品分解才可以检测吧。像荧光剂这种东西可以用验钞手电能测出来。激素的话可以用验孕纸。其它的成分不知道怎么测你是自己用，还是做试验用？ 不用专业仪器是分析不出一罐产品中所有成分的。而且像某些高端产品，比如欧莱雅实验室研发的产品，很难有效检测出所有成分配比，1.工作量过大，2.成分配比保密（聚集多过顶尖研发人才花好几年研发的一款新产品，会让你一个人完全检测出来？） 总觉得你的问题...很怪异... 假如你想知道某保养品中的成分是否安全，那么首先看成分标示里面的乳化剂、界面活性剂、防腐剂、起泡剂、增稠剂这些额外添加是否在安全限量中。是否用比较高端稳定安全的添加，还是廉价品？ 也需要基本知识功底的，比如说像洗面奶中常用的起泡剂有5大类，其中，氨基酸起泡剂是所有肌肤都能用的，而弱酸性起泡剂效果最强但对皮肤的刺激也最大。而这每一类中，又有那些，比如弱酸性起泡剂最常用是Ammonium\Lauryl\sulfate等等。 单单一个洗面奶中起泡剂的加入量是多少，有没有过量，单单这一个指标估计就要检测三天了。一句话：保养品中，单方不等于配方，配方不等于成品，成品不等于诚实。而个人，在这之中所知只是冰山一角，永远不可能看到全貌。很高兴为楼主解答! 1.简单的说皮肤也有新陈代谢的,一般是28天. 2.脸上有斑的朋友请注意:如果是晒斑的话,是可以去掉的,若是雀斑(从小就长的斑)说实话是不可能根除的,因为在您的血液中就有这种斑的元素在里面,所以不能根除,只能淡化.劝您不要去美容院花冤枉钱,因为美容院得产品只能帮您淡化,不可能根除. 3.注意一下防晒(防晒可是四季都要的奥~ 不要以为冬季的紫外线弱，其实四个季节的紫外线照射都是一样的)楼主要注意:不要以为阴雨天紫外线照射会低奥,其实阴雨天的紫外线照射也是很高的,所以要采取防晒的措施.楼主不要认为在家不出门就不会有紫外线的照射了,其实在室内紫外线照射强度比室外的还要高,因为室内有各种电器的电辐射,所以防晒工作是一天最重要的事情.(防晒霜您可选用雅芳系列的,一瓶防晒霜+一瓶晒后修复露才35元,欧莱雅的也很好但价格贵一些,防晒霜+晒后修复要240元.小护士之类的防晒品建议最好别用,同样的价格建议您还是用雅芳的好) 4.只要每天注意清洁,每天洗两次脸，早上一次,是洗掉睡了一晚觉脸上的油脂,晚上重点是清洁皮肤~ 睡觉前一定要洗脸(用适合您自己皮肤的洗面奶)最好用温水洗脸,洗干净脸后再用冷水泼脸,进而来提高皮肤的弹性,对皮肤补水有较大的作用.洗完脸后一定要擦柔肤水,柔肤水有再次清洁皮肤的作用.(洗脸的正确方法:应先取少许洗面奶沾少许清水将洗面奶打开,然后用两手的中指和无名指以顺时针在脸上打圈,从额头开始打圈至下额,再打回至鼻头,注意:额头、鼻头、下额应多洗几遍,皮肤较敏感的应少清洗两颊,两颊的皮肤层较薄,清洗次数多了容易过敏) 5.请楼主不要用短时间就能够美白的化妆品.铅、汞含量较多的产品最好不要使用,会有依赖性,用的时间长了再换别的品牌就会不适应,会过敏.若是您使用的产品已经过敏了,那么您就只用清水来洗脸,洗完脸后什么化妆品也不要擦.一个星期就会见好了！ 6.护肤品您现在可以用雅芳的,一套大约在150元左右,价格还可以,效果也不错.欧莱雅保湿系列的也不错,一套在350元,效果绝对的好~ 粉底液的话您可以用优倩系列的,一瓶50ml的才35元,面膜建议您选择雅芳冰镇面膜,一瓶100ml才16元,补水效果超强~ 7.眼霜一般建议25岁以后再用.25岁以前用的话,皮肤不会缺少那么多营养的,眼霜建议您只晚上用就行,不然会因为养过剩而起脂肪粒.其它的化妆品请不要涂在眼睛周围,若涂在眼周会容易形成脂肪粒的.不过若是您因以前使用不当起了脂肪粒,那么以后您只要注意,不要多次使用营养过剩的化妆品就会随着时间的变化自然消失.25岁以下不建议您用眼霜,如果您确实想用,那么建议您用雅芳种子多多的,一瓶大约40元左右,25岁以上您可以用雅芳新活系列的,一瓶大约120元左右.要是因熬夜出现黑眼圈的话,那么您可以把闭眼睛大两圈的勺子(最好准备4-6个勺子，两个的话，中间还要在等中间冰的时间,既浪费时间,效果也不好了)再冰箱里冰十几分钟,拿出来放在眼睛上,有助于缓解黑眼圈,效果不错奥~(马上就见效) 8.建议您不要长时间的化妆,化妆品会堵塞毛孔,若化妆了,那么在临睡觉之前一定记得用卸妆液卸妆,不然一旦堵塞毛孔,脸上会起疙瘩或者因为色素沉淀而起色斑! 9.去角质的最好别用,对皮肤没有帮助只会使自己的皮肤越来越敏感,角质层越来越薄. 10.建议有斑、痘的各位不要长时间的食用刺激性的食物,如:辣椒、麻椒,吃这种食物对皮肤是帮助的,不建议楼主长时间的饮用茶水、碳酸饮料或咖啡之类的饮品,对皮肤也没有好处,建议多喝白开水.楼主不要多食油炸食品、含铅量多的食物(如:松花蛋),这样也会由于色素沉积而引起色斑. 11.还有要注意补水保湿,补水只靠化妆品效果不是很明显,建议您要多喝水、吃新鲜水果、蔬菜.(不是只吃一种水果和一种蔬菜奥~ 要什么都吃,这样才能对皮肤好)时间长了,不用化妆皮肤自然会变好的.有的朋友时常用甘油等油性较高的产品来为自己的皮肤进行补水,甘油只是油分较大,起不到补充水分的作用,建议楼主不要用甘油等油性较大的产品来对自己的皮肤进行保湿,那样还会因使用不当而引起皮肤过敏. 12.要注意多休息,保证充足的睡眠时间,美容觉是在22:00至凌晨2点奥,这段时间是美容的最佳时间.要是您选择用面膜的话,就在14:00-15:00或：22:00-23:00用是吸收效果最好的.(切忌:敷面膜时不要看电视、上网最好是平躺着睡一觉,上面膜的时间是15分钟,超过15分钟皮肤中的水分会被面膜反吸收的,面膜一般一周敷1-2次就可以,不能天天敷) 13.用化妆品的步骤:水-乳液-霜-防晒\隔离(白)水-精华-霜-眼霜(夜) 14.擦化妆品时要用手轻拍面部直至完全吸收. 个人建议,希望能给楼主带来帮助~!~

10，啊 失眠了咋办

一个很无赖的解决方法！失眠怎么办失眠，往往令人很头疼，导致人们白天工作效率降低，情绪暴躁，容颜憔悴。造成失眠的原因很多。精神紧张、兴奋、抑郁、恐惧、焦虑、烦闷等精神因素常可引起失眠；工作和学习压力过重、环境改变、噪音、光和空气污染等社会环境因素是另一重要原因；晚餐过饱、睡前饮茶和咖啡这些不良生活习惯也会造成失眠。 目前，针对失眠问题比较有效且受认可的是麦特宁。它可以有效的解决各种原因造成的失眠问题，其口碑非常好。自要想晚间得良好的睡眠，注意睡前三宜三忌非常重要。 三宜是： 睡前散步。 《紫岩隐书?养书》说：“入睡时行，绕室千步，始就枕……盖则神劳，劳则思息，动极而求静。” 睡觉应该有一个合适的环境，主要是一个清静的卧室和舒适的卧具。 通风是卧室的一个重要条件，因为新鲜的空气比什么都重要。无论室外的温度高低，睡觉之前都应该开窗换气。选择一张舒适的床，一般以软硬适中的棕绷床或软木板的褥子为宜。枕头软硬要适中，尽量做到冬暖夏凉。 要有正确的睡眠姿势。 一般主张向右侧卧，微曲双腿，癸身自然放松，一手屈肘放枕前，一手自然放在大腿上。 要养成良好的睡眠习惯。 无论是每晚的睡眠还是白天的小睡都要尽量保持在同一个时间上床和起床，节假日也不例外。要进行有规律的适度的行动。 ＊ 顺应生物钟 如果我们每天准时起床，定时去迎接每天早晨的阳光，那么你的生物钟就会准时运转。研究表明，这是提高睡眠质量的关键要素之一。 影响生物钟的运行的因素之一是体温。研究证明，人的体温波动对生物钟的节律有很大的影响。人的体温下降就容易引起睡意，这是利用体温调节生物钟的有效方法。如果体温调节失控，就会引起睡眠生物钟发生紊乱。控制体温的方法很多，例如睡前洗澡，或睡前做20分钟的有氧运动等，睡觉的时候体温就会有所下降。 总之，形成习惯之后，人就会按时入睡。青少年要养成良好的睡眠习惯，这是最重要的。生物钟是不能轻易破坏的，千万不要在星期六、星期天晚上不睡，白天不起，破坏了自己的生物钟。 ＊ 调节饮食 我们经常看到这样的情况：有少数人在晚上大量食用咖啡、巧克力、可乐、茶等食品或饮料之后主观上没有睡眠不良的感觉，但是实验证实，他们的深度睡眠会受到不良的影响。所以睡觉之前，不要食用这些东西。 为了获得一个良好的睡眠效果，睡前应该有以下几个方面忌讳： 忌饱食 晚餐七八成饱即可。睡前不要吃东西 ，以免加生胃肠负担。 忌饮浓茶与咖啡 晚上不要饮用浓茶、咖啡等食品，以免因精神兴奋或尿频影响正常的睡眠。 忌喝酒 研究证明，喝酒好像可以帮助人入睡，但是实际上是不正确的。酒在新陈代谢的过程中会释放一种天然的兴奋剂，破坏我们下半夜睡眠。 ＊ 噪音 不少青少年朋友因为经常处在某种噪声中，习惯成自然，适应了这种不良的环境。这对我们的睡眠是不利的，会减少我们浓度睡眠的时间。所以睡觉的环境应该尽量避免噪音干扰。 另外，对于容易失眠的人来说，应在有睡意的时候才上床，早早上床的结果往往是“欲速则不达”，只会加重心理压力。有人曾经进行过这样的试验，在某些情况下，晚睡早起，减少睡眠时间，而有利于提高睡眠质量。 失眠按照严重程度分为： 轻度，偶发，对生活质量影响小。 中度，每晚发生，中度影响生活质量，伴一定症状易怒、焦虑、疲乏等。 重度，每晚发生，严重影响生活质量，临床症状表现突出。 临床根据其病因分为以下类型： 一、肝郁化火：多由恼怒烦闷情绪，导致肝气郁滞，肝郁化火。 二、痰热内扰：常由饮食不节，暴饮暴食、恣食肥甘生冷、或嗜酒成癖，导致肠胃受热，痰热上扰。 三、阴虚火旺：多因思虑过度，纵欲过度，遗精等，使肾阴耗竭，心火独亢而至。 四、心脾两虚：由于过于劳累，劳心伤神或久病大病之后，引起气虚血亏而至。 五、心胆气虚：由于突然受惊，或耳闻巨响，目暏异物，或涉险临危，受惊吓而至。 轻度失眠一般无需治疗，中重度失眠则需要及时到正规专业的医院明确诊断，结合患者的体质，在医生的指导下采用针对性的药物。你可根据自己的情况参考一下。克服失眠的心理调适方法： 一、保持乐观、知足长乐的良好心态。对社会竞争、个人得失等有充分的认识，避免因挫折致心理失衡。 二、建立有规律的一日生活制度，保持人的正常睡—醒节律。 三、创造有利于入睡的条件反射机制。如睡前半小时洗热水澡、泡脚、喝杯牛奶等，只要长期坚持，就会建立起“入睡条件反射”。 四、白天适度的体育锻炼，有助于晚上的入睡。 五、养成良好的睡眠卫生习惯，如保持卧室清洁、安静、远离噪音、避开光线刺激等；避免睡觉前喝茶、饮酒等。 六、自我调节、自我暗示。可玩一些放松的活动，也可反复计数等，有时稍一放松，反而能加快入睡。 七、限制白天睡眠时间，除老年人白天可适当午睡或打盹片刻外，应避免午睡或打盹，否则会减少晚上的睡意及睡眠时间。 另外，对于部分较重的患者，应在医生指导下，短期、适量地配用安眠药或小剂量抗焦虑、抑郁剂。这样可能会取得更快、更好的治疗效果。 失眠偏方 党参、白术、当归、茯神、远志、龙眼肉、陈皮各10克，炙黄芪12克，炒枣仁15克，首乌藤30克，木香、炙甘草各6克。 [制用法] 水煎服。 [适应证] 失眠心脾两虚证。 一．经验方 1.按摩穴位治失眠 按摩一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足三里、三阴交、涌泉。按摩次数以大眠程度为准，失眠轻少按摩几次，失眠重多按摩几次。按摩后立即选一种舒适的睡姿， 10分钟左右可入睡。如果仍不能入睡，可继续按摩一次即可入睡。 2.每天早上请喝一杯水 每天早晨漱洗后，喝一杯温开水，对感冒、上火、大便干燥之类疾病同样有效。 3．上软下硬两个枕头睡眠好 枕头适于用两个，每对高度不超过8厘米，且以上软下硬为宜。上边的软枕便于调整位置，以达睡眠舒适。下边的硬枕主要用于支撑高度。使用这样的枕头，睡眠舒适，解除疲劳快. 4．白酒泡灵芝可治失眠 原料白酒一斤，灵芝半两；灵芝用水洗净，放进白酒瓶内，盖封严；酒逐渐变成红颜色，一周就可饮用，每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量，多则喝5钱左右，如果平时不喝酒的可少喝。 5．摩擦涌泉穴治失眠 当你躺在被窝里难以入睡时，将一只脚的脚心放在另一只脚的大拇趾上，做来问摩擦的动作，直到脚心发热，再换另一只脚。这样交替进行，你的大脑注意力就集中在脚部，时间久了，人也累了，有了困意，就想入睡。如长期坚持，还能起到保健作用。 6．柏树叶装枕头可安眠 拣一些柏树叶，洗净晒干，装一个枕头。柏叶枕在头下也有一股清香味，使人感到舒适，收到了镇静安眠效果。 7．鲜果皮能使你安眠 将鲜桔皮或梨皮、香蕉皮50-100克，放入一个不封口的小袋内。晚上睡前把它放在枕边。上床睡觉时，便闻到一股果皮散发的芳香，使你安然入睡。 8.．红果核大枣治失眠 红果核洗净晾干，捣成碎未（可求助中药店）。每剂40克，加撕碎的大枣7个，放少许白糖，加水400克，用砂锅温火煎20分钟，倒出的汤汁可分3份服用。每晚睡觉前半小时温服，效果好，无副作用。 9.吃大蒜可治失眠 每天晚饭后或临睡前，吃两瓣大蒜，我历来不习惯吃蒜，因此是把蒜切成小碎块用水冲服的。 10．鲜果皮能使你安眠 将鲜桔皮或梨皮、香蕉皮50-100克，放入一个不封口的小袋内。晚上睡前把它放在枕边。助睡眠。 二．食疗方 酸枣仁粥 【原料】酸枣仁末15克 粳米100克 【制作】先以粳米煮粥，临熟，下酸枣仁末再煮。 【用法】空腹食用。 【功效】宁心安神。适用于心悸、失眠、多梦、心烦。 秫 米 粥 【原料】秫米30克 制半夏10克 【制作】先煎半夏去渣，入米煮作粥。 【用法】空腹食用。 【功效】和胃安眠。适用于食滞不化、胃中不适而引起失眠者。 远志莲粉粥 【原料】远志30克 莲子15克 粳米50克 【制作】先将远志泡去心皮与莲子均研为粉，再煮粳米粥，候熟入远志和莲子粉，再 煮一二沸。 【用法】随意食用。 【功效】补中，益心志，聪耳明目。适用于健忘、怔忡、失眠等症。 小 米 粥 【原料】小米50克 鸡蛋1个 【制作】先以小米煮粥，取汁，再打入鸡蛋，稍煮。 【用法】临睡前以热水泡脚，并饮此粥，然后入睡。 【功效】养心安神。用于心血不足、烦躁失眠。 小米枣仁粥 【原料】小米100克 枣仁末15克 蜂蜜30克 【制作】小米煮粥，候熟，入枣仁末，搅匀。 【用法】食用时，加蜂蜜，日服2次。 【功效】补脾润燥，宁心安神。治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。 柏子仁粥 【原料】柏子仁10～15克 粳米50～100克 蜂蜜适量 【制作】先将柏子仁去尽皮、壳、杂质，捣烂，同粳米煮粥，待粥将熟时，对入蜂 蜜，稍煮一二沸即可。 【用法】每日服2次，2～3天为一疗程。 【功效】润肠通便，养心安神。适用于心悸、失眠健忘、长期便秘或老年性便秘。 夜交藤粥 【原料】夜交藤60克 粳米50克 大枣2枚 白糖适量 【制作】取夜交藤用温水浸泡片刻，加清水500克，煎取药汁约300克，加粳米、白 糖、大枣，再加水200克煎至粥稠，盖紧焖5分钟即可。 【用法】每晚睡前1小时，趁热食，连服10天为一疗程。 【功效】养血安神，祛风通络。适用于虚烦不寐、顽固性失眠、多梦症以及风湿痹 痛。 八 宝 粥 【原料】芡实 薏仁米 白扁豆 莲肉 山药 红枣桂圆 百合各6克 大米150克 【制作】先将各药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。 【用法】分顿调糖食用，连吃数日。 【功效】健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口 渴、咳嗽少痰等。 玫瑰花烤羊心 【原料】鲜玫瑰花 羊心各50克 食盐适量 【制作】 1. 将鲜玫瑰花50克(或干品15克)放入小铝锅，加食盐、水煎煮10分钟，待冷备用。 2. 将羊心洗净，切成块状，穿在烤签上边烤边蘸玫瑰盐水，反复在在明火上灸烤， 烤熟即成。 【用法】宜热食，可边烤边食。 【功效】补心安神。适用于心血亏虚所致惊悸失眠以及郁闷不乐等症。 乌灵参炖鸡 【原料】鸡1只 乌灵参100克 酒 姜 葱 盐各适量 【制作】 1. 乌灵参用温水浸泡4～8小时，洗净切片，放入鸡腹内。 2. 将鸡放入砂锅内，清水淹过鸡体，放入酒、姜、葱适量，旺火烧开后，改文火 清炖，待鸡熟后，加盐少许即成。 【用法】每日2次，食鸡肉，饮汤。 【功效】补气健脾，养心安神。适用于神经衰弱。 茯 苓 饼 【原料】茯苓细粉 米粉 白糖各等份 【制作】上3味加水适量，调成糊，以微火在平锅里摊烙成极薄的煎饼。 【用法】可经常随量吃。 【功效】健脾补中，宁心安神。适用于气虚体弱所致的心悸、气短、神衰、失眠以及 浮肿、大便溏软等。 治疗失眠偏方： 芹菜根90克，酸枣仁9克，水煎服，可治疗失眠。 以下几个方法可有效改善睡眠： 睡前饮一杯热牛奶。或者蜂蜜水。<听听歌！睡觉前不要无聊地喝酒啊，吃东西啊。。 睡觉的时候不要乱幻象 ， 不要太紧张 要放松一点 洗洗澡啊怎么样的 有什么心结就要去解开它，。 一定有什么事情烦着你把

11，怎么才能自己酿出白酒呢

※ 白酒的制作：白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料，一般为50～65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。原料配方 凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒，但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。粮食类的高粱、玉米、大麦；薯类的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾等，均可作为代用原料。野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金樱子等，也可作为代用原料。我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法，在发酵时需添加一些辅料，以调整淀粉浓度，保持酒醅的松软度，保持浆水。常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等。酒曲、酒母 除了原料和辅料之外，还需要有酒曲。以淀粉原料生产白酒时，淀粉需要经过多种淀粉酶的水解作用，生成可以进行发酵的糖，这样才能为酵母所利用，这一过程称之为糖化，所用的糖化剂称为曲（或酒曲、糖化曲）。曲是以含淀粉为主的原料做培养基，培养多种霉菌，积累大量淀粉酶，是一种粗制的酶制剂。目前常用的糖化曲有大曲（生产名酒、优质酒用），小曲（生产小曲酒用）和麸曲（生产麸曲白酒用）。生产中使用最广的是麸曲。此外，糖被酵母菌分泌的酒化酶作用，转化为酒精等物质，即称之为酒精发酵，这一过程所用的发酵剂称为酒母。酒母是以含糖物质为培养基，将酵母菌经过相当纯粹的扩大培养，所得的酵母菌增殖培养液。生产上多用大缸酒母。制作方法1．原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干、玉米等原料，通过20孔筛者占60%以上。2．配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定，配料得当与否的具体表现，要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当，一般以淀粉浓度14～16%、酸度0.6～0.8、润料水分48～50%为宜。3．蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料20～30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透，熟而不粘，内无生心即可。将原料和发酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同时进行，称为"混蒸混烧"，前期以蒸酒为主，甑内温度要求85～90℃，蒸酒后，应保持一段糊化时间。若蒸酒与蒸料分开进行，称之为"清蒸清烧"。4．冷却。蒸熟的原料，用扬渣或晾渣的方法，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生长的温度，若气温在5～10℃时，品温应降至30～32℃，若气温在10～15℃时，品温应降至25～28℃，夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。5．拌醅。固态发酵麸曲白酒，是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺，扬渣之后，同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定，一般为酿酒主料的8～10%，酒母用量一般为总投料量的4～6%（即取4～6%的主料作培养酒母用）。为了利于酶促反应的正常进行，在拌醅时应加水（工厂称加浆），控制入池时醅的水分含量为58～62%。6．入窖发酵。入窖时醅料品温应在18～20℃（夏季不超过26℃），入窖的醅料既不能压的紧，也不能过松，一般掌握在每立方米容积内装醅料630～640公斤左右为宜。装好后，在醅料上盖上一层糠，用窖泥密封，再加上一层糠。发酵过程主要是掌握品温，并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短，根据各种因素来确定，有3天、4～5天不等。一般当窖内品温上升至36～37℃时，即可结束发酵。7．蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来，并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质1、浸泡：将糯米洗净，浸泡12到16小时，至可以用手碾粹即可。其作用是使淀粉颗粒巨大分子链由于水化作用而展开，便于常压短时间蒸煮后能糊化透彻，不致使饭粒中心出现白心现象。 2、蒸饭：将糯米蒸熟、蒸透。 3、淋饭：将蒸好的糯米端离蒸锅，冷却至室温。间或用筷子翻翻以加快冷却。在桌子上铺上几张铝箔，将糯米在上面摊成两三寸厚的一层，凉透。在冷却好的糯米上洒少许凉开水，用手将糯米弄散摊匀，用水要尽量少。 4、落缸搭窝：将酒曲均匀地撒在糯米上，稍微留下一点点酒曲最后用。然后用手将糯米分区翻动，将糯米上下层拌在一起，尽量混均匀。拌匀后，将糯米转移到发酵的容器中 ，边放边用手掌轻轻压实。放完后将最后一点酒曲撒在上面。用少许凉开水将手上的糯米冲洗到容器内，再用手将糯米压一压，抹一抹，以使表面光滑。最后，在中间搭窝，以增加米饭和空气的接触面积，使好气性糖化菌生长繁殖，然后盖上纱布。 5、发酵成熟：将盆置于30℃左右的恒温箱中培养24到48小时，如果米饭变软，表示已糖化好；有水有酒香味，表示已有酒精和乳酸，即可停止保温。最好再蒸一下，杀死其中的微生物和酶停止其活动。这样，甜酒酿就制作成功。 品质优良的甜酒酿，含糖量在38％以上，酸度在0．4％以下，少量乙醇0．5％～1％，酒味轻微，同时还具有特有的酒香味。 白酒分很多种,工艺各不相同! 按生产工艺分分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒三类。 按酒的香型可分为: 1．酱香型白酒 也称为茅香型白酒，以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。 2．浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵使用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量最大。四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。 3．清香型白酒 以汾酒为代表，其特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸。 4．米香型白酒 以桂林三花酒为代表，特点是米香纯正，以大米为原料，小曲为糖化剂。 5．其它香型白酒 这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，这些酒的酿造工艺采用浓香型、酱香型、或清香型白酒的一些工艺，有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。 可去这里看一下,有详细的工艺教程: http://sl.jandao.com/sl/jiu/酒有多种，就说说米酒吧！何谓三白酒？《乌青镇志》上说：“以白米、白面、白水成之，故有是名”。此酒醇厚清纯、香甜可口，男女老少皆宜饮用。以往农村过春节，就用它来招待客人，在乌镇民间，此酒还有一个别名叫“杜搭酒”。民间有谣“猫屎芋艿杜搭酒，客人吃了不肯走”。 三白酒以糯米为主要原料，酿制时，首先将糯米蒸煮成饭，盛在淘箩里以冷水淋凉。再将酒曲饼捣碎，均匀地拌入饭中。而后将饭料倒入酒缸，压平，在中间挖一个小潭，然后将酒缸加盖密封，并用稻草或棉絮捂实保温。数日后，若缸中间的小谭已积满酒浆，即可将凉开水倒入缸中，以淹没饭料为准，再封好缸盖捂实。一周后开盖，放入蒸桶进行蒸馏，如此二蒸二酿后，酒便酿成了。已习惯喝瓶装酒的现代人很少能再看到过这样"土气"的酿酒方法了。 在公生糟坊，你可在观赏酿酒过程之余，亲口品尝一下“三白酒”的醇香美味，还可以购一些回家，把乌镇的风情、美酒连同美好的回忆带回家中，留待日后细细品味。 -------- 肯顶是不一样的,古代的白酒就和现在的酒酿差不多,顶多就有点酒的味道,酒精含量更是少的可怜,要不古人怎么可以千杯不醉呢! 中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一（其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒）。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多，原料各种各样，酒的特点也各有风格，酒名也五花八门。 中国白酒在饮料酒中，独具风格，与世界其他国家的白酒相比，我国白酒具有特殊的不可比拟的风味。酒色洁白晶莹、无色透明；香气宜人，五种香型的酒各有特色，香气馥郁、纯净、溢香好，余香不尽；口味醇厚柔绵，甘润清冽，酒体谐调，回味悠久，那爽口尾净、变化无穷的优美味道，给人以极大的欢愉和幸福之感。 我国白酒的酒度早期很高，有67°、65°、62°之高。度数这样高的酒在世界其他国家是罕见的。近几年，国家提介降低白酒度数，有不少较大的酒厂，已试制成功了39°、38°等低度白酒。低度白酒出现市场初期，大多数消费者不太习惯，饮用起来总觉着不够味，“劲头小”。90年代初，城市消费者已经开始习惯低度白酒，在宴席上已经逐渐成为一个较好的品种了。 白酒以前叫烧酒、高粮酒，建国后统称白酒、白干酒。为什么叫白酒、白干和烧酒？白酒就是无色的意思，白干酒就是不掺水的意思，烧酒就是将经过发酵的原料入甑加热蒸馏出的酒。 白酒的名称繁多。有的以原料命名，如：高粱酒、大曲酒、瓜干酒等，就是以高粱、大曲、瓜干为原料生产出来的酒。有的以产地命名，如：茅台、汾酒、景芝白干、曲阜老窖、兰陵大曲等。有的以名人命名，如：杜康酒、范公特曲等。还有的按发酵、贮存时间长短命名，如：特曲、陈曲、头曲、二曲等。二锅头、回龙酒等，则又是以生产工艺的特点命名的。二锅头是我国北方固态法白酒的一种古老的名称。现在有的酒仍叫二锅头。现在的二锅头是在蒸酒时，掐头去尾取中间馏出的酒。真正的二锅头系指制酒工艺中在使用冷却器之前，以古老的固体蒸馏酒方法，即以锅为冷却器，二次换水后而蒸出的酒。所谓回龙酒，就是将蒸出的酒重烤一次，即为回龙酒。 ---------- 家葡萄酿酒方法 主要原料 葡萄。 设备用具 盆、陶瓷缸、乳胶管、竹筛子、豆包纱布、罐或陶瓷缸、纱布等。 制作方法 选择成熟前15～20天未喷洒农药的葡萄。除去生、青、破果粒、霉烂果及其它杂物，直接放在大盆里（不要洗），因为葡萄皮表面存在着野生酵母，在清汁发酵时发挥酵母作用。选好后，把手洗净，用两手在盘里用力揉搓葡萄，挤出葡萄汁。在已准备好的罐或陶瓷缸的口部放上竹筛子，将挤出的葡萄汁滤到罐或缸里，除去葡萄梗。竹筛上的葡萄皮、肉等，用纱布包好，用力挤压出残余的果汁，挤出的汁也装入缸或罐中。正常情况下，葡萄出汁率为70％左右。将装有葡萄汁的缸、罐静置12～20个小时，用乳胶管或无毒塑料管将上清液用虹吸法吸到另一个容器中，进行发酵。为防止发酵时汁液外溢，发酵缸、罐中的葡萄清汁不要装得过满，是容器容量的80％-90％即可。经过两昼夜，葡萄汁开始发酵，特别旺盛时，可听到沙沙声，同时可以嗅到酒香味。发酵过程，要注意控制酒度，适时补糖和控制品温。 控制酒度的方法是每100毫升葡萄汁利用葡萄皮上附有的野生酵母发酵酿酒，1克糖份可产生0．56度酒，如果葡萄含糖量为15％，出酒度为 15 X 0．56＝8．4；如果含糖量为20％，出酒度则为20 x 0．56＝11．2，说明葡萄含糖量大的，出酒度就高些。但靠葡萄本身的糖分，来提高成酒度是不可能的，必须另外添加白糖。白糖的添加量可按下列公式计算。例如，酿制含酒12度的葡萄酒（葡萄含糖量为15%），需添加白糖数量（12-8．4）X1．8＝6．48克。如葡萄含糖量为20％，则加糖量为（12－11．2）X1．8＝1．44克（这里的1．8是按理论推算出来的，即酿成1度酒需要白糖1．8克）。所得出的6．48克和1．44克都是100毫升葡萄汁的用量，如果是1公斤葡萄汁（即1000毫升），则加糖量分别为64．8克和14．4克。以此为基数，根据葡萄汁量来计算。 适时补糖。一般在发酵旺期添加为好。根据酿酒时所用葡萄汁中糖分的含量和生产酒要求的酒度决定白糖的添加量。 控制品温。品温是葡萄汁的发酵温度。最宜温度为18℃-22℃。温度过低，不易发酵；温度过高容易引起杂菌感染。在这个温度下维持12天左右，葡萄汁中的糖分基本耗尽，还要静放2～3天，再采用虹吸法进行第一次分离。将上清液抽出，装入事先洗净的缸、坛里、密封陈化。要装满，不留空隙，以防止空气中的杂菌污染。也可在葡萄酒上喷洒一点食用酒精（因为酒精比重小于葡萄酒，所以飘在葡萄酒面上，可以起隔绝空气和防杂菌污染的作用，同时还能防止酒面上生白膜）。经过20天后，仍采用虹吸法进行第二次分离，分离后仍需陈贮3-5个月即成。 工艺流程 选料→揉搓→滤汁→静置→吸上清液→在18℃～22℃温度下加糖发酵→静置→吸上清液陈化→分离陈贮→成品。酒精兑水，东北烧酒工艺 1 发酵 根据生产的香型选择酵母，将高梁（玉米）粉碎后，加入酵母、糖化酶、稻壳，充分混合后，由粉料机进行粉碎，装窖发酵一周。 2 配料 取发酵后酒料，加高梁或玉米粉、稻壳、适量一遍酒糟，混拌后，堆积约20min。堆积时间应保证。 3 烧制 至锅炉压力达到0.1~0.4MP a之间后，将堆积料投入酒锅中加蒸气进行烧制，大约在30~35min后，冷却锅出料口应开始出酒。 待出料口的产品酒精度低于30%（V/V）时，停止出料，清出酒糟，重新投料烧制。 4 窖存 将烧制好的酒（约40度）根据香型（浓香、浓酱兼香）、原料（玉米酒、高梁酒）不同，分别送入酒库，装入酒罐，还原一个月以上。 应注意香型、原料和还原时间，不可混淆。 5 调制 将罐中存放陈化一个月以上的原浆酒用泵抽至调酒罐，根据成品酒精度加入适量食用酒精，以及乙酸乙脂等香料，过滤出泡沫、杂质等，保证感官指标合格。