四川竹海酒厂散装，四川省乐山市五通桥区散装白酒市场调查

500左右，酒多了。

竹海大曲酒酒质纯粮，酒体黏性大，用酒与酒勾兑，含水分小，绝人工香料和食用酒精。拥有五年存放期，带有鲜明的浓香型风格，粮食香味突出，入喉醇而丰厚，挂香时间长，不刺喉，热量大，饮后有明显冒汗感觉，绝不上头。

质量还可以，竹海春不错！竹海风情也很好！我就是竹海的。

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散装酒的利润是有限的，首先人们越来越对品牌的东西比较相信，毕竟市场鱼龙混杂，至于四川散装白酒加盟问题也是挺多的，如果打算长期做白酒加盟， 酱香型白酒湟金梦就是个很好白酒品牌 。

坛老大好喝，初是甜味，次为酸味和咸味，后是苦味、涩味。无杂味味，有余香味。

宜宾五粮液、泸州老窖、泸州古蔺郎酒，古镇原浆（别打我，我已经脸红了~）

散装白酒销路主要要还是集中在乡镇，销售途径无非两种 一是借助商超 二就是专卖散酒的私人作坊

白酒香味物质主要是酯，其次是醇、醛等。例：浓香型白酒：四大酯（已酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯）微量：戊酸乙酯、甲酸乙酯、庚酸乙酯、丙酸乙酯、乙酸异戊酯等。

在乡镇,专卖散酒的私人作坊和一些小店

“竹海风情”系列酒的优势所在 1、川酒甲天下，好酒在宜宾，宜宾是中国白酒的发祥地之一，蜀南竹海四季分明、气候温和、雨量充沛、无霜期长，夏季最热平均气温27摄氏度，冬天最冷8摄氏度，加之丰富的地表和地下水系、特有的紫色和黄壤土，特别适宜酿酒原料的生长。 2、竹海酒业厂区座落于素有“生态家园”和“天然氧吧”之称的“中国最美十大森林”、 “国家5A级风景名胜区”——蜀南竹海。竹根水富含丰富的矿物质，其弱酸性的水质利于糖化和发酵，属最佳生态酿酒基地。 3、公司占地面积150亩，窖池2500余口，年产浓香型白酒近10000吨。拥有国家级白酒评委2人，省白酒评委5人，高级技师20余人和一大批技术型人才，产值和产量以每年25%的速度递增。 4、竹海酒业与国家酒类及加工食品质量监督检验中心、四川省酒类科研所、四川大学生命研究院三家权威科研单位合作，成为了四川省酒类科研所的科技试验基地，依托独特的生态资源、强大的科研团队和先进的生产工艺，形成了独具特色的集产、学、研、监四位一体的科学创新体系，因而我们的生产技能和质量水平得到了不断的提高和创新。在全国白酒行业中，我公司是第一个创新型酿造出45度白酒的厂家。 5、我公司在梅白、竹海等乡镇建立了农业产业化生产基地，以“公司+基地+农户”的发展模式，和农户签订了高粱、玉米、大米、糯米、小麦的订购协议，确保了原料的“绿色生态”。 6、竹海酒是根据“高粱酿酒香、玉米酿酒甜、大米酿酒净、糯米粮酒稠、小麦酿酒冽”这五种粮食的不同特点进行完美搭配酿造而成，酿出的酒窖香幽雅、陈香舒适、香味协调、醇厚绵甜、酒体丰满、余位净爽。这也是我们酒厂有烟囱，而北方酒厂无烟囱的原因所在。 7、窖池采用五粮液的工艺，窖泥、母糟均来至五粮液。窖泥特点：粘结性好、保水性强、透气性差、吸附力强、厌氧性好，窖泥中栖息着众多的微生物群落，经过它们的物理、化学和生化的作用，赋予了竹海酒浓香型香味——己酸乙酯为主体的香味物质