蒸馏白酒冷却箱怎么做出来的，二锅头酒是蒸馏时经什么方法留下来的酒拜托了各位 谢谢

蒸馏锅是双层的。【暖瓶胆性质】里面是酒料、夹层是蜡、外面加热。蒸馏塔的管也两层，里面走蒸馏出来的气体、外层是冷凝水。蒸馏气体预冷凝形成酒滴落下为酒。经两次蒸馏就叫二锅头。

扬场

如果是液态蒸馏的话可以用暖水瓶【里面用加热棒加热】。装多半下，在上面接出一根导气管，管子中间部分经过冷水冷却后，就可以出酒的，主要你得会发料，因为料发不好会糊的。。。。

酒精蒸馏的原理是利用酒醅中所含各种物质沸点不同，将易挥发的酒精、水、杂酯油及酯类物质蒸发为气体后再冷却为液体。酒精，学名乙醇，容易挥发，沸点78℃，在加热的过程中很容易气化跑出醪液（水的沸点100℃）而与醪渣分离开来。在蒸馏过程中低沸点的物质先蒸出，高沸点的物质后蒸出。利用加热容器对酒进行蒸煮，将酒精气体冷凝，将酒醅中4—6％的酒精浓缩到50一70％。蒸馏过程能将酒醅中的微生物杀死和再产生一部分香味物质。为了使酒醅疏松便于蒸馏，常加入少量谷糠。

不行

快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放 播放出错，请 刷新 尝试

自制的蒸馏酒设备，如果设计合理，蒸馏酒是没有问题的，无非是一口蒸锅一个冷却器；蒸馏酒的出酒速度与发酵糟含酒量有关，发酵好的，含酒量大，蒸馏时凝聚酒份快而集中，出酒就快；发酵不良的酒糟，形成酒份低而慢，出酒速度就慢，长时间看着出不净，出的酒度数还很低。

你好！我这儿也是小酒坊，蒸馏设备也是自制的，就没有你说的那种情况，我一般一次蒸.300多斤料，半个多小时就出完了，不会超过一个小时，你蒸七八个小时，那得费多少炭？仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

关键是蒸前要发酵好。

主要就是发酵

材料：蒸熟的米饭、酒曲、矿泉水。工具：微波炉、盘子、瓦罐、微型蒸馏器、玻璃瓶。1、制作“酒饭”。用粮食做蒸饭。由于普通电饭锅受热不均，可改用微波炉蒸饭。2、拌曲。等饭晾到30度左右时拌入酒曲，放入木盘或其它敞口式的瓦罐中，用棉布或纱布盖上（避免污染又防止积水）。酒曲主要使用主黄酒曲或本地土制的小曲，或者安琪酒曲也可以。3、发酵。拌曲后一天左右（寒冷天气要2天），酒饭已进入糖化高峰，将酒饭倒入发酵罐，我用的是本地土制的瓦罐。4、按1斤米加2斤矿泉水（自来水或白开水也可以，只是质量差点），然后盖上“碗盖”，进入主发酵过程。放置约3周左右，可以包上棉被。5、蒸馏。蒸馏采取液态法蒸馏，将发酵料过滤，压榨。6、放入专门的微型蒸馏器（它的学名叫微型酿酒器）中，进行蒸馏。加热设备是电磁炉，蒸馏时先用大火烧开，沸腾后改用中火，很快酒就源源不断蒸出来了。7、一次蒸馏结束后，测量酒精度和量，计算拟取酒量和酒度，进行二次蒸馏，掐头去尾，中段酒即为成品酒，等酒完全自然冷却后测量酒度，存玻璃瓶或其它容器中，标明原料、生产日期及酒度。蒸馏酒酒度蒸馏酒的酒度都在40°以上，最高可达68°。国外许多国家特别是工业发达国家中的法律及税收规定，凡酒精含量超过43%的酒将加倍收税。所以，许多世界名酒的酒精度数只在40°左右。而中国名酒的酒度过去一直则多在55°～65°之间。蒸馏酒因其酒精含量高、杂质含量少，所以可以在常温下长期保存。一般情况下，可以存放5～10年。即使在开瓶使用后，也可以存放一年以上的时间而不变质。所以，在酒吧中蒸馏酒可以散卖、调酒甚至经常开盖而不必考虑其是否很快变质。

对于微小的压力降就会引起蒸汽的流动。在1mbar下运行要求在沸腾面和冷凝面之间非常短的距离,基于这个原理制作的蒸馏器称为短程蒸馏器。短程蒸馏器(分子蒸馏)有一个内置冷凝器在加热面的对面,并使操作压力降到0.001mbar 追问： 能提供一下最简单的制作方法

太阳能海水蒸馏器 主题词或关键词: 太阳能 能源科学 蒸馏器 内容第二次世界大战中,美国国防部制造了许多军用海水淡化急救装置,供飞行员和船员落水后取水用,这种装置实际上是一种简易的太阳能蒸馏容器。 对于微小的压力降就会引起蒸汽的流动。在1mbar下运行要求在沸腾面和冷凝面之间非常短的距离,基于这个原理制作的蒸馏器称为短程蒸馏器。短程蒸馏器(分子蒸馏)有一个内置冷凝器在加热面的对面,并使操作压力降到0.001mbar

咨询记录 · 回答于2021-09-22 蒸馏取酒，到底是怎样的一个过程？我想自已制造一个蒸酒器。用不锈钢桶做。桶是60×60厘米的。冷凌器要多大的。不锈钢波纹管要多大的。 传统酱香型白酒是建立在以固态法为发酵工艺，采用地缸或地窖等发酵设备，使用不同的酿酒原料(一般采用高粱、玉米等谷物原料)和曲药，配合回酒、回糟、双轮底等发酵工艺技术，生产出各具风格特点的传统白酒。其不是单纯的酒精发酵，而是建立在酵母、霉菌、细菌等多种微生物参与的多菌种发酵的基础上，以地窖、地缸为发酵容器，参与发酵的微生物数目庞大，生化反应过程复杂，代谢产物达数百种之多，产酒和生香同时进行，其发酵产物既丰富又复杂，从而形成了传统中国蒸馏白酒独特的香味风格特点。白酒生产在我国有着悠久的历史，生产工艺在世界上也独树一帜。俗话说：“生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾兑”集中概括了发酵、蒸馏、勾兑这三个环节的重要性。其中，蒸馏是传统白酒生产的主要工序之一，蒸馏设备是影响蒸馏效果的关键因素，茅台白酒蒸馏的设备由甑桶或称甑锅，它是由底锅、桶身、甑盖、过气筒和冷凝器几部分组成。桶身是甑桶的主体，圆台型，上口直径略大于下口，圆台高1m左右，桶身下部为筛板及支座，位于底锅上。操作时先在甑内装上一层醅，酒醅既是蒸馏物料，又是蒸馏填料，开始时直接通蒸汽，同时继续均匀装醅，不让蒸汽冒穿，称为顶汽装甑，甑满后立即盖上甑盖装上过气筒，将混合蒸汽导入冷凝器，冷凝成液体流出，对流出的液体进行接取，并兑成成品白酒。蒸馏设备因酒甑底部由两半圆形穿汽钢板甑箅构成，穿汽钢板由多排直径为0.5cm的圆孔组成。在上甑过程中高粱或糟醅、谷壳会落入底锅水中，高粱或糟醅中淀粉易溶热水中，对生产原料带来浪费；其次，落入底锅水中的糟醅经长时间蒸煮会给酒体带来不利影响，底锅水更换频繁，并且每天生产结束时底锅水直接排放在污水池中，造成环境污染。

关键是设计好两部分1、蒸发部分，将水转化成水蒸气2、冷凝部分，将水蒸气变成液态水，并收集

在家自制简单的蒸馏装置：家庭自制蒸馏水简易方法： 一、器材：锅（蒸笼）、锅盖（玻璃制品）、烧杯（玻璃制品） 二、方法： 1、在锅中加入自来水，注意不要加太多，防止沸腾后溅入烧杯，2、加热，水沸腾后低温加热保持沸腾状态即可，不可火力过猛，也是为了防止水溅入烧杯。如果是蒸笼可以把烧杯放到上层，可以完全避免自来水溅入烧杯。3、锅盖倒置在锅口，冷凝后蒸馏水流入烧杯。 三、注意事项：1、锅中水不要多，可以加快沸腾，而且可以防止溅水入烧杯。 2、锅盖和烧杯必须清洗干净，得到的第一杯水一般杂质多，可以倒回锅里。 3、取烧杯时要注意安全，防止烫伤，最好使用工具，但工具不能浸入烧杯造成污染。 4、蒸馏水不可饮用，大量饮用会造成中毒。

专利名称液态蒸酒锅的制作方法技术领域本实用新型涉及酿酒设备，尤其是一种液态法酿酒工艺中所用的液态蒸酒锅。现有的液态蒸酒锅的结构几乎都相同，譬如广东省万家兴科技有限公司生产的“W-B型酿酒设备”和山东泰安市酿酒机械设备厂生产的“无酒尾冷却器”，它们的结构均是具有一个从外部加热的蒸馏锅，并在蒸馏锅盖内装入一些用循环水降温的如碎玻璃、碎瓷碗片等的矿物质，该锅盖通过一根不足2米长的过气管与冷凝器接通。这样结构的液态蒸酒锅仍存在如下不足1、自来水、燃料消耗大；2蒸馏时间长；3、蒸馏不完全，50度以上的酒得率低。本实用新型的目的是提供一种能源消耗小、效率高，高度酒得率高的液态蒸酒锅。为实现上述目的，本实用新型采用的方案是它包括有锅体、锅盖、冷凝器和连通锅盖与冷凝器的过气管，在所述锅体中设有加热芯；所述锅盖内装有挡板，挡板上铺垫有植物材料；所述过气管长度在2.8米以上。上述档板可设置多层，以4～5层为宜；上述加热芯可以是蒸气加热管，也可以是燃料炉芯，还可以同时装置蒸气加热管和燃料炉芯以方便用户选用；上述燃料炉芯的排烟管最好从所述锅体的侧面引出，以免与锅体中的蒸气相冲突，在该排烟管中可装置风门开关，用来调节火力的大小；所述冷凝器中的冷凝管有20根以上，这样可提高冷凝效果。上述过气管是指连通锅盖和冷凝器的管道；上述加热芯是指可向锅体传送热量的发热体，锅体中设有加热芯是指其加热芯的换热面大部分在锅体内或是在锅体的底面向上凸入锅体中的底面上，使该换热面能与锅体内盛装的液体大面积的接触；上述挡板是其中具有多个通孔的板状物；上述植物材料是指棕叶、棉、麻植物禾杆、麻布等，其作用在于尽量滤掉水蒸气，让酒精分子通过；由于采用了上述方案，本实用新型与现有技术相比具有如下有益效果1、蒸馏效率高，所需时间仅为现有技术的50-60％。2、50度以上酒的得率为60-80％，比现有技术提高约一倍。3、原料出酒率较高。可比现有技术提高5％以上。4、节约能源。由于蒸馏效率、原料出酒率较高，可节约燃料消耗50％以上，而且不耗水。5、可适用于无自来水的环境。

用特制的蒸馏器将酒液，酒醪或酒醅加热，由于它们所含的各种物质的挥发性不同，在加热蒸馏时，在蒸汽中和酒液中，各种物质的相对含量就有所不同。酒精(乙醇)较易挥发，则加热后产生的蒸汽中含有的酒精浓度增加，而酒液或酒醪中酒精浓度就下降。收集酒气并经过冷却，得到的酒液虽然无色，气味却辛辣浓烈。其酒度比原酒液的酒度要高得多，一般的酿造酒，酒度低于20%。蒸馏酒则可高达 60%以上。我国的蒸馏酒主要是用谷物原料酿造后经蒸馏得到的。

我知道在一个没有人的角落，楼主一边紧盯着屏幕，一边用颤抖的小手按着刷新，一遍一遍，零回复！又是零回复吗？楼主内心涌现出一种失望，眼神中透露着凄凉。是的，楼主，我理解你，这种冷落的感觉在这个地方太常见了，在这里该火的贴不会火，骗回复的帖子却永远被回复着。楼主的无奈我很懂，所以我来了，带来了经验，带来了人气，带来了零点几秒的首页显示。而我问楼主讨要的，仅仅是一层楼而已，是的，不用谢我，但请记住我，记住我来过。

蒸馏塔--无锡太湖石化装.. 主要生产:化工设备,各种蒸馏塔,酒精回收塔,反应釜(锅),换热器,..www.5957707.com蒸馏塔--无锡大浮化工装.. 我厂生产的蒸馏塔根据用户的要求,可将30℃左右的稀酒精蒸馏至90..www.85556677.com专业的蒸馏装置生产厂家 .. 购买蒸馏装置,无锡市锡山雪浪化工设备厂是你的最佳选择.我公司..www.maohan.com专业的蒸馏装置厂家无锡.. 精馏装置适用于制药,食品,轻工,化工等行业的稀酒精回收.也适用..www.85189722.com无锡华元化工设备制造有.. 主要生产:蒸馏塔,化工设备,换热器,搪玻璃闭式反应锅,反应釜,反..www.hyhgsbzz.com蒸馏塔-www.laihao.cn 无锡杨市压力容器有限责任公司 wxhgsbc.com 无锡市南泉明柳化工设备厂优质冷凝器 www.wuximingliu.com

啊,不知道你怎么会想要这个,不如去买现成的,然后让厂家提供所有的资料,搞定

如果量不大，可以到科学仪器商店或化学试剂商店买成套的玻璃仪器。

看来你想学制作，将来做这门生意吧。去搜吧！

我就不给你网址之类 说点白话！学化学的都知道`凯氏定胺 实验` 你按那图纸 设置买点临赔件就可以了！ 白酒自己可以做出来， 如果调配白酒 你也能干， 直接去五粮液公司 得了` 他们配酒师可以下班了

你好！我们那边土法烧酒都是用大锅，加上一个空心不锈钢桶，最上面有反扣锅状底的桶，上面加凉水，桶底有一圈接酒的，有一个小管子，流出来就是酒。我的回答你还满意吗~~