熊岳果酒厂官网，江西中果果业股份有限公司

位于赣州市赣南大道（开发区潭口镇105国道赣州畜牧研究所路段）

辽宁熊岳山楂酒-地方国营盖平县果酒厂

营口市鲅鱼圈区熊岳顺达园艺工具厂，他们的商标83年就注册了，应该是你要找的。

??在国内市场上，近几年出现了越来越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。常见的果酒品种主要有:（1）春季：梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑葚酒；（2）夏季：樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龙眼酒、百香果酒、火龙果酒、榴莲酒、酪梨酒；（3）秋季：石榴酒、鸭梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、苹果酒；（4）冬季：葡萄柚酒、西红柿酒、奇异果酒、柳橙酒、橘子酒、金橘酒、金枣酒（5）四季：杨桃酒、芭乐酒、莲雾酒、凤梨酒、木瓜酒、香蕉酒、柠檬酒、椰子酒、莱姆酒、香瓜酒、哈密瓜酒。??到目前为止，果酒只是酒类的一个小酒种，位列白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒之后。但近三年来，众多新老酒企都不约而同地盯上了这个新兴市场，宁夏红和杞浓已成为枸把果酒市场两大优势品牌，五粮液在仙林青梅果酒项目上投资已达2亿元，福建、广东、广西、海南这些水果资源得天独厚的区域，已有一大批新兴企业在摩拳擦掌。??如辽宁沈阳的山楂酒，辽宁盖平熊岳苹果酒，四川渠县红橘酒，长白山葡萄酒厂五味子酒，黑龙江尚志县紫梅酒，广州五加皮酒，福建漳州荔枝酒等。

熊岳没有水果批发市场 收水果的都是在熊岳附近农村果农手里收的 但是鲅鱼圈有个批发市场 在 海东 那块了

额

苹果酒 苹果酒概况　　苹果酒是以苹果为主要原料，经破碎，压榨，低温发酵，陈酿调配而成的果酒。苹果酒是世界第二大果酒，流行于欧、美、澳等国家，是国际饮料酒市场的一大热点。 [编辑本段]营养与功能　　 苹果酒苹果酒为低度酒，含有较丰富的营养，适量饮用可舒筋活络，增进身体健康。苹果酒是一种低度含酒精果汁饮料，融合了啤酒与果汁的优点，口感清醇，营养丰富，采用上等苹果为原料，通过低温发酵，自然老熟的工艺酿造而成。苹果酒中含有25种氨基酸，其中有8种是人体不能合成的；还含有促进人体发育及治疗和预防疾病的维生素(维生素B12、维生素C和肌醇等)。苹果酒中含有的以苹果酸为主的有机酸，有助于除去人体内引起动脉硬化和尿石症的多余盐类；苹果酒还有软化血管，降低血脂和开胃的功效；尤其是苹果酒中含有的脂肪燃烧剂———丙酮酸，可以起到消耗脂肪的作用，适量的丙酮酸浓度可以使人体达到供需平衡和胖瘦适宜的状态，长期饮用，不失为健身、减肥的好方法。苹果中还含有钙，镁等众多矿物质及微量元素氯，能帮助人体消化吸收，维持人的酸碱平衡，控制体内平衡。[1] [编辑本段]苹果酒分类　　发酵苹果酒在美国又叫硬苹果汁（hard cider），在英国、法国、澳在利亚等国叫苹果酒。根据加工方法和产品的特点可将苹果酒分为发酵苹果酒、气酒和露酒等几种。发酵苹果酒是用苹果汁发酵菌发酵酿制而成。气酒是含二氧化碳的苹果酒，又称发泡酒。露酒一般是用食用酒精浸泡果实或与果汁配制而成。　　1、起泡甜苹果酒：它是将苹果汁发酵至刚起泡，其中酒精含量（体积含量）在1%以下，发酵是在封闭的容器内进行的，过滤、灌装也是在封闭系统内完成，以免发酵产生的二氧化碳气逸出。酒中二氧化碳的压力一般达到0.2～0.3Mpa。　　2、起泡苹果酒：它含有二氧化碳气体，但没有将发酵时所产生的二氧化碳全部保留下来。酒精含量较前一种苹果酒高，为3.5%，含糖量低。　　3、甜苹果酒：苹果汁在敞开的容器内经半发酵而成，是非起泡酒，当发酵到相当密度为1.020～1.025时，用杀菌或冷却的方法停止发酵。它也可由全发酵的苹果酒（干苹果酒）内加糖或经杀菌的未发酵苹果汁制成。　　4、干苹果酒：它是一种全发酵的苹果酒，一般叫做硬苹果酒。将苹果汁发酵，直至其比重达到1.005为止。它与非起泡的葡萄酒相似，但其酒精含量6%～7%，而葡萄酒内的酒精含量为7%～14%。　　5、苹果气酒：各种苹果酒充入商业出售的二氧化碳气，即为气酒或叫碳酸苹果酒。对干苹果酒而言，二氧化碳压力为0.28～0.35Mpa。　　6、香槟型苹果酒：香槟起源于法国的一个旧省名——香槟，法国的酒法规定，香槟必须是香槟制造的含二氧化碳白葡萄酒，而其它地区生产的相同质量的酒则称为起泡酒。香槟型苹果酒的制造与香槟类似，酒中的二氧化碳压力为0.5—0.6Mpa。[2] [编辑本段]苹果酒历史　　苹果酒作为一种饮料，在世界上已经有很长的历史。诺曼征服时期的英国，就有了苹果酿酒的历史。诺曼征服之后，英格兰寺院中开始有了关于苹果酒的确切记载。在肯特郡、萨默塞特和汉普郡等这些主要的苹果种植区，多数庄园有自己的压榨设备，并且能够酿制出自己的苹果酒。寺院还定期向公众出售他们的产品。在公元1367年Sussce的记录中，就有3吨苹果酒卖55先令的史料。中世纪时期，在肯特郡苹果酒的酿制已经成为一个很重要的行业。亨利二世在位时，肯特郡的酿酒作坊就因为生产的加香苹果酒而承名遐迩。苹果酒的生产和消费在欧洲、美洲和澳洲等传统的葡萄酒生产国家已经非常普及。苹果酒成为列葡萄酒之后的一大饮料酒种。在法国苹果酒（Cider）的年产量约为30万吨，仅诺曼第地区年产万吨以上的苹果酒厂就有六个，“Cider”在英国年产量1996年高达52.8万吨，24%的消费者饮用苹果酒。据有关资料介绍，美国1997年干型苹果酒（hard Cider）的消费有370万加仑，到2000年底的苹果酒消费可以达到1100万加仑。　　新中国成立以后，中国的酿酒技术有了长足的进步，果酒生产也有了很大的发展。苹果酒作为果酒中佼佼者也曾有过短暂的辉煌。在1963年、1979年和1984年全国评酒会上，辽宁的熊岳苹果酒被评为国家优质酒。此外，辽宁瓦房店酿酒厂生产的“高级苹果酒”和四川江油酒厂生产的苹果酒也曾获得省优和部优称号。1981年，一种半甜型的起泡酒——烟台苹果香槟在胶东半岛问世，标志着我国苹果酒的开发迈上了一个新的台阶。葡萄酒热的兴起，也带动了果酒业的发展，产生了一批档次较高的果酒产品。这类高档果酒的开发一方面是市场需求的结果，另一方面也反映了中国酿酒技术的提高，标志着中国果酒业的发展又进入了一个新的繁荣时期。　　河南省济源市宫殿酒业公司，从1996年下半年开始苹果干酒的开发，并于1998年春节前夕推出了苹果干白。青岛琅琊台酒厂、烟台金波浪酿造公司、泰山生力源公司等企业也相继开发出各具特色的苹果酒，并且得到市场的认可。2000年上半年，世界上最大的苹果酒生产商——英国的HPBulmer公司与曲阜三孔啤酒厂合资，生产世界闻名的“啄木鸟”牌苹果酒。苹果酒加工方法　　（一）预处理　　1、苹果原料的选择及处理：应选用成熟度高的脆性苹果，要求无病虫，霉烂，生青，然后用饮用水清洗并沥干水份。　　2、破碎取汁　　3，澄清分离：刚榨出的果汁很混浊，需及时添加果胶酶和SO2充分混合均匀后，静置24～48h，在未产生发酵现象之前进行分离。由于产生的沉淀物较多且结构疏松，宜选用吸管逐步下移的虹吸法取清汁。　　4、添加果胶酶　　5、调整糖度和酸度：果实的含糖量越高越好，一般含糖量5%～23%，发酵前要对果汁进行调整。含糖量不足部分加糖补充，以1.7g糖生成1%的酒精计。有机酸能促进酵母繁殖与抑制腐败菌的生长，增加果酒香气，赋予果酒鲜艳的色泽。但过量不但影响发酵的正常进行，而且使酒质变劣。发酵前应适当调整酸度，一般为每100ml含0.8～1.0g左右。　　（二）酵母的扩大培养　　一级培养：取新鲜苹果汁液，分装在两只经过杀菌的试管中，每只装量10～20毫升，加绵塞。在0.06～0.10兆帕压力下杀菌30分钟，冷却至常温，接入纯酵母菌1～2针，摇动分散，在25～28℃下培养24～48小时，使发酵旺盛。　　二级培养：用杀过菌的三角瓶(1000毫升)，装鲜果汁500毫升，如上法杀菌，接入培养旺盛的试管酵母液两支，在25～28℃下培养24～28小时，待发酵旺盛期过后使用。　　三级培养：使用经过杀菌的卡氏罐或1万～2万毫升大玻璃瓶，盛鲜果汁占容量的70%，杀菌方法同前。或采用一升果汁中加入150毫升二氧化硫杀菌，放置一天后再接种酵母菌，即接入二级培养的菌种，接种量为培养液的2%到5%，在25～28摄氏度培养24～48小时，发酵旺盛可供再扩大用，或移入发酵缸，发酵池进行发酵。　　（三）发酵的管理　　初发酵期：为酒精发酵阶段，持续时间24～48小时。这段时间温度控制在25～30℃，并注意通气，促进酵母菌的繁殖。　　主发酵期：为酒精发酵阶段，持续4～7天。当酒精累计接近最高，品温逐渐接近室温，二氧化碳气泡减少，液汁开始清晰，即为主发酵结束。　　出池压榨：主发酵结束之后，果酒呈澄清状态，先打开发酵池的出酒管，让酒自行流出，叫做淋酒。剩余的渣滓可用压榨机压榨，称为压榨酒。　　后发酵：适宜温度20摄氏度左右，时间约为一个月。主发酵完成后，原酒中还含有少量糖分，在转换容器时，应通风，酵母菌又重新活化，继续发酵，将剩余的糖转变为酒精。　　（四）后处理　　1、澄清　　苹果酒是一种胶体溶液，是以水为分散剂的复杂的分散体系，其主要成分是呈分子状态的水和酒精分子，而其余小部分为单宁，色素，有机酸，蛋白质，金属盐类，多糖，果胶质等，它们以胶体(粒子半径为1～100nm)形式存在，是不稳定的胶体溶液，其中会发生物理，化学和生化的变化，影响它的澄清透明。苹果酒加工过程中的下胶和澄清操作的目的就是除去一些酒中的引起苹果酒品质变化的因子，以保证苹果酒在以后的货架期内质量稳定，尤其是物理化学上的稳定性。　　2、杀菌　　在苹果酒质量指标中，其沉淀是影响货架期的一个重要问题。其中生物性原因沉淀是发生沉淀的主要形。针对生物沉淀，应加强生产过程控制，以杀死(抑制)制汁，发酵，陈酿，过滤，包装过程中的杂菌，严格无菌灌装条件，实现无菌灌装，保证最终产品质量，确保货架期内安全。巴氏灭菌是最有效，最保险的灭菌方法，在巴氏灭菌的同时，容易引起果酒色泽，口味，营养物质的破坏，一般在中高档果酒生产中不予采用。

地铁1号线 → 688路 20.0公里佳园里 步行到果酒厂公交站站 乘坐地铁1号线,经过14站, 到达土城站 步行约70米,到达大沽南路公交站站 乘坐688路,经过4站, 到达珠江道站下车往南走500米即到大任庄路口（这是一条废弃的马路了）百度地图

辽中一带肯定有，海城到熊岳吧，熊岳有辽宁农业研究所，桃杏李子品种很多，还有葡萄。

我家有我家有

葫芦岛市南票区缸窑岭镇孟葡村

香蕉是热带水果，辽宁地处北方，没有香蕉产地。卖的香蕉是从南方 热带地区运来的。李子适应范围广，辽宁有产李子。

你好！嫁接的，把李子枝嫁接到杏树上结的果如有疑问，请追问。

辽宁（熊岳）果树研究所 没听说过可以网上订购 一般的都是电话咨询 实地考察 然后异地引种实验 再大批量订购种植

桃、杏、李、梅、大樱桃等。核果类的果树应该都可以，因为它们的亲缘关系较近。李子嫁接繁殖的砧木选择，因不同地区，不同种类，不同品种所适宜的砧木不尽相同，生产上必须加以注意。以各地的实践经验看，毛桃、山桃、山杏、毛樱桃、李等均可做为李树的砧木。但有些品种嫁接在不同砧木上表现很不相同。选择砧木还要根据不同气候土壤条件而定。南方多用本砧(李砧)，嫁接亲合力，生长结果均好，但易出根孽；用桃作砧木，生长迅速，但对低洼粘重土壤不甚适宜，且寿命较短，根头癌肿病较多；用梅作砧生长较缓慢，结果较迟，但树的寿命较长。北方嫁接李树，常用本砧，毛桃砧、山桃砧等，还有杏砧、毛樱桃砧。本砧较适宜平原地区，耐涝性较强；杏砧、山桃砧则抗寒抗旱力较强，适宜山地、丘陵等地；毛樱桃根系较浅，杭旱性较差，应该种植在有灌溉条件的地方。

常记呱呱

天水人好象皮肤都很好的常记呱呱

各有个的好!象楼上说的常记呱呱一定要吃一下啊!我来到武汉经常想的还是那个...不过你可能对那个卫生会有点意见....因为人太多了..不过如果想吃好吃的不建议去大酒店吃些小吃!味道也不太好..如果喜欢喝酒的话到时候还可以吃一下酒碟..(就是猪头肉和胡萝卜丝拌起来的东西)做的好的味道真的不错~剩下就是面皮啊~凉粉啊一类的东西了!具体哪里好吃我也不是很清楚....建议你吃的那个常记呱呱你在天水市中心随便找个人问就知道的~~呵呵~

〔大白菜〕甘谷大白菜是甘肃省名产蔬菜之一，也是中国的特产蔬菜。甘肃.. 〔富士苹果〕富士苹果即不会像花牛那么涩,也不会像五星苹果那样酸,更不会像.. 天水花牛苹果天水无论气候、土壤、日照等条件都非常适宜苹果生长，这里生长的苹果色、形、味俱佳，成为西北最大的苹果生产基地。1974年天水被确定为全国6大外销苹果产地之—。 天水市北道区甘里铺乡花牛寨培育了一种苹果新种，堪称苹果中的一绝，它果形美观，色泽鲜红，五棱突出，个大皮薄，汁多肉厚，浓香可口，声著华夏，取名为花牛苹果。花牛苹果的前身是红元帅。1956年花牛寨从辽宁省熊岳镇引来红元帅、金冠、国光等10个苗木品种，在技术人员的指导下，经农民精心培育，10个苗木品种都培育成功了，而且产量和质量都有很快的提高。其中红元帅变化最大，很快以色、形、味俱佳，冠压群芳。1965年，花牛寨培育的红元帅首次运至香港试销。为了便于了解试销情况，技术人员在苹果箱的右上角均用铅笔注上“花牛”二字，作为记号。香港办事处将“花牛”红元帅卖给英国贸易商，英国贸易商又转销给美国贸易商。几经品尝，与顾客见面，花牛苹果异彩初放，轰动一时。香港报纸赞曰：中国的西北地区有个“花牛”国，生产最优质的“花牛”苹果，品质超过美国的王牌苹果“蛇果”，并压倒世界各国名牌苹果。事实也正是如此，当时，经香港市场评比，中国“花牛”苹果夺得了世界王牌称号。世界各国贸易商都与我国出口办事处订了3年合同，购买“花牛”苹果。以后，我国正式以“花牛”作为苹果商标，向外大量出口。1985年，在农牧渔业部举办的全国优质产品展评中，花牛苹果再次夺魁。此后，在科研人员的努力下，“花牛”苹果新品种不断出现，果品质量稳步提高，在全国一直处于领先水平，成为天水市的支柱产业。截至1997年底，全市苹果种植面积达到80万亩，其中50万亩已挂果，总产量达到22．5万吨。 按照市委、市政府的规划，现在，全市苹果种植面积达到100万亩，年总产量达到40万吨

〔大白菜〕甘谷大白菜是甘肃省名产蔬菜之一，也是中国的特产蔬菜。甘肃.. 〔富士苹果〕富士苹果即不会像花牛那么涩,也不会像五星苹果那样酸,更不会像.. 天水花牛苹果 天水无论气候、土壤、日照等条件都非常适宜苹果生长，这里生长的苹果色、形、味俱佳，成为西北最大的苹果生产基地。1974年天水被确定为全国6大外销苹果产地之—。 天水市北道区甘里铺乡花牛寨培育了一种苹果新种，堪称苹果中的一绝，它果形美观，色泽鲜红，五棱突出，个大皮薄，汁多肉厚，浓香可口，声著华夏，取名为花牛苹果。花牛苹果的前身是红元帅。1956年花牛寨从辽宁省熊岳镇引来红元帅、金冠、国光等10个苗木品种，在技术人员的指导下，经农民精心培育，10个苗木品种都培育成功了，而且产量和质量都有很快的提高。其中红元帅变化最大，很快以色、形、味俱佳，冠压群芳。1965年，花牛寨培育的红元帅首次运至香港试销。为了便于了解试销情况，技术人员在苹果箱的右上角均用铅笔注上“花牛”二字，作为记号。