30斤肉放多少白酒，白酒可以加肥猪肉吗

白酒不加或很少有加入猪肉的，只有豉香型白酒酿造过程中有加入猪肉的情况。具体细节可以到文库里面找豉香型酿造工艺方面是资料。

腌猪肉一斤猪肉要放16克盐，4克糖，40克酒主料猪肉500g 辅料高度白酒40g，草菇老抽,16g，糖4g，盐16g，五香粉2g，辣椒粉3g，花椒粉2g 步骤1.先把五香粉、辣椒粉、盐，糖，花椒粉全部按用量倒入碗中。2.加入草菇老抽后，再加入白酒，用了60度的二锅头。高度酒和盐可以防止腌制是肉变质。3.将所有调味料搅拌均匀，放置30分钟以上，让粉类调料充分吸收水分。4.肉切条5.倒入调味料6.充分抓拌，让调味料拌均匀，然后腌制3天，每天要把肉翻一遍7.腌制3天的肉8.一头扎眼儿，用绳子串着9.放室外通风处风干半个月左右即可

没看懂什么意思？

付费内容限时免费查看回答你好，根据你描述的情况，一般可以使用肉苁蓉锁阳杜仲各400克，粮食酿造的白酒20斤左右，白酒的度数要大于50°，进行浸泡，至少需要半个月以上。希望我的回答对你有所帮助祝你生活愉快更多1条

600克肉苁蓉，200克枸杞和锁阳，再加20斤白酒，如果泡在同一个容器里面，就选择大点的容器。

枸杞50克肉苁蓉30克锁阳80克鹿茸30克鹿鞭30克泡15天左右每次20ml每日两次

一般浸泡药材用酒的比例在10-20:1的量即可，一次浸泡就多用些酒，分两次浸泡每次就少用些酒。总的用酒量20倍左右就行了。20斤白酒需要1-2斤大云和锁阳，大云多一些，锁阳少一些就行了。比如，大云用600-700克，锁阳200-300克。

【人参酒】益气通脉【酒料】人参30g，50%白酒1000ml。关于人参的泡酒方法，去中华人参网看看，买人参去国华参业旗下淘宝中华人参商行。【制法】人参洁净晾干后与酒同浸15天即可饮用，泡3月更佳。【用法】每日1次，每次10~30ml。以上午服用较佳。【功效】功能补中益气，温通血脉。【主治】适用于虚劳赢瘦，气短懒言，四肢倦怠，不思饮食，面色萎黄，喜暖畏冷，自汗乏力等。

人参具有大补元气提高病人的抗病能力,枸杞可补气还可补血,具有补肾益精养肝明目.补血安神.生津止咳.润肺止咳的功效,益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者.海马、杜仲、这些补阳药泡酒都有壮阳补肾，强身健体之功效。其中杜仲还能补肾强腰壮筋骨，是很好的泡酒良药。 所以说人参枸杞海马杜仲泡酒主要的作用是补气益精，壮阳补肾的作用

一两左右的盐，三两白酒，六七两料酒，2量白糖，适当加入一点花椒等，看自己喜欢口味的。

付费内容限时免费查看回答二两多的盐，三两白酒，六七两料酒，2量白糖，适当加入一点花椒等，看自己喜欢口味的～正常3斤肉放30克食盐是不咸不淡的，灌香肠时鸡精肯定会放，而还有少许的地方还会放生抽或者老抽，这些调料中，都会有食盐，所以灌香肠放盐量要根据实际情况决定～正常情况就是三两盐，还是稍微咸一点三两半也行～亲有帮助记得给个赞哦～更多2条

看你喜欢什么口味，在于自己，一般一斤肉灌香肠在20克左右，如果你口味比较重那么就加到30左右，不要超过40克，

十五斤肉灌肠，看你们家的口味重还是轻。 一般情况下，一斤肉一两盐，味就够咸啦。糖二两至半斤，姜二两至四两，酒是防止变质，一两至三两，味精提鲜，二两就够啦。 上述按十斤肉来计算的，具体的十五斤，可根据自家的口味来调整。 如若还想细化，最好先灌上一、两斤肉，试一试尝尝味道就最好不过啦。

100斤粮食，酿造清香型白酒出酒率可以达到45%以上，以65度白酒计算。这样计算下来可以45斤以上65度白酒。若是浓香型白酒出酒率就可以达到40%以上，芝麻香白酒可以达到30斤以上。出酒率根据白酒生产工艺有关，没有绝对的，一般都是波动值，合理范围都是可以的。

100斤玉米能够做出多少白酒，就看你自己用的是什么方法，产量与你的粮食品种，酒曲品质，酒曲种类，酿造工艺，酿酒师的经验都有关系。一般原则上说来，含淀粉越多的粮食，做出的白酒产量更高。小曲白酒比大曲白酒产量更高，生料酿酒比固态酿酒产量更高。酱香型酿酒工艺比其他酿酒工艺产量更低，工艺更复杂，酒质更好。其实浓香型的大曲白酒也是一样，投入的酒曲量都很大。产量都要低一点。小曲和生料酒曲，糖化能力更好，发酵更加完全和充分，所以产量很高，一般来说，现在很多人都采用生料酿酒方法，工艺简单，粮食发酵比较完全和充分，产量更高，对于工艺水平和技术的要求更低，所以被很多人所采用。一般低端酒都采用这种酿造方式，高端酒则采用传统固态酿造法。生料玉米酿酒，我只做过一次，我是把玉米全部粉碎为粉末，然后加入酒曲和温水，当时我记得我因为心情比较急迫，我只发酵了20天左右。最后得到了48度左右的白酒。大概是一斤粮食七两多白酒。每个酿酒师的产量或高或低，玉米就会带有一种玉米的味道，有的人喜欢，有的人不喜欢。用传统固态酿造法酿造玉米，白酒，口感要好些，如果有条件，还是采用传统方法。

白酒酿造工艺不同，出酒率不同。最高出酒率达到50%，最低30%出酒率（折60度计算的。100斤粮食（玉米）出酒55度白酒，清香型白酒可以出50斤以上，酱香白酒出30斤左右，浓香白酒出40斤左右.

肉苁蓉60克，肉豆蔻、山萸肉各30克，朱砂10克白酒1200克。每日摇动数下，经7天后即可开封饮用。肉苁蓉泡酒有补肾阳；益精血；润肠道。主肾阳虚衰；精血不足之阳-痿；遗-精；白浊；尿频余沥；腰痛脚弱；耳鸣目花；月经衍期；肠燥便秘。但要注意泡东西一定要选择真正的纯粮食酒，现在市场食用酒精勾兑泛滥，媒体接二连三曝光市场70%酒是酒精勾兑，食用酒精加香料加甜蜜素加水就成白酒了，如果选到酒精勾兑的酒当泡酒用，再好的药材也瞎米了，大家选择泡药酒一定要选择真正纯粮食白酒

肉苁蓉的益处肉苁蓉含有丰富的生物碱、结晶性的中性物质、氨基酸、微量元素、维生素等成分。能补肾阳、益精血，能抑制“阳虚”症状的出现，防止体重减轻。可有效地预防、治疗男子肾虚阳痿、遗精早泄及女子月经不调、闭经不孕等疾病。1.肉苁蓉能显著提高小肠推进速度，缩短通便时间，同时对大肠的水分吸收也有明显的抑制作用，从而促进粪便的湿润和排泄，具有真正的润肠通便作用。2.肉苁蓉还可增强免疫功能。肉苁蓉多糖对人体淋巴细胞的形成和活性都有显著的影响，它能增加淋巴细胞的增殖反应，从而增强机体的免疫功能。3.肉苁蓉还可调节循环系统，具有如下作用：保护缺血心肌;降血脂，抗动脉粥样硬化、抗血栓形成;降低外周血管阻力，扩张外周血管，降低血压;保护肝脏，抗脂肪肝。4.肉苁蓉中所含有的苯炳醇糖是其他药物所没有的成分。它是延缓衰老最有效的成分。肉苁蓉对人体下脑垂体、性腺、胸腺等部位的老化均有明显的延缓作用。肉苁蓉酒配方：肉苁蓉60克，肉豆蔻、山萸肉各30克，朱砂10克白酒1200克。制法：先将朱砂细研为末，备用，再将其余各药粗碎，盛入细纱布袋，置于坛中，加白酒，然后将朱砂末肠长斑短职的办痊暴花撒进，搅匀，加盖密封，置阴凉处。每日摇动数下，经7天后即可开封饮用。功效：温补脾肾，养精血，安神。适用于脾肾两虚引起的腰酸遗精，脘腹作痛，食欲不振，泄泻，兼见心神不宁等症。服法：每日早、晚各1次，每次空腹饮服10-15毫升。注意：不宜久服，病愈既止。山萸苁蓉酒配方：肉苁蓉60克，山蓣25克，五味子35克，炒杜仲40克，川牛膝、菟丝子、白伏苓、泽泻、熟地、山萸肉、巴戟天、远志各30克，醇酒2000克。制法：上药共加工捣碎，用绢袋或细纱布盛之，放入净瓷坛或瓦罐内，倒入醇酒浸泡，封口。舂夏5日，秋冬7日，既可开封，取去药袋，过滤澄清既成。功效：滋补肝肾。适用于肝肾亏损，头昏耳鸣，耳聋，怔仲健忘，腰脚软弱，肢体不温等症。服法：每日早、晚各1次，每次空腹温饮服10-15毫升。