一．有关洋酒知识的书
《洋酒知识一点通》定价：￥100 元[编辑本段]目录蒸馏酒白兰地威士忌毡酒朗姆酒伏特加力娇酒葡萄酒酒类名称介绍各款鸡尾酒的配方这本书还挺全的 还可以
二．有没有关于世界葡萄酒产地，酒庄的书籍，是主要侧重于各个产地，酒庄的葡萄品种，及口感的介绍。
1．葡萄酒是有生命的艺术品，其口感及品味仁者见仁，智者见智。应该自己多品尝，多比较，书中的介绍都是主观的，而且现在的书已经被葡萄酒商商业化，缺乏作为书的公平公正的独立性，与公信力。
2．所以不要受其影响的好，但如果对于葡萄酒只是作为一般性的了解，有几本书可以看看，但不可迷信。刘沙的法国酒庄，吴书仙的爱上葡萄酒，刘慧的环球葡萄酒之旅。
3．你所提到杰西丝·罗宾逊的世界葡萄酒地图，其实是一本不错的书，她的观点很客观，很有普遍影响力。其实葡萄酒不要迷信广告与宣传，也不要迷信洋品牌，国产酒中产自新疆的******葡萄酒就非常好，产区位于博格达生态保护圈，光照时间长，雨水少，温差大，沙质土壤，天然无虫害，更别说是农药了（这很重要，葡萄酒酿制是不能清洗的），是唯一入选法国卢浮宫的中国品牌，在世界口碑很好，其来自法国的酿酒师获得国务院颁发的友谊奖，以表彰其在中国葡萄酒事业做出的杰出贡献。
三．哪本介绍酒文化的书比较好？最好能详细介绍世界各国的酒、酒与饮食的搭配之类的
1．中文的书籍可以选择的范围很小，因为国内很少有关于葡萄酒的专著。就算有一些，讲得也比较泛泛。香港万里机构提供版权，上海科学技术出版社出版的鉴赏与品位系列丛书的《红葡萄酒（白葡萄酒/香槟）鉴赏手册》这3本书算是其中能够找到的非常好的参考资料了。
2．其中香槟一册还曾经获奖，写的也的确不错，香槟的作者Michael Edwards同时也是红酒一册的作者。
3．这三本书有详尽的酒庄资料，内容也很丰富，可以常看常新。唯一缺点就是这几本书写得都比较早，资料有时不是很新，提供品酒记录也都是老一些的年份。
4．《稀世珍酿－世界百大葡萄酒》：作者：陈新民这本书算是了解国外一等好酒绝佳资料。里面列出100种当今世界最昂贵之名的葡萄酒，并将葡萄园、酒庄的历史和资料整理的十分完备。
5．当然，最要命的是这里只介绍最知名的顶极佳酿，所以要打算按图索骥的话，还需要腰包里多准备些银两。对于购买指南一类的图书，它包括了对于葡萄酒的品评报告，评分，酒庄资料等等，是葡萄酒爱好者面对货架一头雾水时候的指南针。
6．如同在网上经常见到别人在问“XXXX酒怎么样？”没人问的时候，就看下面一些书吧。这些是阅酒无数大师们的经验之谈。
7．《Pocket Wine Book 2003》：作者：Hugh Johnson这本书可谓短小精悍，收录了英国著名葡萄酒作家Hugh Johnson对于全世界数千种葡萄酒的建议和评价，书不大，要收录这么多内容一个靠的是字很小，一个靠的是Hugh Johnson丰富而具有文学味道和想象力的词汇。
8．有时候为看这本书不得不预备一本厚重得多的英汉词典。《Wine Spectator’s Ultimate Guide to Buying Wine (7th Edition)》：作者：Wine SpectatorWine Spectator的强大号召力不用多说了，他手下N多猛将如James Suckling也是很有经验的品酒大师。
9．最重要的事情是，WS对于不同的地区有不同的品酒师负责，他们对于当地的葡萄酒非常熟悉，因而不会出现Parker品勃艮第不灵光的尴尬。
10．《Parker’s Wine Buyer’s Guide， 5th Edition》，《Bordeaux》，《Wines of the Rhone Valley》：作者：Robert Parker Jr。
11．品酒巨臂，Parker的评分甚至影响了拍卖的价格。但是他公认是品波尔多与隆河酒的专家，Parker的倾向是 FF（Full and Fuity），因此对于其他的一些产区，尤其是强调优雅的勃艮第酒，很多人对他的评论颇有微词，因此推荐他的3本书，购买指南，波尔多与隆河。
12．虽然会给大家推荐很多购买指南一类的东西，但是我觉得更重要的是自己亲自去品酒，那些购买指南只是别人的舌头别人的脑子别人的笔而已。
13．下面一些是我自己比较喜欢的，关于葡萄酒的一些知识方面的书籍，包括基础知识，产区介绍，酿酒和葡萄种植，历史和法律方面的内容。
14．《Exploring Wine， 2nd Edition》：作者：Steven Kolpan， Brian H。
15． Smith， Michael A。 Weiss这是我买的第一本书，内容非常丰富，而且很容易理解，几乎可以解决所有新手会遇到的问题。
16．但是因为是美国人写的书，对于什么旧世界的理念，比如Terroir一类的东东表现出逆反情绪，并高声赞扬以美国为代表的新世界主义。
17．《 The World Atlas of Wine， 5th Edition》：作者：Hugh Johnson， Jancis Robinson如果仅仅是一般的爱好者，我并不推荐这本书，这里面表达了对土地的热爱和理解。
18．全书以土地为主线展开，介绍了各个葡萄酒产区的详细地形，土壤构成（还有带等高线的地图），酒庄位置，气候特点等。
19．这本书是International Sommelier Guide的教材之一。《The Vintner’s Art: How Great Wines Are Made》：作者：Hugh Johnson， Jame Halliday这是一部了解酿酒奥秘的书，从葡萄种植到酿制成酒，书中介绍了很多关于这方面的细节，或许看完就知道一瓶50块钱和500块钱的酒有什么不一样了。
20．海外书籍最大的缺点就是不一定能够买得到，我只能给大家想一个比较通俗的办法，申请一张国际信用卡（长城、牡丹无所谓，一定要美金的才行），然后到亚马逊网站上购物。
