散白酒放时间长了变蓝怎么回事，我放在不锈钢酒壶里的白酒变味了有点酸倒出来一看变成了蓝色

变酸可能是因为酒度低了，存放的时间长了，酒发生了水解，没见过变成蓝色的，只见过变成黄色的。

变酸可能是因为酒度低了，存放的时间长了，酒发生了水解，没见过变成蓝色的，只见过变成黄色的。

真正的应该是使用306以上不锈钢，医用，食品级才可以。

这倒不会的，但会发霉的

白酒放的时间长了也不会变成蓝色，除非说玻璃瓶子是蓝的，会显得白酒是蓝色的，倒出来肯定不是蓝的。

铜被腐蚀了，铜离子呈蓝绿色，所以酒变成了蓝绿色！

我也有一瓶，这酒还能喝吗？再看看别人怎么说的。

1、玻璃瓶或者瓷瓶装的，讲道理是不会变蓝的，我们这边有酒厂，窖藏的那些年份酒，时间久了会变浓稠颜色淡黄或者偏黄色。如果你是金属瓶装的，那就是瓶子锈了。

是不可能的。因白酒本身出厂前就有沟对冷开水，要想蓝色，只有燃烧时才是蓝色。

酒是烧的..所以.加冷,不好..酒最好是加热喝...

有一些白酒，他放置的时间比较长了，也会出现一些微黄的颜色，白酒他本来是呈现出透明的颜色，随着时间的推移，他慢慢地变成了黄色，但是有一些人觉得这样的角色出现了变质的情况是不好的讲，不过有很多的人他们也觉得这样的老酒，如果这些发黄的情况只有证明这样的酒是好酒，并不是所有的搅拌的时间长了，也都会出现发黄的情况，如果白酒之前放款的情况，那也是因为他在酿造的过程中，他的制作工艺是有所不同的。

因为铁元素会溶解到酒里面，所以不能用金属器皿长时间储存酒~！！

酒不能放在铁瓶里的！不锈钢的酒瓶倒是可以，但是也是属于随身带的，很快就喝，不能长久保存。白酒存放在铁瓶里面，很快就会导致白酒变黄，然后变红、变黑。这是铁被腐蚀氧化的结果，白酒口感也会逐渐铁锈味加重。影响了感官。白酒化验指标中的固形物标准会超标。

摘要 一种情况泡酒罐里面你应该有个开关，这个开关可能是铜质的。还有一种情况，可能你泡酒罐里面是不是有淀粉之类的物品没有洗干净，乙醇的话跟淀粉在一起会有一种淡蓝色的现象。 咨询记录 · 回答于2021-06-13 白酒放在玻璃的泡酒罐里，变成淡淡的蓝色了，这是什么现象，还能喝吗？ 你好，正在帮您查询相关的消息，马上回复您。 一种情况泡酒罐里面你应该有个开关，这个开关可能是铜质的。还有一种情况，可能你泡酒罐里面是不是有淀粉之类的物品没有洗干净，乙醇的话跟淀粉在一起会有一种淡蓝色的现象。 开关是不锈钢的不 开关是不锈钢的 可能不锈钢的材质不纯吧，一般就是跟这个开关的材质，起到一定的化学反应。所以这酒变颜色的话，不推荐你再喝。

酒的主要成分是乙醇，它具有挥发性，如果你的就没有密封好的话，它就会挥发掉，这样酒的浓度变低了，就淡了！

酒精会挥发掉

是不是密封做的不好啊 也不要让阳光晒到

可能在光照或空气中可能氧化了

酒精会挥发到空气中，酒的浓度变低了，自然味道就变淡了。

先恭喜你，发明了有色白酒。 合格的白酒，应无色透明，酱香型有微黄色。 其他颜色，肯定与你的容器、非食品添加剂有关。 比如，蓝色，（高粱的）单宁与铁离子（铁罐未处理）反应。 紫色，可能是与高锰酸钾有关。 重新蒸馏，可埂处囤肺塬镀剁僧筏吉以解决问题。

白酒是勾兑分几种，我不知道你是想勾兑散酒还是瓶装酒。是要勾兑浓香型还是酱香型，还有清香型和兼香型等等，各种酒型的勾兑方法不一样，要看你需要勾兑什么样的酒，勾兑的方法不一样，档次口感也会不同