一．什么酒值得收藏
1．除了拥有知名酒庄的品牌因素外，还要根据年份、地理位置、当时的气候条件来确定当年葡萄酒是不是具备收藏和保值的意义。
2．目前中国真正意义上的酒庄只有9家，同时由于这些酒庄的生产规模是受限制的，而且酿造的工艺主要是靠手工而不是机械化的，因此酿造出来的酒庄酒非常具有保存价值。
3．作为现在世界上各国公认的以及中国认可的葡萄酒庄来说，酒庄酒应该都具有收藏意义。酒庄是一种稀缺资源，我们需要请专家去国内各个地方测量，看哪些地方的土壤和气候适合种葡萄，在具备良好的自然条件下再推酒庄。
4．这种操作都在与国际接轨。在国际市场上，越来越多的人喜欢某些特定年份的红酒。以波尔多红酒为例，1959年、1961年、1982年、1986年和1989这些年份的红酒都价值不菲。
5．酒庄酒具不具备收藏价值最重要的是品质，品质是第一位的。不是每个酒庄生产葡萄酒都值得收藏，当然更不是每年生产的葡萄酒都值得收藏，消费者对葡萄酒的品质要有一定的鉴别能力，这就需要酒庄和消费者之间建立一种互相沟通的平台，需要长时间地培养消费者懂得欣赏真正的好葡萄酒。
6．如果你愿意花时间等待，一瓶2006年份的葡萄酒会随着时间的累计而价值倍增。在过去的一年间，1986年的Le Pin(里鹏酒庄)每箱从2万元涨到了17万元，而2005年的Chateau Ausone(奥信庄园)每箱从13万元涨到了27万元。
二．收藏什么酒好
收藏酒用于20年以上用，这个办法不可行。一般收藏的只有原酒才有价值，成品酒过久存放没有意义。
三．什么酒适合收藏？
1．酒，收藏酒，当然是要收藏高端的白酒了，推荐你收藏高档养生酒，收藏酒了，酒的价值就更高了，推荐你，必然现在市场上不错的养生白酒 如金公孙银杏纯酿酒等 都不错 很适合收藏。
四．什么酒做收藏好
1．当然是茅台酒了行内人士则多表现出对这一现象的担心，刘辉透露，他目前代理的一个国内二线品牌的子品牌白酒，进货价格约为70元一瓶，销售价格则达到180元饭店推销价格和140元左右酒行销售价格，利润空间很大。
2．由此推断，一些天价礼品酒即便是附加值较大，也要慎重考虑。例如2009年，茅台酒为纪念建国60周年而发行的开国盛世茅台，每瓶的售价为2万元，远远超出了消费者购买白酒的心理底线，这种天价白酒噱头高过品质，虽然具有一定的收藏价值，但升值空间并不大。
3． 刘辉说，如果消费者盲目收藏这种天价白酒则会陷入为收藏而收藏的泥潭之中，投资失败的风险也会随之增加。
4．收藏白酒还应该从兴趣开始，脚踏实地。另外他透露，由于白酒的存放需要一个稳定的环境，以及白酒酒精具有一定的挥发性，所以50度以上的白酒最适合收藏，度数过低的白酒收藏价值较低，而且也不易存放。