白酒为什么会有咸味,白酒存放在泡菜坛附近白酒变咸了还能喝吗怎样才能去除咸味

1,白酒存放在泡菜坛附近白酒变咸了还能喝吗怎样才能去除咸味

不要喝了健康更重要
目的是消毒和把坛内的生水去掉
开玩笑吧

白酒存放在泡菜坛附近白酒变咸了还能喝吗怎样才能去除咸味

2,白酒怎么会有咸味

真的很佩服你的嗅觉、味觉的灵敏度。白酒这种味觉类似于你描述的咸味是一种酯类造成的,说明你经常喝的比较高端一些的白酒,这种酯类含量要高一些,低档白酒酯类含量少。酯类是发酵过程中的有机酸与乙醇结合酯化产生,类似于酸碱中和反应,有机化学的酯化反应有无机化学的酸碱中和反应不同,需要发酵过程中的催化剂、酶制剂共同作用,这种酯类与无机盐结构相似。但是它是有机物,只能叫做酯类,比如乙酸乙酯、己酸乙酯,不能称为盐。其香味为主,似乎有咸味。

白酒怎么会有咸味

3,为什么我喝白酒是咸的

味道和颜色一样 其实每个人看到的颜色和感觉的味道都不一样 所以---这个问题不是别人能回答的! 就单说个咸味,其实每个人的理解和感觉都不一样!

为什么我喝白酒是咸的

4,为什么蒸馏出的白酒中带有咸味是什么原因产生咸味的请各位多多

理论上蒸馏就是不会有咸味的,仔细检查是否容器污染。
是热涨冷缩的原理。酒的度数高,上盖后瓶内的残余空气涨发,瓶内产生压力, 将瓶盖冲开。

5,为什么白酒里面加盐会变成醋酸的味道

不是的,只是在人体的感觉中,对咸味的敏感性要超过苦味,所以加入盐你就只能感觉到咸味了,不过这样喝酒不好,吸收盐过多,会造成高血压。
喜欢吃得话就还不错

6,白酒加盐会变淡是真的吗

白酒中是不能加盐的,咸味的白酒是口感很差的白酒,也不能减轻白酒的浓度。
你好!是仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
难饮
是的,产生了化学反应

7,酒咸是怎么回事

腌制时先将食盐溶于开水,以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。待盐水冷却,将洗净晾干的鸡蛋,一只只地放入盐水中,并在盐水中倒入白酒一小盅,密封坛口, 30天左右即可开坛取出煮食。此法腌制咸蛋,简单快捷,蛋黄出油多,特别香浓好吃。
料酒! 含盐1.5%,米酒或是花雕,喝起来有点咸...

8,看到你去年有问过喝白酒为什么觉得是咸的我现在也有这种现象

其实白酒有咸味也是正常的一种现象,这主要是白酒化学成分中的盐含量偏高(这个盐是酸碱盐的盐)。原因是酿酒使用的水水质偏硬,或者白酒在存储过程中被金属离子污染所致。还有就是人的情绪会影响你对酒的品评。
第一看是否是假酒,第二看你的味觉。
你好!我觉得是味觉对这方面的反应吧,就像有的人觉得榴莲很好吃很香,有的人觉得是灾难如果对你有帮助,望采纳。
制酒厂做酒的时候盐放多了···口重!
要么身体有病要么假酒.

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