一．啤酒酒精怎么产生的
1．啤酒生产过程主要分为：制麦、糖化、发酵 先将麦芽粉碎，再加入大米等辅料和温水搅拌，加热到适当温度，将其过滤后得到的澄清的麦汁（糖汁）灌到煮沸锅内。
2．再加入啤酒花，一起煮沸。在冷却后的麦汁里加入啤酒酵母。酵母开始发酵将麦汁中的糖分分解成酒精和碳酸气。
3．经过1周的低温发酵，就生成了嫩啤酒。把嫩啤酒放在0℃以下的低温下储藏几十天，让它慢慢熟化期间发酵时生成的碳酸气逐渐融入酒内。
二．啤酒是用酒精勾兑的是不是真的啊
从啤酒加工角度来讲，啤酒绝不可能是勾兑出来的，因为啤酒中的各种物质，你是无法通过勾兑能实现的，除了啤酒中的二氧化碳、酒精、糖分能够模拟一下，其他的有效含量物质是无法实现勾兑的
三．啤酒是不是酒精直接勾兑的，我就没发现我们那的啤酒厂有酒糟运出来。
1．那还真的很奇怪啊。啤酒一般不能造假，尤其用酒精勾兑的更是难上加难，20年前在哈尔滨有几个科研高手曾经用酒精、酵母液、糊化液、香精勾兑来着，结果大败而归。
2．但是啤酒可以用质量差的原料，做出的酒质量也会差，但是能喝，不妨碍身体健康。还有啤酒糟是可以处理的，早期都是拉出去喂牛，搞的马路上汤汤水水，现在可以就地加工成干糟，再妥善的包装起来，你就看不到了。
四．白酒和啤酒勾兑着喝会出现什么结果？
1．啤酒比白酒更容易让人醉，前提是同等酒精浓度。因为啤酒有碳酸，刺激胃和肠蠕动，加快人血液循环和吸收，而之所以啤酒的度数不是很高，就是因为怕和酒精一起二者使人易醉，所以啤酒的度数一般不高，而人单喝啤酒，因为酒精量不是很多，所以不是很容易醉。
五．喝一口啤酒可测的出酒驾
1．按照标准，对于认定酒后驾驶、醉酒驾驶，并不是根据行为人的意识状态，而是根据血液中的酒精含量来确定：车辆驾驶人员血液酒精含量大于或等于20mg/100ml，小于80mg/100m1的，属于酒驾；血液酒精含量大于或等于80mg/100m1的，属醉驾。
2． 人体血液酒精含量用S表示，很明确，20mg/100ml≤S＜80mg/100ml，属酒驾;S≥80mg/100ml，属醉驾。
3． 成年人血液大概占其体重的8%，其中血液单位为L，体重单位为kg。以本人60kg体重为例，本人血液体积V=60×8%=8L=4800ml。
4． 20mg/100ml×4800ml=960mg；80mg/100ml×4800=3840mg 血液中酒精质量用m表示，即960mg≤m＜3840mg属酒驾，m≥3840mg属醉驾。
5． 下面以600ml，酒精度为5%的啤酒为例，看喝多少算酒驾，喝多少算醉驾。 一瓶啤酒中酒精体积V=600×5%=15ml 酒精质量m=ρV=0。
6．8g/ml×15ml=12g=12000mg 酒驾标准：n=960/12000=0。08瓶，大约为一瓶啤酒的15分之一，相当于一次性饮料杯小半杯; 醉驾标准：n=3840/12000=0。
7．32瓶，大约为一瓶啤酒的3分之一， 相当于一次性饮料杯一杯半到两杯这样子； 下面再以500ml，酒精度为40%的白酒为例，看喝多少算酒驾，喝多少算醉驾。
8． 一瓶白酒中酒精体积V=500×40%=200ml 酒精质量m=ρV=0。8g/ml×200ml=160g=160000mg 酒驾标准：n=960/160000=0。
9．006瓶，大约为一瓶白酒的167分之一，相当于用鼻子使劲嗅一下，或者用舌头轻轻舔一下(要是二锅头就更悲剧了); 醉驾标准：n=3840/160000=0。
10．024瓶，大约为一瓶白酒的42分之一，相当于小酒盅的半杯，基本算是抿一口。 综上，开车前喝一口啤酒或者舔一下白酒就算酒驾了，如果比较口渴一连喝了两杯啤酒或者抿了一口白酒就是醉驾了。
六．啤酒和医用酒精兑一小半的酒精味道喝得出来吗
你好，闻着没有太大区别，但是入口即有感觉！
七．一瓶５００ml的啤酒含有多少酒精．怎样计算
1．一瓶500ml的啤酒酒精含量计算公式：500ml×啤酒酒精度=酒精含量（单位：ml）。啤酒酒精度计算方式以一般啤酒的麦汁约为 044 来说，取小数点最后二个数字 44 除 4 得 11 即为 plato 值，亦即麦汁的固型份约约为11 %。
2． 啤酒的酒精度在美国一般以重量百分率来算，如 4 % (w/w) 或 4 % (wt)，表示在100公克的啤酒中酒精成份占了4公克，其他国家有以体积百分率来表示酒精度，如 4% (vol)。
3． 二者的换算可依照下列的方程式，wt (%) = 0。8 × vol (%)。 要简单的计算酒精度，只要量发酵前与成熟后的糖度差乘以 0。
4．416即得酒精的重量百分比，如某一啤酒发酵前麦汁的糖度为为11 (plato) ，成熟后的啤酒其最终糖度为 3 (plato)，则则啤酒的酒精度 % (wt) = 0。
八．啤酒是勾兑的吗？
不是，啤酒和米酒，黄酒都不属于勾兑酒。
九．精酿啤酒有勾兑的可能么
精酿啤酒应该没有勾兑的可能，只不过是有稀释的可能纯手工精酿的话味道比较醇厚，不像我们之前喝的水啤那样
十．啤酒含酒精量到底有多少？
多半 是10度，像哈啤有11度还有10度半的，
