一．散酒女儿红制作方法
1．糯米：高质量糯米两磅酒酿：中国店，上海出品， 两粒一袋。(3 袋 备用)糯米饭的做法，有如下两种供选择：A、糯米两磅，放水半分(水高过米0。
2．5寸/2 cm ) 隔水蒸30分钟，电饭锅煮熟即可。这种方法快捷简单。B、糯米两磅，放水中浸泡3小时后，用纱布袋把米装起，粗粗滤去水，隔水干蒸30分钟即可。
3．这种方法的好处是饭不会煮稀了。将酒酿跟糯米混匀：把糯米饭放凉 (30度
4．如果糯米饭是用A法烹制，则把酒酿与温凉的糯米饭混匀，装入密封的容器，中间掏个洞出酒，封盖之前，在表面再撒上薄薄一层酒酿。
5．如果糯米饭是用B法烹制，则加一碗温水(烧开过的较好)入饭中，按上面的方法将酒酿跟糯米饭混匀，中间掏个洞出酒，然后密封。
6．将密封的容器用羽绒服包起来，放到暖气房(锅炉房)，35-37度，大约24-48 小时就可以了。如果就放在家里25-27度大约要3-4天。
7．做好了，就把整个容器放在冰箱内，慢慢享用。点评：关键是将酒酿与糯米饭混匀，这样才会发酵得好。糯米饭的干稀与否不是关键，只要熟了就行，不熟，酵母不起作用，饭煮的太稀则不易将酒酿混匀，而且口感不好，但对出酒的质量没有影响。
8．饭太热就放酒酿，会把酵母杀死，也不起作用了。密封是关键！不会污染(干净也会少污染)，而且发酵快。温度只是决定出酒的快慢。
二．卖散酒怎么样生意才会红火
首先，酒的品质要好，散酒的包装容器要专业，美观; 经营方式要灵魂。看看华辉不锈钢散酒桶，不错的，价格有点高
三．卖散酒的知识和技巧
1．销售散酒，以酒为产品，消费者主要考虑的是质量问题，需做到诚信经营，质量跟上了，回头客自然多，另外，规格齐全，品种丰富，可选择性越多，越能吸引不同消费层次的客人，那么，知名度就高了，口碑就好了，生意自然兴隆。
四．散酒怎么销售？？？
1．散酒销售是一项随机性很大的工作。从事乡镇散酒销售更是，本身目标客户群不是很大。对于此，如果你附近有同行，不妨看看他们的经营方式，如果是独家效益还是不行的话，你就该考虑是否该转变经营方式了。
2．散酒可以零售也可以批发，如果能联系到附近的小饭馆，对他们给予优惠争取固定供货，情况可能会有所好转。具体就要结合你自己的情况来看了希望对你能有所帮助。
五．现在还有正宗的 女儿红 酒卖吗？
绍兴黄酒 女儿出生酿造 封存至女儿出嫁开坛饮用 故名女儿红一般大一点的超市都有售
六．女儿红这种酒在哪里可以买到啊？
绍兴“花雕酒”又名“女儿红” 也就是说 其实女儿红就是花雕 到处都有卖 只是不正宗 因为女儿红正经是生女儿的时候埋地下到女儿出嫁才挖出来的陈年酒 而现在一般都不会卖这么陈年的老酒 所以你只能买到机器酿造的新花雕了
七．女儿红酒多少钱 女儿红批发报价
楼主你好女儿红价格和陈酿年份有关系最便宜的可能就二三十块，但贵的也有好几百的超市里常看到的是十年的，价格是60-80左右希望对你有帮助
八．女儿红酒多少钱一斤？
产品价格：2580。00 产品介绍： 本品说明 名称:750ml五十年陈绍兴女儿红黄酒 由绍兴女儿红酿酒有限公司生产 满意请采纳
九．问大家下谁知道那卖“女儿红”这酒？卖酒的都有吗
1．其实只是个嚼头而已，在中国这个经济拮据国，太正规的东西少的可怜。连什么奶粉 洗头液都能致癌。 女儿红还不如乡下自己酿造的糯米酒之类的好喝呢。
2． 真的。。。我父亲是个酒鬼 每天就买酒喝 。 不知道lz想在哪里买？ 戚墅堰有一家听不错的。
3．叫什么 山东红高粱关东酒坊连锁 在那个菜场的右边吧。。 听工友的父亲说 酒不错滴 价格合理， 戚墅堰也是最好的吧。
十．女儿红价格是多少钱
1．女儿红 绍兴黄酒 正宗手工原酒长久保存的花雕酒 23KG超大坛装商城：京东商城 【第三方销售】最新报价：￥350。
