一．法国的葡萄酒如何
法国的葡萄酒不管是在葡萄的品质还是对酒的认证方面都比较严格，虽然法国各个地方的葡萄酒口味不同，但法国的葡萄酒真的不错
二．法国葡萄酒
1．波尔多（BORDEAUX）位于法国西南部，加龙河、多尔多涅河和吉龙德河谷地区，有葡萄园近11万公顷，年均产酒5亿瓶左右，是公认的世界最大葡萄酒产地。
2．由于地广土肥，葡萄品种齐全，几乎所有的葡萄酒都有生产，有香醇味浓的红葡萄酒，有带辣味或甜味的白葡萄酒，还有玫瑰红葡萄酒等。
3．从高级佳酿到普通佐餐酒，应有尽有，尤其以红葡萄酒口味最为优雅细腻。梅多克（MEDOC）位于吉龙德河左岸，波尔多地区的西北部，地势平坦，表土多为沙砾鹅卵石质，下层土为赤褐色含铁土质，较好的葡萄酒来自奥麦多克村等8个地区，并以村名作葡萄酒名。
4．圣·爱斯台夫村（ST。ESTEPHE)所产的葡萄酒呈鲜艳的深红色，浓郁甘美。名酒有CH。COSD’ESTOURNEL。
5．菩依乐村 (PAUILLAC)是出产最高级的波尔多红葡萄酒的葡萄园，所产红葡萄酒具有浓厚的红宝石颜色，香味优雅，口味细腻，是经过长期成熟的红葡萄酒，在麦多克五大葡萄酒中有四种出自该村，如:拉费特罗氏查尔德堡(CH。
6．LAFITROTHSCHILD)，拉杜堡(CH。LATOUR)等。圣·于连村(ST。JULIEN)与普衣克毗邻，所产葡萄酒呈稍带紫色的浓红色，因为涩味与酸度控制调和得很圆满，所以该地区产的红葡萄酒十分著名。
7．但产量不多，价格较贵。如:LEVOVILLE-LAS-CASES，LEOVILLE-POYFERRE等。
8．玛歌cu(MARGAUX)生产的葡萄酒色调十分美丽，呈红宝石色。以生产涩味较弱，口味柔软细腻的葡萄酒为主，因涩味和酸味调和恰当，口味芳醇可口。
9．此村拥有AOC法规，所有产品商标上都有注明，如极品中的玛高堡(CH。MARGAUX)。莫丽斯村(MOULIS)是属于上游地区靠森林一带的产酒村庄，产品中公认为高级葡萄酒的并没有，但品质优良可取。
10．波尔多地区葡萄种植园很多，产品又各自相对独立，为了控制其质量，法国政府于1855年对此进行分类，1973年又进行第二次分类，其结果基本与1855年相同:头苑4种，二苑15种，三苑14种，四苑10种，五苑18种。
11．格拉芙(GRAVES)位于加龙河左岸，该地区生产红葡萄酒，也有一些佳酿产品。较有名的村庄有红颜容酒庄(CH．HAUT-BRION)和帕佩。
12．克勒芒特(PAPECLEMENT)。该区所产的红葡萄酒比麦多克区来得更浓厚强烈，香味也很特别，而白葡萄酒又分甜味与辣味两种。
13．其中以辣味的品质较为优良。1855年麦多克进行的葡萄酒分类，将奥·伯里翁城堡列入头苑。苏玳地区(SAUTERNES)位于格拉夫斯地区南部并为之包围，拥有波米斯等5个村庄。
14．该区出产世界最著名的甜白葡萄酒，且生产方法独特，酒农们先让葡萄在树上充分成熟，葡萄叶凋落后，阳光直射葡萄，使过熟的葡萄糖份得以浓缩，不但糖份充足，而且会因菌类作用而形成“贵腐“状(NOBLEROT)，这种现象更增加了葡萄糖份的产生，因此发酵后葡萄酒中仍有甜味残留，从而产生了自然甜美芳香的白葡萄酒。
15．巴萨克村是该区5个村中唯一具有AOC系统的种植园，葡萄酒口味与其他4村不太法国葡萄酒相同，甜味较少，香味浓郁。
16．圣达美隆(ST．EMILION)该地区以盛产波尔多红葡萄酒而知名，所产葡萄酒色调呈淡红宝石色，涩味少，成熟快，酒体匀称，著名酒品有:乌召尼堡(CH．AUSONE)白马堡(CH．CHEVAL-BLANC)等。
17．宝物隆(POMEROL)位于圣·艾米利翁西北部的一个小葡萄种植园，该地产的著名红葡萄酒色泽深红，柔软芳醇，耐力好，能长久储藏而不变质。
三．法国进口干红葡萄酒，怎么样，口感如何
1．法国进口干红葡萄酒也有很多个品种，你喜欢的又是哪一种呢？口感好不好，适合自已的就是好的了。我个人喜欢澳洲豹桃红葡萄酒。
四．法国葡萄酒好么？和国产的相比有什么优势？
1．法国葡萄酒以口味醇美最为称颂，优势就是口感更加的丰富，而且技术更加的先进，不过现在我们也有不错的产品，通天山葡萄酒选择的就是可以和法国波尔多相媲美的鸭绿江河谷的野生山葡萄酿制而成的甜红葡萄酒，口感香醇浓郁，也是不错滴葡萄酒！
五．请问这款法国红酒怎么样？
1．罗拔智高莱利酒庄波尔多圣爱美隆法定产区AOC干红葡萄酒，属于圣爱美隆特级庄园。国内价格应该是300-400之间。
六．关于葡萄酒....
1．关于葡萄酒葡萄酒酒是用新鲜的葡萄汁发酵制成的。乙醇含量很低，通常在8%-14%之间。葡萄酒是欧美人日常饮用的一种低酒精饮料，主要是用餐时与食物一起享用。
2．因此葡萄酒也称为餐酒(外国人在西餐中极少用其他酒配餐)。葡萄酒在近十年中，销量不断增加。深为各国人民所喜爱，究其原因，除了其酒度低，容易入口外：葡萄酒对伤风感冒也有一定的预防治疗作用，特别是红葡萄酒，其中含有丰富的葡萄素。
3．这一点已被医学界证实了。葡萄酒中含有丰富的维生素，特别是维生素B和C，饮用后可以帮助消化，促进内分泌，使人的各种机能活力增强。
4．从医学的角度上来看，葡萄酒确实是一种滋补强身的饮料，它还对贫血、动脉硬化、便秘、腹泻、肺炎、肝病、肾病、胆病等有一定的疗效。
5．葡萄酒中还含有铁质和矿物质，对人体十分有益，经常饮用可以健康长寿。在法国盛产葡萄酒的波尔多区中，以10万人为单位，80岁以上的老人，比其他区域高两倍。
6．这些老人每天都把葡萄酒作为饮料。葡萄酒不论任何年龄的人都可以饮用，对健康非常有益。一瓶750xd的葡萄酒，含10％的酒精，可以供给约850卡路里的热量。
7．世界上最著名的葡萄酒生产国是法国、德国、意大利、西班牙、美国等国家。种植葡萄的地方，只有赤道南北的温带才适宜栽种。
8．全世界葡萄的种类有几千种，但可以用来酿制葡萄酒的，只有50多种。主要分为白葡萄和红葡萄两种。白葡萄：用作酯制白葡萄酒和香摈酒，色泽包括青色和黄色等。
9．红葡萄：用作酿制各种葡萄酒、色泽包括黑、蓝、紫和深红等。下面是一些葡萄名称：白葡萄：雪当尼(Chardonnay），主要是在法国种植，美国加利福尼亚州也有种植，是酿制白葡萄酒和香槟酒的主要葡萄。
10．白苏维安及白富美(sauvignon Blanc & Fume Blanc)，主要种植于法国的波尔多区、卢亚区和美国加利福尼亚州，用以酿制上好的白葡萄酒。
11．白雪尼(Chenin Blanc)，法国卢亚区和干邑区种植的葡萄，可以酿甜白葡萄酒和白兰地。雷斯令或意斯林(Riesling)，是一种种植面积最广的葡萄，法国、德国、美国、中国等都有种植，用它配制白葡萄酒斯万娜(sylvaner)，种植区域也很广，主要是法国、德国、澳大利亚、美国、加拿大等地。
12．能酿制清新可口的白葡萄酒。斯美安(semillon)，法国格夫区和素丹区种植，用以酿制甜白葡萄酒。目斯吉(Muscat)，广泛种植于全球的葡萄，种类繁多，用以酿制甜白葡萄酒。
13．红葡萄：甘美(Gamay)，法国勃民第区和美国加利福尼亚州种植，用以酿制新鲜红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。
14．辛范多(Zinfandel)，主要种植区是法国和美国加利福尼亚州，用以配制红葡萄酒。占美娜和格胡斯占美娜(Traminer & Gewurz Traminer)，普遍种植于法国阿尔萨斯区，德国莱茵区和意大利，能酿制品味独特的白葡萄酒。
15．皮诺卢亚(Pinot Noir)，法国勃艮第区的主要葡萄，可以配制出上乘的红葡萄酒和香槟酒。加比纳苏维安(Cabenet Sauvignin)，法国波尔多区、美国加利福尼亚州和澳大利亚都有种植，在我国山东省也种植了。
16．用以酿制上乘的红葡萄酒。美诺(Merlot)，法国波尔多区、意大利北部、瑞士等国都有种植，用以酿制红葡萄酒。
17．雪华沙(Shiraz)，主要种植于法国龙区和澳大利亚，用以酿制上乘的红葡萄酒。葡萄酒骨灰级爱好者的选择听说过诺贝尔文学奖，有没有听说过葡萄酒文学奖？
18．今年，正值人间四月天的加州像以往一样，再度迎来了世界各地的葡萄酒作家和酒庄酿酒师———参加葡萄酒鉴赏行会举办的第十六届“葡萄酒文学奖（Wine LiteraryAward）”颁奖典礼。
19．这个归类别致的“葡萄酒文学奖”其实并非新创，自1986年由葡萄酒鉴赏行会设立以来，也有整整20年的历史了！
20．据说，这20年中，许多著名的葡萄酒作家都曾经拿过该奖项。而除了“葡萄酒文学奖”外，本届盛会的另一大特点是汇集了美国一千种葡萄酒供葡萄酒作家们品评，并评出最佳新酒庄、最佳葡萄酒发现、最佳酒标、最佳表现等葡萄酒奖项，听上去实在相当有趣。
21．而赢得了今年的“葡萄酒文学奖”的，是畅销作家凯文•史艾里（KevinZraly），这位葡萄酒专家曾出任纽约世界贸易中心顶楼的世界之窗餐厅的经理，自1976年开始，就创设了葡萄酒进修班，以分国、分区的方式介绍全世界的葡萄酒，迄今为止已有成千上万的学生从凯文•史艾里手中获得了进修葡萄酒的“毕业证书”。
22．此外，凯文还把该进修班的全部课程编辑成了《葡萄酒入门》（《WindowsoftheWorldCompleteWineCourse》），在全世界多个国家出版发行，该书目前已是第20版，售出了二百多万册，可见其受欢迎程度拉。
23．其新作《凯文•史艾里的美国葡萄酒指南》（《KevinZraly＇sAmericanWineGuide》）也已于今年夏季发行，据说这本书是现今唯一一本涵盖全美国葡萄酒的手册。
24．看来要想真正成为葡萄酒骨灰级专家，今年最好要研读一下凯文•史艾里的大作了。品酒检视色泽：以手握住杯脚，稍微倾斜杯子以确认酒体清亮透明，没有混浊不清澈的情况。
25．嗅“葡萄果香（Aroma）”：不摇晃酒杯直接将鼻子凑近杯缘，闻一闻酒的香气。嗅“熟成香度（Bouquet）”：静静地旋转杯子，使酒与空气稍加混合后，再闻杯子所散发出的香气。
26．浅尝：含少量的葡萄酒于口中，一面在口中混合酒和空气一面品尝，再让香气从鼻子散发出去。此股香气称为“品香（Parfum）”，用于判定酒的熟成度。
27．醇香贴士：用餐前应先用面纸按压一下口红，若玻璃杯上已经沾上口红，别用纸巾擦试，只需若无其事地用大拇指擦试后，再将大拇指上的口红用纸巾拭去即可。
七．这瓶法国红酒怎样,主要是价格大概多少?还有叫做什么呢?
1．给你单一的有很多人了。但是，楼上的都没有给出正确的价格，一瓶1000多美元是不对的。实际上的价格在15～20美元之间。
2．FRONSAC只是波尔多的一个小产区，说出场的葡萄酒大部分是普通波尔多而非特级。给你一个地址去看看就知道从1996年到现在的价格范围和专家给出的分数了。
八．法国红酒简介
1．法国葡萄酒的历史 葡萄在大约公元前1000年到前500年之间在法国南部出现，而后它开始在地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播。
2．在葡萄酒出现的早期，这种饮料一直被视认是一种只有贵族才能享用的高尚饮品，也是一种用来敬拜酒神巴古斯（Bacchus）的祭神用品。
3．葡萄酒在全世界的基督教徒的心中还代表了耶稣基督的血液，这点促进了葡萄酒的平民化，使得平常民众也拥有了饮用甘美的葡萄酒的权利。
4． 法国葡萄酒的种类 夏朗德省(Charente)的干邑（Cognac），法国北部加莱海峡地区（le Pas de Calais）的卡维酒（le Calvat）。
5．波尔多地区:梅多克（Médoc)，、宝媚好罗(Pomerol)， 圣艾米里昂(Saint Emilion)地区， 格拉夫(Graves)和索特尔尼(Sauternes)的波尔多，勃艮第产区的薄酒莱(Beaujolais)，香槟大区出产的香槟（champagne）等都是法国非常有名的葡萄酒。
6．茴香酒 法国葡萄酒命名系统 1935年法国通过了大量关于葡萄酒质量控制的法律。这些法律建立了一个原产地控制命名系统，并由一专门的监督委员会（原产地命名国家学会）来管理。
7．此后，法国便拥有了一个世界上最早的葡萄酒命名系统，以及最严格的关于葡萄酒制作和生产的法律。欧洲其他许多国家的类似系统都是模仿自法国的。
8．法国法律将葡萄酒分成四个级别，其中包括：法定产区葡萄酒（Appellation d'Origine Contrôlée），级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别。
9．AOC在法文意思为“原产地管制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
10．只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Contrôlée，例如Appellation Bordeaux Contrôlée。
11．优良地区餐酒（Vin Délimité de Qualité Superieure），级别简称 VDQS，是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。
12．如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Vin Délimité de Qualité Superieure。
13．地区餐酒（Vin De Pays），英文意思为Wine of Country，日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。
14．地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。
15．酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名，例如Vin de Pays d'Oc。法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。
16．日常餐酒（Vin De Table），英文意思为Wine of the table，是最低档的葡萄酒，作日常饮用。
17．可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁，产量约占法国葡萄酒总产量的38%。
18．酒瓶标签标示为 Vin de Table，例如Vin de Table Français。法国葡萄酒产区 产区（Terroir）原是法语中有关葡萄酒和咖啡鉴赏的术语。
19．它被用于表示由于不同地域而赋予物产的独特性。它也可以理解为"某地的感觉"，这种感觉具体表达了一定的品质，以及当地环境对所出产产品品质的综合影响。
20．一般来说，产区是指同一地域葡萄园的统称，它们属于同一特定的命名，具有同样类型的土壤、气候条件、葡萄和酿酒工艺。
21．有些还涉及到历史、传统、葡萄园所有人和其他因素。产区可包括以下因素：气候条件 土壤类型 地质情况 朝向 高度 地形坡度 葡萄园管理 葡萄酒酿造工艺 法国葡萄酒的大产区有：阿尔萨斯产区（Alsace） 博若莱产区（Beaujolais） 波尔多产区（Bordeaux） 勃艮第产区（Bourgogne） 香槟产区（Champagne） 朗格多克产区（Languedoc） 普罗旺斯产区（Provence） 鲁西雍产区（Roussillon） 萨瓦产区（Savoie） 西南产区（Sud-Ouest） 卢瓦尔河谷产区（Val de Loire） 罗讷河谷地（Valée du Rhône） 其中最知名的法国葡萄酒产区主要有波尔多、勃艮第和香槟区。
22．波尔多以产浓郁型的红酒而著称，而勃艮第则以产清淡型红酒和清爽典雅型白酒著称，香槟区酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒法国红酒五大酒庄五大酒庄的葡萄酒 五大酒庄是法国五个红葡萄酒庄园拉菲酒庄，玛歌酒庄，拉度酒庄，木桐酒庄和侯贝酒庄的合称。
23． 这个排名是在1855年由拿破仑三世所制定的标准，但1855年时原本只有四家酒庄名列一级酒庄(Premier Cru)，木桐酒庄是在1973年时，在法国农业部长席哈克任内升级为一级酒庄，同时也是唯一一家在1855年后升级为一级酒庄的庄园。
