一．葡萄酒中 黑葡萄有哪些葡萄品种
1．94种红葡萄96种白葡萄6种染色葡萄。。品种由于太多了。我就不一一介绍了，给你介绍几种最常用的也是品质比较不错的红葡萄品种赤霞珠(Cabernet Sauvignon)别名解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。
2．原产法国，是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。
3．我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入，1980年以后，多次从法国、美国、澳大利亚引入。
4．是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种。该品种由于应性较强，酒质优，因而世界各葡萄酒生产同均作为干红葡萄酒的主栽品种，但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。
5．它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。早期引入的品种出粒小、产量低，不受栽培者欢迎，近年从法国新引入的优良株系在产量等方面均有很大提高。
二．有一种葡萄酒叫黑什么
黑加仑？是不是、还是黑皮诺、
三．葡萄酒中的葡萄成黑褐色是怎么回事?
这位亲爱的问友您好，关于您的情况，需要多方面来看，有可能您所说的黑褐色它只是呈现一种褐色的状态，这是正常发酵中或发酵后的葡萄的颜色，也有可能是真像你所说的，葡萄看上去除了发酵过所显现的褐色外，还带有黑色的斑点，这时有可能葡萄沾染了霉菌了，有可能葡萄酒的酒质也会受影响，但以上无论你推断是哪种情况，都请您先打开瓶子来确认一下酒质是否变坏再作判断，望采纳，谢谢
四．葡萄酒中的黑标是什么意思
长城也有所谓的黑，白，黄，红标，都是行业内的俗称，具体看你的酒是什么样的才好回答
五．葡萄酒酿时发黑是怎么回事
1．颜色主要是来源于葡萄皮，有黑葡萄品种、白葡萄品种、红葡萄品种，干红葡萄酒是带皮发酵的，如果是黑葡萄品种的话，可想而知是黑色的了。
六．自己酿造的葡萄酒发黑能喝吗
一般自酿葡萄酒颜色不会太深，也只是深红色，不会是黑色，如果有异味建议不要食用，以免影响身体健康。
七．葡萄酒中的“黑渣”到底是什么？对人体有伤害吗
1．你说的黑渣一般是软的吧，如果是软的就是色素沉淀，那能说明酒是用百分百葡萄汁酿造的，只是年龄过长而导致了色素沉淀，对人身体无害的。
八．自己酿的葡萄酒时间长了怎么变成黑色了?
1．过度氧化所致，色泽逐渐加深。只要上层没有感染现象，饮用是没有问题的。有些浑浊没有什么，需要静置沉淀一段时间才会清澈的。
九．葡萄酒做了一个星期了怎么是黑的，是不是坏了
要是有寡酸味和起白味子就是坏了，
十．红酒开了之后瓶颈有黑色的是怎么回事?
1．酒石，一般葡萄酒经过储藏之后，酒体会逐渐稳定，于是葡萄酒中的其它杂质，就会逐渐析出，，多数沉于瓶底，但是储藏过程中有一些人并不是树立摆放的，也有斜着或者倒着放的，所以也会出现在瓶口或者瓶塞上！
