一.一坛好酒的兼香型是什么意思?这款酒价格多少?
1.一坛好酒是浓清酱兼香型白酒,是具有两种以上主体香的白酒,具有一酒多香的风格,一般均有自己独特的生产工艺。
2.一坛好酒采用的是496老酒配方 4年基础老酒 9年调味老酒 6个月以上瓶储。喝起来口感好不上头,而且三百左右就能入手,性价比高。
二.什么是兼香型白酒 ?
1.兼香型白酒又称复香型、混合型,是指具有两种以上主体香的白酒,具有一酒多香的风格,一般有自己独特的生产工艺。
2.白沙液的酿造工艺沿用百年前长沙著名酒坊的独门酿艺,世袭传承至今,其酿造技术是延续了长沙老酒坊代代相传超越百年的酿造工艺,几百年来一直在最纯粹最传统的方式下酿造。
3.古法酿古香,白沙液如今的调酒师仍是当年长沙老酒坊的嫡系传人,继承了最纯正的古长沙酿艺,酿出的可谓是最纯正的湖湘之味兼香型。
4.兼香型白酒肺热品评低档兼香型白酒感官品评分析低档兼香型白酒对口味的要求不高,基本上维持了香气正、口味甜、淡雅、较净爽的特点。
5.这一档次的兼香型白酒产量在整个酒种里所占比例不是很大,在北方销售比较多,其他地区相对较少。中档兼香型白酒感官品评分析作为兼香型白酒的主打产品,近几年市场流行口感变化较大, 以湖北白云边酒为代表产品的兼香型酒从过去强调以酱为主、以浓为辅,现转为酱浓谐调,陈香为辅,香气馥郁;以黑龙江玉泉酒为代表产品的浓中带酱的兼香型酒从强调浓中有酱,芳香浓郁,改为浓中有酱,香气淡雅。
6.高档兼香型白酒感官品评分析白沙液品鉴1993堪称兼香型之经典,其酱浓谐调,幽雅馥郁,酒体细腻丰满,回甜爽净依然是高档兼香型白酒的口味流行趋势。
三.茅台王子酒42度兼香型价格
2014年茅台王子酒价格表:53°茅台王子酒(酱门经典)500ML ¥23853°茅台王子酒500ML ¥148 53°茅台王子(新品)500ML ¥188 53°特制珍品茅台王子酒(2007年产)1000ML ¥700 53°茅台北冬虫夏草酒蓝钻款500ML ¥128053°茅台北冬虫夏草酒金钻款500ML ¥158053°茅台北冬虫夏草酒1380款 1380ML ¥298053°茅台北冬虫夏草酒皇龙666限量珍藏版 3000ML ¥588853°茅台北冬虫夏草酒皇龙10斤装限量珍藏版 5000ML ¥1588852°茅台福满四季酒8年原浆500ML ¥9852°茅台福满四季酒9年原浆500ML ¥9852°茅台福满四季酒12年原浆500ML ¥19852°茅台福满四季酒15年原浆500ML ¥19952°茅台福满四季酒20年原浆500ML ¥398转载:茅台酒定制中心官网
四.兼香型白酒有哪些香味混合
1.传统兼香型白酒都是浓酱兼香。偏浓或者偏酱。生产工艺方面有酱香高温堆积的操作过程。发酵剂也用高温曲。曲子的香味带入发酵整个过程。
2.并参与蛋白质的分解过程,香味成分复杂。浓香型主体香己酸乙酯,乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯等酯类配合。
3.酱香的主体香目前没有定论,资料介绍说吡嗪类、呋喃类的占主要说法。我认为:兼香型白酒主体香是上述两种香型主体香味物质共同作用的结果。
五.目前市场上兼香型的白酒都有哪些品牌?
1.介绍下目前在我国兼香型白酒市场上几家国内知名的,值得信赖的兼香型白酒企业,并了解他们的产品特征,便于我们在购买时做出适合自己的选择。
2. 安徽口子酒业安徽口子酒业,是兼香型白酒领域的又一大知名企业,与以浓兼香的兼香酒口感不同,口子酒业的产品以入口浓、中间清、后味酱的三香兼香风格特点为大众所熟知,是三香兼有的产品。
3.口子酒业的主打产品,是口子窖各年份以及细分市场酒款,有评酒师对口子窖5年46°的酒款作出了详细品鉴,认为其产品浓香和清香的风格非常典型,很符合北方消费者的饮用喜好和习惯。
4.这款产品在京东的累积评论达到了惊人的近2000条,也说明了消费者对其的关注和认可。2015年6月29日,口子酒业在上交所挂牌上市,登陆A股主板,成为A股白酒板块第17家、兼香型白酒第1家上市公司。
5.这既是口子酒业多年的努力被认可的象征,也意味着口子酒业新发展的开始。 湖北白云边酒业白云边酒业是湖北第三大酒企,以诗仙李白《游洞庭五首其二》中的诗句“且就洞庭赊月色,将船买酒白云边”取名,其浓兼酱口感(以浓为主)系列产品为广大酒友所熟知,兼香型白酒领域,白云边酒业有着相当的口碑知名度。
6.以浓香为主,兼具酱香口感风格,这就是白云边酒业酒款的特点。 四川宜宾叙府酒业四川宜宾,被誉为“中国酒都”,而叙府酒业是当地第二大的白酒酿造企(第一为五粮液集团)。
7.叙府酒业并不是一家专门出产兼香型白酒的企业,其浓香型白酒叙府大曲,叙府特曲,才是叙府酒业数十年发展的精华,两款产品在川南地区的市场占有率惊人,连五粮液和泸州老窖的同档次产品,都无法撼动其市场地位。
8.而叙府酒业在兼香型白酒的发展,是近几年企业全新的市场方向,其推出的“柔雅叙府”系列兼香白酒,是以浓为主,兼具酱香作为酒款的典型风格,依托自身在五粮浓香型白酒的深厚功力,“柔雅叙府”的兼香口感在饮用中感受非常舒适。
9.总结:以上3家酒企,均为兼香型白酒的知名酒企,是我认为值得向各位消费者以及酒友推荐的酒款。厌倦了传统的浓酱清三种口感风格,希望品尝创新兼香风格白酒的朋友,不妨尝试一下以上三家酒企的产品,相信一定不会让您失望。
六.兼香型白酒好喝吗?兼香型白酒都有什么牌子?
兼香型白酒是浓香型和酱香型白酒进行勾调而成,喝起来,浓头,酱尾。兼香型的代表有小郎酒,白云边酒,玉泉酒等
七.兼香型的白酒在全国市场主要有哪些品牌?
1.兼香型白酒也叫复合香型或混合香型。兼香酒比较多,可是各种兼香都有自已的叫法,直接叫兼香的就少了,董酒,西凤,四特酒,湖北的白云边,湖南的白沙液都是兼香型,只不过后来董酒换叫董香型,西凤换了叫凤香型。
2.以安徽淮北市的口子窖为典型代表。兼香型白酒又称复香型、混合型,是指具有两种以上主体香的白酒,具有一酒多香的风格,一般均有自己独特的生产工艺。
3. 口子酒酿造历史悠久。据传,战国时期,宋国迁都相山,就大量酿造。口子酒历时千年,素有“名驰冀北三千里,昧占江南第一家”之誉。
4.口子酒入口味道甘美,酒后心悦神恰,素有“隔壁千家醉,开坛十里香”的美誉。历史昭示未来,口子窖所处的黄淮腹地,自古便以其通达南北、承接东西的特殊区域位置,成为兼容南北,博纳东西的汉文化中心所在地,同时也孕育了口子窖的兼容并蓄的基因,如今的口子人,正是在适应现代人科学饮食的需要,满足了广大消费者全方位饮酒舒适度的需要基础上,推出“浓香则折其锋锐,酱香则发其蕴藉,清香则取其从容”,兼三香,具五味的兼香型白酒口子窖。
八.兼香型白酒是?口子窖是代表吗'还有哪些牌子好?
1.兼香型白酒是指受自然环境、生产原料、酿造工艺等因素的影响下,生产的至少兼有酱香、浓香、清香等两种以上香型的白酒,它将酱香、浓香、窖香、粮香、曲香等有机地结合在一起,浑然一体,以幽雅的酱香和浓郁的窖香为主体香韵,舒适的粮香和曲香加以修饰和衬托,改善了酱香型白酒粗糙的后味,克服了浓香型白酒香浓口味重的通病,更加适应现代人科学饮食的需要,更是满足了广大消费者全方位饮酒舒适度的需要。
2.近年来,兼香型白酒在相关部门如质检部门、标准化管理委员会、行业协会的指导下,取得了长足的进步。生产规模和市场占有率不断攀升,成为和酱香,浓香比肩的深受消费者喜爱的白酒香型。
3.兼香型白酒涌现出不少优秀品牌,比如口子窖、西凤酒,匀酒,董酒,太白酒,白云边酒等等,发展得都不错。兼香型分标委设在口子窖的厂家 口子酒业。
九.兼香型的白酒,有木有代表典范?
1.酱香型代表:茅台酒浓香型代表:五粮液 国窖1573清香型代表:汾酒凤香型代表:西凤酒兼香型代表:白云边酒 玉泉酒米香型代表:桂林三花酒特香型代表:四特酒芝麻香型代表:景芝神酿豉香型代表:玉冰烧老白干香型代表:衡水老白干酒其他香型(药香)代表:董酒清香型(二锅头工艺)代表:红星二锅头 牛栏山二锅头清香型(青稞原料)代表:青稞酒共计12种香型,16个代表酒。
十.请问哪里浓酱兼香型白酒买?
浓酱兼香型白酒,四川宜宾、绵竹都有很多厂家做。