一．关于泸州老窖特曲?
1．头曲，二曲，三曲等是蒸馏时接酒时间不同而对不同馏分的酒的称谓。 大曲是用大曲作糖化发酵剂的白酒的统称，即大曲酒; 特曲是指特级的大曲酒，也就是特别好的大曲酒。
2． 麦曲，主要用于黄酒的酿造； 小曲，主要用于黄酒和小曲白酒的酿造； 红曲，主要用于红曲酒的酿造（红曲酒是黄酒的一个品种）； 大曲，用于蒸馏酒的酿造。
3． 麸曲，用纯种霉菌接种以麸皮为原料的培养物。可用于代替部分大曲或小曲。目前麸曲法白酒是我国白酒生产的主要操作法之一。
4．其白酒产量占总产量的70%以上。大曲法白酒以大曲（麦曲）（由微生物自然繁殖而成）作为酿酒用的糖化剂和发酵剂。
5．因其形状像大砖块而得名。酒醅经蒸馏后成白酒。具有曲香馥郁、口味醇厚、饮后回甜等特点。多为名酒和优质酒。
6．但因耗费粮食，生产周期长等原因，发展受到限制。 小曲法白酒 以小曲（米曲）（相对于大曲而言，又因添加了各种药材而又称为药曲或酒药）作为酿酒用的糖化剂和发酵剂。
7．此酒适合气温较高的地区生产。具有一种清雅的香气和醇甜的口感，但不如大曲酒香气馥郁。 麸曲法白酒 以麸曲（用麸皮为原料，由人工培养而成。
8．因生产周期短，又称快曲）为糖化剂，酵母菌为发酵剂制成。以出酒率高，节约粮食及生产周期短为特点，但酒质不如大曲白酒及小曲白酒。
二．我有一瓶99年泸州老窖特曲52度现在能值多少钱呢？
要80年代的才贵，2000-3000元左右一瓶，95年以后的只要600元左右一瓶。供参考。
三．99年泸州老窖了价格？
1．99年53度500ml泸州老窖头曲（分两款，一为四方形，红标铁盖，还有一款为园瓶，塑料瓶口盖前标有；精制（头曲）字样）网上前一种成交300元左右，园瓶便宜点在260元左右。
四．泸州老窖九年特曲52度价格
1．泸州老窖九年特曲52度 500ml的价格为 398元。泸州老窖：中国最古老的四大名酒之一，浓香型白酒的开山鼻祖，中国大型白酒上市公司。
2．其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录，世称“双国宝单位”，旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。
五．泸州老窖 52度经典酿造酒99 500ml/瓶怎么样
还可以，前年朋友给了我一箱，喝了两瓶，感觉挺好，味道醇厚，高度酒还可以
六．泸州老窖年份特曲九年这款酒好在哪儿？比如说口感啊，香味啊，包装啊……
1．我在扬州老酒坊网买来送老爸的。老爸说，这酒喝起来口感醇香浓郁、清冽甘爽、饮后尤香、回味悠长。这款酒性价比蛮高的，包装也高大上，你可以考虑下。
