一．喝葡萄酒可以吃龙虾吗？
1．当然可以了，根据不同的做法搭配不同的葡萄酒，通常来讲，我会推荐搭配重酒体的莎当妮（这里的重酒体是针对白葡萄酒来说的）。
2．莎当妮的分量感是白葡萄酒中值得称道的，这根纤维壮肉质紧实的龙虾肉不谋而合。 红葡萄酒和桃红酒通常来讲都不适宜搭配海鲜食物，并不像楼上的回答那样，当然也有例外（具体看做法，极浓极重的烹饪方法或许可以选择清淡的红葡萄酒搭配，但是这对龙虾来说不太可能，谁吃龙虾不是图那个新鲜劲） 旧世界莎当妮以法国勃艮第最为著名，北部飞地夏布利和南部伯恩丘都是最著名的莎当妮产区，但是夏布利的莎当妮因为风土的影响，味道清爽酸度高酒体中等，更适合配生蚝来吃，如果拿来配龙虾，从食物重量角度考虑，不是特别搭。
3．而伯恩丘的莎当妮大多丰满肥厚气质华贵，但价格普遍是寻常老百姓难以承受的，品质中上的动辄上千，而且个人觉得橡木桶的干预过多了，修饰感太强，我个人更喜欢略施粉黛更侧重自然表现的葡萄酒，如果对这一地区的酒感兴趣也承担的起的话可以一试。
4． 我个人更倾向于推荐新世界的莎当妮，澳大利亚和新西兰的皆可，这两国的莎当妮通常拥有良好的成熟度，酒体重适宜搭配龙虾肉，人工干预的成分也不多，自然浓郁的热带水果香更为突出，而且不失应有的酸度，市面价格也不贵，不同价位的都有，寻常人家买个100-300的足以。
二．红酒龙虾的做法步骤图，红酒龙虾怎么做好吃
1．红酒龙虾的做法 第一部当然要把龙虾处理好，我买的龙虾个头比较大，里面有黄，所以剪了须，把内脏从头部挑出！
2．小个的龙虾直接把头去了！把蒜切成沫！姜切成片！大葱切段！辣椒切丁！照片忘记拍了！！先把龙虾油里过一边，全身变红就可捞出！
3．锅里烧油，把姜片，花椒，蒜放进去！带爆出香味，再放葱段和辣椒！爆炒后倒入炸过的龙虾一起翻炒！加盐，放点酱油调色。
4．口味按个人适量添加！然后加入红酒！再加水没过龙虾！水开后加点糖然后盖上盖子炖煮20到30分钟！时间按龙虾斤数加减呀！
三．红酒和烧龙虾能一起吃吗
1．红酒和烧龙虾能一起吃红葡萄酒能补益气血强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便、滋肾益肝，龙虾有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精功效。
四．红酒焖大虾怎么做？
1．原料：对虾调料：小葱 生姜 大蒜 食用油 红酒 酱油 盐 番茄酱 甜辣酱做法：去掉虾肠，剪去虾的触须和虾脚；葱姜蒜切碎后备用；热锅冷油后放入葱姜蒜煸炒出香味后放入对虾煸炒；放入红酒几乎要没过对虾；加入酱油上色；加入一勺番茄酱和一勺甜辣酱焖煮到汁水越来越少时快速翻炒几下撒上葱即可出锅。
2．小贴士:做菜我不喜欢加很多繁琐的调料，有时候我连葱姜蒜也不用，去腥味的加点料酒，但是今天的红酒焖大虾确实少不了这三种调味，虾的味道会更加香浓，而且葱建议还是用我们南方的小葱，更加清香；因为加足了红酒所以这道菜里没有必要加水，红酒焖煮的虾带来红酒醉人的芳香，虾本来就容易熟，红酒煮干虾也早就熟了；加酱油主要是上色，由于酱油的咸味也就可以少加甚至可以不加盐了；这道虾里最独特的两种调料是最后放的番茄酱和甜辣酱，酸酸甜甜，微辣，加上红酒的芳香，味道自然是不用说了。
五．吃小龙虾可以喝红酒吗 红酒能和龙虾一起吃吗
可以，我就很喜欢这样，你可以看看这个小龙虾搭配什么葡萄酒？小龙虾搭配葡萄酒指南
