一．世界上什么啤酒度数最高
1．目前官方销售的世界最高酒精度数的啤酒是来自苏格兰酿造大师的蛇毒啤酒，酒精度高达67度。采用烈性啤酒作为基液然后反复冰萃来提纯它的度数。
2．除了气味还带有酒花味，其余的喝起来和洋酒没有一般了。有趣的是很多人在质疑这种使用洋酒工艺来加工啤酒的产品是不是还算啤酒。
二．啤酒度数最高的
1．啤酒度数最高是12度。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。
2．其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。
3．啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。啤酒的度数不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。
4．麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。
5．如常见的浅色啤酒，酒精含量为3．3-3．8%；浓色啤酒酒精含量为4-5%。扩展资料：啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。
6．啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol。
三．什么啤酒度数最高？
德国的黑啤，又苦又涩，度熟又高
四．哪种啤酒度数最高
老挞黑啤，6瓶啤酒的酒量，小半瓶黑啤就晕了
五．什么啤酒度数最高。。
瓦伦丁烈性 酒精度6 原麦汁15
六．啤酒度数最高是多少？
1．德国巴伐利亚州赫尔兴市的缪尔海德啤酒厂的酿酒师施奈德，酿造出世界上酒精度最高的啤酒；施奈德酿制的啤酒酒精度达到了24％，创造了世界纪录。
2．而之前的啤酒酒精度的世界记录是25％，是由美国波士顿一家啤酒公司于1993年创造的。其实啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事，白酒的度数是其酒精含量。
3．而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度，即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大约在5-5%之间。
4．而啤酒的酒精含量多数在5% 至4% 之间。德国啤酒中酒精浓度则较高，大约在5-9%之间。而且苦味比较重。
七．啤酒最高多少度，什么名
1．啤酒的度数一般在6度到15度之间，度数越高酒质越好。10度属于中间的度数，不算高。麦芽和大米、淀粉等经过糖化制成麦汁，进入发酵罐加入酵母发酵成啤酒。
2．我们e799bee5baa6e78988e69d8331333365666233经常说啤酒8°、10°、11°等，这是指麦芽汁的浓度/含糖量（重量百分比，用°P 标示），而不是酒精度。
3．酒精度是指一百毫升酒中含有的酒精毫升数（体积比/容积比，不是重量比，用%标注），如5%、4%、0%等。
4．啤酒酒精度与白酒酒精度用法一样。麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保管期也长。
5．因此，“原麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标。国内12°P以上的啤酒较少，目前流行的主要是11°P、10°P、8°P，国外啤酒主要是11°P、12°P或者更高。
6．一般地，麦芽浓度越高，酒精度也越高。麦芽汁浓度在6°～8°P，酒精度为2%左右，属于清凉饮料；麦芽汁浓度在8°～12°P，酒精度在5%~4%左右，是我国啤酒生产的主要品种；麦芽汁浓度在14°～20 °P，酒精度为5%～10%，大部分德国啤酒属于此列。
7．麦芽浓度低酒精度的啤酒品质低、廉价、酒劲不大、口味淡，适合大量牛饮；麦芽浓度高酒精度高的啤酒品质高、贵、酒劲大、口味浓重，适合少量饮用（一杯或一罐）。
八．什么牌子的啤酒度数最高？
一般都差不多，喜力吧！相信我，大部分都是一样的，我是调酒师，相信我！
九．最高度的啤酒是多少度？
1．德国巴伐利亚州赫尔兴市的缪尔海德啤酒厂的酿酒师施奈德，最近成功酿造出世界上酒精度最高的啤酒。这位36岁的酿酒师自豪地表示，慕尼黑保拉那啤酒厂的实验室专家已经正式确认了这项成果。
2．他说：“我们现在只能按杯来卖这种啤酒，因为一般人最多能喝两到三杯。” 在经过长达12个星期的酿造后，施奈德酿制的啤酒酒精度达到了25．4％（25．4度），创造了世界纪录。
