一．蓝莓酒的用多少度的酒酿制
蓝莓酒不是用蓝莓泡制出来的，是像葡萄酒一样发酵出来的。
二．一斤蓝莓泡几斤白酒?
1．一斤蓝莓放二斤半白酒。度数最好低一点，不用泡太长时间，花青素全融了就可以了。蓝莓酒一般采用天然野生的蓝莓，经多道工序酿造而成。
2．蓝莓发酵成酒后，不仅营养物质毫无损失，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收，口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力，被称为：“液体黄金”，“口服化妆品”。
3．蓝莓酒主要原料为蓝莓果实，美国机构根据14个品种的蓝莓果实分析测定，每百克蓝莓鲜果中花青素含量高达163mg，蛋白质400～700mg、脂肪500～600mg、碳水化合物13～13mg，维生素A高达81～100国际单位、维生素E7～5μg、SOD39国际单位，维生素都高于其他水果。
4．微量元素也很高，每克鲜果中钙220～920μg，磷98～274μg，镁114～249μg，锌1～3μg，铁6～30。
5．0μg，锗0。8～2μg，铜0～2μg。蓝莓发酵成酒后，不仅口感比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收。
三．如何用白酒泡蓝莓？
1．首先，准备好新鲜饱满的蓝莓、高度白酒、冰糖和少量白糖。蓝莓洗干净后用盐水浸泡半小时以上。将洗干净的蓝莓倒入沥水篮，沥干水分。
2．蓝莓上剩余的水分用然后用厨房纸充分吸干。冰糖盛出备用，尽量挑选个头小的冰糖，有利于糖分尽快溶解。瓶中铺一层蓝莓再铺一层冰糖直至铺满。
3．最后取少量白糖封住瓶口。取出高度白酒，将白酒小心倒入装蓝莓的瓶中，灌满。倒入酒时，不能搅动蓝莓。最后将制好的蓝莓酒密封，并放到阴凉处保存。
四．蓝莓泡酒的做法
1．用料： 蓝莓，烈酒，冰糖。做法：蓝莓放入玻璃瓶，加入冰糖，倒入酒没过蓝莓就好了；大约两三天后就会开始有颜色析出。
2．图中我已经泡了三四天了，蓝莓已经从紫黑色开始变成红色了。酒的颜色会越来越深，果实的颜色会越来越浅；大约两个月以后可以开始喝。
3．小贴士：泡这款蓝莓酒，和其他水果酒不同的地方是，蓝莓我没有洗。其他水果泡酒，一定要清洗干净并且不能沾着水，不然容易坏。
4．另外不洗的，还有杨梅烧酒，要用度数高的烈酒泡，基本上有什么虫子细菌也能被杀死；泡水果酒真的是一件很随性的事情，别问多少蓝莓多少糖多少酒、用XX酒可以不可以了。
5．都可以！味道嘛，还是取决于你用什么酒。你要是用度数特别高的酒，比如二锅头、伏特加什么的，那泡出来的当然就会很烈，可以兑饮料、苏打水、加冰块喝；如果你用的是度数比较低的酒，比如日本清酒，建议在一个月以后转移到冰箱里去保存；冰糖的量一般是蓝莓的1/3吧。
6．酒推荐用无色透明的粮食酿造的酒；因为蓝莓带白霜，会自己慢慢发酵，如果用密封罐的话，每隔几天把盖子打开放一下气。
五．蓝莓能泡酒吗？
1．你好，蓝莓是可以泡酒的，用料： 蓝莓，白酒，冰糖。具体做法：蓝莓放入玻璃瓶，加入冰糖，倒入酒没过蓝莓就好了；大约两三天后就会开始有颜色析出。
2．图中我已经泡了三四天了，蓝莓已经从紫黑色开始变成红色了。酒的颜色会越来越深，果实的颜色会越来越浅；大约两个月以后可以开始喝。
六．鲜蓝莓可以泡酒吗
1．可以，可以直接泡酒，多有多泡，少有少泡，如果没有糖尿病可以加冰糖，蓝莓不是中药材，只是一种营养价值极高的水果，所以可放心用。
七．蓝梅可以用白酒泡吗?然后饮用？
完全可以，蓝梅属水果类，市面上很多水果都可以泡酒！没问题，可放心饮用！
八．用白酒泡篮梅怎么做
用料 蓝莓 4斤 高度数高粱酒 10斤 无水无油密封良好玻璃瓶 1只 泡蓝莓酒的做法 把蓝莓和白酒一块倒到玻璃瓶，然后密封好，静待数月即可
