一．酒品不好怎么办？
1．老话说：酒品、牌品可以看人品。喝酒爱闹事，说明你本人在清醒的时候是个很高调的人，人缘可能不错，朋友可能会很多，但真正意义上的“朋友”不知道有没有，因为你的高调，所以在酒醉后，高调的意识更加的明显，越发不能自控，见不得碍眼的事与物！
2．你说以前喝完就睡，现在却改变了，说明你的工作圈或生活圈改变了，我想你现在可能正在某个领域处于春风得意的状态。
二．我的酒品不好怎么办
1．馋酒的话你可以每次少喝一点，多喝几次，或者喝那个低度酒好像叫小得劲，喝着口感不错而且还不易醉，这样你就不会失态了呀。
三．喝不完的酒怎么办？
1．我们知道，葡萄酒打开后遇到空气就会开始氧化。刚打开的酒是需要氧气的，比如说酒倒入杯子时，我们还要晃动酒杯，以便与空气充分接触，使酒散发出更浓郁的香气。
2．浓郁的酒在饮用之前还需要提前一小时开瓶醒酒。然而葡萄酒和空气接触时间长了，就会导致葡萄酒氧化，酒的美味也会失去大部分。
3．因为葡萄酒的酒精度较低，一般在8%~14%，而40度以上的烈酒一般不大会变质。如果开瓶后一次喝不完，家里又没有专门抽真空的酒具，最好就用软木塞封住瓶口（原来的木塞颠倒过来，一般都是可以塞进瓶子来封口的。
4．）然后将这瓶没喝完的酒放进冰箱冷藏，因为温度越低酒的变化也就越小，但是切记再将酒拿出来的时候，一定要等温度升高后再打开喝。
5．以这种方式存酒，第二次打开喝的时候，酒的风味肯定会降低的。不过也有例外。记得2002年早春我还在青岛的时候，因为要搬到上海，无心再藏酒，就将波尔多一家酒庄主人送我的1999 年的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）打开来喝。
6．他跟我讲过这酒是可以在瓶里陈十年的好酒。我刚打开，酒太新了，果味不明显，还很涩，喝了一杯就塞了木塞放在外面。
7．我几乎忘了这件事情，一个星期都放在那里。我以为这酒应该是坏了，不料打开一闻，酒里竟散发出浓浓的黑色浆果的香气，如黑加仑，如黑樱桃，如李子。
8．酒液在口腔里像丝绸般的幼滑。我后来知道，开瓶后加快酒的成熟，毕竟是波尔多的好酒，本来就经得起时间的考验。
9．话说回来，如果我们经常在家里喝葡萄酒，我建议大家最好买一个抽真空器具，这东西虽然在国内还不普及，但是在葡萄酒专卖店应该买得到。
10．这也是一整套的器具，一般包含抽真空器和两个瓶塞，先将软的塑胶塞子放在瓶口，再将瓶内的空气抽出来，以达葡萄酒保鲜的功能，一般可以保鲜三到五天。
11． 如果是气泡酒的话，个人认为打开就要喝完。这种酒的木塞打开就不能再用了，有条件可以买个气泡塞，防止气泡外泄，否则还是喝掉吧，不然到第二天酒中的气泡都跑光了，成了呆滞的液体，无味也无趣了。
12．对于喝不掉的酒，还有一个办法就是用来烧菜。开了瓶的酒时间长了就会产生醋味，用来做料酒是相当不错的，比如说烧肉时，加入这样的葡萄酒，会使肉嫩而不烂，也容易熟。
四．亲人办酒没有去成怎么办
首先要做的就是道个歉表示对不起然后说出没去成的原因就行了亲人也会理解你的最重要的把礼金补上
五．开酒没有开瓶器怎么办
1．我有两个方法，供大家参考：没有开瓶器，可用毛巾包住瓶底，在硬面的桌上轻碰。利用瓶中的空气及酒的冲力慢慢将酒瓶盖顶出来。
2．虽然这样有一些难度。但总比看着喝不着好。注意：力量要由轻到重，以免碰碎酒瓶。用砂轮锯片在低于瓶塞的瓶颈处划一圈，再用锤子将瓶颈上部连同瓶塞一起敲掉。
3．有点象医生在给病人注射时掰开药瓶。注意：瓶塞敲掉后，可能会有少量玻璃碎渣掉入瓶中，倒酒时只要不把酒倒尽即可。
六．在家自制西瓜酒没有酒曲怎么办
1．拿点米密封发酵一下，西瓜酒自制法 （一）规范工艺流程酿造 选料一榨汁一调配一发酵-装瓶一杀菌一贮存一成品 操作要点 原料选择 选择充分成熟、含糖量较高的新鲜西瓜为原料。
2． 榨汁 先将西瓜洗净并沥干水分，然后去皮捣烂榨汁。榨出的西瓜汁用纱布过滤，滤出的西瓜汁倒入搪瓷缸或铝锅中，加热至70℃～75℃，保持20分钟摆布备用。
3．注意西瓜汁不能用铁锅存放和加热，以免发生反应，影响酒的品质和色泽。 调配 待西瓜汁冷却澄清后，用虹吸管吸出上层澄清液，放入经过消毒杀菌的搪瓷缸或瓷坛内。
4．先用手持糖度计测定西瓜汁中的含糖量，加入纯净白糖将西瓜汁含糖量调整到20％～22％，随即加入3％～5％的酒曲。
5．为防止酸败可加入少量亚硫酸钠，其用量以每100千克西瓜汁加11～12克为宜。 发酵 将调配好的西瓜汁充分搅拌均匀后，置于25℃～28℃的环境中进行酒精发酵，15天后，用虹吸管吸入另一缸或坛内，并按西瓜汁量的10％加入蔗糖，待蔗糖溶解后，倒入锅内煮沸，冷却后用纱布过滤，盛入缸内。
6．这时西瓜酒的度数不高，可按要求加入白酒进行调整，然后封缸，在常温下陈酿60天后即可装瓶饮用。陈酿的时间越长，味道和品质会越好。
7． 装瓶、杀菌、贮存 将西瓜酒装入干净的酒瓶里，用封口机封口，70℃的温度下杀菌10～15分钟。西瓜酒的贮存适宜温度为5℃～25℃，因此应在阴凉干燥处存放 （二）酿制西瓜酒非常简单：将一个成熟了的西瓜，在顶部用刀开一个洞口，用较长的刀尖伸进瓜内搅几下，放进少许酿制甜米酒的酒曲，再上下搅拌一下，使酒曲在瓜瓤中分布均匀，然后将瓜顶洞口密闭，使整个瓜瓤都接触到酵母菌而发酵。
8．夏天由于气候炎热，一般在24小时之内便可酿制完成。此时，把顶上的盖打开便会嗅到酒气，瓜瓤大部分已被化解成淡红色的西瓜酒，西瓜籽已沉入底下，不用放糖也自带几分甜味，喝起来十分爽口。
9．因其有消暑、解渴、利尿等功效，且比直接食用西瓜爽多了，所以有“自然白虎汤”的美称。 西瓜酒不仅色、香、味俱佳，美味可口，还含有果糖、维生素C、钾盐、苹果酸、氨基酸、胡萝卜素等对人体健康有益的物质，因而是一种既物美又价廉的优良饮品。
七．男人酒品不好怎么办
1．人在错中不知错。这正是人类的悲哀啊。不管怎么的，他毕竟是你丈夫，你得尽妻子的责任，好好看护他。好喝酒的人是非常容易出事故的，所以另一方面你要想法设法劝他不去喝酒，很多可以不去喝酒也能养家的办法。
2．哥们义气也不会比生命更重要。坚持下去，就会有效果，若不坚持，怕你也有后悔的时候。对他的朋友也可好言相劝，让他们知道你十分不高兴他们喝酒。
八．怎么对付酒品不好的人？
1．酒品不好的人？是指喝酒之后闹事的人，还是指在酒场上针对你使劲儿灌你的人？如果是前者，那么酒后的事情大都是发自他的内心，你不用去管他，反正那只能是让他的名誉扫地，你就在旁边听着，不必去打扰他，但是还是劝他该休息了，他喝醉了等等。
2．如果是后者，最开始你就说自己酒量不好，如果他还是一如既往的灌你，不妨说自己不行了，先去下洗手间之类的，总之能推就推，不能推就索性说自己喝不了的了，或者说要你喝可以，你一杯，他两杯。
九．做三杯鸡没有米酒怎么办？
用白酒，黄酒都可以的。味道不会变。在起锅时撒一点香菜叶味道更香。
十．没敬相亲对象爸酒怎么办
这样的话，那就显得你不懂礼貌了。如果你也喝酒的话，最好得懂些酒桌上的规矩的。下次补上吧。
