一.葡萄酒和白酒能掺在一起喝吗、?
为什么不能呢??这个是可以勾兑起来喝的。但是味道就不敢保证了。而且估计这样子喝你第二天会头痛。
二.自做萄淘酒可以加白酒
1.可以,但不要加多,一般50斤葡萄加半斤白酒(烧酒),加白酒的目的是使发酵过程向酒的方向"引"否则做不好容易变成醋。
三.自酿葡萄酒10斤能有几斤酒
1.葡萄可以酿酒的数量是由葡萄的含糖量决定的,含糖量高的葡萄酿的酒就多。十斤葡萄如果加糖发酵、酒度可以提高到15度左右,完全发酵后去除皮渣、压榨过滤后一般可以做8-10斤左右葡萄酒。
四.做葡萄酒加白糖加白酒是吗?
1.如果条件允许最好是加蜂蜜。也可以加一点白酒,但是一定要少之又少,因为葡萄自己会发酵,发酵之后会分解出一部份酒精所以如果白酒放多了喝的时候会感觉特别难喝,如果选用的是山葡萄那么就多加点蜂蜜即能让葡萄酒更甜一些也可以起到粘稠的作用。
五.10斤葡萄能酿多少酒
1.葡萄酿酒,因为本身含糖量较低,需要加糖发酵,来提高发酵后的酒度,可以保存的时间久一些,还可以提高品质。
2.一般10斤葡萄需要加3斤糖,来增加酵母发酵所需要的C源,发酵后的酒度能达到15度左右。最后除去皮渣和沉淀,酒液大概有10-11斤左右。
3.做法一定要买自然成熟的葡萄,不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。并且要选择紫红色的,味道很甜的成熟了的葡萄;用剪刀贴近果蒂,把葡萄挨个地剪下来,可以留一点果蒂,以免伤了果皮;把剪好的葡萄冲洗干净,并用淡盐水浸泡十分钟左右,就可以去掉葡萄皮上的农药或其他对人体有害的物质,前面谈到葡萄伤了皮的不能用来自制葡萄酒,就是为了避免浸泡时盐水浸到果肉里面去了,影响葡萄酒的口味。
4.然后再用清水冲洗一遍,再把水沥干。把葡萄倒在盆里,用手把它们一个个捏碎,葡萄皮,葡萄籽和果肉全都留在盆里,然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例,喜欢甜一点的可以适当多放一点,搅拌均匀,等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里。
5.因为夏天气温高,一般二十一天就能将葡萄酒酿好;如果气温低于三十度那就要多酿几天。要注意的是,酿的时间越长酒味越浓;葡萄酒酿好以后,放的时间越长,酒味越浓。
6.我不喜欢太浓的葡萄酒,所以即使气温不高,我一般二十六七天就开瓶滤渣。葡萄酒酿好以后,要把葡萄籽,葡萄皮,还有发了酵的果肉都过滤掉,这就叫滤渣。
7.滤渣的工具我买的漏瓢(见图);有的人用纱布过滤也可以,留下葡萄酒就行了。要注意的是,滤渣的工具一定要严格清洗消毒,不要把细菌带到酒里面去了哦。
8.这是我自制的葡萄酒,怎么样,看上去很好喝吧!葡萄酒,刚制作好的时候,酒味比较平淡的,但放上一段时间以后,酒味就很浓了。
六.十斤葡萄能酿多少酒?
一般葡萄和糖的比例是10:2或者10:3吧,去掉最后的渣子,8斤应该有吧
七.10斤葡萄可以放多少酒
20斤左右
八.酿红酒掺白酒行不行。
不行
九.自制葡萄酒能放白酒不.放了起什么作用.但是得放多少
不放的!用白糖发酵就好了!
十.我想问10斤葡萄能酿几斤葡萄酒,不知道的不要乱答哦,谢了!
10斤最多 4斤 谢谢采纳