一.各类酒的倒法
1.若是用软木塞封口的酒,在开瓶后,主人应先在自己杯中倒一点点品尝一下是否有坏软木味,如果口味欠纯正,应换一瓶。
2.倒酒时,应先首席客人,后其他。通常按照顺时针方向,在没一位客人的右侧逐一倒酒。最后是自己。倒酒时,注意将商标向着客人,不要把瓶口对着客人,如果倒汽酒可用手持杯略斜,将酒沿杯壁缓缓倒入,以免酒中的二氧化碳迅速散逸。
二.自己做白酒贸易,但是呢一喝酒就倒,有什么好办法能增强酒量不?
1.如果你想增强酒量,那你每天都喝2瓶啤酒,一直保持,这样可以让你对酒保持一个适应性,医学方面也表明,每天摄入1000ml以内的啤酒是对身体有好处的。
2.第二,你每次应酬喝酒前喝2瓶葡萄糖,应酬喝酒期间要喝牛奶,一是保护胃黏膜,二是稀释酒精浓度。这样综合下来,你的酒量会提升很多。
三.白酒倒多少标准
1.倒满。倒酒没有标准,是礼仪,在酒桌上敬酒时,酒要倒满表示对客人客气尊敬的意思,多喝酒就要多吃菜,(酒满敬人)。
2.与上菜不同,上菜在左,但斟酒在右,大多数宴会上只用一种酒。中式宴会从开始上冷盘即开始饮酒。西餐波尔图酒随奶酪或甜食一起上桌,酒瓶置于男主人面前,酒杯或可与酒同时上桌,或可在布置餐时预先摆好。
3.男主人坐在自己的椅子上,先为右侧客人斟酒,然后自己斟一杯,再把酒瓶按顺时针方向递给左侧客人各自斟酒。
4.扩展资料喝酒注意事项喝白酒,不可一饮而尽,应分成几口喝。喝啤酒,应待啤酒沫落下以后再喝。否则,轻则腹涨难受,重则“现场直播”。
5.宜慢不宜快。饮酒后5分钟乙醇进入血液,30~120分钟,血中乙醇浓度达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高快,很快会出现醉酒状态。
四.白酒可以放倒保存吗
1.白酒最好摆放,平放保存。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
2.而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
3.扩展资料血液中的乙醇浓度达到0。05%时,酒精的作用开始显露,出现兴奋和欣快感;当血中乙醇浓度达到0。
4.1%时,人就会失去自制能力。如达到0。2%时,人已到了酩酊大醉的地步;达到0。4%时,人就可失去知觉,昏迷不醒,甚至有生命危险。
5.酒精对人的损害,最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制,严重地破坏神经系统的正常功能。
五.白酒可以歪倒保存吗
1.尽量不要,白酒的包装物里面的卡槽大部分都是为了竖立摆放设计的。而且瓶子或者坛子的密封都在瓶口处,歪倒会使酒水长时间接触密封,使得密封老化出现渗酒现象。
六.餐饮服务中分酒器中白酒倒法
瓶酒倒入分酒器的手势,幅度一样的,最后倒入小分酒器中,然后帮客人斟满小酒杯
七.倒白酒的注意事项,怎么倒?有那些讲究?
1.瓶子向里倒酒,不能向外倒酒。满杯酒半杯茶,倒酒要倒满。先给客人倒酒,后给自己人倒酒。先给年龄长的倒酒,后是平辈倒酒。
八.怎么倒卖酒
可以。也就是那个酒店是个幌子 他把货倒到其他地方拉 什么酒呀
九.倒酒有什么规矩?
1.规矩一,酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 规矩二,韬光养晦,厚集播发,切不可一上酒桌就充大。
2. 规矩三,领导相互喝完才轮到自己敬。 规矩四,可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
3. 规矩五,自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
4. 规矩六,自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。 规矩七,自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
5.比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。 规矩八,端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。
6.自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人? 规矩九,如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
7. 规矩十,碰杯,敬酒,要有说词,不然,我tmd干吗要喝你的酒? 规矩十一,桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
8. 规矩十二,不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。 规矩十三,假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃几的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?
9. 规矩十四,最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。跑不了的~ 规矩十五,注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住去厕所去,没人拦你。
10. 规矩十六,不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。
11. 规矩十七,领导跟你喝酒,是给你face,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。
12. 规矩十八,花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。
13. 如果你酒量不怎么样,给你一些诀窍: 不要主动出击,实行以守为攻战略; 桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击;(这条不建议用) 干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;(适用女性) 上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉; 掌握节奏,不要一下子喝得太猛; 不要几种酒混着喝,特别容易醉; 领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的圆盘,领导夹菜你转盘是酒桌上大忌; 喝到六分醉时,把你面前的醋碟中的醋喝下,再让服务员添上…… 每次干杯时,倒满,然后在喝前假装没有拿稳酒盅,尽量洒出去一些,这样每次可以少喝进去不少。
十.关于白酒窜货的定义及解决处理方案
窜货现象是现在市场中常见的问了。要解决串货问题经销商是很无奈的,只有厂家眼控价格,降低地区差异化价格,使串货没有利润自然就不会有了