一．没有保质期的葡萄酒能喝吗
1．红酒的保质期，是个不确切的概念。不是就在保质期内，质量没问题，过了保质期，质量就有问题，不能喝了。事实上，过了保质期的红酒照样能喝。
2．外国人的葡萄酒商标上，不标明保质期，没有保质期的概念。 按国人的理解，在保质期以内的红酒，应该是澄清的，不得浑浊，不得有沉淀，口感效果也应该是最好的。
3．超过保质期的红酒，可能出现浑浊沉淀，口感质量下降，但仍可以饮用。 多年陈酿的红葡萄酒，如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒，经过二年全新橡木桶贮藏，口味很硬，又苦又涩，必须经过十年左右或十年以上的瓶储，口味才能变得柔软、丰满、醇厚、浓郁，成为名副其实的陈酿佳酒。
4．法国勃根地和波尔多生产的A。O。C 级的红葡萄酒价值连城，有些是人们的收藏品。对这类价值极高的红葡萄酒，出现浑浊和沉淀是很正常的现象。
5．这样的红葡萄酒饮用时，需要倒一下瓶，把瓶底的沉淀分离掉，能够给人超值享受。 一般红酒的保质期是从发酵好的原酒灌装开始计算的，一般都需要在橡木桶中发酵半年左右的时间，然后灌装成瓶，保质期应该是从这时开始计算的。
6．红酒就如同生命体一样，刚灌装完的红酒比较年轻，颜色一般为淡红色，随着时间的推移，颜色逐渐变为暗红，也就是属于成熟的红酒了！
7．至于红酒的保质期是怎么确定的，按照法国红酒的标准，一般是有专家根据当年的气候和各种条件来确定这一年份的红酒属于哪一级别的，然后在确定它的保质期。
8．好年份的葡萄酒还是能保存很长时间的，而且味道也非常不错！ 对于我们常喝的红酒，可以试尝一下，品一下味道，若味道没变，口感尚佳，就可以喝。
二．高泡白葡萄酒有没有保质期
1．高泡葡萄酒，也就是瓶内的二氧化碳含量较高，压力大于或等于0。35MPa的起泡葡萄酒，没有严格的保质期限制，高泡葡萄酒总糖含量较高，储存温度合适，也能够储存很长时间。
三．为什么现有的葡萄酒已经没有保质期了？
国家相关标准规定，酒精度大于或等于10%vol的饮料酒，可以免除标示保质期。
四．葡萄酒有没有保质期
1．在人们的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事实真并非如此。不是所有的酒都可以无限期地存入，如黄酒、葡萄酒、红酒、果酒等都有保质期，过了保质期还是不喝为好。
2．另外，人们对陈年酒的认识是错误的，真正的“陈年酒”是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，装瓶后的酒最好在三年内喝完，存放时间过长即使不变质，也会产生酒精度降低、酒味变淡等品质下降的问题。
3． 国外再差的红酒也没有写保质期，完全是国内的硬性要求！ 其实红酒并不是越老越好，一般还是需要一个成熟期的，但也就是1至5年，中档以上的名牌酒可以放置5年以上，但一般也不超过10年（法国一些顶级酒庄的名牌可以陈20年左右），具体时间要看年鉴，各个产地的每一年的情况不同的。
4．当然过了时间红酒也不会“坏掉”，而是平淡无味了。 至于100%的纯100%的纯葡萄汁就是国内的特色了，因为有太多的厂家用糖水替代葡萄汁发酵！
5． 温度要在5到15度之间，湿度要在50到80之间，瓶子要平放，否则塞子会干掉并发霉。还要避光避震，说实话你家要是没有地下室或者专门存放红酒的冰箱，那是不适宜长期保存红酒的。
6． 再有，红酒并不是越陈越好，总会有个时间上的高点的。法国红酒的年鉴里，98年并不是个好年头。那么你的红酒如果不是顶级酒庄出的话，现在喝就正好。
7．当然，可以继续放下去，决不会变质的，但味道就不会那么醇厚了，酒体会越来越差的。 国外的红酒没保质期的，但除非是非常好的红酒(价格50欧元以上的)，一般会在10年内喝掉，要是一般的红酒，在5年内就要喝掉【T。
五．我买的长城起泡葡萄酒有保质期吗
1．一般的起泡酒和香槟在购买后可以保存3至4年，而年份香槟则可以保存20年以上。当然，如果贮藏方法不对的话，香槟的生命就会大大缩短。
2．大部分的香槟都是非年份香槟，所以应该在购买后尽快饮用掉，如果再继续贮藏下去，其质量就会开始下降。而那些品质较高、价格昂贵的年份香槟一般可以贮藏很多年，也不需要担心变质的问题。
六．葡萄酒有没有保质期？有的话多长时间？
1．葡萄酒跟人一样会经过生长、成熟和衰老等阶段。 在经过榨汁和橡木桶的醇化等一系列酿酒流程后，葡萄酒会得到酿酒师赋予的提升，这好比人类的学生阶段。
2．然后装瓶，这时候葡萄酒会进入休眠期，须要有合适的储藏环境，再经过陈年后品质才会有第二次提升，这好比从学校走向社会的成熟过程。
3．经过陈年后进入成熟期的葡萄其优秀的品质会持续释放一段时间，最后进入衰老期。 这个过程所需时间会因葡萄陈年的潜质而不同，该酒的单宁结构是主要因素。
4．进入衰老期的葡萄酒并不等于变质不能喝，只是这酒已经失去了原有的风采，变成平庸的液体，没有人愿意将它倒进口里了。
5．所以，要给葡萄酒定个“保质期”不如给葡萄酒定个“适饮期”。 一般来 说啤酒保质期是3个月，开瓶之后，当天必须喝完；红酒、葡萄酒等保质期较长，有的干红葡萄酒可以放置10年左右；对于白酒，要看酒精度与厂家，品牌厂家所生产的40度以上的白酒时间放长点问题不大。
6．如果是小酒厂生产的白酒，有的掺有香料、香精与酒精，本身就不能喝，更谈不上保质期了。对于“越陈越香”的说法，是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，装瓶的酒时间长了味道可能会变淡。
七．葡萄酒没有保质期的要求，对吗？
1．愈陈愈好的观念不适用与葡萄酒，因为葡萄酒有生命周期。贮藏时间的长短取决于酒中单宁的含量，单宁多则需要贮藏时间长。
2．通常，好酒可 以贮藏15－25年，其他的一般不超过10年。对于大家平时喝的餐酒来说，是没有陈年能力的。
八．葡萄酒到底有没有保质期呢，放多久才合适
1．红葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示当年葡萄酒质量的概念。葡萄酒在瓶中也是一个陈年的过程，葡萄酒的保存自然而然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量。
2．葡萄酒的保存一般要注意的几个方面是:温度、湿度、光线和振动。 “保质期”从字面上讲就是物品能保证质量的期限。
3．众所周知，葡萄酒是有生命的，好酒在其陈年的过程中也有个从年轻，到成熟，到巅峰，再到衰落的过程。原则上讲，酒在其巅峰期时饮用是最理想的。
九．起泡酒的保质期一般是多长，是不是比红酒时间要短啊?
1．葡萄酒一般是不讲保质期的，而是讲饮用期的。一般葡萄酒的饮用期最好在2-10年之内最佳，红葡萄酒还可以适当延长点。
十．红酒没有保质期是吗
红酒是有成熟期的，在正常情况下是5-50年，具体看葡萄的年份、酿造的工艺，储藏的条件