一．吃鱼生喝什么酒好
1．度数高的白酒，至少在50度以上的。个人比较喜欢八大名酒之一的，54度董酒的红色经典。因为鱼生比较清甜，淡香。
2．董酒香型浓郁，口感浓烈，与轻柔的鱼生相互搭配是一绝！但低价位的董酒就感觉很一般了。另外，高度数的白酒，还能预防因为吃鱼生而引起肝吸虫病的发生。
二．生孩子请客喝什么酒
量力而行，相信你也喝过别人家满月酒，差不多就行。
三．吃海鲜喝什么酒好?
一般西餐中，海鲜比较多配白葡萄酒，不过如果这个海鲜的烹饪方式是比较重的调味，我倒是觉得应该陪红酒。在中餐里，白酒比较合适，因为可以杀菌，暖胃
四．吃火锅喝什么酒
1．当然是白酒，尤其是羊肉或海鲜，去杂味，增鲜，要味重。并降低痛风病风险。 啤酒属于单饮的饮料，要口爽。与羊肉或海鲜同食，有痛风病风险。
2． 易涨肚。葡萄酒属于品味，干喝。忌膻腥之味。火锅，古称"古董羹"，因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。
3．据考证，东汉时期即有火锅，唐代白居易的《问刘十九》诗:"绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?
4．"就惟妙惟肖地描述了当时吃火锅的情景。到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。
5．元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至清代，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道著名的"宫廷菜"，用料是山鸡等野味。
6．火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。
7．其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。
8．火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
9．典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。
五．吃海鲜可以喝什么酒？
1．白酒、葡萄酒这些都可以，主要是不能跟啤酒同饮。海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。
2．嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。
3．这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不止，满地打滚，无法行走。 我一个亲戚就是吃海鲜喝啤酒，结果腿痛风折腾一个礼拜才好。
六．寿宴一般喝什么酒，用什么酒合适
1．寿宴一般用什么酒？挑选准则：要显档次，不能拉低了整个寿宴的档次。要有心意，要有美好的寓意，不要让宾客觉得同平常喝的白酒没两样。
2．要好喝，不仅是外表好看，包装精美。寿宴一般用什么酒？毋庸置疑的可以说白酒在寿宴当中，白酒向来是重头戏，而且白酒成为寿宴用酒的主流地位不会改变。
3．作为中华民族宝贵的物质文化遗产。但是随着现在生活水平的提高，许多年轻人都跟着个性化定制时代的脚步走，无论是什么东西都喜欢个性化，面对那么重要的日子“寿宴”也想到了个性化定制，寿宴定制酒是根据长辈祝寿的需要，我们根据客户的独特定制需求，从品质和形象设计着手为客户量身打造出具有浓郁祝寿专属风格的酒水，寿宴定制酒打上了客户独特的风格烙印，充分体现了个性化定制设计，完美呈现出高雅独特的文化品位，具有更多的个性元素和纪念意义。
4．在寿宴上用酒选择寿宴定制酒的话，可以在酒盒、酒瓶上印上与老人寿宴有关的图案和文字，子孙对老人想说的祝福话语都可以通过这一瓶瓶的寿宴定制酒来传递表达。
5．充满了晚辈对老人的祝福，摆在酒桌上，宾客和老人见了这些酒心里一定有着不一样的感受，让寿宴变得更加有气氛。
七．吃日本料理喝什么酒
1．餐前一般会呈上纯米清酒，不过因为重视季节感所以会呈上一些时令的果酒，比如三月份的草莓酒；五月份的樱桃酒；七月份的白桃酒；九月份的葡萄酒；十一月份的柚子酒等等，这些果酒是果汁和清酒混合做成的。
八．波本酒是什么酒
1．波本酒是一种威士忌。波本威士忌又作波旁威士忌，是用51一75%的玉米谷物发酵蒸馏而成的威士忌，在新的内壁经烘炙的白橡木桶中陈酿4~8年，酒液呈琥珀色，原体香味浓郁，口感醇厚绵柔，回味悠长，酒度为45度，按美国酒法规定，只要符合以下三个条件的产品，都可以用此名：酿造原料中，玉米至少占51%。
2．蒸馏出的酒液度数应在40~80度范围内。以酒度40~65度贮存在新制烧焦的橡木桶中，贮存期在2年以上。
3．扩展资料：波本酒的几大品种KNOB CREEK 9酒精度：50%色泽：古铜色，偏琥珀色芳香：含有烤过的坚果及谷类的香气。
4．口感：醇厚带甜、有木头及水果味道，後段馀香、口感浓郁且持续延展。EARLY TIME酒精度：40%色泽：温柔的殷红色芳香：紫罗兰的花香加上香薰的香味口感：风格淡雅，清爽而甘甜，口感非常顺滑，入口即化，是女性喜欢的风格。
5．EARLY TIME带有明显的波本威士忌特征。Blanton’s酒精度：46%色泽：浓红茶色芳香：无花果干和葡萄干等香味，木桶的烘烤香味口感：牛奶糖似的甘甜最后在口中扩散，浓郁葡萄干的甘甜中稍带杏仁苦味，有弹性的淡淡酸味。
6．CROWN ROYAL酒精度：42%色泽：红茶色芳香：梅子的味道加上刚刚烤好的热蛋糕的香味，还有蜂蜜的甜味，随时间变化慢慢出现甘甜香味。
7．味道：有香草的味道，口感柔和顺滑，有酒精的甜味，略带果酸味，回味有桃子的感觉。这是款非常芳香的波本威士忌。
九．吃生鱼片为什么要和高度酒呢？
吃生鱼片是要喝高度酒呢，为的是杀死生鱼里的寄生虫，免得吃坏了肚子哦。和酒精消毒一个道理。希望采纳
十．一般在寿宴喝什么酒比较好？有好的建议吗？
1．一般寿宴喝酒，还是选择品质好的白酒来。个人觉得还是泸州老酒坊的，更好些了。它是采用传统的酿造技术，口感更独特些。
