一．葡萄酒瓶底子越凹进去证明酒越好？
1．瓶底凹不凹不会影响酒质，但凹底瓶通常会暗示这瓶酒可以被陈放。因现在的酿酒技术，可将杂质过滤得很干净，所以有很多酒商会用平底酒瓶来包装，以节省包装体积及运费。
2．但也有酒商反过来将一般日常饮用的餐酒用深的凹底瓶来包装，使酒留给人一种好的形象以促进销售，因为深的凹底瓶，瓶子会比较高，而一般人都是比较喜欢高挑的“身材”，因此会给人一种“这就是高级葡萄酒”的感觉。
二．葡萄酒瓶底为何是凹进去的?
1．为了让酒瓶不容易碎、结实；预防喝到沉淀物。葡萄酒瓶除形状不同，其容量也不同。标准瓶容量为750毫升，大约为4/5夸脱。
2．最常见的瓶容量为375毫升，即半夸脱瓶，和2夸脱瓶（50升），相当于两个标准瓶的容量。一个双倍2夸脱瓶（3升）其容量相当于4个标准瓶的容量。
3．一个容量相当于6个标准瓶容量的进口葡萄酒瓶称为杰罗勃（Jeroboam）。一个容量相当于8个标准瓶容量的酒瓶称为伊姆佩里（Imperiale）。
4．葡萄酒经过存放以后，或多或少会出现一些沉淀物，这包括色素、单宁以及酒石结晶等等。瓶底凹进去就是为了不让沉淀那么好倒出来。
5．越需要长时间贮存的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般来讲，好酒因需要长期保存，瓶底凹凸都比较深。扩展资料：包装提倡采用托盘包装，也可用纸箱包装，以减少因包装运输不当对葡萄酒瓶质量的影响，包装材料应使产品清洁，并不易破碎。
6．标志每个产品应在瓶底以上20mm范围内标明生产企业标记。每件包装应有合格证或合格标签，注明生产企业名称、厂址、产品名称、规格、数量、生产日期、检验包装人员姓名(代号)以及“易碎”“小心轻放”等字样。
7．运输运输中必须防止剧烈震动，装卸时要轻拿轻放。贮存宜室内贮存，堆放在露天的产品，应避免雨水进入瓶内，防止水迹发生。
三．葡萄酒的瓶底的凹槽很深,是用来干啥的?
1．红酒经过存放以后，或多或少会出现一些沉淀物，里面包括色素、单宁以及酒石结晶等等。而红酒凹槽，是让红酒于直立时，能将沉淀物聚集在凹槽的底部，当瓶身逐渐平放时，沉淀物能够从凹槽底部，缓慢的滑往瓶肩，不至于因移动瓶身导致底部的沉淀物扬起，使红酒混浊。
2．所以，一般来讲，精品红酒因长期保存的需要，瓶底凹槽都比较深，但瓶底凹凸深的酒不一定都是好酒。而且，凹槽设计的酒瓶，能够使软木塞比较不易异常的隆起，有利于红酒比平底式酒瓶保存得更久。
四．为什么红酒酒瓶底部凹陷越深的一般也越昂贵
1．红酒底部的凹陷，是波尔多，勃艮第葡萄酒的特有瓶型。随着时间的推移，很多酿酒的酒庄在某种意识上想给饮用者传达这样的信息，就是红酒的酿制工艺采用了近似法国酒庄酒的酿造工艺。
2．而这样的酒，一般会被认为是好酒。事实上，波尔多和勃艮第红酒瓶底部的凹陷，是为了沉淀在红酒酿制过程中落入酒体中的橡木碎屑。
3．因为这些极好的佳酿，在装瓶时并没有被过滤过。所以，一般很多略懂葡萄酒的人，都会以这个凹陷来初步判断一款酒的价值。
4．但是，这只是一个方面。对于进阶的葡萄酒爱好者来说，记住好的葡萄酒庄名字，才能比较准确的判断这款酒的价值。
五．涨姿势，红酒瓶底为什么是凹进去的
1．收集葡萄酒残渣葡萄酒酒瓶凹槽最实际的作用，是积存酒内的沉淀物。沉淀物主要来自两个方面：一是，早期葡萄酒酿造讲究纯古法与天然，不是太在意对酒体的澄清与沉淀物过滤，葡萄酒酿造后会留有一点酒渣和果皮；二是，陈年存放的葡萄酒，本身会析出一些自然物质的结晶，这些沉淀物虽无害处，但若入口多少会影响酒口感，所以特意设计瓶底的凹槽，来沉淀滞留葡萄酒液内的这些沉淀物；一般来说，越需要陈年的葡萄酒，凹凸越深。
2．维持外观结构稳定酒瓶下方的凹槽被称为“Punt”，其专业术语为“碹底”。现代的葡萄酒瓶大多使用模型制造，但严格平整的瓶底在制作工艺上还是难以实现，很容易出现小凸起或凹陷，桌面上有小杂物也会导致放不稳，瓶底设计为凹槽就可避免这个问题，另外，凹槽设计比平面更有利于增强其抗内压能力，还有就是酒瓶的叠放和运输，前一瓶的凹洞接下一瓶的瓶口，酒瓶就不会滚来滚去，方便稳固，比较安全、高品质的象征尽管如今葡萄酒瓶底的凹槽和葡萄酒的质量已经没有必然联系，但在曾经，凹槽越深的酒瓶，也就意味着葡萄酒的质量更好。
3．视觉错觉同样是750ml的容量，葡萄酒瓶看起来比果汁瓶大。没错，瓶底凹槽会让酒瓶看起来更大。助推礼仪上的优雅感凹槽的存在，也便利于持酒与倒酒，有时凹槽，也会成为葡萄酒礼仪及审美上的一环。
4．在国外，讲究的倒酒方法，比如侍酒师为客人倒酒时，会用大拇指扣紧酒瓶的凹槽，其余手指扶稳瓶身，这样倒酒显得更加专业和优雅，不过这样拿酒瓶的方式，需要经过长时间的红酒礼仪训练，否则一不小心就会将酒瓶摔碎。
六．红酒酒瓶底部为什么凹进去
1．主要两个原因，一是让酒在陈年的过程中，把沉淀物沉到两边凹下去的地方，在倒酒时不容易连渣倒出来，第二，方便能拿或塞进专业酒柜里。
七．红酒瓶底凹进去有什么讲究？
1．葡萄酒的固型物，一段时间后凝聚沉淀下来，葡萄酒中的色素在氧化作用下也会发生沉淀，小深沟就是让沉淀物落在沟里，不易分散。
2．因此宴会上用的陈年葡萄酒，都用白布把酒瓶包起来，斜放在小篮子里，饮用时轻轻倒酒，以免酒瓶底部的沉淀因摇动而漂浮起来，影响酒的外观。
3． 葡萄酒按规定保存，一般来说，一年内不会出现沉淀，但是如果发生沉淀，并不说明酒质变坏不能饮用，因为葡萄酒没有保存期，只要按照一般酒，名酒的饮前处理办法去做，不仅可以饮用，而且酒的质量风味有时还会提高。
八．红酒瓶底部是不是凹的越深酒就越好
1．不是。葡萄酒底部的凹槽深浅跟葡萄酒的质量是没有什么直接的关系的，更加不能说凹槽越深，说明酒的质量就越好。
2．早期的葡萄酒酿造技术比较落后，葡萄酒在酿造完成后只能简单过滤，装瓶后就会容易产生酒渣沉淀。在倒酒的时候，平底的酒瓶会容易把酒渣一起带出来，为了保证酒的品质，才衍生了带有凹陷的酒瓶。
3．酒渣会集中沉淀到凹槽内，倒酒的时候就不会被倒出来，起到了二次过滤的作用。酒瓶的的凹陷是为了酒瓶直立的时候能使酒渣沉淀，越需要长时间贮存的葡萄酒，瓶底凹陷越深。
4．扩展资料：葡萄酒的质量是由葡萄果实、土壤、葡萄酒酿造、地理位置、气候等，几个因素决定的。作为葡萄酒的基本原料：葡萄，是决定葡萄酒品质的最大的因素。
5．葡萄的含糖量会直接影响葡萄酒的酒精含量的多寡，果酸的多寡也直接影响日后酒质的均衡度。当然葡萄的果皮厚薄等等也是很重要的。
6．土壤的颜色、底土层矿物质的含量、酸碱值（pH）、水的导性、保持水分的功能及土层的变化，在地表以下默默地作用于葡萄生长过程，并影响着将来的特殊性质。
7．土壤之重要性是毋庸置疑的，它是酿制一杯好酒主要的条件之一。当然酿酒技术、气候状况、地理位置等等也是很重要的。
8．然而葡萄酒瓶子只是一个承装葡萄酒的容器，影响不了葡萄酒质量半分，底部的凹槽深浅更是与葡萄酒的质量没有关系。
九．红酒的瓶底是不是凹得越深越好呢
1．瓶底部的凹陷，是为了沉淀在红酒酿制过程中落入酒体中的橡木碎屑。因为这些极好的佳酿，在装瓶时并没有被过滤过。
十．为什么红酒的酒瓶瓶底大都是凹进去很多的？
为了从下面观察红酒的成品情况，这是用来检查红酒质量的的方式，现在已经成为红酒瓶的常规设计
