一.大家帮忙看看 泸州老窖特曲 本人珍藏的酒大概有十几年了 这是那年的酒 现在值多少钱
1.资金瞄准的对象是茅五,剑南春洋河红花郎都没有动静,你的就更靠后。不过这酒价廉物美,既然拿了就再拿拿,将来自然升值,馈赠,自用都很不错并用面子。
二.放了十几年的白酒值钱不。
1.五粮液、茅台价格较高,口子窖和郎酒也能卖出价钱。秦池、酒鬼已经不被市场接受。在哪个城市,如果近的话可以安排人收购。
三.白酒放了十几年还能喝吗
1.虽然白酒没有保质期,但酒在存放过程中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应,产生多种酯类物质,各种酯类都具有各种特殊的香气。
2.由于酒中的酯化反应相当缓慢,因此,优质酒一般需要贮存三四年,甚至更长一点的时间。但是,酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,出现停止状态,如果继续贮存,会使酒精度数减少,酒味变淡,挥发损耗也会增大。
3.特别是目前有些中档和低档白酒,在勾兑过程中添加了香味剂,这类酒更不能较长时间存放。否则,酒质会变得苦涩腻味。
4.所以,白酒贮存也有适当的时间,并非越陈越好。经常喝酒的朋友细心点可能会发现在酒瓶上一般看不到保质期的。
5.国家《食品标识管理规定》有严格规定,乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类,可以免除标注保质期。
6.但没保质期并不代表就不会过期,更不意味着白酒就能无限期存放。而白酒的具体可饮用时间,又和酿造方式、存储条件以及是否开封有着一定的相关性。
7.白酒中的酯化反应很慢,所以一般好的一点的酒都需要存放3-4年,有的可能会更长一点。但是有的白酒中的酯化反应也会达到平衡,酯化反应就会停止,要是继续存放的话,白酒中的酒精也会变淡,白酒的味道就没有那么好了。
8.尤其是一些中高端的白酒在勾兑的过程中,或多或少也会添加一些香味剂,这种白酒存放的时间要短一些,不然白酒就会变质,所以白酒的存放时间也要有个时间点的,也不是越久越香醇。
9.优质白酒必须有适当的贮存期。2白酒会过期吗?相信大家都听到过“酒越陈越香”,那么这样的说法是不是就说明白酒就不会过期了呢?
10.其实10度以下的酒都是有保质期的,而10度以上的酒具备消毒杀菌的“自洁”,很难产生变质的情况,所以就可以长期的储存。
11.而且,10度以上的白酒本身不仅具备杀菌的作用,还有防腐的功效,所以在适合的条件下保存,存放的时间越久,其中的醇和酸就会发生一系列的化学反应,形成脂类物质,“开坛十里香”。
12.所以说白酒确实没有保质期,但并不意味着不会过期。这里的期限是饮用期限,是白酒特有的一种说法。所谓的白酒饮用期指的是白酒最适合饮用口感最好的时间,也就是说这段时间中白酒的口感更加香醇一些。
13.白酒在存放的时候会不断发生酯化反应,这个反应让它成功散发出各种芳香气体,最终酒喝起来就很美味,让人不由心情舒畅。
14.当然这个酯化反应并不是一直都会继续的,它也是有个期限的。当酯化反应结束之后,白酒就不再适合存放了。假如还是继续存放,白酒不仅不会更加香醇,反而口感会更加寡淡一些,喝起来也不像是白酒了。
四.陈放了10几年的酒,如何?
1.呵呵,楼上有人从专业角度说了,那不才从应酬角度说,国人办婚礼不仅是为了体面也是为了体现主家的好客程度,人生大事想必请的人也是你身边的重要人物,所以怎么说主酒还是用你们那边当下时兴的酒作主打,然后因为你这酒的酒精度也不低可以备为高度酒呀,省钱、面子一举两得很好啊。
五.泸州老窖浓香52度放了20多年了可以喝吗现在价格多少?
1.泸州老窖52°已经放20多年了,这个就看你的密封性怎么样,如果密封好是完全可以喝的,酒是越放久越好喝。
六.家里找到一瓶放了十几年的茅台酒,也不知道值多少钱?
酒的年份够长了,但是包装及酒瓶都不是茅台酒,是我们茅台镇这边的酒厂
七.白酒存放了十多年还能喝吗
1.白酒放十几年还能不能喝,与酒的品种、质量和储存环境有关。:“酒的主要成分是乙醇,乙醇含量的百分比就是该酒的度数。
2.除乙醇外,酿造白酒还有人为加入的香料、药材及蒸馏过程残留的微生物、甲醇、乙醛等。在无氧环境中,经过时间推移,白酒中的乙醇变成了乙醛,因此就有了‘酒是陈的香’的说法。
3.而白酒储存时间越久,乙醇含量就越少,乙醛含量也就越高,酒就越香。所以说白酒只要是在上述条件下保存,时间越长就越好。
八.白酒放十几年还能喝吗?
1.优质酒一般需要贮存三四年,甚至更长的时间。但是,酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,出现停止状态,如果继续贮存,会使酒精度减少,酒味变淡,挥发损耗也会增大。
2.特别是目前有些中、低档白酒,在勾兑过程中添加了香味剂,这类酒更不能长时间存放,否则酒质会变得苦涩腻味。
3.普通香型的白酒到五年以后,口味会变淡,香味会减弱;酱香型白酒可以长期存放;而存放多年的浓香型白酒是否是好酒目前还无定论,存在着较大的争议。
九.泸州老酒坊有10年的陈酿吗?帮忙介绍下。
1.泸州老酒坊历史悠久了,酿制工艺比较复杂,但是做的酒特别香醇,10年陈酿肯定也是特别受欢迎了,在这边的销售还不错,送礼也很适合买这种酒。
十.我家有存放10年普通瓶装白酒.请问还有价值吗?
1.白酒一般没有保质期,但这并不意味着白酒存放的时间越长越好,普通香型的白酒5年以后,口味变淡,香味会减弱;酱香型陈酒是好酒,但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论,存在着较大的争议;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,摆放时间越长越容易引起性能改变,时间久了,会失去白酒本来固有的特性。
2.对此,国家有严格规定,要求乙醇含量10%以下的饮料酒等,必须标注保质期。因此放了10年以上的普通白酒,不适宜饮用。