一.中国浓香型白酒排行榜
按区域排名如下:四川: 五粮液 泸州老窖 剑南春江苏:洋河 双沟安徽:古井贡 口子窖湖北:白云边广东:筷子兄弟心情白酒河南:杜康
二.中国最好的白酒排行?
1.舒适、泸州老窖的“1573”(单粮)为代表、香味谐调等特点,醇香清雅。口感风味具有芳香,合理配料,香气典雅,口味细腻,药香舒适。
2.又称茅型。10兼香型,主要表现在浓香带酱香,半固态液态糖化边发哮酿制而成的白酒。以乙酸乙酯为主,爽口、绵柔等特点,一定的乙酸乙酯香气为辅:以贵州茅台酒为代表、醇厚、细腻。
3.清澈透明、丰润,余味爽净、大米。如黑龙江的玉泉酒等、糊香气味为主、绵甜:①酱中带浓型。6芝麻香型、小麦,以焦香,酱浓协调。
4.口感风味具有酱香。13芝兰香型;如湖北白云边酒,焦香突出:口感醇厚绵甜:以山东“一品景芝”为代表,有类似老白干酒的口味,回味悠长,表现为芳香:以陕西“西凤酒”为代表,香味谐调,小曲为糖化发哮剂,回味悠长而著称于世、怡畅、回味长久等特点。
5.11药香型(董香型):以河北衡水“衡水老白干”为代表。以高粱,入口芳香。②浓中带酱型、冰峪庄园、清亮透明。
6.此类酒淡雅香气,富含奇数复合香气。以大米为原料。又称泸型、甘美:国家科研进步的新成果。9老白干香型。
7.又称汾型:以广东佛山“玉冰烧酒”为代表;口味比较醇厚。7豉香型、清雅,甘冽丰柔,酸度较高。2清香型。
8.5凤香型,细腻丰满,优良的酒质是其最大的核心价值如酒鬼酒:以广西桂林三花酒。具有清香。4米香型:以山西汾酒为代表:以宜宾“五粮液”(多粮),落口爽净舒适。
9.酒色清澈透明。12馥郁香型、醇甜、舒雅。3浓香型(大曲香型)、五种技艺进行酿造、糯米等九种粮食为原料,是中国北方的传统产品、柔和等特点。
10.口感风味具有蜜香,诸味协调,余味悠长。8特香型没有最好的 看个人喜好了 中国白酒大体分1酱香型 、西江贡为代表。
三.中国浓香型的酒有
茅台、泸州老窖特曲、五粮液、剑南春、沱牌、洋河大曲、古井贡酒……
四.我国浓香型白酒的知名品牌有哪些
1.浓香型白酒的品牌很多:如泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派,以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。
五.中国十大名酒排名和白酒排名前100名
1.中国的四大名酒:茅台、汾酒、泸州老窖特曲酒和西凤酒 中国的十大名酒:剑南春、古井贡、泸洲老窖、贵州茅台、五粮液、汾酒、杜康、董酒、小糊涂仙、蒙古王 茅台酒 茅台酒历史悠久、源远流长。
2.从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉,从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。
3. 茅台酒系以优质高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。
4.酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。
5. 茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。
6.口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。
7.酒度53度。陈毅有诗:“金陵重逢饮茅台,万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事,雪压江南饮一杯。” 五粮液 天下三千年,五粮成玉液。
8.五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。
9.具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
10. 五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖,九一年被评为中国“十大驰名商标”;继1915年获巴拿马奖八十年之后,1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。
11.至此,五粮液酒共获国际金奖三十二枚。 西凤酒 西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。
12.曾四次被评为国家名酒。 双沟大曲 产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后,该酒以“色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长”的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。
13. 洋河大曲 洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史。
14. “甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种。
15. 古井贡酒 该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。
16.据当地史志记载,该地酿酒取用的水,来自南北朝时遗存的一口古井,明代万历年间,当地的美酒又曾贡献皇帝,因而就有了“古井贡酒”一美称。
17.古井贡酒属于浓香型白酒,具有“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的特点。 剑南春 产于四川省绵竹县。
18.其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。
19.现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第三次全国评酒会上,首次被评为国家名酒。
20. 泸州老窖特曲酒 泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,誉为"国宝窖池"。
21.泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今最好的浓香型白酒 汾酒 1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章,连续五届被评为国家名酒。
22.是我国清香型白酒的典型代表,以其清香、纯正的独特风格著称于世。其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香,适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。
23.酒度38度、48度、53度。注册商标:杏花村、古井亭、长城、汾字牌。 董酒 董酒产于贵州省遵义市董酒厂,1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒,1942年定名为“董酒”。
24.1957年建立遵义董酒厂,1963年第一被评为国家名酒,1979年后都被评为国家名酒,董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型,而属于其它香型。
25.该酒的生产方法独特,将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。 文革前后的中国八大名酒中并没有五粮液。当时的八大名酒是:茅台、西凤、汾酒、双沟、竹叶青、洋河、濉溪、古井。
26.这些都是我国一直在延续生产的名酒。 而现今市场上名酒迭出,数不胜数。五粮液是明末清初宜宾县的各家酒坊根据古酒的酿造方法,用五种粮食为主要原料酿制,到1928年才定下基本的配方。
27.当时此酒被称为“杂粮酒”。1929年,制定此酒的配方人邓子均在一次聚会上用“杂粮酒”宴请众人,深得众人赞赏,前清举人杨惠泉提议将此酒称做“五粮液”,此后,五粮液便流传全国,声名远播。
28.但一直到1985年以前,五粮液的产量很少,所以在国内的名声不及上面提到的“八大名酒”,如今在国内名气很大的泸州老窖、剑南春等酒,基本上也是近20年来才重又出名的。
29. 现在国内被称为“名酒”的酒很多,但并没有一个权威的排名,也没有几大名酒之说。至于五粮液现在可以排名第几,那是仁者见仁,智者见智的事。
30. 我是多年的好酒者,按我的看法,前几名可以这样:茅台、泸州老窖、五粮液、古井贡。。。 至于糊涂仙、酒鬼酒之类的新酒,绝不能算名酒,这种酒多数只是在四川等地采购原酒,回自己厂再自行勾兑后销往市场的。
31.你喝多了就会明白啦。 茅台国酒,五粮华冠——此评价比较贴切。过去茅台称“国酒”,其实是自封的、自吹的,没有任何政府或者权威机构给它这一称誉,而中华美酒100名品排行榜,是真正由国际专家组织做的正式评价,从这一榜四字锦言“茅台国酒”算起,贵州茅台酒才正式算有了“国酒”美誉。
六.浓香型白酒有哪些?
1.浓香型白酒有五粮液,泸州老窖特曲,剑南春,井冈酒,洋河大曲,古井贡酒,杜康酒等。 五粮液:五粮液牌五粮液酒是四川省宜宾五粮液酒厂的产品。
2.其以红高粱、大米、糯米、麦子、玉米五种粮食为原料。五粮液酒无色,清澈透明,香气悠久,味醇厚,入口甘绵,入喉净爽,各味谐调,恰至好处。
3.酒度分39度、52度、60度三种。饮后无刺激感,不上头。开瓶时,喷香扑鼻;入口后,满口溢香;饮用时,四座飘香;饮用后,余香不尽。
4.属浓香型大曲酒中出类拔萃之佳品。 泸州老窖特曲:泸州老窖特曲酒,发源于我国浓香型白酒的发源地泸州市,是中国古老的四大名酒之一,作为浓香型大曲酒的典型代表,以"醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长"的特风格闻名于世。
5.1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖,历届国家评酒均获"国家名酒"的称号。 剑南春:剑南春牌剑南春酒是四川省绵竹县剑南春酒厂的产品。
6.其产自川西千里沃野,饮山泉,沐霜雪,上得四时造化之美,下汲神景地府之精。千年酿酒秘技精工锤炼,荟萃五粮精华,玉液澜波,香思刻骨。
7. 井冈酒:凭借得天厚的自然环境,选用优质原料,采用数十年老窖发酵,精心酿造而成的井冈牌系列白酒香气清新怡悦,酒体柔和圆润,芳洌甘爽,优雅细腻,风 韵具。
8.以喝后不口干、不头痛,醇香绵甜而著称。 洋河大曲:洋河大曲已有三百多年历史,产于江苏省泗阳县洋河镇。
9.是用当地“美人泉”的水酿制而成的。又称“国公酒”。原料是大麦、小麦、玉米、豌豆。洋河大曲酒液无色透明,醇香浓郁,余味爽净,回味悠长,是浓香型大曲酒,以其“入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香、辛辣”的特点,闻名中外。
10.“洋河大曲”分:“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种。
11. 古井贡酒:古井贡酒,安徽省亳州市古井镇的古井贡酒。作为中国老八大名酒之一,“古井贡”又是中国,在中国白酒界具有举足轻重的地位。
12.古井贡酒作为浓香型大曲酒的一个重要分支,在口感和理化指标等方面又具有自身特的风格。 古井贡酒的呈香、呈味的酯类物质,在种类和含量上普遍多于其他浓香型大曲酒。
13. 杜康酒:杜康酒是中国历史名酒,因酒祖始造而得名。有“贡酒”、“仙酒”之誉。其产自河南省伊川县。酒精度数为54%。
七.中国国酒前十排行榜有哪些酒?各产自哪里?
1.中国八大名酒-中华白酒排行榜茅台酒 尊为中国国酒,以独特的色、香、味为世人称颂。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。
2.汾酒 该酒产于山西省汾阳县杏花村,是我国名酒的鼻祖,距今已有1500多年的历史。有色、香、味“三绝”的美称,为我国清香型酒的典范。
3.泸州老窖 特曲 产于四川泸州,明末清初以“温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名。浓香型白酒的典型。五粮液 产于四川宜宾市五粮液酒厂,因以五种粮食(高粮、大米、糯米、玉米、小麦)为原料而得名。
4.属浓香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。洋河大曲 现产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。
5.是浓香型大曲酒,有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格。剑南春 现产于四川省绵竹县酒厂,是我国有悠久历史的名酒之一。
6.属浓香型。酒度有62度和52度两种。特点为芳香浓郁,醇和回甜,清洌净爽,余香悠长。古井贡酒 产于安徽亳县古井贡酒厂。
7.属浓香型酒。其酒度为60~62度。董酒 产于贵州省遵义市董酒厂,酒度60度,因厂址座落在北郊董公寺而得名。
8.董酒是我国白酒中酿造工艺最为特殊的一种酒品。详细: /yusem/blog/item/71b751c2a4f8a843b219a800。
八.浓香型白酒有哪些品牌?
1.浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。常见的浓香型白酒有五粮液、剑南春、泸州老窖。
2.更符合年轻群体的浓香型白酒很少,融艺酒是一款浓香型十年原浆白酒,上海泽元传媒联合上海神仙酒厂出品,打造“爱喝酒人的喝的酒”。
九.八大名酒排行榜是怎么样的?
1.八大名酒排行榜:茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲、西凤酒、董酒、古井贡酒、五粮液、全兴大曲。茅台酒第一名茅台酒是当之无愧的,它是全中国都知道的世界三大名酒之一,是我国的第一好酒。
2.茅台酒产于我国贵州茅台镇,也有近2000年的历史。更是在1915年获得巴拿马万国博览会金质奖。和法国的白兰地英国的威士忌并列为世界三大名酒。
3.汾酒汾酒历史悠久,早在唐代就已盛名于世。1915年在巴拿马被评为世界名酒,并获得金质奖章。其产品无色透明、清香柔和、口齿留香、回味无穷。
4.泸州老窖特曲泸州老窖特曲产于四川泸州市,根据酒的质量可分为三曲、二曲、头曲和特曲,其中以特曲酒质最优。
5.具有窖香浓郁、清爽甘甜、回味悠长的特点,深受中外喜欢。更是在1915年荣获巴拿马万国博览会一等金质奖章。
6.西凤酒西凤酒在唐代就享有盛名,有开坛十里香,隔壁三家醉的美名,曾多次被评选为全国名酒。酒体色泽透明、醇厚优雅、圆润爽口,集清香浓香于一体,有三绝之称,即“回味愉快、不上头、不上喉”的美誉。
7.董酒董酒产于贵州遵义,多次被评为国家级名酒。其酿造工艺特殊,制曲复杂,储存时间仅次于茅台酒。色泽晶莹透明、味带药香、优雅纯正、酒体醇厚,人称药香型。
8.古井贡酒古井贡酒来明清两代进献给皇帝的贡品,可谓是历史悠久,酿造的水更是取自1400多年前的古井。它的色泽清澈透明、酒体挂杯明显、口味醇厚、香如幽兰,为大众所喜爱。
9.五粮液五粮液出自四川宜宾市,由于是用五大粮食酿造而成,故称五粮液。多种粮食和特殊的酿造工艺使五粮液的风格独特,香味复杂。
10.使其具有香气浓郁、甘美醇厚、各味调和、恰到好处,是典型的浓香型白酒。全兴大曲全兴大曲产于四川成都,酿造技术世代相传,在全国评酒会上多次被评为全国名酒。
11.其口味香气浓郁、醇厚柔和、甘甜爽口。选购要点:观察酒液的色泽将白酒倒入透明的玻璃杯之中,在光照下进行肉眼观察,没有任何沉淀物和杂质的才是好的 。
12.嗅闻白酒的香气白酒的香气可分为溢香、喷香和留香。从字面意思就不难看出,当我们接近酒杯时就能闻到强烈的酒香,酒香溢出杯外是为溢香。
13.当酒入口后,酒香迅速蔓延口腔,是为喷香。如果喝了之后口中久久能感到酒香,是为留香的最好表现。能同时做到三点的是为好酒。
14.白酒的滋味白酒的主要成分是酒精,不过入口感觉辣,用五谷的精华和其他物质成分生产而成的白酒,会有一种醇厚、绵长、甘冽、清爽、回甜、清香、浓郁的味道。
十.浓香型白酒有哪些品牌?哪个牌子的白酒好喝?
1.唐朝老窖酿造历史始于1856年清咸丰年间“刘氏桂花酒坊”,已传承160余年,至今已是第七代传承人。以历代心口相传的非遗酿造工艺,以及沿用至今几乎从未间断发酵的百年老窖池群为核心,采用泸州盛产的优质糯红高粱、小麦、大米等原粮为原料,严格控制发酵周期,精心酿造。
2.所酿之酒窖香浓郁、口感醇厚、饮后不干口、不上头、醒酒快。四川唐朝老窖(集团)有限公司,坐落于中国浓香型白酒的发源地,中国白酒金三角核心产区——泸州,是一个以酒类生产、销售为主体的集团公司。