一．葡萄酒滤渣后多久能喝
1．还需要进行二次发酵。因为一次发酵过滤的葡萄酒浆中残留有发酵酶必须将发酵酶消耗完。二次发酵的时间在20-30天以上才能成真正的葡萄酒。
二．压榨过滤后的葡萄酒要过多久才能喝？还用加糖吗?
1．额，这个要看你的原料质量，当你的葡萄压榨后还能有22左右的糖度的话是不需要再加糖的。只要加入活化的酵母与果胶酶。
三．自酿葡萄酒过滤后多久才喝
1．天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。
2．自制葡萄酒的方法 第一步：买葡萄 选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。
3．这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。 第二步：洗葡萄 由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。
4．一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。 第三步：晾干葡萄 把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。
5． 第四步：选择容器 酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。
6． 第五步：捏好葡萄放进容器 双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶即10斤葡萄放3斤糖（不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素）。
7． 第六步：加封保存 将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。
8．加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。 第七步：启封 天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。
9．启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。
四．自制葡萄酒第一次滤过后多长时间能喝
自制葡萄酒第一次滤过后随时可以喝的，还有微少气泡时饮用，里面有少量酵母存在，饮用会帮助消食。
五．自酿葡萄酒葡萄皮已经过滤 还要放多久能喝
1．过滤后就可以喝。放一放葡萄酒更加清亮。感官效果好。贮存后葡萄酒会柔和一些。发酵过程杂菌没有感染安全问题不用担心。
六．自制葡萄酒发酵十天过滤后需放多长时间可食用
1．大概需要两个月以上的时间才好喝，过滤后建议使用鸡蛋清再沉淀一下杂质，使用比例我也记不住了，100斤酒汁可能需要3斤鸡蛋的蛋清，具体你上网搜一下吧。
七．我做的葡萄酒发了40天过滤后还可以加糖
1．一般正常的发酵葡萄酒，温度合适十几天就能够发酵好了，发酵时会有产气现象，里面没有气泡时就需要及时过滤皮渣，不要让皮渣过久浸泡在葡萄酒里，过久不过滤，会溶入过多的杂质，也容易感染变质的。
2．已经充分发酵后过滤的葡萄酒，不能再加糖了，再加糖会使发酵时间延长，过多的糖分也不能被完全转化，会使葡萄酒过久浑浊难以清澈。
八．自制葡萄酒过滤以后我再容器里加了糖要不要紧
1．完全发酵后一般是不能再加糖了，里面的酵母作用已经很微弱，再加糖会使发酵期延长，糖分消耗不完，葡萄酒酒会过久浑浊难以清澈。
九．葡萄酒过了二个月才过滤能喝吗？我家自酿葡萄酒，只加了糖，没其它，发酵了二个多月，才过滤，请问发酵时
1．发酵葡萄酒，正常的十几天就能够完全发酵，发酵好后不能一直让皮渣浸泡在葡萄酒里。会融入过多的杂质，也容易感染变质的。
