一．圣埃美隆葡萄酒产区的年产量大概是多少
1．这是一个不怎么大，但比较经典的产区，有的酒庄年产量只有10000多瓶。产区面积5，400公顷，一般普通的酒庄每公顷在10000瓶左右。
二．法国酒庄的酒有没有限制产量啊？每个酒庄每年出多少箱酒？
1．法定产区的酒（AOC），对葡萄产量有限制性的规定，也就是间接对单位产酒量做出了限制。但是，对于酒庄的产量上限，是没有限制的，只要你的葡萄园够大，产酒量也可以够多。
三．请问法国各类红酒的产量是多少
法国各级别葡萄酒的年产量比例为:法定产区葡萄酒(AOC) 35%优良地区餐酒(VDQS) 12%地区餐酒(VDP) 15% 日常餐酒(VDT) 38%
四．法国有多少酒庄 全世界多少名庄名酒
1．法国葡萄酒10大产区· 香槟产区 Champagne· 阿尔萨斯产区 Alsace· 卢瓦尔河谷产区 Vallee de la Loire· 勃艮第产区 Bourgogne· 汝拉和萨瓦产区 Jura et Savoir· 罗纳河谷产区 Rhone Valley· 波尔多产区 Bordeaux· 西南产区 Sud-Ouest· 朗格多克－鲁西雍产区 Languedoc-Roussillon· 普罗旺斯－科西嘉产区 Provence et Corse有些专家将香槟产区、勃艮第产区和波尔多产区列为法国三大代表性产区· 香槟产区主要是起泡葡萄酒· 波尔多产区主要是调配葡萄酒· 勃艮第产区主要是单一葡萄品种的葡萄酒至于酒庄就太多了，既有270年以上的，也有几十年的，具体数量就不知道了。
2．世界著名酒庄：Chateau Lafite Rothschild（拉菲庄）拉菲-罗斯柴尔德酒庄是波尔多最著名也是世界上最著名的酒庄和顶级酒。
3．早在18世纪初，拉菲酒庄遍闻名欧洲。在1855年波尔多历史上首次正式认定的分级中，拉菲酒庄贵为一级首位，其地位至今没有改变，拉菲酒也历来位于最具收藏价值的葡萄酒之顶。
4．品酒：经典的黑醋栗和铅笔芯香，铅笔芯、雪松、衫木香气和矿质气；纯美馥郁，层次丰富，优雅完美，单宁精致而强劲，陈年潜力非常长；富有独特香气的回味持续时间长，香气萦绕久久不散，在顶级葡萄酒中独树一帜。
5．酿造：葡萄收获的采摘完全用传统经典方式。采摘人工选摘葡萄，早葡萄园地头的运输车上挑选。随即将葡萄运到酒庄，直接倒进入口的大槽中，去梗破碎后便入发酵罐。
6．发酵前不进行冷渗泡皮，发酵基本是自然进行的，尽量减少认为干预。橡木桶培养是100%的新橡木桶。拉菲酒庄的特点是自己制造所有的橡木桶，橡木桶烘烤程度为中度，所以拉菲酒没有浓重的熏烤味。
7．橡木桶培养一般为18-20个月，装瓶前轻微澄清。葡萄园：拉菲酒庄有103公顷葡萄园，在波亚克村最好的地段。
8．拉菲葡萄园土壤的砾石层有数米厚，30%-80%是沙砾石土壤，11%-15%是黏土壤。葡萄平均树龄为30年，酿头牌酒的葡萄来自40年的葡萄树。
9．Chateau Latour（拉图庄）在法文中，Latour的意思是指“塔”，如果用六七十年叫法，Latuor就相当于“塔牌”（因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名）。
10．不要取笑这个名字老土，在不少小波尔多红酒客的心目之中，它可是酒皇之中的酒皇！因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协，一些原本喜爱烈酒的酒客，因为健康原因要改喝红酒，Latour便成了他们的首选。
11．Latour酒庄也因为有众多酒客捧场，而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。拉图庄对葡萄的产量控制得比较严格，在不好的年份时，对采摘后的葡萄还要经过严格的手工筛选，在这一点上，高出拉斐特酒庄（Chateau Lafite）一筹。
12．拉图庄的酒刚刚酿成时十分青涩，甚至有难以入口的感觉，需要在瓶中至少熟成10年。比如像1945和1947年这样的年份，50年也依然保持劲度，可以继续藏酿。
13．拉图庄的酒一贯酒体强劲，厚实，并有丰满的黑加仑香味，和细腻的黑樱桃等的香味。英国的著名品酒家Hugh Johnson（休·约翰逊）对比拉斐庄和拉图庄时说，如果拉斐是男高音，拉图就是男低音，如果说拉斐是一首抒情诗，拉图就是史诗巨著。
14．Chateau Haut-Brion（奥比昂庄）作为法国最显赫和最昂贵的红酒之一，其出品酒园Chteau Haut-Brion位于波尔多Grave地区的Pessac村。
15．距离波尔多城市仅2公里。酒园的面积109英亩，是“五大”中最小的庄园，其出产的红酒也体现出小巧女性的知性温婉的风格。
16．每年的产量为12000到15000箱。这也是五大名庄当中唯一一家不在Medoc区的酒庄。早在1855年，奥比昂庄就已赫赫有名，一级酒庄的排行榜上如果少了它，权威性就要受到质疑。
17．奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气，口感浓烈而回味无穷。
18．奥比安庄除了红酒知名外，其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。
19．奥比昂葡萄酒曾经受到很多王室内的青睐，被称为“明星酒”。为使奥比昂酒无愧于“明星”这一称号，酿酒师在酒的用料配比中注意了品。
五．世界各地的红酒产量是多少，有什么特殊优势？
1．世界红酒产量排行榜 。年产量大概在29284982T得天、独厚，法国红酒葡萄酒生产向来是法国的优势，法国拥有得天独厚的温带气候，有利于葡萄生长，但在不同地区，气候和土壤也不尽相同，因此法国能种植几百种葡萄，最有名的品种有酿制白葡萄酒的霞多丽和苏维浓，酿制红葡萄酒的赤霞珠、希哈、佳美和海洛。
2．不同产区的葡萄酒有不同的品质和口味。法国葡萄酒如同最为光彩的红宝石，备受世人喜爱。法国对葡萄酒的酿造及其标签有着严格的管理规定。
3．日常餐酒和地区餐酒的生产，即要执行欧洲的标准，还应遵守更为严格的法国法律规定。地区餐酒和日常餐酒都是日常饮用的葡萄酒。
4．高雅、超值，意式红酒意大利葡萄给人们的印象往往是价格便宜，并且容易使人兴奋。从柳条长颈大肚瓶装红葡萄酒，到味甜多泡的摩德纳葡萄酒。
5．意大利的葡萄酒，基本上还是红酒占80%。大部分的意大利红酒含较高的果酸，味口强劲，易醉人，单宁的强弱则依葡萄品种而各有不同，经过适当的陈年，一样可以发展出高雅、细致的红酒。
6．澳酒、明珠，澳丁格贝Aldinga Bay葡萄酒出产于南澳著名葡萄酒产区的麦格拉伦谷，距美丽的Aldinga Bay沙滩仅5公里，全年海洋性气候的影响以及夏日午后的海风为葡萄生长提供了非常好的温度环境。
7．澳丁格贝是麦格拉伦谷最大的私人酒庄之一，酒庄主管尼克先生为澳大利亚最著名酿造师兼品酒人，酒庄拥有大面积葡萄种植园及酿造厂，长期致力于生产澳洲高等级葡萄酒的生产。
