一．葡萄酒开瓶后有点酸能喝吗?
1．如果只是几小时，是可以喝的。但是味道可能有变化，口感肯定不好。建议你加塞放进冰箱里，用来做菜，但是也不要放太久了。
二．为什么每次喝完酒过后醒来手脚都很酸
算是宿醉。醒后还会口喝
三．为什么新酿的葡萄酒？一开瓶喝！有点酸！
葡萄酒开瓶后一般都得倒入醒酒器或杯中醒一会才好喝…醒后还不行就是8酒本身问题
四．葡萄酒醒过之后放到第二天还能喝吗
1．如果醒酒杯子盖着没有散发过多酒精，也就是算盖好口了，那可以喝的；如果一直敞开口放着，酒味都跑没有了，香味也会散失，口感极差，不宜再饮用了。
五．喝酒第二天醒后会比较难受,怎么能缓解一下呢?
1．喝酒回来之后你可以给他喝一点温的蜂蜜水，这样会缓解酒对胃的刺激。如果喝得特别多的话可以适当的给他喝一点稀释的醋或是浓茶有助于醒酒。
2．喝酒第二天醒来一般胃会比较不舒服，给他吃一点软的东西，比如说蒸鸡蛋。不要空腹喝牛奶和豆浆，早上起来胃里比较空喝牛奶不容易吸收，而豆浆又不好消化。
六．喝了瓶红酒醒来浑身关节酸是怎么回事啊？
1．估计很有可能喝的红酒并不是酿制出来的，而是勾兑出来的，这样的酒对身体很不好，所以才会那么不舒服。多喝热水，把酒尽快排出体外，休息一下就应该没事了。
七．好的干红葡萄酒醒酒半小时后，入口是什么样的感觉？
1．这个要看是瓶醒还是醒酒器换瓶来醒，两者半小时的差别是巨大的。如果是好的干红葡萄酒首先要知道其风格是否需要醒酒，是需要瓶醒还是醒酒器。
2．并不是所有干红葡萄酒都需要醒酒达半小时，当然也包括好的，比如品质优良的薄若莱，新世界酿造风格的优质干红葡萄酒。
3．通常情况下来说，醒酒半小时后的干红葡萄酒入口要比开平的时候要更容易，单宁感变的柔顺但不失力度，比如形容勃艮第葡萄酒的天鹅绒手套里的铁拳。
4．其次是其葡萄品种等因素而决定的香气会得到相比开瓶时的变化，这种变化根据不同的葡萄品种和风格的葡萄酒会有很大的不同。
5．比如用法国橡木桶陈酿过的波尔多干红葡萄酒会散发出更多的雪松和烟熏等味道。入口一次不要喝很少或者很多，接触到整个口腔为佳，感受葡萄酒带给口腔整体的感官，而且包括后鼻腔部分的气味，这样是双重感官。
八．为什么喝酒过后手会酸痛?
1．这是有一点轻微酸中毒的症状。经常喝酒导致肝脏负担加重，解毒能力减弱。酒精中的大量酸性物质进入肌肉，引起肌肉和骨关节酸痛。
2． 以后应尽量少喝酒，或喝完酒后吃一点梳打饼干或牛奶一类的碱性食品。以达到酸碱平衡。 原因： 你有关节风湿之类的； 过多饮酒会导致血液加快，酒精驻留在关节等部位引起暂时性炎症； 身体免疫性抵抗结果。
九．为什么喝完红酒后酸水果是甜的
1．因为红酒有点酸，酸水果就感觉是甜的。红酒每百克含水分89克，蛋白质0。4克，脂肪0。6克，碳水化合物2克，粗纤维6克，钙0毫克，磷0毫克，铁0。
2．8毫克，并含有胡萝卜素、维生素B维生素B维生素C、维生素P、维生素pp等，此外，还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。
3．因此，常食葡萄，对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。而葡萄酒又为一种低度饮料，含有十几种氨基酸和丰富的维生素B12和维生素P，更具有味甘、性温、色美、善“醉”、易醒、滋补、养人等特点，经常少量饮用，有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。
十．喝完红酒后劲大头晕如何解酒
1．一旦喝酒过量，可用下列方法解酒，不妨一试，疗效显著可靠。 △香蕉：饮酒过量中毒轻者，立即吃香蕉3—5个，可清热凉血，润肺解酒； △VC片：饮酒过量恶心呕吐者，立即口服VC片6—10片。
2．VC有清除血中酒精之作用； △梨：中毒严重者可用梨汁灌服； △荸荠：酒精中毒轻者，可生吃50—100克，若中毒严重，将荸荠捣烂总汁200毫升，加少量冰糖1次灌服； △西瓜：次口服西瓜汁300克，解酒效果很好； △白萝卜：洗净去皮，生吃1—2个，中毒严重不省人事者，可榨汁200毫升灌服； △藕：酒精中毒中度者，可将藕切成薄片100—200克，放入滚水中一会儿，捞出放入少量白糖搅拌，待凉后一次食完。
3．若中毒严重昏迷不醒，可用100—200毫升的凉藕汁灌服； △茭白：醉酒昏迷不醒，用茭白榨汁加少量姜汁灌服； △醋和白糖：一般醉酒可用40—50毫升食醋，加入10—20克白糖和少量开水，一次饮服，可迅速解酒； △绿豆：绿豆捣碎，冲入沸水，然后放入冰箱凉后一次饮用，解酒显著。
4． 醉酒后怎样解酒，很多人都想知道。下面介绍几种解酒食疗方，以供选用。 饮食醋醋与酒精混和，可生成乙酸乙酯和水，从而减轻酒精对人体的损害。
5．醉酒后立即饮些食醋，或在食醋中加入适量红糖，可有明显的解酒效果。 饮咖啡咖啡有较强的兴奋、强心、利尿、解酒的作用。
6．醉酒后有昏睡现象时，可以用开水泡浓咖啡，频频饮服，有较好的醒酒效果。 吃萝卜萝卜有解酒毒的作用。醉酒后可嚼食生萝卜；或以生萝卜捣汁，调适量红糖饮服；亦可用萝卜籽煎汤饮服。
7．如将萝卜切成丝，加醋和糖凉拌，即为糖醋萝卜丝，食之既清凉酸甜，又爽口解酒，对防治醉酒大为有效。 吃水果新鲜的水果如香蕉、梨、柚子、西红柿、水蜜桃、枇杷等都有解酒作用，尤其是鲜桑椹，解酒效果更好。
8．如无鲜品，可用干桑椹煎水加糖饮服。 饮葛根汤用葛根30－60克，或葛花10至15克，煎水饮服，解酒效果很好。
9． 另外:蜂蜜解酒后头痛。在蜂蜜成分中，含有一种大多数水果中不含有的果糖，其主要作用是可以促进酒精的分解和吸收。
10．因此，有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。对有酒后头痛史的人，在饮酒前后吃蜂蜜50克，便可防治酒后头痛、头晕现象的发生。
11． 解酒方法10种 绿豆解酒绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。 甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。
12． 食盐解酒饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。 柑橘皮解酒将柑橘皮焙干、研末，加食盐1．5克，煮汤服。
13． 白萝卜解酒白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜 鲜橙解酒鲜橙（鲜橘亦可）3—5个，榨汁饮服，或食服。
14． 橄榄（青果）解酒橄榄10枚，取肉煎服。 甘薯解酒将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。 鲜藕解酒鲜藕冼净、捣成藕泥，取汁饮服。
15． 生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服。 既喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼仪，接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。
16．“有备而喝”才是上策，以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得，帮你专门应对各种酒后不适。 ☆蜂蜜水——>酒后头痛 喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。
17．美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
18．另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。 ☆西红柿汁——>酒后头晕 西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。
19．实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。 ☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。
20．同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。 ☆西瓜汁——>酒后全身发热 西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。
21．饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。 ☆柚子——>酒后口气 李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。
22．实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 ☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。
23．如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 ☆酸奶——>酒后烦躁 蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。
24．由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 ☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
25． ☆橄榄——>酒后厌食 橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。
