一.加拿大葡萄酒产区都有哪些?
1.目前加拿大有4个重要酿酒产地,分别为安大略省、英属哥伦比亚省、莫斯科夏半岛和魁北克。其中以安大略省最为重要,占全国生产量约75%,而符合加拿大葡萄酒品质同盟会VQA标准的产区,只有安大略省和英属哥伦比亚省。
2. 西岸的欧肯那根(Okanagan Valley)和东部的尼加拉瀑布(Niagara Falls)是加拿大的两个主要葡萄酒产地,除了驰名世界的冰酒外各种红葡萄酒,白葡萄酒也深受世界各地人们的喜爱。
3. 安大略产区 (Ontario) 安大略冰酒之所以身价高贵,还跟它屡次在各种国际大赛中赢得最高奖项有绝大关系。
4.从因内斯基林酒厂1989年生产的维达尔冰酒,在1991年波尔多国际葡萄酒博览会赢得最高大奖起,安大略冰酒就成就了她酒中极品的美名,各国的收藏家也对她竞相追逐。
5.加 拿大安大略省的尼亚加拉(Niagara)半岛是冰酒的最佳产地之一。尼亚拉加湖边小鎮的葡萄美酒更是甜美香醇。
6.不过,现在仅安大略就有超过45家的葡萄 酒厂生产冰酒,1999年的冰酒产量就超过30万升,现在当然更多了。
7.安大略省的葡萄酒产量佔了全加拿大葡萄酒的80%。 魁北克省产区 (Quebec,简称魁省) 魁北克省占加拿大国土总面积的五分之一。
8.加拿大的魁北克地区具有气候寒冷,且持续时间长的特点,具备了生产冰酒的自然条件。魁北克就有一个专门从事冰酒工艺研究的单位,对冰酒的生产和饮用不断地提出新的实验依据和探讨。
9.生产出了大名鼎鼎的冰酒。魁北克省内的陆奥肯那根(Okanagan)是冰酒(icewine)的主要产区。
10. 新斯科舍省 (Nova Scotia) 新斯科舍省是加拿大大西洋四省之一,是加拿大著名的苹果产区之一。
11.沿海盛产大龙虾、鳕鱼和扇贝类海鲜,是加拿大最大的渔业基地之一。新斯科舍省 内拜尔河边Bear River与比弗河边Beaver River以及温莎windsor是葡萄种植与生产的地点,Sissiboo河边也开始种植一些年幼的葡萄树。
12. 英属哥伦比亚 (British Columbia ,简称BC省) 该省位处加国西岸,是加拿大第三大省。
13.卑诗省的欧肯那根(Okanagan Valley)是加拿大葡萄酒的主要产区之一。 加拿大除了生产普通冰酒外,加拿大还生产少量起泡冰酒、红冰酒等特殊冰酒品种。
二.美国有哪些主要的葡萄酒产区?最好的是哪里?美国生产的顶级葡萄酒有哪些?
1.美国葡萄酒产区实行AVA认定制度,其含义基本上是效仿了欧洲的产区制度。如果酒标上标有某个AVA名字,那么酿酒用的葡萄至少有85%必须来自这个地区。
2.美国有4个主要的葡萄酒大产区:华盛顿州,主要白葡萄酒品种有:霞多丽、长相思、雷司令、琼瑶浆,主要的红葡萄酒品种有:赤霞珠、梅乐、西拉(即色拉子)。
3.华盛顿州的主要AVA葡萄酒产区有:雅吉瓦河谷、哥伦比亚峡谷、哥伦比亚河谷、沃拉沃拉河谷、霍斯黑文山等。
4.俄勒冈州,主要葡萄品种有:黑品诺、灰品诺、霞多丽。主要AVA产区有:维拉米特河谷、乌姆普跨河谷、柔格河谷、阿普盖特河谷。
5.纽约州,种植本土品种、欧洲品种、法美混合杂交品种。最著名和最悠久的AVA产区是哈德逊河谷。加州,分为北部沿海、中北部沿海、中南部沿海、圣华金河谷4片产区。
6.加州葡萄酒在美国的销售额占全美销售额的一大半。加州无疑是全美最重要的葡萄酒产地,最好和最著名的产区,就是加州北部沿海的的纳帕河谷了,纳帕河谷被称为红葡萄酒的“国度”,赤霞珠是主产品种,其次是梅乐,产自纳帕河谷的酒,基本没有便宜或。
7.其它的重要产区还有:南加州的圣芭芭拉(主产黑品诺)、加州北部沿海的索诺玛(主产黑品诺)。此外,华盛顿州的哥伦比亚河谷,也是著名的产区,华盛顿95%的葡萄酒产自此地。
8.美国的顶级葡萄酒多数集中在加州,最顶级的葡萄酒,就要数加州的 Opus One(即著名的作品一号),其它值得收藏的佳酿还有:Araujo、Colgin Cellars、Harlan Estate、Bryant Family、Dalla Valle等。
三.美国有哪些知名葡萄酒产地?
1.葡萄酒产地 90%的美国葡萄酒在加州酿造,主要产区为纳帕山谷、索罗马山谷和俄罗斯河山谷。最大最出名的葡萄酒产地是威廉美特山谷。
2.其它还有华盛顿等地。 下面介绍其中的两个产地:加州 美国葡萄酒生产最集中最著名的地区,位于加州北部的纳帕谷是美国所有的地区中第一个跻身于葡萄酒世界的庄园并至今为止仍然保持领先的地位。
3.此地区酿制的莎当妮白葡萄酒味道丰富,润滑而又口味多样;所生产的一些黑比诺葡萄酒是除了法国勃艮第地区之外最好的同类葡萄酒。
4.此地区酿制的加本力苏维翁以及梅洛红可以陈酿长达10年仍然保持圆润而又果香浓郁的口感。至于仙芬黛葡萄酒,其本身便是一个奇迹。
5.在加州,它不仅仅是一种时尚,更是促使该地区在葡萄酒业中成功的主要原因。利用仙芬黛葡萄品种可以酿制出味道稍甜的白葡萄酒以及红葡萄酒。
6.加州位于美国西南部、太平洋东海岸的狭长地带,四周为山脉,中央为谷地,具有夏干、冬湿的独特气候类型,为优质葡萄的理想产区。
7.根据品种区域化和土壤气候条件,将加州划分为5个各具特色的葡萄产区,从南往北为:⑴考施拉(COACHELLA)产区,以鲜食葡萄为主,占加州葡萄总面积的2%。
8.⑵蒙特瑞(MONTEREY)产区,以鲜食葡萄为主,占加州葡萄总面积的9%。⑶弗瑞斯诺(FRESNO)产区,是加州最大的葡萄产区,加州葡萄70%集中在该地区,鲜食、酿酒和制干葡萄都有。
9.⑷洛蒂(LODI)产区,占6%。⑸那帕(NAPA)产区,以酿酒葡萄为主,占13%。有10多个大、中型葡萄酒厂和数以百计的葡萄酒庄。
10.华盛顿太平洋西北部的葡萄生长区域,处于加州北海岸的正上方,包括了华盛顿州以及奥罗根地区。此地区与波尔多地区处于同一纬度,相比奥罗根地区而言,华盛顿州更为多产,酿制更多系列的高质量的葡萄酒。
11.芳香的水果口感是它的特点,其中最为人所称道的有加本力苏维翁、梅洛红、莎当妮、白苏维翁以及薏丝琳葡萄酒。
12.层峦叠嶂的山峰使哥伦比亚山谷与太平洋相隔,因此当地的夏季气候温和,温度适中,白昼较长,夜晚凉风习习,如此温和的天气中诞生了一些最杰出的华盛顿葡萄酒品种。
四.如何查询国外葡萄酒产地
中国大陆690-692知名度大的葡萄酒原产地:美国加拿大00—09法国30-37德国400-440希腊520葡萄牙560罗马尼亚594匈牙利599南非600-601阿根廷779智利780意大利80-83西班牙84奥地利90-91澳大利亚93新西兰94产量非常少的葡萄酒原产地:英国50瑞士76保加利亚380克罗地亚385马其顿531土耳其61869墨西哥750捷克859巴西789乌拉圭773斯洛文尼亚383印度890其他国家:哥伦比亚毛里求斯609挪威70南斯拉夫马耳他535冰岛569比利时54爱沙尼亚474台湾471卢森堡54委内瑞拉759秘鲁775菲律宾480拉脱维亚475日本45-49摩洛哥611塞浦路斯529芬兰64以色列729泰国885 爱尔兰539玻利维亚773荷兰87厄瓜多尔786韩国880立陶宛477斯里兰卡479俄罗斯460-469南斯拉夫860香港489哥伦比亚770波兰590马来西亚893巴拉圭784斯洛伐克858
五.世界公认的十大葡萄酒产区是哪些?
1.世界十大公认的葡萄酒产区分别是智利,西班牙,法国,意大利,美国,阿根廷,南非,德国,葡萄牙澳大利亚。这些产区的土壤气候都极其适合葡萄的生长,酿出来的葡萄酒品质比其他产区高出一大截。
六.世界葡萄酒的七大产区和十大品牌是什么?
1.世界七大葡萄产区有中国蓬莱南王山谷、法国波尔多梅多克、意大利托斯卡纳、美国纳帕山谷、智利卡萨布兰卡谷、澳大利亚布鲁萨山谷、南非开普敦,它们共同拥有“阳光(SUN)、沙砾(SAND)、海洋(SEA)”的“3S”特质。
七.美国葡萄酒酒庄都有哪些?主要在哪里?一般什么价位?
1.美国是新兴葡萄酒大国,美国是新兴葡萄酒大国,葡萄酒产量仅次于法国、意大利和西班牙这三个欧洲传统葡萄酒王国,成为新世界最重要的葡萄酒出口国。
2.在葡萄酒风潮的带动下,美国也逐渐取代欧洲传统产国,成为全球最大的葡萄酒消费国。美国有4个主要的葡萄酒大产区:华盛顿,加州,俄勒冈州,纽约。
3.比较著名的酒庄有1) 佳慕酒庄(Caymus Vineyards)2) 鹿跃酒窖(Stag's Leap Wine Cellars)3) 啸鹰酒庄(Screaming Eagle Winery)4) 哈兰酒庄(Harlan Estate)5) 作品一号酒庄(Opus One Winery)6) 多明纳斯酒庄(Dominus Estate)7) 贝灵哲酒庄(Beringer Vineyards)8) 思福酒庄(Shafer Vineyards)9) 葛利斯家族酒庄(Grace Family Vineyards)10) 约瑟夫菲尔普斯酒庄(Joseph Phelps Vineyards)11) 蒙大维酒庄(Robert Mondavi Winery)12) 赫兹酒窖(Heitz Cellar)13) 山脊酒庄(Ridge Vineyards)14) 艾伯如酒庄(Abreu Vineyard)15) 奥尔本酒庄(Alban Vineyards)16) 阿罗珠酒庄(Araujo Estate Wines)17) 布莱恩特家族酒庄(Bryant Family Vineyard)18) 寇金酒庄(Colgin Cellars)19) 达拉•瓦勒酒庄(Dalla Valle Vineyards)20) 鹰冠酒庄(Eagle Ridge Winery) 华盛顿 太平洋西北部的葡萄生长区域,处于加州北海岸的正上方,包括了华盛顿州以及奥罗根地区。
4.此地区与波尔多地区处于同一纬度,相比奥罗根地区而言,华盛顿州更为多产,酿制更多系列的高质量的葡萄酒。
5.芳香的水果口感是它的特点,其中最为人所称道的有加本力苏维翁、梅洛红、莎当妮、白苏维翁以及薏丝琳葡萄酒。
6.层峦叠嶂的山峰使哥伦比亚山谷与太平洋相隔,因此当地的夏季气候温和,温度适中,白昼较长,夜晚凉风习习,如此温和的天气中诞生了一些最杰出的华盛顿葡萄酒品种。
7. 加州 美国葡萄酒生产最集中最著名的地区,加州无疑是全美最重要的葡萄酒产地,最好和最著名的产区无疑就是加州北部沿海的的纳帕河谷了,纳帕河谷被称为红葡萄酒的“国度”,赤霞珠是主产品种,其次是梅乐,产自纳帕河谷的酒,基本没有便宜货,如金鹰赤霞珠,银鹰美乐干红。
8.仙芬黛葡萄酒,其本身便是一个奇迹。在加州,它不仅仅是一种时尚,更是促使该地区在葡萄酒业中成功的主要原因。
9.利用仙芬黛葡萄品种可以酿制出味道稍甜的白葡萄酒以及黑鹰红葡萄酒,黑鹰仙粉黛葡萄酒是最能代表美国的一款葡萄酒。
10. 俄勒冈州 主要葡萄品种有:黑品诺、灰品诺、霞多丽。主要AVA产区有:维拉米特河谷、乌姆普跨河谷、柔格河谷、阿普盖特河谷。
11. 纽约州 种植本土品种、欧洲品种、法美混合杂交品种。最著名和最悠久的AVA产区是哈德逊河谷。
12. 其它的重要产区还有:南加州的圣芭芭拉(主产黑品诺)、加州北部沿海的索诺玛(主产黑品诺)。此外,华盛顿州的哥伦比亚河谷,也是著名的产区,华盛顿95%的葡萄酒产自此地。
八.法国几类产酒区,每个产酒区有哪些小产区
1.法国葡萄酒10大产区· 香槟产区 Champagne· 阿尔萨斯产区 Alsace· 卢瓦尔河谷产区 Vallee de la Loire· 勃艮第产区 Bourgogne· 汝拉和萨瓦产区 Jura et Savoir· 罗纳河谷产区 Rhone Valley· 波尔多产区 Bordeaux· 西南产区 Sud-Ouest· 朗格多克-鲁西雍产区 Languedoc-Roussillon· 普罗旺斯-科西嘉产区 Provence et Corse 有些专家将香槟产区、勃艮第产区和波尔多产区列为法国三大代表性产区· 香槟产区主要是起泡葡萄酒· 波尔多产区主要是调配葡萄酒· 勃艮第产区主要是单一葡萄品种的葡萄酒至于酒庄就太多了,既有270年以上的,也有几十年的,具体数量就不知道了。
2.其中,葡萄质量最好的当属波尔多Bordeaux,布根地Burgundy和香槟区Champagne。波尔多的葡萄多以生产浓郁型的红酒而著称, 而布根地的葡萄则以产清淡型红酒和清爽典雅型白酒著称,香槟区的葡萄多以酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒。
九.全世界九大产区的红酒是哪里
1.1 安达鲁奇亚 Andalucía, 西班牙安达鲁奇亚位於西班牙南部,是世界上葡萄种植面积最大的地区,酿酒业从15世纪开始。
2.著名的是味道干甜的,淡琥珀色的雪利酒。 安达鲁奇亚 Andalucía, 西班牙2 开普 Cape Winelands, 南非开普离南非首都开普顿只有45分钟的路程。
3.她面积虽然只有417平方英里,却是世界上第三大葡萄酒产量的地区,也是南半球最大的葡萄酒产区。她的Bergkelder为世界名酒。
4.到了那里,你不仅自己骄傲,也为黑非洲骄傲。 开普 Cape Winelands, 南非3 纳帕山谷 Napa Valley,美国北加州美国最大的葡萄种植地区和葡萄酒产地,面积不大,只有30英里长,几英里宽。
5.最早的葡萄园建于1886年。比起意大利,法国的葡萄种植地区,可真是年轻。然而纳帕山谷的葡萄酒种类繁多,从家庭或小作坊生产的葡萄酒到大托拉斯酒厂,近年来她葡萄酒连续夺目世界第一。
6.纳帕山谷 Napa Valley,美国北加州4 猎人谷 Hunter Valley,澳大利亚猎人谷位於澳大利亚首都希尼以北,2小时的路程。
7.60多葡萄园使这个地区变得山清水秀,与澳大利亚粗旷风光回然不同。 猎人谷 Hunter Valley,澳大利亚5 罗尔山谷 Loire Valley,法国毫无疑问,罗尔谷是世界最优美的葡萄种植地区。
8.位於巴黎西南方2多小时的路程,传奇般的罗尔河滋润着整个土地。法国历代王朝都把夏宫盖在这里,所以罗尔谷也是世界上最优雅的古堡区。
9.罗尔谷的葡萄酒以白葡萄酒著名,世界75%的白葡萄酒产于罗尔谷。特别推出:Sauvignon Blanc, Muscadet, and Chenin Blanc。
10. 罗尔山谷 Loire Valley,法国6 门多扎 Mendoza,阿根廷和其他葡萄酒产区不同,门多扎位於雪山下,既是滑雪胜地,也是游览胜地,景色显得壮观而丰饶。
11.因为在南半球,她葡萄丰收的季节始于1月份。 门多扎 Mendoza,阿根廷7 尼亚瓜 Niagara,加拿大尼亚瓜是世界上少有的葡萄酒产区位於平原。
12.她在北美最大的瀑布尼亚瓜和加拿大东南部的湖区,让游人闭上眼睛也把加拿大画出来,雪山,森林和葡萄园。充分的水量和滋润的土地种出优良的葡萄,有名的葡萄酒是Chardonnay, Pinot Noir,Cabernet Franc。
13.但最最出名的是世界其他产地不出产的冰酒 ice wine, 生产季节是在冬季第一场雾后。 尼亚瓜 Niagara,加拿大8 威拉麦狄谷 Willamette, Oregan,美国权威性杂志把这个葡萄酒产区列为世界第7大葡萄酒产地之一是有他的道理的,威拉麦狄谷和另外几处法国著名葡萄园连在一起,北起Oregan首府 Portland到 Eugene,差不多100多英里,共产40多种葡萄酒,风光十分优美。
14.堪比加州的纳帕山谷风光。 威拉麦狄谷 Willamette, Oregan,美国9 波都 Porto,葡萄牙法国的罗尔谷生产世界上最多的白葡萄酒,葡萄牙的波都地区生产世界上最多的红葡萄酒。
15.酿酒历史始于15世纪。 波都 Porto,葡萄牙塔斯坎尼 Tuscany,意大利世界上最浪漫的风景区,最浪漫的葡萄酒产地,1万多英顷的葡萄园绵绵延延在橄榄树之间,在古老的农庄之间。
16.你不喝也醉了。当地的Chianti是意大利名酒,也是世界名酒。以美景美酒美味而言,意大利的Tuscany和法国的Loire Valley世界公认。
17.塔斯坎尼 Tuscany,意大利另外,中国比较有名的葡萄酒产地主要是河北、烟台、新疆和通化。其中河北昌黎产区和法国波尔多产区处在同一纬度,素有“东方波尔多之美称”,更因为施华洛世奇的创始人—丹尼尔·施华洛世奇在1999年创办的朗格斯酒庄和中粮华夏庄园的驻扎而声名大振,每年都有很多中外葡萄酒爱好者慕名前来参观“亚洲第一大酒窖”—华夏酒窖。