本文目录一览
- 1,茅台镇酱香酒酒厂十大排名有哪些
- 2,生产正宗茅台酒的到底是那个厂家
- 3,茅台酒有多少是靠收购基酒勾兑而成的
- 4,贵州省茅台镇除了茅台酒厂外还有哪些酒企真正有自己酒厂的呢百度知
- 5,茅台酒有多少是靠收购基酒勾兑而成的
1,茅台镇酱香酒酒厂十大排名有哪些
说到茅台镇的酱香酒酒厂十大排名,真要数十个的话,我不见得完全能列出来,但是五六个还是能列的出来的。第一:茅台酒厂这个应该是当之无愧的第一名,我在2008年喝过一次,当时感觉有点像敌敌畏的感觉,不过后来居然爱上了,只是因为囊中羞涩不常买偶尔才喝的茅台第二至第四名:应该是国台、钓云台2011-2020年,经常喝国台、钓鱼台、以及郎酒这些国台酱香酒第五名:糊涂集团酒厂以前喝过他们家的百年糊涂,但属于浓香型的,不过今年他们动作挺大的,他们推出了一个叫“国乾”的酱香酒品牌,推出了几款产品和封坛酒糊涂集团-国乾酱香酒10月9-10号还在茅台镇举办了一个封坛大典,我朋友才去参加了回来,还跟他们的形象代言人许亚军合了影的我朋友跟国乾代言人许亚军的合影听说他们还跟椰岛鹿龟集团签署了战略合作协议,成立了个“椰岛糊涂酒业”公司出了个“贵台”的酱香酒品牌,看来糊涂集团的酒厂应该至少能进前五了,不过听说第六-第十名:目前还真是不太了解
2,生产正宗茅台酒的到底是那个厂家
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回答
亲,您好,能为您解答感觉到非常荣幸,您提问的问题:正宗茅台酒是哪个厂家的?。 这边给您查询到:茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,贵州茅台酒股份有限公司生产。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年,茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年,国务院批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日,原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。2013年3月28日,原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。
3,茅台酒有多少是靠收购基酒勾兑而成的
根据茅台酒的年产量,查查看酒厂年购粮食,可符合酒产量就知道了。 王总工说了,都是勾兑的!她是权威! 茅台酒厂不收购基酒,网上很多都是胡乱猜测,茅台酒厂的酒都是纯粮酿造的,正宗的茅台酒用的是我们本地高粱酿造的,其他的系列酒用的都是外地高粱酿造的,而且是在301和201厂生产的,这两个厂只生产基酒,好的拿去包装纪念酒,一般的就是就是勾调以后拿来包装系列酒。 茅台酒厂的酒是自己酿造的,茅台集团就不一定了,打茅台集团品牌的酒太多,品牌都上万个,灌装什么酒质的都有,甚至还有浓香型白酒,茅台集团的酒有的是有自己生产酒,有的是外面酒厂给他们生产基酒,拉回去包装,有的是直接收购基酒,反正集团的酒性价比不高。 茅台集团和茅台股份是两个公司,区别太大,别一概而论。 收购小酒厂的酒 按当地说法7斤高粱出1斤酒的说法,了解一下当地糯高粱的产量,就能得知和判断出公众所要的数据。 问出这个问题的人,心怀叵测! 茅台酒就是茅台酒,而茅台酒是勾兑的(有点名的白酒都是勾兑的)。有人处心积虑的想搞垮贵州茅台,国人应当有所警惕。 飞天及以上品牌,收购基酒为0。王子、迎宾、汉酱、赖茅等系列酒,视等级高低,越往下外购基酒比例越高。 估计有60%以上是靠收基酒勾兑而成的茅台。 原来茅台酒厂是真正生产粮食酒的.而茅台集团股份公司生产的酒是勾兑酒也就是假茅台酒
4,贵州省茅台镇除了茅台酒厂外还有哪些酒企真正有自己酒厂的呢百度知
贵州除茅台酒外还有个贵州十大酒厂呢.有几个我找不全资料了,只找到前7个1、仁怀茅台镇金士酒业有限公司贵州仁怀茅台镇金士酒业有限公司是天士力集团下属企业,是天士力集团大健康产业的延伸企业。金士酒业先期在贵州茅台镇收购了一家老字号的酿酒企业,斥巨资打造了年生产优质酱香型白酒2000余吨的现代化酿酒基地,成为茅台镇第二大酱香型白酒酿造企业。2、贵州钓鱼台国宾酒业有限公司贵州钓鱼台国宾酒业有限公司,由北京钓鱼台国宾馆为投资主体,始建于1999年,坐落于国酒之都贵州省仁怀市茅台镇,公司占地160余亩,具备年产酱香型白酒3000余吨的生产能力。3、贵州省仁怀市茅台镇五星酒厂贵州省仁怀市茅台镇五星酒厂坐落于中国酒都仁怀,与声中外的国酒茅台共享茅台镇得天独厚自然条件。它是“贵州民营企业100强”、“遵义市白酒工业十星企业”、“仁怀市十强民营企业“、“工匠传承十强企业”。公司旗下拥有五大基酒厂,传统发酵窖池600多个,年生产优质酱香型白酒6000多吨,储酒能力30000多吨。是仁怀首家“生态原产地保护产品”认证企业。4、贵州省仁怀市茅台镇恒兴酒厂贵州省仁怀市茅台镇恒兴酒厂是白酒酿造,生产以及销售的诚信企业。法定代表人赖世强。在茅台镇征地700亩扩建了5000吨大曲酱香型白酒酿造基地,在酒厂和公司经近三十年的发展中,公司年产大曲酱香型白酒2000吨,产值达到1.6亿。5、贵州怀庄酒业集团贵州怀庄酒业(集团)有限责任公司组建于1983年,是酱香型白酒原产地——贵州省仁怀市茅台镇最早的民营酿酒企业。集团公司总部位于茅台镇怀庄路009号,现有员工1000余人,注册资金5088万元。下属企业有怀庄集团贸易有限公司、茅台镇台粮酒业有限公司等六个子公司,是集产供销于一体的实体集团企业。6、贵州省仁怀市茅台镇糊涂酒业贵州省仁怀市茅台镇糊涂酒业(集团)有限公司成立于1998年6月,是一家集白酒生产、包装、销售为主,房地产开发,五金、建材销售的民营企业。集团公司总部占地面积50多万平方米,总资产12亿元,在职员工1200余人7、珍品酒厂茅台镇珍品酒厂坐落在驰名中外的中国酒都----茅台镇,与国酒茅台酒同享得天独厚的土壤,气候,水源等自然条件。建筑面积1万多平方米,固定资产3800多万元,技术力量雄厚,设备设施齐全,检测手段完善。属仁怀市政府、仁怀市酿酒工业协会推荐的骨干企业之一。
5,茅台酒有多少是靠收购基酒勾兑而成的
王总工说了,都是勾兑的!她是权威! 茅台酒厂不收购基酒,网上很多都是胡乱猜测,茅台酒厂的酒都是纯粮酿造的,正宗的茅台酒用的是我们本地高粱酿造的,其他的系列酒用的都是外地高粱酿造的,而且是在301和201厂生产的,这两个厂只生产基酒,好的拿去包装纪念酒,一般的就是就是勾调以后拿来包装系列酒。 茅台酒厂的酒是自己酿造的,茅台集团就不一定了,打茅台集团品牌的酒太多,品牌都上万个,灌装什么酒质的都有,甚至还有浓香型白酒,茅台集团的酒有的是有自己生产酒,有的是外面酒厂给他们生产基酒,拉回去包装,有的是直接收购基酒,反正集团的酒性价比不高。 首先我可以很肯定的说,飞天茅台酒所在单位是从来不外购基酒的。扯什么茅台酒是外购基酒的事情更多的都是扯犊子。 因为作为一个不吹不黑茅台镇的人,而且所从事的工作与茅台酒有一定的关联度。所以对茅台酒的一些工作内幕还是略有了解,当然可能也就是比外面的酒友了解多一些。 其次就是酒友们比较关心茅台酒的基酒哪里来的。 茅台酒厂发展到今天也就是从 历史 三大烧房基础上而走过来的。从三个作坊加起来不过30口池子的基础上过来的。我说可能你都不相信,现在茅台酒所在母单位茅台酒股份有限公司有28个酿酒车间,合计下来差不多700个班组,一个班组平均年酿酒在80吨左右。 说到这里,我相信各位客官都是心里有数的人,这样一合计,以2021年的茅台酒基酒酿酒能力就是5点6万吨的产能。其实还不止这点,加上个别班组精耕细作,妥妥的超过6万吨。 而2024年的茅台酒预计市场投放量增加情况,我个人的预估计顶多也就是4万吨。 所以茅台酒有必要去外面购买酒吗? 第三,就是现在无论是网络平台还是茶余饭后那么多的人喜欢讨论茅台酒,而且一张嘴就是一些好比污言秽语一样。 其实啊!不知道大家发现没有,现在大家都不种地啦,也没有什么可以忙的啦。于是一些肚子吃得圆圆搬个小墩子就在村东头扯扯李家孩子学习不行,张家的女儿又在理发店学理发,还有就是老王家孩子啊,最近又换车啦!肯定是在外面做一些非法的事情。 反正吃着瓜子的心里就是,大家原本都穷得好好的,你为什么要富起来呢? 慢慢的这股风从吹“fu”到了吹出头鸟的“茅台酒” 第四,茅台酒为什么不对外采购酒来罐装 今天茅台酒市场上那就一个字“火热”,很多人会想为什么不多包装点啊,自己酒不够就外面购买嘛!反正茅台酒碎沙、串酒那么多,还怕没有酒吗? 实话实说,茅台酒曾经的销售并没有今天如此这般这般的受宠。在95年左右的时候茅台酒的销售还不如xi酒,甚至是不如兴义的贵州醇公司。 而这些公司的倒闭或者是改旗、换主人,无一例外都有一个问题就是酒水质量的不稳定,罪魁祸首就是外够酒来罐装。这些鲜活的例子让茅台酒一直以来都是用自己酿造的酒来罐装。 还有就是,茅台酒知道自己的优势是什么! 可能现在茅台酒的受宠乃至于热销,一部分人认为那就是不是大官就是贵人的这些人啊人傻钱多。 其实这些人无论是财富实力还是说 社会 地位是远远超过我们这些不是阳春白雪的人的。当然这些人能够混到这个 社会 的层次,他们非常珍惜自己的命,所以他们无论是吃的还是喝的,他们都会选择在他们的阶层认为是最放心的酒。 而茅台酒也是非常清醒的自己为什么受到这些阳春白雪的人欢迎的。所以他也不敢在质量上面做手脚。 最后,希望大家都干好自己的本职工作,让自己都升职加薪,让自己也可以天天喝上“外购基酒”的茅台酒。 基酒不是收购来的,每家酒都有藏存的,酒好是离不开基酒的,有的藏了5O年以上都有,所以无法相比的,别多猜。 自醉, 人人有口福, 个个尝茅台。 未喝就醉了, 胡言骂大街。 放了一腔气, 伤及造酒师。 顺手摸口袋, 金钱原数留。 我不对这些白酒妄加评论,我去过贵州许多地方,当然也去过贵州仁怀的茅台镇,在那个地方,确实是家家户户都存酒罐,坐在车上就能闻到老远的酒香,这是真实的,但是,仁怀茅台镇那么多大大小小的酒厂,不是谁都可以称为茅台酒,而茅台酒的销量那么大,那茅台酒的原料有那么多优质的吗?据我了解,基本上所有的酒厂都是收购当地种植户提供的高粱来酿酒的,茅台酒也不例外,所以,没必要给一些酒蒙上一层神秘的面纱,无论它几千元一瓶,我没喝酒的习惯,似乎它的价值给我没有半毛钱的关系。至于一些大厂是否收购当地小厂酿造的基酒,我不好做评论,大家都懂,原材料产量就那么多,大大小小的厂家都在瓜分原材料,谁的价值高,谁能拿到的原材料就多,低端基酒靠价值高的厂家生存是必然。 问出这个问题的人,心怀叵测! 茅台酒就是茅台酒,而茅台酒是勾兑的(有点名的白酒都是勾兑的)。有人处心积虑的想搞垮贵州茅台,国人应当有所警惕。 旣然是纯粮酿造何必勾兑呢?“勾兑"是什么概念?一般人认为掺和,把不同的东西按一定比例放在一起!至于茅台还要勾兑、用什么玩意儿、如何勾兑?应查清楚! 一直以来在白酒行业有这么一种说法:“西方看东方,东方看中国,中国看茅台。”在葡萄酒盛行的西方世界,茅台能够崭露头角不是没有道理的。伴随着周恩来总理的“茅台外交”,后来的国际舞台上逐渐形成一股“茅台热”,茅台也因此产量一年比一年递增。喝茅台的人不买茅台,送茅台的人不喝茅台,原因就是茅台太贵了,除了大老板一般人还真的喝不起,都是逢年过节作为上门礼送给重要人物的。的确,很多人都非常支持我们的国货——茅台酒,和一般的洋酒不同,茅台酒在酒桌上的地位可是非常高的,可以说是我们的国酒,不仅价格非常贵,而且也非常不好购买。 很多人其实并不了解茅台酒 ,比如你知道不知道 茅台也是勾兑出来 的呢? 市面上的飞天茅台这么贵,我们一起来了解一下茅台基酒的秘密! 我们作为消费者,往往会认为真正的好酒都是不需要勾兑的,其实几乎所有的优质白酒,为了统一的酒度和品质,都必须经过勾兑这个环节。而酱香酒,采用以酒勾酒的勾兑艺术,是世界上极少数不加浆降度、不加香料调味、不用橡木桶增香、不用硫化物防氧化的酒品之一。甚至连白酒老大——茅台都骄傲的认为,自己的勾兑,是不添加其他香味香气物质,同时旗帜鲜明的宣扬"以酒勾酒"的勾兑艺术。 很多人其实并不是真的了解“酒勾酒”,“都是勾兑的假酒”、“没良心的酒精勾兑酒”……等批判性的言论不绝于耳,酒水行业接二连三的恶性事件,使很多消费者对白酒产生误解,让很多人对白酒的质量问题产生怀疑,甚至“谈勾色变”,认为“酒勾酒”就是酒精勾兑的假酒,喝了对身体不好,甚至将其与“三精一水”等同,加之个别组织、所谓的专家博人眼球却并不负责的言论,导致公众陷入一个对白酒行业的不信任怪圈。那么到底什么是“酒勾酒”呢?其实就是勾兑,亦称勾调,把不同质量、不同特点的原酒或基酒按不同比例调和在一起,使白酒的色、香、味、格等达到某种程度上的协调与平衡。在这里要注意的是,茅台酒所兑的完全是不同年份、不同生产批次的茅台酒,而没有别的任何酒。 茅台酒在酿成之后,必须至少放三年,让酒体老熟。然后,再用年份更久的老酒去勾兑勾调,让口感滋味更加舒适,更加回味悠长。用酒勾酒,用不同特质的酱香酒相互勾调,最终形成特定香味的酒体。所以说,茅台酒的神奇就在于,天酿一半,人调一半。所谓勾兑,是技术更是艺术。 茅台酒厂怎么可能收购外边的基酒来用?你们应该也明白,基酒的品质不稳定,后期勾调的时候会出问题!就算你加的老酒再多,也没有用。确实茅台镇有一些酒厂在外边收购基酒,拉回来贴自己的品牌,但茅台酒厂从来没有这么做! 真正的茅台酒都是用本地红樱子糯高粱酿造的,绝对是纯粮食酒,如果不是纯粮食酒,茅台酒厂也不可能走到今天! 而茅台酒厂旗下的一些系列酒,用的是外地高粱酿造,在301和201生产,这两个厂主要是生产基酒,也可以说是原酒,用来做系列酒和纪念酒! 我可以肯定的说茅台酒厂的酒全部是自己酿造的,所以我推荐酒的时候,都是给各位酒友推荐茅台酒股份有限公司出品的!因为股份酒我是比较放心的! 而茅台集团那就不一定了,集团的开发酒很多,还有浓香型白酒,品质可谓是参差不齐。并且他们惯用扫码价这种方式来忽悠人,扫码价1299一瓶的酒,现在只要199一瓶,水分大不大?还有就是包装都挺好看的,我想问问,你喝酒是看包装还是追求酒的品质? 集团酒中还有串香酒,基酒大部分是在外边到处收购的,性价比真的不高,这也是我不推荐的原因!能喝股份酒,不建议选择集团酒! 应该是有60%以上是靠收基酒勾兑而成的茅台。其实基酒价格一般价格就5--8斤,很便宜的。