为什么茅台销售量有限，现在茅台酒好销吗什么年限的好销山东省销量好吗

常规茅台销路最好，至于山东省销量好不好要看当地的消费能力了~！

茅台酒成本竟不到100元？为什么还能卖出天价？ 00:00 / 01:5870% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

由于三十八度茅台实在太少了，我们所能够找到的有三十八度这个度数选项的的只有飞天、五星还有迎宾这三款酒。众所周知，茅台迎宾的价格普遍偏低，所以三十八度的五百毫升装的茅台迎宾标价为七十八元一瓶也不会另我们感到太过惊讶。而三十八度的五百毫升装的飞天茅台和五星茅台则要贵得多，前者单价六百一十九元而后者的单价则为六百零九元。这三款酒之间的价格差主要来自其所在的酒的种类不相同，这些差异想要避免可能会相当困难。以上是在不同种类的茅台酒中单独将38度茅台酒价格表给拎出来进行价格比较，那么我们再来就直接一款酒，将三十八度的茅台酒和其他度数的酒的价格进行一个纵向比较吧。四十三度五百毫升装的飞天茅台价格为五百元左右，同样量装的五十三度的同样的飞天茅台的销售价格则为七百元左右。而相同的三十八度的飞天茅台在这三种之间价格醉低，只需要四百元左右一瓶。如果是在迎宾酒中，这三个度数的酒之间的差价也不过是二十多元而已了。说实在话，普罗大众中很少能够有人品尝出各种度数的白酒的不同吧，醉多也只是知道自己大概喝多少什么度数的酒就将近到醉酒的边缘了。酒的度数是由当初对白酒进行勾兑时的酒水比例决定的，而这个勾兑不仅是导致了酒精的被稀释，也导致了原酒浆中各种成分的浓度的降低，但也能够更好地使得酒浆的风味的得到醉大化地提高，毕竟单纯酒浆的味道实在是有点太冲了吧。38度茅台酒价格表相比于其他度数的茅台酒的价格会相对较低，风味可能也会相较觉薄，但也应该注意购买时是不是会真的买到假酒。即使味道比其他的茅台薄一些，但它也是茅台酒，具有茅台酒优良的属性，而不仅仅就只是酒精兑水。大家在购买时一定要认真识别，醉好去专卖店购买，网购时应尽量在官网或正规网站购买，防止被不良商家用低劣的手法所欺骗，这样既损害了自己的利益，也损害了茅台酒的利益。

去参考一下全球品牌网，我经常在里面学习，会有收获的，对营销品牌有详细的专题。而且有对茅台的分析。

贵州茅台并不是卖不动了，之所以会出现贵州茅台的大量基酒被挤压的情况，主要是因为贵贵州茅台本身就存在限量销售的问题，这也是为什么贵州茅台会能够维持如此高价的重要原因。每当我们提到贵州茅台的时候，很多人首先想到的就是贵州茅台的稀缺属性，同时也会想到贵州茅台在资本市场上的表现。从某种程度上来说，贵州茅台已经不仅仅是一个白酒品牌了，很多人也会把贵州茅台当成金融产品来看待。当贵州茅台的市值突破20,000亿之后，这并非意味着贵州茅台已经达到了市值的顶峰，有人甚至认为贵州茅台的估值被严重低估。贵州茅台的基酒挤压了几十万吨。这是一个非常夸张的概念，在贵州茅台的销售费用连续两年突破新高以后，贵州茅台的基酒的积压数量依然可以达到几十万吨。对于这样一个品牌来说，几十万吨的基酒基本上就意味着贵州茅台至少有几万亿的上升空间，所以很多人非常看好贵州茅台的后续发展。贵州茅台并非卖不动。你可以尝试这样理解，虽然贵州茅台有几十万吨的基酒，但是并非意味着贵州茅台需要在短时间内生产出所有的白酒，你并非意味着贵州茅台需要通过降低售价的方式来提高销售量。从某种程度上来讲，正是因为贵州茅台在主动控制市场上的投放量，这才导致贵州茅台产生潜影的稀缺属性，所以贵州茅台存在大量基酒是非常正常的事情。总的来说，贵州茅台确实是一个成长能力非常强的企业，不管是从市场上的销售额来看，还是从贵州茅台在资本市场的表现来看，贵州茅台都是全国当之无愧的白酒龙头企业。

与政策习习相关吧，现在政府不能消费，党员干部不能请客，现在的政策最少三年内不会有变化吧，对厂家来说也是考验，所以，只能等。

茅台酒供不应求，近年来已成为市场常态。其中，茅台酒的产能关系到终端市场的供应，也是关注的焦点。对于市场营销不足的问题，该公司总经理解释说，今年上半年，茅台酒数量偏少的原因是酒类专卖店的酒不到使用年限。下半年，酒类专卖店的茅台酒已经到了投放市场的年龄，投放市场的量每天都会增加。”2.6万吨的年供应量只会超过但不会减少。”那有什么原因导致茅台市场投放限量呢，我们来分析一下：首先，茅台酒具有“酱香突出，淡雅细腻，酒体醇厚，余味悠长，空杯余香持久”的特点。其独特的风格来源于多年积累形成的独特的传统酿造工艺。茅台酒窖的建设也很特别。从酒窖选址、酒窖面积方向、空间高度、酒窖温湿度控制、透气性、酒壶的形状、容量和口泥浆密封我们的技术非常严格。茅台酒的酿造工艺被誉为“千古奇观”。茅台酒在整个生产过程中不同于其他白酒，生产周期为7个月。蒸馏酒应贮存4年以上，与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿混合，最后经检验、品尝、装瓶出厂销售。其次，2012年后，茅台酒市场成功实现转型。随着个人消费和企业消费的不断增加，刺激了市场需求的上升，主流消费群体也由过去的30%以上转变为全国的中产阶级；而且，茅台始终坚持质量底线。质量是茅台酒的命脉和眼球。每瓶茅台酒从生产到生产至少要经过5年，30多道工序，160多道酿造工序。存放不到5年的茅台酒永远不会出厂。今年4月前，每天只能调配50吨茅台酒出厂。6月后，每天可调配100吨茅台酒出厂。对茅台酒产量的限制，也导致市场上茅台酒供应不足。最后一点，由于环境有限，茅台酒的产能不能不加限制地提高，才会长期存在供需不足的问题。为缓解这一局面，茅台酒加大了物流挖掘力度，完善了销售环节。改善对经销商的服务。

不会太多，因为好酒都是陈酿的，前几年产的太多，现在很多年头不够，国家也在打压，市面上很多都是假的。

一 茅台年报提供的相关数据： 产量（茅台及系列酒）：2001年 8600吨2002年 10686吨； 本年度销售5323吨。2003年 11794吨2004年 15010吨2005年 15953吨2006年 17095吨2007年 20214吨2008年 25078吨（茅台酒20434吨）；本年度销售茅台酒9200吨 2010年在3万吨左右！ 二 有关券商给出的数据2011年：单位：吨。 茅台酒产量 24000合计销量 21059茅台酒 13792陈年茅台 800普通高度茅台 10379低度茅台 2614系列酒 7266

伴随着大家的生活水平慢慢提升 ，很多人平常没事儿的情况下都是会约上好多个盆友出去聚会活动，而在聚会活动的饭桌上有一种物品是不可或缺的，那便是酒了。从古至今，酒在中国人的饭桌上便是很重要的，酒能够 给大家的聚会活动暖场，还能够在谈判桌上上提升协作取得成功的概率。说到酒，现如今目前市面上的酒也是许多的，例如纯粮酒、葡萄酒、伏特加这些，可是说起在中国最著名、最火热的酒的话，那肯定是贵州省茅台酒了。坚信大家都了解这茅台酒的价钱不是划算的，有一段时间这茅台酒也被炒成上1000元一瓶了，乃至变成大家送礼物的上品。并且这贵州省茅台酒也是中国的一种土特产.茅台酒，贵州遵义仁怀茅台镇土特产，中国我国地理标志产品商品。它与英国威士忌酒、荷兰科涅克白兰地酒并称全球三大水蒸气蒸馏中国名酒，是中国三大名酒“茅五剑”之一，也是大曲酒酱香白酒的开山鼻祖，距今800很多年的历史时间。2003年2月14日，原我国质检总局准许对“茅台酒”执行原产地地区商品维护。质量特点茅台酒是中国大曲酒酱香型酒的开山鼻祖，被称为“国酒”。它具备色清全透明、酱香型突显、香醇浓香、清雅细致、通道柔绵、甘冽甘爽、酒质醇正丰腴、回味无穷绵长、空杯持香长久的特性，大家把茅台酒特有的香气称之为“茅香”，是中国酱香型白酒设计风格的典型性。茅台酒液纯粹全透明、醇馥幽郁的特性，是由酱香型、窖底香、醇甜三大独特口味结合而成，已经知香味构成成分高达300多种。茅台酒香味成分诸多，有些人称赞“口味邻居三家醉，下完雨后开盖十里芳”。茅台酒香而不艳，在酿造全过程中从来不加一点儿香辛料，香味成分都是在不断发醇的全过程中当然产生的。它的酒精度数一直平稳在52°—54°中间，曾长期性是全国各地名纯粮酒中低度数最少的。具备咽喉不疼、都不上边、能缓解疲劳、稳定精神实质”等特性.说到茅台酒大伙儿想起的第一件事是啥，总之我只想起了“贵”这个字，除开贵还是贵，终究要我等普通人花这么多钱去喝一瓶茅台或是做不到的。外国人疑虑：为何大家的茅台酒那么划算，中国人却不买。在中国茅台能够 说成富贵人家餐桌上才可以发生的酒，或是是一些关键场所才会发生的酒。终究价钱摆放在那，平常人也不可以随意喝啊。可是茅台在美国却卖得十分划算，殊不知却没人买，这是为什么呢？难道说是假洒不了？进出口贸易据统计，往往茅台会在美国卖得划算是由于美国立即从生产厂家拿货，省掉了零售商赚价差。还有一个关键缘故便是中国为了更好地激励纯粮酒出口而制订了一个现行政策，那便是出口的纯粮酒都是有15%的出口退税，这价钱就减少了许多。殊不知在中国，售出一瓶茅台也要收税，再加上人工费用，运输费用和宣传费等一切花费，中国卖的茅台酒就价格昂贵许多，价钱让人望而生畏，可是出口到海外可以说便是白菜价，茅台酒在美国的价钱绝大多数人全是喝得起的。让人令人费解的是，即便是白菜价，茅台国外的销售量也不太好，摆放在仓储货架上无人过问。坚信有一些常常追美剧的小伙伴们便会了解，外国人喝的全是葡萄酒占多数，也有威士忌酒等白兰地，纯粮酒是非常少见的，因此即便是白菜价，茅台在美国都不火爆。或许有些人要说既然在美国是白菜价，那么就到美国做代购卖茅台好啦。但这可难以实现，因为中国海关要求严苛，酒水是难以网上代购的，除非是大伙儿到美国玩的情况下，能够 买一点带回家自身喝或是送礼，全是非常好的挑选。看过茅台在美国是白菜价后，你有什么样的念头

世间有好人有坏人。当然并不是所有的人都不懂人情味。也有些人是生活所迫。

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幸福是什么？其实幸福没有绝对的答案，关键在于你的生活态度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以为感受幸福是件很困难的事，那是一种灯火阑珊处的境界。经过岁月的流年以后，才明白，幸福其实很简单，只要心灵有所满足、有所慰藉就是幸福。 健康的活着就是一种莫大的幸福!!!幸福是什么？其实很简单。一杯淡水，一杯清茶可以品出幸福的滋味；一朵鲜花，一片绿叶，常常可以带来幸福的气息；一间陋室，一卷书册，可以领略幸福的风景。幸福不仅在于物质的丰裕，幸福更在于精神的追求与心灵的充实,幸福是一种感受，一种意识，是柔风拂面的惬意，是玫瑰盛开的芳香，是远外掠过湖面传来的小夜曲。体验幸福，要有一颗纯正的心灵，要有懂得欣赏自然，甘于淡泊的智慧，要有宠辱不惊，纵横天地的气度,名誉和鲜花常常带给功名显赫得人物，然而物质的幸福常常是被人看中，更甚于精神的幸福。这个世界有人喝茅台而优，有人却饮白开水而乐。贫贱夫妻往往能相濡以沫，富贵人家的夫妻却常常怨偶。幸福往往离不开健康得体魄，愉快的心情，幸福往往离不开必要的物质生活保证，但是局限于物质的幸福始终不是真正意义上的幸福。幸福是流放者的歌，惟有知音才能懂得蕴意。幸福是精神的充实，心灵的宁静，灵魂的坦荡，其次，才是物质生活的安逸

白酒行业中的龙头老大贵州茅台，离创阶段新低也不远了。最近很多人都表示不太放心贵州茅台后市的未来发展，有人这样说："大家还看好贵州茅台这只股票吗？"有的人甚至还担心："贵州茅台这走势，该不会暴雷的吧？"但要是让学姐来说的话：贵州茅台是在我们心里归于A股中价值投资的典范，可以坚定持有并长期看好。实际上，很多行业的龙头股都有价值投资的潜力。想要了解更多内容可以看看我整理的A股各行业的龙头股名单。你如果还没有决定好购入哪支股票，最好的选择就是购买龙头股。很简单点链接就可以获得：A股超全行业龙头股，你的选股好帮手就目前形势来看，较短时间的下滑，居多影响因素来源于市场环境的影响。由于这次走势炒作的是成长性，虽然一线白酒行业业绩很好，但是增速不高，失去了“成长性”这个关键词，仅此而已。比如这句老话，不错的股票，都是不会输钱，只会败给时间。白酒还是基本面很棒的行业，贵州茅台还是那个A股中的不败神话。一、短期看，传统节日（如端午、中秋、春节）前后的白酒动销依旧景气，高端酒的价格一直比较高从短时间看来，在端午、中秋、春节等传统节日时期，或者是在摆宴席的时候等消费需求拉动下，整体动销延续了向好趋势。从价位来看的话，贵州茅台批价在高端白酒中一直都平稳，偶尔还会上涨，以下数据可以得出：茅台箱批价是3300-3400元，散装批价是2750-2850元2750-2850元，比起5月，价差有所变小，散装茅台大幅上涨。系列酒新增产能将分批投产，有望将会是贵州茅台的重要增长极，关于非标类和系列酒的提价这些数据也有望反映在第二季度业绩。二、中长期看，高端扩容持续推进，贵州茅台的获利能力也紧跟其上，稳中有升按照中长期来看，随着国人对饮酒的理性意识的抬头，以及财富增长带动对于饮食精致度的提升，从2017年起，白酒行业销量持续小幅下滑，行业走到了"量平价增"的时期，但在中低端酒类销量不景气的同时，高端酒类市场没有间停的在增长，行业水平不断高升。在市场规模上，2017 年高端酒的整体销售额差不多有1000亿元，2019年高端酒规模约1600亿，2017到2019年三年总复合增速超越20%。在白酒行业吨价这一方面，从2017年的4.7万元/吨提升到2019年的7.2万元/吨，复合增速约15%左右。参照机构的预测结果，在2018-2023年，8%是高净值人群数量的复合增速，随着高净值人群的增多以及居民可支配收入的提高，行业消费升级趋势还将继续。但现在这几年，茅台的白酒批价及零售价逐渐稳步上升，公司的获利能力也是稳中有升。有关贵州茅台的更多关点和看法，我也把其他机构的行业研报梳理了一下，能有助于你们进行分析，戳开就可以看到了：行业研报（整理版）：贵州茅台还有没有机会？三、总结根据短期来看，端午节前后的白酒动销依旧景气，高端酒的价格一直比较高；从长远来看，随着高端市场不断地前进，贵州茅台的获利能力也紧跟其上，稳中有升。处于这种环境之下，很可能一线白酒茅台的业绩也会非常理想，并且实现稳健增长。现在的趋势也能看得出来，目前的通道还在慢慢下降，但也属于左侧交易区间，想到以后有极佳的趋势，要是想抄底，建议等待股价企稳后再进行更好。由于篇幅受限，更具体一些的，我们也就不给大家展示了，还想对贵州茅台接下来的行情趋有一个大致的了解，输入股票代码即可查看更多信息，便能查看：【免费】测一测贵州茅台未来走势应答时间：2021-09-27，最新业务变化以文中链接内展示的数据为准，请点击查看

⑴、采摘　⑵、破皮去梗⑶、浸皮与发酵⑷、榨汁与后发酵⑸、橡木桶的培养　⑹、储藏管理.在各种容器中沉睡的葡萄酒仍在成长，要发生一系列的化学反应和物理-化学反应，是葡萄酒逐渐成熟。为了提高稳定性，使酒成熟，换桶、短暂透气都是必须的程序。酿酒师需要随时品尝每个容器中的葡萄酒变化，掌握它的口感和成熟度。　⑺、澄清⑻、装瓶。茅台干红酒庄馆藏 欧洲传统工艺与设备精心酿造,并在法国橡木桶中贮藏18个月以上，具典型的品种香气及和谐的酒香与橡木香,滋味舒顺,淳厚,酒体丰满,风格典型独特。原产中国

红酒的酿制过程 一，第一道是去梗二，压榨果粒。酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红色色素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。三，榨汁和发酵。经过榨汁后，就可得到酿酒的原料——葡萄汁。有了酒汁就可酿制好酒。葡萄酒是透过发酵作用而得的产物。经过发酵，葡萄中所含的糖份会逐渐转成酒精和二氧化碳。四，添加二氧化硫。要想保持葡萄酒的果味和鲜度，就必须在发酵过程后立刻添加二氧化硫处理五，葡萄酒在桶中存了3至9个月以后，就要装瓶了。以前，葡萄酒瓶以软木塞来封口，现在（2001年以后）很多科技革新的装瓶厂都采用新式的真空密封的旋转式酒瓶。

真正的冰葡萄酒必须来自经过数月的风吹雨淋、完全自然冷冻的优质葡萄品种。 为了冰葡萄酒的制作，德国葡萄酒农每年必须向大自然交付昂贵的“赌注”：除了对恰当时机要降临霜冻的祈盼外，还必须天天观察可能用来酿造的那些葡萄在枝蔓上是否完好无损。这不仅需要拥有比中国刺绣更仔细的耐心和经验，更要有艰辛的劳作和顽强的意志……当等待变为现实，串串挂霜的小冰珠在-8℃~-12℃度的条件下形成时，对这些小冰珠一粒粒筛选的收获工作就开始了，葡萄必须在这个温度且漆黑的寒冷清晨中开始采摘，随后的挤压果汁也必须在同样的温度条件下完成。 一英亩葡萄园只能生产500~800瓶冰酒。冰酒的酿造工艺独特，酿制冰酒的葡萄采用迟摘法，在秋天葡萄成熟后并不马上采摘，直至12月甚至1月，在-6℃至17℃之间，葡萄在自然温度下结冰，过熟的冰葡萄渐渐在枝藤上“发霉”，经独有的“贵族霉菌”对天然的冰葡萄脱水、浓缩、糖化，然后当气温下降到-6℃至-8℃，葡萄成自然结冰状态时，在半夜由人工采摘，采摘后的冰葡萄在低温中1小时内压榨。绝不允许人工冷冻和在酿造过程中添加糖份。而且，人们还要想法防止鸟兽来偷食葡萄。同时生产冰酒的气候条件非常特殊，并不是每个年份都能生产的。因此，冰酒为什么如此昂贵并且通常用小瓶装销售也就易于理解了。

酱香型： 又称茅香型。这类酒品以茅台酒为代表。特点是香气幽雅细致，香而不艳，郁而不猛，低而不淡，柔和绵长，留杯不散。

什么是酱香型白酒呢？为什么喝酱酒的人越来越多呢? 我国的白酒从香型上分为酱香型、浓香型等，近年来酱香型白酒越来越受到消费者的喜爱，那么酱香型白酒的好处有哪些？为什么消费者越来越亲睐酱香型白酒呢？最主要的原因是：酱香型白酒是目前公认的酒中唯一可以起到保健作用，适量饮用有利于健康。这就是酱香型白酒的好处，也是酱香型白酒的核心竞争力！为什么说茅台酱香型白酒是对身体伤害最小的健康型白酒呢？第一、酱香型白酒是纯粮高温酿造的白酒，酱香型白酒生产工艺特殊，迥然不同于浓香和清香等其它香型的白酒。一瓶传统工艺的酱香型白酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过三到五年。在这当中，需要经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。传统的酿酒工艺一直延用至今，所以品质始终如一。同时在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。。第二、酱香型白酒易挥发物质少，有利于健康。酱香型白酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香型白酒要经三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少，有利于健康。第三，酱香型白酒的酸度高，是其它香型酒的3至5倍，主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。第四、酱香型白酒的酚类化合物多，有利于预防心血管疾病。近年来，越来越多的消费者趋向于选择干红葡萄酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于预防心血管疾病。酱香型白酒中的酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍，可见酱香型白酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。第五、酱香型白酒的酒精浓度科学合理，有利于健康。酱香型白酒的酒精浓度一般在53%(V/V)左右，而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。加之酱香型白酒的贮存期较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。第六、酱香型白酒是纯粮天然高温发酵的产品。酱香型白酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手，这就排除了添加任何香精、香气、香味物质的可能。第七、酱香型白酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质，不会形成肝硬化。SOD是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时，酱香型白酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就形不成肝硬化了。综上所述，酱香型白酒的好处是不但对身体没有伤害，还有益于健康，因此得到消费者的认可，市场销售量逐年递增。

采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美，香气幽雅，酒味丰满、醇厚。 酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒 潭酒为代表

酱香型白酒的特点是酱香突出，酒味丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香。酱香型酒主要以贵州茅台酒为代表，此外还有四川郎酒等

国家技术监督局，委托沈阳技术局，对白酒用语标准进行多次整理、规范，初步确立一部份酒感官品评的标准用语。 各种香型白酒的标准评语 清香型白酒标准评语是：无色、清亮透明，无悬浮物、无沉淀，清香纯正，具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调的香气，入口绵甜，香味协调，醇厚爽冽，尾净香长、风格（突出、明显、尚可）。 浓香型白酒标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，窖香浓郁，具有以已酸 乙酯为主体、纯正协调的酯类香气，八口绵甜爽净，香味协调，余味悠长，风格（突出、明显、尚可）。 酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）。 米香型白酒的标准评语是：无色透明，无悬浮物，无沉淀、蜜香清雅，入口绵甜，落落爽净，回味怡畅。风格（突出、明显、尚可）。 凤型白酒：无色清亮透明，无悬浮物，无沉淀，醇香秀雅，具有乙酸乙酯为主，一定量的已酸乙酯为辅的复合香气，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长，风格（突出、明显、尚可）。 兼香型白酒：无色（或微黄）透明，无悬浮物、无沉淀、酱浓谐调、幽雅舒适，细腻丰满，回味爽净，余味悠长、风格（突出、明显、尚可）。 芝麻香型白酒：清澈透明、酒香幽雅，入口丰满醇厚，纯净回甜，余香悠长。风格（突出、明显、尚可）。 药香型白酒：清澈透明、香气典雅，浓郁甘美、略带药香、谐调醇甜爽口，后味悠长，风格（突出、明显、尚可）。 特型白酒：无色清亮透明，无悬浮物，无沉淀、香气幽雅、舒适，诸香谐调，柔绵醇和、香味悠长，风格（突出、明显、尚可）。 豉香型白酒：玉洁冰清、豉香独特，醇厚甘润，后味爽净，风格（突出、明显、尚可）。 百分制品评中分数线的划分 一般分数线的划分：国家名酒94-96分；国家优质酒92-94分；部优酒91-93分；省优酒90-92分；一般酒90分以下。 品评常用术语 色泽 无色、晶亮透明，清亮透明、莹澈透明，清澈透明，无色透明，无悬浮物，无沉淀。微黄、稍黄、较黄、发黄、灰白色、白色、乳白色、微浑、稍浑、浑浊，有悬浮物，有沉淀，有明显悬浮物、沉淀等。 香气 清香型白酒：清香纯正，清香雅郁，清香馥郁，具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调的香气，清香较纯正，清香不足，清香较小，有清香，具有清香，清香不明显，清香较纯正，清香带浓香，清香带酱香，清香带焦糊气味，清香带异香，不具清香，其它香气，糟香等。 酱香白酒：酱香突出，酱香较突出、酱香明显，酱香较小，具有酱香、酱香带焦香，酱香带糊香，酱香带异香，酱香不纯，焦香露头，不具酱香，其它香，幽雅细腻，郁而不猛，较幽雅细腻。空杯留香幽雅持久，空杯留香好，空杯留香尚好，空杯留香差，有空杯留香，无空杯留香等。 浓香型白酒：窖香浓郁，窖香较浓郁，具有以已酸乙酯为主体纯正协调的香气，窖香不足，窖香较小，窖香纯正，窖香较纯正，具有窖香，窖香不明显，窖香欠纯正，窖香带酱香，窖香带焦糊气味，窖香带异香，窖香带混臭气，其它香。 米香型白酒：蜜香清雅，蜜香突出，有蜜香，具有蜜香，蜜香不纯正，密香带异香，其它香。 其它香型白酒：香气独特，香气清芳，香气幽雅，香气典雅，带有药香，带有特殊香，浓香带酱香，清香带芝麻香，清香带焦香，豉香突出，香气欠纯正，有异香，香气小，普通白酒香气，酒精气味等。 口味 清香型白酒：香绵甜润，绵甜爽净，绵甜适口，醇甜柔和，各味协调，自然，香甜适口，酒体醇厚，口感柔和，清爽甘冽，入口绵，落口顺，入口冲辣，糙辣，口味欠净，回味长，回味悠长，后味欠净欠长，后味短，后味淡，口味杂，有酸苦味，有涩味。 酱香型白酒：绵甜醇厚、绵甜适口，醇厚丰满，醇甜柔和，诸味协调，诸味较协调，焦糊味稍重，焦糊味过重，有涩味，后味长，后味悠长，后味较长，口味较细腻，空杯香长，空杯香优雅。 浓香型白酒：绵甜甘爽，醇甜甘爽，香味协调，香味较协调，香味欠协调，口味甘爽，欠甘爽，较甘爽，后味长，后味爽净，有泥臭味，有杂味。 米香型白酒：绵甜适口，醇甜爽净，口味柔顺，口味甜、口味怡畅，回味幽雅，回味长，后味短、后味淡、后味杂。 其它香型白酒：醇香绵甜，绵甜爽净，香味协调自然，口味净，后味长，后味干净，有杂味，杂味重。 风格 风格典型，风格突出，风格独特，风格明显，风格较明显，风格尚可，偏格，风格不明显，风格一般