本文目录一览
1,二十八年土茅台私人珍藏价格
这种茅台酒很值钱的,只能把它收藏好,它的价格是非常的贵茅台集团国宾酒九年珍藏价格在300元左右。
{0}
2,茅台为什么叫土酒
茅台是用贵州土法原生态制酒工序或工艺制作,所以就叫做土酒!
{1}
3,百年土茅这个酒怎么样
这个酒是黔庄的,正宗王茅嫡传。这个厂的百年土酒也不错,我1200块钱撸了一箱,朋友们都喜欢。现在很多朋友都跟着买了。黔庄酒业的酒都很正宗的王茅嫡系,那么多的茅台酒里算正宗的了。价格略贵,口感不错。
{2}
4,凯里人喝的是什么酒
米酒是凯里乃至黔东南的一大特色美食,很受人们青睐,因而不少凯里人逢米酒必喝,当地人把米酒亲切称为“土茅台”。
5,贵州省仁怀市茅台镇天长帝酒厂30年茅台镇土特酒价格是多少 搜
因该是在1500元左右,市场上经济是波动的,收藏价值也是不定的,贵州省仁怀市茅台镇天长帝酒厂30年茅台镇土特酒的出产量较中等,也不多价格会稍贵些·······这价格是由厂家根据产品的成本和营销需要来确定的。因该是在1500元左右,市场上经济是波动的,收藏价值也是不定的,贵州省仁怀市茅台镇天长帝酒厂30年茅台镇土特酒的出产量较中等,也不多价格会稍贵些·······
6,茅台土黄瓶属于什么茅台
茅台土黄瓶是国宴,为黄瓷瓶茅台。精品,百年辉煌,工匠,国宴2013年已经停产。黄瓷瓶茅台酒盒体瘦小细长,盒体和
飞天茅台酒的盒体可以说几乎一模一样,从外观来看,仅在盒体侧面茅台瓶图案上用黄色凸显该酒为黄瓷瓶茅台。打开盒盖后上面赫然印着贵州特需商品,以彰显黄瓷瓶茅台的独特身份。茅台土黄瓶相关介绍看到黄瓷瓶茅台酒的瓶体,通体陶瓷黄的瓶身与飞天茅台一下就区分开来。这样的颜色也让人看到它不禁就联想到粮食在泥窖中发酵的画面,充满了历史的厚重感。瓶体拿在手中的质感细腻顺滑;瓶盖开启很便捷,倒出酒体也很流畅不会撒漏。酒香入鼻感受香甜,并伴有明显的酱酒特有酱香气味,整体香气和谐、充盈,但无刺鼻感觉,且香气持久。将酒滴到手背揉搓,会有咸味突出的窖香扑鼻。此款黄瓷瓶茅台酒入口绵甜,舌中顺滑,酒体柔和且酒味凝聚,有种酒味融于口中的感觉。酒体入喉无强烈性刺激感,酱味明显并偏甜,且回味较长。饮后喉头与小腹有微热感觉,舌中后部微微发麻,有酱香味道留存。
7,贵州土茅酒可以吗
可以,不可以,这个要看你的口味高低或者用什么酒作为参照物,如果你是喝威士忌、白兰地的口味,或者用它作为参照物,那么就不可以,如果你是喝二锅头或者包谷酒的口味,或者用它为参照物,那么贵州土茅酒就还可以。部分贵州茅台酒价格表(截至2009年3月)品名称 商品规格 市场价53度茅台五十年 500mlx6 ¥12200元53度茅台三十年 500mlx6 ¥8200元53度茅台十五年 500mlx6 ¥3880元53度飞天茅台(500ml) 500mlx12 ¥738元43度飞天茅台(500ml) 500mlx12 ¥499元38度飞天茅台(500ml) 500mlx12 ¥448元53度茅台名将酒 500ml 500ml*6 ¥388元53度茅台名将酒 750ml*6 ¥528元53度茅台王子酒 500ml*12 ¥122元53度
茅台迎宾酒 500ml*12 ¥82元43度茅台迎宾酒 500ml*12 ¥78元
8,广西有什么好酒
广西酒的品种不少,但相对于贵州、四川、江苏等酒类大省来讲,稍有逊色,但也有广西自己的特色。 广西的酒类有白的,红的,黄 的都有,还有药酒、本土洋酒,你服不? 下面我和大家科普一下广西的知名酒类品种。 首先谈谈白酒 NO1:丹泉。 广西的高端白酒品牌非 丹泉 莫属,丹泉也有适合老百姓喝的米酒!丹泉酒前身也是一个国营酒厂,后面经过改制,现在是广西最大的白酒企业。现在的“丹泉”正努力进入中国白酒品牌第一阵营。 其他白酒罗城天龙泉,桂平乳泉井,桂林三花,老桂林、全州湘山酒、还有德胜酒等等。 再谈谈红酒 广西自产的红酒,我就接触过罗城山野葡萄酒! 罗城就是一代廉吏于成龙待过的地方,这里的山葡萄酒相对知名度高一点,一般价格并不贵。 广西也有很多特色的果酒,例如火龙果酒、香蕉酒、桑椹酒,这些果酒的价格并不便宜,打开市场需要一定的时间。 再聊聊啤酒 NO1:漓泉啤酒。 漓泉啤酒是全国食品行业百强和全国啤酒行业第六位,年销售超过50万吨。不过现在是北京
燕京啤酒集团公司外埠企业之一。 最经典的广告就是“我爽天下爽” 广西也有桂泉啤酒还有其他的一些品牌,不过鲜有人知道。 广西的药酒 NO1:古岭
神酒和东园家酒 。 广西的药酒品类蛮多的,这两个药酒的品牌做的大一点。是北京燕京啤酒集团公司外埠企业之一,古岭神酒是中国十大药酒品牌之一。 其他的药酒种类繁多,在商店里可以看到广西本土的各个品牌的药酒。 聊聊广西的洋酒 广西有不少企业做朗姆酒,主要是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。看到醉的朗姆酒是农垦集团推出的一款酒。 你最喜欢哪款酒? 我不大饮酒,对酒不是很熟悉,但早几年广告上有许多酒广告,都是外省的,我有一朋友是专经营“老酒”的,酒是陈的香,笋是嫩的脆,从中也了解一点酒的信息。在我的印象里,广西的酒,在上世纪我就知道的,最有名的是桂林三花酒,那瓶子几十年不变,现在我家中调味用酒还是桂林三花酒。老酒老瓶有信。 全州湘山酒,上世纪八十年在广西就很有名了。桂平的乳泉也下错,梧州龙山的蛤蚧酒,三蛇酒也很有名,我曾当 养生 酒备着。后有北海的东园家酒,浦北的神蜉酒,河池的丹泉,罗城的天龙泉常在参加喜宴中碰到主家拿出席款待宾客。 无酒不成宴,无酒下成席,无酒不成事。我国有酒文化,
杜康是酒的别称,酒坊村村有,饮酒好酒者不少,酒能帮人,也会害人。糯米甜酒, 养生 药酒,我也常饮,但一次不会起于二十克。我不主张大饮大喝,且喝得酩酊大醉者更是讨厌。年青时曾饮过最差的蔗渣酒。有人对酒着迷,一天不饮,一餐不喝都不行,不少人因酒误事,因酒伤身,这不可不注意。 广西有很多好酒的,不同的地方有不同的酒,桂林的酒挺出名的,桂林土特产有三宝:桂林辣椒酱、桂林三花酒、花桥豆腐乳,桂林三花酒和漓泉啤酒都挺好喝的,可以算得上好酒。桂林三花酒采用新鲜水质和大米经过传统发酵等工艺酿造而成,放在象鼻山洞里存储起来,出售的时候桂林三花酒的度数有五十多度,桂林人办酒席挺喜欢用桂林三花酒的,比较划算,价格实惠。 漓泉燕京啤酒名声也挺大的,夏天的时候很多人喜欢买冰镇啤酒喝,比较清爽一夏天。广西桂林兴安盛产葡萄,夏天的时候很多本地人喜欢去葡萄园里采摘新鲜的葡萄手工酿造纯天然的葡萄酒,正宗葡萄酒的味道挺好喝的,有股甜味。今天听说有朋友在家里酿造桂花酒,十里飘香,味道好好闻,在外面市场上挺难买到的。桂林这边白酒散装酒也挺好喝的,价格实惠,有些人喜欢自己在家熬制煮酒,然后用瓶子装着,想喝的时候打开喝。溶江三花酒厂以前也很出名的,现在名声没有以前那么响亮了。广西的好酒很多,为大家列举几款比较出名的酒。一、桂林三花酒,清澄透明,味道香醇,回味无穷,是中国米香型白酒的代表,也是桂林三宝之一。基本来桂林 旅游 的游客,喜欢喝酒的都要带上几瓶回去,是桂林的特产之一。桂林三花酒名声在外。 二、漓泉啤酒,没有哪个广西人不知道漓泉啤酒,那句经典的广告语让大家记住了漓泉这个老品牌,但漓泉啤酒的名声在内,出了广西就没几个人知道了。 三、丹泉。位于广西南丹,是广西最大的白酒生产基地,选取高粱、小麦等粮食为原料,采用传统的酿造工艺和现在技术相结合,产出的白酒口感醇厚绵甜,回唇甘甜,是酱香型白酒。 四、德胜米酒,由刘三姐家乡的香米和德胜独有的泉水酿造而成,口感极佳,低而不淡,香而不艳,有“风来隔壁千家醉,雨过开瓶十里香”的美誉。五、罗城山野葡萄酒,价格便宜,度数低,口感好,喝多了也不醉 回齿留香。广西是名付其实的酒乡,广西的男性80%都喝酒,特别是农村乡下人几乎都爱整两中。。。。。。 广西有很多经营酒类的企业,酒厂多于牛毛,但真正算得上名酒的,只有桂林三花股份有限公司出品的桂林三花系列酒。。。。。。 在广西所有以经济为目标,以挣钱为目的生产的只能是商品酒,都算不上广西的好酒。。。。。 真正的广西好酒是名不见真传的,传统广西民间纯粮酿造的小锅酒即土酒,俗称土茅台。。。。。。 随着科学发达,人民生活水平提升,追求经济效益的 社会 发展,传统的纯粮小锅酒己被各种商品酒陶态,慢慢退出都市市场。 现在在广西的山村乡下还是有些老人自酿自喝,自产自销的。。。。。 传统小锅酒是用隔年老米煮饭,加入用酒饼藤,老虎糟,过山香等十几种值物发酵制作的酒饼拌匀,然后装入酒坛自然发酵,然后加入天然山冲水半固态发酵,经一至三五年以上封存发酵,用传统的土灶柴火,瓦桩或木桩蒸溜酿造,入坛才得出真正的纯粮小锅酒! 小锅酒可以用糙米,玉米,高粱,粟禾,木暑,洋芋,红薯等为原料酿造。。。。。。 小锅酒按酒度分为单酒,双酒,三花酒等,以蒸馏次数分为头罉酒,双蒸酒,三蒸酒等。。。。。 经蒸馏的小锅可用来泡各种各样的保健酒,果酒,药酒等等。。。。。 当然传统小锅酒仅是我等广西平民百姓认可的广西好酒!!!米饭酒饼发酵瓦坛瓦桩天撑地罉柴火灶接酒瓮盛酒瓮魏晋有曹操“何以解忧,唯有杜康” 唐有李白“
兰陵美酒郁金香” 今有贺州“借问酒家何处有,路人遥指黄姚镇”说起酒,每个地方都有它独特的味道,黄姚古镇也不例外。山水之间陈酿酒浓,浓郁的酒香满街流淌,满街满巷都浸透着欢乐。在贺州,很多人都知道,黄姚除了茶叶和豆豉之外还有黄精酒,黄精酒也已有上千年的 历史 !今天,跟着麒大宝一起去看看黄姚古镇的特产吧!黄姚古镇,属喀斯特地貌,镇内竹木森森,奇峰耸立,而在这些奇峰之下孕育着不少像黄精一样的珍贵药材。黄精,中医传统补中益气药材,具有补气养阴,健脾,润肺,益肾之功能。再加上此地清溪环绕,水质清洌、纯美甘甜,是酿酒的绝佳原材料。因此用野生黄精、优质米酒、红枣和古镇纯净甘甜的水质等酿造的黄精酒,色泽金黄剔透,口感甘甜、醇厚顺滑,犹如琼浆玉液。所以除茶叶、豆豉外,黄精酒也是昭平"三宝"之一。黄姚人酿制和饮用黄精酒已延续了上千年的 历史 。话说宋朝时,先辈南迁到黄姚后,把中原的古法酿酒工艺带到了当地,以传承千年的技艺酿制出香气独特和谐、口感纯正的传世
佳酿。在清代,黄精酒一直是清宫御用 养生 酒。慈禧太后听闻其具有美颜滋养之功效,还颁下懿旨,指定黄姚黄精酒为她个人独享的特供品。如今,黄姚镇上家家户户都泡制黄精酒。这种当年的皇室贡品已走入寻常百姓家。黄姚镇几乎家家户户都能泡制出上乘的黄精酒。在每年的收获季节,人们便将黄精酒拿出来,互相馈赠,以庆丰收。随意走入一户人家,也许就能在厨房、屋角看到包着红布的陶瓷罐,这些就是人们自酿的黄精酒。因其黄精酒具有以食为药、以内养外、以食养健、滋补养颜、延年益寿的功效。在昭平县的黄姚古镇,还有这样一个传说:相传明代有位无暇禅师,在黄姚宝珠观修炼时,常年饮用黄精酒,结果活了120多岁。邂逅一瓶佳酿,人生之乐事 酌一口美酒,话一地家常 岂不享受?我爱饮广西的本地米酒,今年十一月,我去广西蒙山为福主观测一个祖坟,在当地一个圩镇,福主买来五斤40度的本地米酒,我很少饮40度的米酒,回家后,我本地开的一家桂林米酒店里买了十斤30度的米酒,将这40度的蒙山米酒兑这30度的桂林米酒一齐饮,十分可口!!! 回味无穷。 广西桂林的象山里藏有石窑洞里,名叫广西桂林三花米酒,今年十一月中旬上广西桂林,在餐馆里买了一瓶这三花酒饮,总觉没有蒙山米酒兑桂林米酒好饮。 广西有很多无名米酒,姑婆山有个酒厂,香港电视台在此处拍了一场电视剧巜酒是故乡浓》。 广西米酒,有各种各样的,本地米酒,也叫土打酒,有桂林三花酒,也有
酒鬼酒,有中药浸的各类药酒,稔子酒,风湿药酒,壮阳酒,各种各样都有,应有尽有…… 可我偏爱饮蒙山和桂林的兑酒!!!广西不是产酒省, 历史 上虽有些名酒,但未必是好酒。几十年前丹泉柳泉乳泉〝三泉〞较有名,但那香型跟广西民众谙熟的米香型差得太远。现在是资本操作,我不敢说。第一次中国—东盟博览会期间,有人送我两件赞助盛会的乳泉,第一口就吐了。但我家里一不小心藏下几瓶1990年代初的瓷瓶乳泉,就大不一样。 广西人习惯饮米酒,多为一二十度,但刻意求之,五六七十度也不少。这种酒的特点是,差不多。有人现在也装逼,说他家酒窖了多久,要加价。呸。 糯米酒 70年代初在龙州的响水镇喝过一种乌猿酒,那是用整只乌猿配以糯米加各种中药发酵酿造而成,价格和桂林三花相同,醇香无比,饮后满嘴留香!后因乌猿列入保护动物名录,该酒停产,配方失传,令人挽惜不己!龙州酒厂曾以黑狗代替乌猿生产过一种香肉酒,多少有一些味道,可惜现在也见不到了!不知名位有尝过乌猿酒的没有?个人认为,在它面前,什么茅台
五粮液只能称臣!
9,土酒和米香型白酒有什么区别
1、原料不同,浓香型白酒以高粱为主,米香型白酒以大米为主;2、发酵工艺不同。浓香型是固态发酵,米香是半固态发酵;3、发酵设备不同,浓香泥窖发酵,米香一般在陶坛不不锈钢罐发酵;4、发酵时间不一样,浓香一般发酵45-60天居多,米香发酵期短很多;5、蒸馏设备不一样;6、香味、口感不一样。1.酱香型,又称为茅香型 以贵州茅台酒、四川
郎酒为代表。这类香型的白酒香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气,酱香型酒香气的组成成分极为复杂,至今未有定论,但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。 2.浓香型,又称泸香型 以四川
泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁,绵柔甘洌,香味协调,入口甜,落口绵,尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒的品种和产量均属全国大曲酒之首,全国八大名酒中,五粮液、泸州老窖特曲、
剑南春、
洋河大曲、
古井贡酒都是浓香型白酒中的优秀代表。
10,怎样藏酒能最久
首先要确定要保存的是粮食酒 现在勾兑酒居多 没有保存价值。如果是瓶装酒 用蜡把口封好 再用锡纸或塑料袋将瓶口扎紧 存放阴凉处即可。如果是散酒则选择大点的玻璃瓶或陶缸之类 用泥将口封严 有条件不妨放在地窖中埋入土中 ,容器不能用塑料制品。另外储藏的酒最好是高度数的。不知道你要藏什么酒 如果是白酒的话就不需要太讲究在正常温度和湿度下储藏,只要不被阳光照到就行了,红酒的话就需要在不通风的地方瓶口朝下存放 没架子的话 放柜子里就行咯首先要看你收藏的什么酒如果是红酒那么要求比较苛刻.最好你家里有地下室.如果是白酒就比较容易了.我爸爸喜欢喝酒收藏了好多白酒.不过要记住买白酒要买56度以上的也就是高度数的放的时间才能长久.另外酒的包装.最好是陶瓷的不是玻璃的不要见光.如果实在就是玻璃的连外面的盒子一起收藏.藏白酒同酒精浓度低的青稞酒不同,它是采用双蒸法,即二次蒸馏获得的酒精度较高的饮料。青稞酒“羌”的浓度一般约为10度,藏白酒的酒精度可达30度左右。 历史上,藏白酒多是自酿自饮或馈赠亲友,少量用于出售和交换,以藏东芒康一带和后藏亚东一带所产最为有名。 藏白酒的传统酿制方法为:当青稞酒粮发酵后(青稞酒粮的煮制发酵同酿青稞酒无异),取一生铁锅或“汉阳”铝锅,锅底铺垫几层麦秸,将发酵好的酒粮倒入锅内,掺水适量。在锅的中央支3个木杈作支架,上放一个接酒用的陶罐。 然后用一口径相当的锅反扣于上,两锅结合部用密封条封严。以上程序完成后,架柴升火,所用木柴多用坚硬耐烧的青冈木,需保持均匀的火力。这样,酒粮在煮沸后蒸气往上冒,遇阻后变成蒸馏水滴落进陶罐,经一段时间的煮制蒸腾陶罐内的蒸馏水越积越多,开锅取出陶罐罐内便储满了清澈透明酒香四溢的藏白酒。
11,中国十大名酒和产地是什么
中国十大名酒与产地分别是:贵州茅台酒四川五粮液江苏洋河大曲四川泸州老窖特曲酒山西
汾酒四川郎酒安徽古井贡酒陕西
西凤酒贵州
董酒 四川剑南春一、贵州茅台酒的特点:茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下,被称为中国的“国酒”。它以优质高粱为料,上等小麦制曲,每年重阳之际投料,利用茅台镇特有的气候,优良的水质和适宜的土壤,采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒,轻水分入池等工艺,再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。酒精度多在52~54度之间,是中国酱香型白酒的典范。二、四川五粮液特点:1、五粮液是五粮液集团有限公司(Wuliangye Group Co., Ltd)的简称,1997年8月19日成立于四川省宜宾市,主要生产大曲浓香型白酒。2、五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。3、公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒”,后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制。4、2013年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。五粮液是中国最高档白酒之一,同时也是中国三大名酒茅五剑之一。三、江苏洋河大曲的特点:1、“闻香下马,知味停车;酒味冲天,飞鸟闻香化凤;糟粕入水,游鱼得味成龙;福泉酒海清香美,味占江南第一家。”2、洋河大曲酒液无色透明,酒香醇和,味净尤为突出,既有浓香型的风味,又有独自的风格。醇香浓郁,余味爽净,回味悠长,是浓香型大曲酒,有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格,以其“入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香、辛辣”的特点,闻名中外。是名扬天下的江淮派(苏、鲁、皖、豫)浓香型白酒的卓越代表三沟一河即汤沟酒、洋河酒、
双沟酒、高沟酒之一。四、中国白酒:白酒以茅台酒、贵州贵酒、双沟酒、郎酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。一、贵州茅台酒 茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”二、四川五粮液 五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表三、江苏洋河大曲 该酒属浓香型大曲酒四、四川泸州老窖特曲酒 浓香型白酒的典型代表。五、山西汾酒 是我国清香型白酒的典型代表六、四川郎酒 属酱香型七、安徽古井贡酒 酒属浓香型八、陕西西凤酒 是
凤香型代表九、贵州董酒 董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。十、四川剑南春 属浓香型大曲酒中国十大名酒:贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。1、山西汾酒山西汾酒,是中国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名。2、茅台酒茅台酒产于中国西南贵州省仁怀县茅台镇,为中国三大名酒茅五剑之一,茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉.同英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称为“世界三大名酒”。3、五粮液产于四川宜宾市五粮液酒厂的五粮液为中国三大名酒茅五剑之一,因以五种粮食(高粱、大米、糯米、玉米、小麦)为原料而得名。水取自泯江江心,质地纯净,发酵剂用纯小麦制的“包包曲”,香气独特。五粮液酒液清澈透明,开瓶时喷香突起,浓郁扑鼻。饮后余香不尽,属浓香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。4、西凤酒西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。是我国和世界上最古老的酒种之一。其属凤香型大曲酒,被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三种。殷商晚期,牧野大战时周军伐纣获得成功,周武王便以家乡出产的“秦酒”(即今西凤酒,因产于秦地雍城而得名)犒赏三军;尔后又以柳林酒举行了隆重的开国登基庆典活动。5、泸州老窖产于四川泸州,明末清初以“
温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名。“温永盛”创于清雍正七年,最老的窖已有370多年的历史,筑窖时对泥质要求必须粘性好,磷、氮丰富的肥沃土壤,适宜细菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色,饮后苹果回香,心神愉快。以上内容参考:百度百科-中国名酒