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1，茅台特需专用酒五十年陈酿的酱香型53vol 净含量500ml 最新的要
对不起了，你开口要酱香的，现在数酱香的最值得收藏了！你还要50年的，我见过一个50年的瓶子就最少4000元，你说一瓶呢？你也别听楼下说 27999一箱了，告诉你，一瓶就得过万，不相信我也没办法！直接采纳吧，一个地方一个价格，保守估计1W一瓶，不多解释，呵呵！酱香型白酒主要看主体基酒的年份+老酒勾调的比例+谁亲自勾调的。不同年份不同价格，你的这款酒主体基酒也就3-5年，5斤装的话应该1000块左右了
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2，茅台防伪手册里第二种酒是什么名字什么价位
我是茅台的员工，你的问题对我太简单了，采纳吧。茅台手册不防伪，是教你如何使用防伪检测仪。第一种是茅台（飞天968元），（五星958元）第二种是
茅台迎宾酒98元 第三种是茅台王子酒178。 以上价格是贵州省仁怀市酒都茅台专卖店目前（2011年10月的价格）。地址：仁怀国酒中路二转盘不代表沿海地区城市价格。现在没有人做假茅台王子酒瓶子包装盒啊之类的,所以,假王子酒都是二次灌装的,如果你不找酒厂打假办人员的话,再说一瓶100元左右的酒也没必要.那,唯一的办法就是细心查看瓶盖处有没有被人为动过的痕迹，如果有，恳定就是假酒了。王子酒瓶上的数字，是物流码，方便厂家管控市场之用。
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3，不同原料酿制的白酒可以混合勾调出好喝的酒吗
◆一瓶茅台酒多少钱？15年茅台贵宾酒为3060元，一斤装，如果以半两的杯子来盛，也就20杯；3060÷20，每杯等于153元。不便宜。 ◆如果是饭店餐桌上普通的大众类白酒，就算100元吧，倒20杯，每杯相当于5元，不贵。 ◆如果是二锅头呢？最普通的
红星二锅头一瓶也就8元，8÷20，每杯仅为4毛钱。 以上三种情况中，相信第一种与我们大多数人无缘。 第二种情况倒是常见，花5块钱，一杯酒就可以回到从前。 至于第三种情况，说实在的，对于好饮的人来说，我相信大部分人（特别是北方人）都喝过红星二锅头。嗜酒如命的人，向来“嗜”得都很便宜。 用这样的一杯酒回到从前，只需要破费4毛钱。 可悲吧？我们曾经无数次地用区区几块钱、甚至几毛钱，就很便宜地（说难听点是“很贱”）毁灭了自己！ 当然，我并不是财迷，我也知道健康、幸福是不能用价格来计算的。 但是，我们毁灭自己却有价格，并且相当便宜！或许可以。
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4，我的结婚时敬酒的酒准备用茅台液请大家帮忙看看哪个种类的茅台液
不是有专门供婚庆用的茅台酒么，去超市咨询下就ok了~既体面又应景，超市一般不会有假，不过以防万一，你长个心眼，留下小票。有什么不对劲就冲进物美砸了场子，嘎嘎，开开玩笑~~去一些酒行买吧。物美也是私人承办。而且酒行买的喝不完能退，毕竟不便宜。茅台近期价格变动太大，建议去超市或专业酒公司购买！保真！茅台酒厂没有专门为婚宴设计的婚宴酒。但在茅台镇有很多出产与茅台一样的酱香型白酒的酒厂。这些酒厂的品质都很不错，有的酒厂还提供个性化酱香型白酒的加工。只要有一定的数量就可以请厂方专门加工生产。不但酒质有保证，更能体现自己个性婚宴用酒的特色。如果楼主有这样的需求，我愿意帮忙牵线搭桥。预祝楼主结婚大喜！！我不知道你是要喝茅台还是茅台液，千万不要把他们等同于一个概念再看看别人怎么说的。
5，什么样的白酒能存10年以上
存15年以上的话首选酱香酒，酱香酒本来就是一个特别需要时间来酝酿的酒，茅台酒从制酒到出厂需要5年时间，比其他类型的酒要高出2至4年的窖存时间。一年一个生产周期，二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。这是任何一个酒都没有这么长时间的制酒周期的，更需要长时间的储存、陈熟才能发挥酱香酒的潜力。品牌酱香酒首选茅台系列酒，王子酒系列，
飞天茅台，五星茅台，基酒底子好，勾调得也协调，很适合长时间存放，升值空间大，缺点就是价格贵。如果你考虑散酒的话，证明你是只考虑口感，不在乎升值问题。那散酒当然是更好，性价比也高，酱香散酒，肯定选择茅台镇散酒，与茅台酒同根同源，共用同一方水土。顶级的茅台镇酱酒，用存了10年的老酒，可以做接近茅台酒九成的口感。存了10年的酱香酒差不多就是这个颜色。匠心酱香xiantanjx1.高粱原料、大曲酒、发酵期不少于30天、蒸馏出的65度以上原浆酒。2.储存容器：陶器或瓷器。盖严。3.常温保存。不需人为恒温。3.若干年后，必须与新酒“兑”着喝。1 纯粮酿造的发酵高度酒；2 贮存在密封容器中（可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐，不能用塑料制品）；3 低温贮存（相对于常温）；4 别用市场上买来的那些酒度低于50度的瓶装酒；最好是厂家生产的原浆酒（市面上较难买到）。我国劳动人民在长期的酿酒过程中逐步掌握了使酒陈化的经验。他们把新制的酒放在坛里密封好，长期存放在温湿度适宜的地方，使之慢慢地发生化学变化，酒里的醛便不断的氧化为羧酸；而羧酸再和酒精发生酯化反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇香，这个变化过程就是酒的陈化。但这种化学变化的速度很慢，需要的时间很长，有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。 或许你会认为，酒越陈越好吧？这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好，温度湿度条件不当，时间长了不仅酒精会跑掉，而且还会变酸变馊，则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌，酒与空气接触时，醋酸菌便乘机而进入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。 烧酒如茅台酒、
西凤酒、
汾酒等情况则不同。因为烧酒中酒精的含量为50％左右，这种浓度的酒精具有杀菌作用，醋酸菌无法在烧酒中生存和繁殖，酒精因此不会变成醋酸了。
6，我有91年的茅台 多少钱
真的91年53度500ML飞天（或五星）保存完好不跑酒，现在市值在6千元左右。本人是烧酒网上酒友三段，家里就收藏了91年的飞天，五星各一瓶。西泠印社拍出61000，但是要看盒子，和瓶商标右下角的产地字7000左右。我也不是很清楚 找来点资料你瞅瞅1、53°茅台五十年500ml，价格29800.2、53°茅台三十年500ml，价格18800. 3、53°茅台十五年500ml，价格7880. 4、53°茅台飞天500ml，价格1599. 5、43°茅台飞天500ml，价格 768. 6、38°茅台飞天500ml，价格 658. 7、53°茅台王子酒500ml，价格146. 8、53°茅台
不老酒（问天）500ml，价格1398. 9、53°茅台不老酒（问心）500ml，价格 498.10、53°茅台不老酒（问道）500ml，价格 318.11、53°茅台集团
台源窖（金酒）500ml，价格258.12、53°茅台集团古源酒（传说）500ml，价格108.13、53°茅台集团台源窖（银酒）500ml，价格118.14、53°茅台集团古源酒（传承）500ml，价格108.15、53°茅台集团茅乡国宾酒嘉宾500ml，价格138.16、53°茅台集团
茅乡酒500ml，价格98.17、52°茅台集团小幸福酒福满天下500ml，价格48.18、45°茅台集团锦绣东方酒500ml，价格88.19、53°茅台集团茅乡酒500ml，价格98.20、52°贵州特醇酒500ml，价格118.21、53°茅台迎宾酒500ml，价格88. 22、53°贵州茅台酒十二生肖收藏版 500mlx12，价格368000. 23、52°茅台集团贵州特醇礼盒（至尊典藏）500mlx2，价格368.24、52°贵州特醇精品500ml，价格198.25、52°贵州特醇珍藏500ml，价格128.26、52°茅台集团锦绣东方酒500ml，价格98.27、52°白头到老酒（万事如意）500ml，价格38 这些茅台的价格是我在酒仙网见到的价格。
7，白酒的勾对方法及原料有哪些
白酒的制作： 白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料，一般为50～65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。 原料配方 凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒，但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。粮食类的高粱、玉米、大麦；薯类的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾等，均可作为代用原料。野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金樱子等，也可作为代用原料。 我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法，在发酵时需添加一些辅料，以调整淀粉浓度，保持酒醅的松软度，保持浆水。常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等。 酒曲、酒母 除了原料和辅料之外，还需要有酒曲。以淀粉原料生产白酒时，淀粉需要经过多种淀粉酶的水解作用，生成可以进行发酵的糖，这样才能为酵母所利用，这一过程称之为糖化，所用的糖化剂称为曲（或酒曲、糖化曲）。曲是以含淀粉为主的原料做培养基，培养多种霉菌，积累大量淀粉酶，是一种粗制的酶制剂。目前常用的糖化曲有大曲（生产名酒、优质酒用），小曲（生产小曲酒用）和麸曲（生产麸曲白酒用）。生产中使用最广的是麸曲。 此外，糖被酵母菌分泌的酒化酶作用，转化为酒精等物质，即称之为酒精发酵，这一过程所用的发酵剂称为酒母。酒母是以含糖物质为培养基，将酵母菌经过相当纯粹的扩大培养，所得的酵母菌增殖培养液。生产上多用大缸酒母。 制作方法 1．原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干、玉米等原料，通过20孔筛者占60%以上。 2．配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定，配料得当与否的具体表现，要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当，一般以淀粉浓度14～16%、酸度0.6～0.8、润料水分48～50%为宜。 3．蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料20～30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透，熟而不粘，内无生心即可。 将原料和发酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同时进行，称为"混蒸混烧"，前期以蒸酒为主，甑内温度要求85～90℃，蒸酒后，应保持一段糊化时间。 若蒸酒与蒸料分开进行，称之为"清蒸清烧"。 4．冷却。蒸熟的原料，用扬渣或晾渣的方法，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生长的温度，若气温在5～10℃时，品温应降至30～32℃，若气温在10～15℃时，品温应降至25～28℃，夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。 5．拌醅。固态发酵麸曲白酒，是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺，扬渣之后，同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定，一般为酿酒主料的8～10%，酒母用量一般为总投料量的4～6%（即取4～6%的主料作培养酒母用）。为了利于酶促反应的正常进行，在拌醅时应加水（工厂称加浆），控制入池时醅的水分含量为58～62%。 6．入窖发酵。入窖时醅料品温应在18～20℃（夏季不超过26℃），入窖的醅料既不能压的紧，也不能过松，一般掌握在每立方米容积内装醅料630～640公斤左右为宜。装好后，在醅料上盖上一层糠，用窖泥密封，再加上一层糠。 发酵过程主要是掌握品温，并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短，根据各种因素来确定，有3天、4～5天不等。一般当窖内品温上升至36～37℃时，即可结束发酵。 7．蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来，并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质白酒勾兑方法：固态法白酒勾调就是几种不同质量级别的白酒按照设定的比例搀和到一起，主要是品尝。达到自己想要的口感标准就是最好的。原来就是
原酒和调味酒。先把品酒的水平练出来，知道哪种酒好，哪种不好，区别在哪。想勾调白酒没有基础，买一瓶酒做为标准，仿造也行，勾调完成，次日品尝。查找缺陷。分析之后弥补。
