一．核桃泡酒有什么功效
1．核桃酒治胃病 【处方】山核桃3kg、白酒5000ml 【制法】 将核桃捣碎放入干净的器皿中，加白酒浸泡，密封； 20天后开启，以酒变褐为度，过滤去渣，装瓶备用。
2． 【功能与主治】收敛、消炎、止痛。适用于急、慢性胃病患者。 【用法与用量】每次服10ml，每日3次。
二．对白酒使用辐照技术进行催陈能起到什么作用
1．对白酒本身来讲，用钴源装置辐照白酒后，白酒能达到2-3年陈酿酒的酒质，口感更加醇和香甜，而且辐照的费用很低，更能大规模进行白酒处理。
2．这样对白酒制造业来讲，就减少了酒窖，减少储存时间，减少库房费用，增加了流动资金，促进产量的增长。所以说白酒辐照技术对白酒制造产业和国民经济有着巨大的促进作用。
三．核桃泡酒的功效
1．核桃泡酒能治胃病，核桃酒治胃病【处方】山核桃3kg、白酒5000ml 【制法】 将核桃捣碎放入干净的器皿中，加白酒浸泡，密封； 20天后开启，以酒变褐为度，过滤去渣，装瓶备用。
2．【功能与主治】收敛、消炎、止痛。适用于急、慢性胃病患者。 【用法与用量】每次服10ml，每日3次。 【备注】山核桃：味甘性温，有敛肺定喘，温肾润肠的功效。
3． 【摘录】《中药制剂汇编》(中医世家)另青核桃对肝癌等癌症疼痛有一定效果青核桃是胡桃科植物核桃楸Juglans mand-shurica Maxim的未成熟果实，新鲜全果供药用。
4．其外皮即青核桃皮又称青龙衣。核桃楸生长于山区的阔叶林内和木缘地带，主产于东北各省、河北、山东及山西，在黑龙江山区分布极广。
5． 实验证明，青核桃中含有的无机盐钾有镇痛的作用，且作用持续时间长。作用强度与剂量相关。 肝癌疼痛、癌症疼痛、急慢性胃炎、胃溃疡、痛经等病人，发作时服用，10 min内疼痛消失或缓解者占95%以上，作用可持续4～6 h。
四．国内都有哪些机构对辐照白酒进行过检测？
1．卫生部食品卫生监督检验所、北京大学技术物理系、四川省劳动卫生职业病防治研究所、四川省卫生厅、四川省原子核应用技术研究所、山东医科大学、中国科学院成都分院、中国原子能科学研究院。
2．还有很多机构都做过检测，检测结果都是白酒品质有所提高，有毒害成分降低。你对这方面有兴趣的话，可以去找些专业的技术期刊看看。
五．白酒辐照后会不会污染上放射源？
1．从50年代开始至今，世界上一些国家对用射线辐照食品做了大量的安全试验。在此基础上，1980年12月4日联合国粮农组织、世界卫生组织、国际原子机构的辐照食品卫生安全联合专家委员会做出决定；剂量在100万拉德以内 照射的任何食品不会引起毒理学危害。
2．1982年8月，国家科委和卫生部召开了有关专家和有关人员的会议，讨论决定了一些辐照食品的卫生标准及毒理实验。
3．其中对辐照白酒卫生标准的研究，已由四川省有关部门进行了实验研究，分析的卫生指标，解除了人们的忧虑。同时酒和放射源本身都是严格密封的，所以从辐照的严密性来说，根本不会使酒污染上放射性物质。
六．用核元素能喝酒吗
1．我们就饮酒模式总结了一些常见的表现： 视饮酒为生活中最重要或非常重要的事，在心中占据中心地位，念念不忘。
2． 饮酒量较初期饮酒时逐渐增加。 饮酒速度增快。 经常独自一个人或者是背着家人偷偷饮酒。 以酒当药，用来解除情绪困扰。
3． 有藏酒行为。 酒后常常有遗忘表现。 无计划饮酒，常常出现酒后误事的现象。 晨起饮酒，俗称“睁眼酒”，部分人甚至会在夜间醒来后饮酒。
4． 睡前饮酒。 1喜欢空腹饮酒，饮酒时不吃主食且很少吃菜。 1在情况允许的时候选择酒的品牌。 1因为饮酒与家人争吵，影响家庭和睦，或因饮酒影响工作。
5． 1曾经戒过酒，但时间不长又旧病复发，不能控制。 一般来说，如果一个人的饮酒行为出现上述表现中的3条以上，即高度怀疑酒依赖。
6． 经常看到一些患有酒精依赖的人因为饮酒给自身的健康、家庭的和睦以及工作带来很多不良影响，甚至是在酒后出现一些违法的行为。
7．尽管他们对造成这些后果内疚、后悔，但仍不能彻底停止饮酒，反复戒酒，反复复饮。是他们没有出息还是没有毅力呢？
8．都不是，这是因为酒精依赖是一种疾病，而且还是一种不断恶化的疾病，这种疾病像糖尿病、高血压等疾病一样，是无法彻底根除的。
9．但却可以被遏制住。复饮的原因与机体对酒精敏感有关，加上在心理上难以摆脱的强制性饮酒欲望，不管复饮会带来怎样的不良后果，单靠自身的毅力是无法将其克服的。
10． 就像其他疾病一样，会出现一些特征性的临床表现。一旦对酒精形成依赖后，在突然停止饮酒或骤然减少饮酒量时会出现很多躯体不适症状，称之为戒酒综合征。
11．为方便起见，有人将戒酒综合征按照出现的时间和严重程度分为3个阶段：一期戒酒综合征：一般于饮酒后6～12小时出现，表现为双手震颤，重者可累计双侧整个上肢，甚至是躯干，病情严重者还可出现伸舌震颤，除此外还常见厌食、失眠、烦躁等症状。
12．二期戒酒综合征：出现时间为断酒后24～72小时，除上述症状外，常出现幻听，内容常为辱骂性或迫害性的，可继发冲动行为，兴奋相对较轻。
13．三期戒酒综合征：震颤谵妄，常发生于末次饮酒72小时之后，此时病人意识不清，震颤明显并伴有行走不稳，可出现各种生动的幻觉，如看到各种小动物，病人表现紧张、焦虑、恐惧。
14．病人的记忆力明显受损，部分病人可出现癫痫样抽搐。即使在发达国家，一旦发生震颤谵妄，经治疗者总的死亡率仍可达10％～15％，未经治疗者则更高。
15．所以说长期饮酒者不能突然停止饮酒。如果高度怀疑对酒精依赖，应该尽早到专科医院治疗。 形成酒精依赖的人不能控制自己的饮酒行为，也不能控制饮酒量，那么在戒酒一段时间后能否正常的饮酒呢？
16．就目前所知，从来没有一个人，仅是数月或数年滴酒不沾，就能够“正常”喝酒或只在社交场合喝酒。一个人一旦从豪饮发展为失去控制且不顾一切地狂饮，再想走回头路就不可能了。
17．没有一个酒精依赖患者是故意为制造麻烦才喝酒的，但不可控制地饮酒必然会带来麻烦。 很多对酒精依赖的人自认在戒酒一段时期以后，喝几罐啤酒或几杯淡葡萄酒没有问题了。
18．一两瓶啤酒下肚就会喝醉的人不多。所以也就错误地认为自己可以控制每天只喝两、三瓶啤酒就不再喝了。他们偶尔也确实能够在几天或几个星期内照此办理。
19．于是就会得出结论：即使喝酒也会“游刃有余”。但是，他们每次喝的啤酒或葡萄酒会越来越多，要不了多久，就会狂饮如初。
20． 另外一种错误的观念就是以低度的酒来替代高度酒。对于酒精依赖者来说，酒精就是酒精，不管含有酒精的是马爹尼酒、威士忌加苏打水、香槟，还是一小杯啤酒，对于他们而言，不管喝一杯什么样的酒，都会导致饮酒过度，导致复饮。
21． 所以，对于酒精依赖者而言，在戒酒一段时间后，试图控制饮“自己的酒量”或只饮用较低浓度的酒，都是危险的。
22．但为了保证彻底戒酒，只能是滴酒不沾。如何能够做到呢？除了在医生的指导下完成脱酒治疗外，还要接受长期的康复治疗，包括对相关心理或精神疾病的治疗、防复饮药物的治疗、心理治疗以及加入一些自助的康复组织。
七．白酒的杂味儿能通过钴60辐照去除吗？
1．白酒去除杂味是一个难题，超分子过滤只是其中一种，而且设备很贵的，设备损耗也大。很少有人采用这方法。辐照白酒的目的是催陈，经过陈酿后的白酒，杂味会相应减少或消失，这么看来钴60辐照应该有去除杂味的作用。
八．白酒要避光？？？
买酒不要酒柜子摆设的酒，灯光高温直射对酒有影响，商标晒褪色的酒也尽量不要。
九．用钴源装置辐照白酒，一天能处理多少量？
1．这个要看钴源装置的装源大小，γ射线的处理反应速度很快的，如果采用流水线方式处理，那么装源量为100万居里的60Co辐照装置1天约能连续处理200余吨白酒。
十．现在食品辐照的好处大家都已熟知了，但白酒辐照了会怎么样？
白酒经过辐照可以改变其质地和口感，酒内含的总酸、总脂等有益成份会有明显的增加，可以加速白酒的陈化。