本文目录一览
- 1,请问各位高手斑竹白酒包装的材料印前印中印后的工艺
- 2,茅台酒瓶标签一般用什么胶
- 3,我想问一下茅台酒53飞天的鉴别方法
- 4,茅台酒如何鉴别真假
- 5,谁能帮我鉴定一下此青铜酒爵的真伪
- 6,茅台鉴别真伪有哪些方法
- 7,青岛哪里有卖正宗阿胶的商店
- 8,飞天茅台真假鉴别
- 9,什么牌子的阿胶好事宜哪些人食用怎样吃
- 10,辨别真假茅台该通过什么来区分
- 11,请问除了东阿阿胶外还有哪些品牌的阿胶还不错呢
1,请问各位高手斑竹白酒包装的材料印前印中印后的工艺
其次还要根据设计的整体效果来考虑各种设备的可行性,例如胶印刷机、丝印机,烫金机、模切机等最大的走纸尺寸、叼口要求等各方面的因素综合考虑,作到设计和生产的完美结合的确很不易啊
高档的酒类包装十分的注重防伪和艺术效果的体现,会综合运用到UV印刷,丝印,烫金、凹凸,压纹,等各种的工艺操作。这时不但要考虑设计的总体效果,还要考虑在纸张上的颜色效果尤其金银卡纸更要主义。
可我想了解每种工艺所能表现的效果,及工艺,报价,这总种情况这里能找的到吗,因为我是搞设计的,需要这些就行了具体的技术,就无所谓了!!谢谢管理回复
2,茅台酒瓶标签一般用什么胶
茅台酒所用的胶是定制的,天气变化也不会轻易发生气泡开胶之类的。你想买这个胶水估计买不到。望采纳
3,我想问一下茅台酒53飞天的鉴别方法
你喝多了,见多了就知道真假了,茅台的外包装有8道防伪,茅台的口感是造不了假的,
你好,去质量监督局是要打开瓶检验的,首先看外盒标示,第二看防伪标,3检验酒水茅台酒辨别真假不能只看防伪标志 ,第一步先从酒盒辨别,仿制酒盒一般比较粗糙,盒底粘的不正,回收盒则有磨损痕迹,打开盒内压瓶口盖有折痕;第二步看酒瓶,假酒瓶盖封口塑料帽不平整,盖子压得不紧,可以拧的动,或漏酒,防伪标贴的不正,或刮开内有胶水痕迹,回收瓶磨损较严重,瓶底磨得发黑,第三步看防伪标和编码,瓶子和盒子和外箱号码一致,生产日期一致,则是真酒。等等还有很多,但知道这几样基本就可辨别真假
质量监督局是检验不了酒的真伪的。他只能检测酒的一些指标。酒品真假的鉴定只能送回生产厂家好。就是工商和质检最后都只能送检。
4,茅台酒如何鉴别真假
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5,谁能帮我鉴定一下此青铜酒爵的真伪
建议你看一下上面的铜锈。1.用针尖刺扎铜锈部位,古铜锈非常坚硬难以刺入,而那些用胶水制做的伪锈不但容易刺入,松开手后针会被伪锈含住掉不下来。对于古铜器上那些修补过的部位用这种方法鉴定也很有效。2.在鉴定铜器的锈蚀时,最好取一些试样下来,用高温热针烧灼,或将试样直接用火烧,古铜锈一般不易燃烧,锈结晶在高温下会发出炸裂的声音。用树脂或胶水制造的伪锈在高温下会熔化、燃烧,并且冒烟,能闻到各种胶水味儿或烧塑料味儿等刺鼻的气味。放大镜观察,被热针烫过的部位,会发现那些胶状物被熔化后又凝固,根据热针的形状形成一个半圆槽。真正的古铜锈是天然生长的矿物结晶,在高温下它既不会熔化,也不易燃烧,更不会有酸味儿或其它异味儿。3.用小刀或其他工具将铜器表面的铜锈取一块,观察铜锈下面露出的皮壳,伪锈下面露出的直接是铜色。古铜锈下面一般是黑褐色或是银白色的氧化膜。4.用烟熏铜器表面或颜料染色,使其表面形成黑色或红色的氧化层,往往这种氧化层没有光泽。需要用棉布、毛毯或椴木木炭抛光,也有用抛光玉器的滚筒机械抛光。这类作伪的氧化层的突起部位光亮,凹陷的部位灰暗。用干燥的硬布等物品在铜锈表面快速磨擦,使其表面发热后,嗅其味道,有些伪锈会发出松香味儿、塑料味儿、油漆味儿或其它如502胶水等异味儿。5.用珠宝鉴定中的第三代查尔斯滤色镜来鉴定铜锈非常有效,所有的古铜锈在滤镜下都不会变色。用那些绿色、蓝色的化学颜料做的各种伪锈,在滤色镜下多数会变成红色。特别是用珐琅彩釉料在低温下烧成的假锈,这种伪锈既不怕火也不怕水,用热针、水都不管用。但因为珐琅釉料中的蓝色含钴,所以在第三代查尔斯滤色镜它的蓝色或绿色会变成红色。6.白矾与硼砂都是可溶性物质,如果铜锈是透明的结晶锈,我们可以取下一块放在热水里,如果遇到水后能溶化的,就有可能是这几种伪锈。有人也提倡用舌头尝试青铜器锈的味道,白矾的味道非常涩,其它结晶状的伪锈有时是苦的或咸的,而真正的古铜锈几乎没有味道。笔者认为有些伪锈有毒,最好不用这种尝味道的方法。将水喷洒到铜锈上,观察铜锈的亲水程度,古铜锈是亲水的,那些用油漆、胶水的亲水性则较差。 希望对你能有帮助,
基本可以确定是假的~
6,茅台鉴别真伪有哪些方法
茅台系列酒真伪鉴别一招搞定,学会了你也是专家。网友:收藏了
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7,青岛哪里有卖正宗阿胶的商店
哪位大侠告诉你青岛出阿胶的?块状阿胶不如东阿阿胶原粉实惠,想具体了解阿胶,只有去[爱阿胶网]啦
你要买正宗的阿胶,首先你对阿胶有所了解。具体我也不多说了,你可以百度百科http://baike.baidu.com/view/36127.htm?fr=ala0_1_1。我摘一段在这里:阿胶的原产地是山东“东阿”,由于历史原因,东阿县治多有变迁,因此阿胶原产地应为“泛东阿区”,即包括:一、今属聊城市阳谷县的阿城镇,是最早的东阿县治所在地,阿胶似应诞生于此。二、今属济南市平阴县的东阿镇,福胶集团所在地。代表产品是“福”字牌和“东阿镇”牌阿胶,东阿镇是明代至中华民国(1947年)的东阿县城,阿胶制造业兴盛并成为贡品即始于此;东阿镇阿胶1915年巴拿马博览会获金牌;三、今属聊城市东阿县,1947年以后东阿县的铜城镇成为东阿县驻地,也是东胶集团所在地,东阿集团是目前中国最大的阿胶生产企业。其中东阿镇被国家命名为中国阿胶之乡,并与茅台镇、景德镇一道成为受国家原产地保护的中国三大传统特产名镇;而古老的“阿胶井”则在今阿城镇西北2公里处的岳庄村。我说这个意思就是,买阿胶要买聊城东阿产的,据说跟那里的水有关系。现在市场上假冒的很多,前段时间新闻还爆出来了,很多不是用驴皮而是用别的动物皮熬制的。所以我个人建议,你最好别买什么杂牌子的,要买就买东阿集团的产的,一来他们产地正宗,二来他们是专业做阿胶的大企业,质量有保证,认准他们的标志就是一个红色的像棵树一样的圈,他们的网站是http://www.dongeejiao.com/,上面有很多有用的信息,你可以先看一下,这东西对学生不算便宜,你先学习一下再买,他们的官网上商城里也可以买。淘宝上有很多东阿的阿胶卖家,我没有买过,不知道真伪,但是我在上面说的官网上看到有防伪查询,你如果在网上或者药店买了,可以先问一下能不能网上查询真伪,这样比较有保证。以前我给我妈买过,有半斤装和一斤装的,里面是一板一板的,类似药片的那种密封包装,但是要大,就是你要求的那种一块一块的,我嘴比较笨,不知道你明白没有。那个他们的阿胶枣也不错,可以煮稀饭,吃红枣对身体也很好,呵呵。很抱歉我现在不在青岛了,所以我不能明确跟你说去哪里买,但是大一点的药店应该会有,同仁堂什么的,具体位置可以问百度地图,我觉得应该把自己认为重要的跟你说,孝顺的孩子,希望能对你有帮助。
你好!青岛市李沧区夏庄路154号李村公园往北200米路西有一家东阿阿胶厂家直营店,我买过,挺好的,服务也挺好的。希望对你有所帮助,望采纳。
河南路51号福德堂大药房
8,飞天茅台真假鉴别
飞天茅台真假鉴别的方法如下:工具:茅台酒。1、看帽套,观察防伪帽套。2、真的茅台酒帽套收缩套住。3、开瓶即毁,不可逆转,杜绝回收再利用。4、防伪胶帽的帽顶在普通光线下会呈现出红色的“红星”标志。5、若用识别器观察,帽顶的背景色会变为亮黄色。6、星型标志会变成灰色。7、且在定帽上会有一个黑色浮点随着帽套的转动而漂移。8、使用防伪识别器观察胶帽套时,帽套表面的图文会消失,变成彩虹背景铺底。9、会出现黄色“国酒茅台”、“MOUTAI”的字母交错出现。
9,什么牌子的阿胶好事宜哪些人食用怎样吃
东阿原产地阿胶比较好的有
东阿阿胶
润惠堂阿胶
百年堂阿胶
适合贫血,血虚 ,免疫力低的人服用
可以直接打粉冲服,也可以做菜的时候放入一些 比如阿胶鱼
还可以用黄酒怕泡
比较好的牌子只有两家品牌与销量排行第一的是东阿阿胶,其次是福牌阿胶。
作用补血润燥
服用方法有很多,最简单的是打成粉末后舀一勺冲调牛奶
福牌阿胶
阿胶是否正宗、是否道地取决于产地,俗话说自古阿胶出东阿。为什么东阿的阿胶好?因为阿胶生产必须具备得天独厚的4个要素(1.水 2.驴皮 3.工艺 4.晾胶气候)。
百年堂阿胶是山东东阿县产的道地阿胶。我们的企业资质齐全(营业执照、组织机构代码证、税务登记证、食品流通许可证),有权威部门的检验报告,产品外包装上有防伪标志。
上好的阿胶必须要选用乌驴之皮(东阿县的驴体壮膘肥,毛色乌亮,皮质特别适宜熬胶),加东阿之水配合极特殊的技艺才能得到。而对于熬胶来说,比驴皮更珍贵的乃东阿之水(东阿地下水立方米比一般水重3.8千克,矿物质含量则高于一般水质几倍乃至几十倍。 水质重所带来的好处,是易于去杂提纯。熬胶化皮之时,将此质重东阿之水反复注入,小分子的胶原蛋白便与矿物质及微量元素相聚而沉,那些于人体无用的大分子角质成分及其他杂质则上浮水面而可悉数除去。这样制成的阿胶,分子量小而纯度高,易被人体吸收)和东阿特殊的气候条件(离开东阿,同样的熬胶师傅,熬出的胶,晾干后质量就是不一样)有着极其密切的关系,因为驴皮常有,而东阿水和东阿的气候只有东阿县才有,所以东阿是中国道地阿胶之乡。
厂址:山东省东阿县工业园区阿胶街东首(雷庄)
销售公司:东阿百年堂阿胶销售有限公司
地址:湖北省武汉市常青花园12小区新康苑18-2-602
百年堂是产供销一体的公司。我们的生产厂在山东东阿县工业园区阿胶街,我们在80号,东胶在78号。百年堂旗下有三个控股生产厂:
——古胶阿胶,东阿唯一颗粒剂、胶剂、口服液、膏剂四条生产线过GMP认证
——阿城胶业,中国第一家食品阿胶生产基地,中国最大的食品级阿胶生产厂家
——修元阿胶,中国最大的阿胶口服液生产线,比东阿阿胶集团还大。
要买阿胶的话可以找我 QQ613162934
论知名度,确实是东阿阿胶砸广告费砸的比较厉害!可见把从消费者那里挣到的钱全投广告了!知名度能不高吗?酒香不怕巷子深,福牌阿胶才是最正宗的阿胶!而且阿胶的起源就是东阿镇,就是现在的福牌阿胶的生产地!如果女性有贫血,面色发黄等症状,都可以食用!
市场上比较有名的,东阿 宏济堂 同仁堂,都是做阿胶的知名企业。当然了,价格也跟广告力度成正比,你可以自己选择。之前经常吃桃花姬,广告也做的蛮大的,但是价格也不便宜。听说宏济堂的阿胶曾经跟贵州茅台一起在国际上得过奖,还蛮关注的,最近山东新闻说宏济堂推出了一款纯手工阿胶,沁媛春阿胶糕,期待中
10,辨别真假茅台该通过什么来区分
首先第1种方法,我们可以把茅台酒放在一个比较黑的房间里,然后用强光手电筒在酒瓶的底部照射一下,主要的目的就是看一下瓶身上面有没有孔,如果实在看不清的话,甚至可以借助放大镜来进行观察。需要注意的一点是,这些孔基本上都是在我们不容易发现的地方,比如说在标签的后面。实际上现在市面上部分假的茅台酒就是这种打孔酒,所谓的打孔酒就是造假者去收购一些真茅台酒,然后用打孔的机器在酒瓶上面打一个孔,通过高压机器把里面的这茅台酒全部给抽出来,再把假酒给主摄进去。最后这些造假者会用石蜡把瓶口封好,然后再把标签全部贴上去抹平。而抽出来的这些真的茅台酒,则会被这些造假者以高价卖出去或者是直接去进行勾兑。第2种方法就是要看一下茅台酒的酒帽以及酒瓶结合的地方是不是特别的完整,一般茅台公司的原装酒瓶都会用胶水来保密,然而外面的造假者则是没有这种技术,他们只能够重新粘回去,所以多多少少都会看到一些缺口。然后我们也可以看一下酒瓶上的红帽切口是不是非常的平整,如果这个红帽不是很平整的话,那很有可能就是后期重新做的。其实市面上也有一部分的假茅台酒就是属于这种拔头酒,顾名思义就是把茅台酒上面的红头给拔掉,然后把里面的真酒给换成假酒,操作完了之后再把上面的红胶帽给盖回去。所以我们在辨别真假茅台酒的时候,要看一下酒瓶上面的这个红胶帽,如果发现红胶帽有明显的松动迹象,或者特别的不平整,那就代表之前已经有人动过这个红胶帽了,此时我们就要警惕一些。
11,请问除了东阿阿胶外还有哪些品牌的阿胶还不错呢
你好,福牌阿胶才是最正宗的,而且价位也不高,东阿的之所以贵是因为他的广告费也高啊,其实东西是一样的,很多老人都知道福牌的才是最正宗的,下面是一些资料您可以了解下.
山东福牌阿胶专卖 即食阿胶团购优惠
厚德载福 文化养生
售东阿镇福牌阿胶专柜正品保真否则退款
正宗福牌阿胶粉一斤,核桃仁一斤,黑芝麻一斤,红枣若干,加工成即食阿胶固元膏。
国家商务部首届“中华老字号”品牌价值百强榜山东 第一、阿胶行业唯一入选品牌
*清咸丰年间受皇封、称“贡胶”,获皇赐“福”字
*1915年巴拿马万国博览会金奖
*1986年全国阿胶质量评比总分第一
*1988获国家质量金奖
*国家质检总局阿胶原产地域认证保护
*阿胶正宗产地—山东济南东阿镇(国家命名中国阿胶之乡)
*独家使用得天独厚天然制胶用水--九泉汇聚狼溪河泉水
*独家依照熬制贡胶用狮耳山乌驴皮标准考究选料
*独家继承东阿镇历代传统熬胶工艺,尊古炮制,现 代制剂技术和质量监控完美结合,保持传统特色和独特疗效
阿胶与人参,鹿茸并称中药“三宝”,因产老东阿县(平阴县东阿镇)而得名。我国现存最早的药物学专著《神农本草经》将其列列为“上品”《本草纲目》称之为“圣药”,为中华民族医药宝库中一颗璀璨的明珠。
阿胶既能治病,又能强身,以医疗妇女症候尤佳。内服入肺、肝、肾三经,对阴虚、阳虚、贫血疗效甚高,且强筋壮骨并兼有美容、养颜之功效。阿胶内含有18种氨基酸和铁、铜、钙、锰等20余种微量元素,被视为高级滋补营养品,名扬中外。
“福”牌、“东阿镇”阿胶以其正宗地道、疗效显著而驰名中外,历经数千年畅销不衰。自1915年获巴拿马万国博览会金牌以来,福牌阿胶作为山东省唯一的阿胶出口产品,远销港、澳、台、新、马、泰、日本、美国等国家和地区,在国内外获得了极高的声誉,并形成了福牌阿胶的品牌效应,海外华人购买阿胶唯认福牌的局面。
近年来,福胶集团得到迅猛发展,2006年被中国商务部评为“中华老字号” ,为阿胶生产行业唯一获此殊荣的企业。
*电码防伪*详见防伪查询方法
“福”牌、“东阿镇”牌阿胶已有两千余年的历史,其生产工艺、生产设备居全国同行业领先水平,各项指标除稳求达到国家药典标准外,还采用高于药典标准的企业内控标准。经全国各地药检所和山东省市药检所抽检,合格率为100%。福”牌、“东阿镇”阿胶以其正宗地道、疗效显著而驰名中外,历经数千年畅销不衰。自1915年获巴拿马万国博览会金牌以来,福牌阿胶作为山东省出口产品,远销港、澳、台、新、马、泰、日、美等国家和地区,在国内外获得了极高的声誉,并形成了福牌阿胶的名牌效应,海外华人购买阿胶唯认福牌的局面
◆独家生产 ◆中华老字号 ◆原产地注册 ◆中国驰名商标 ◆国家中药保护品种 【产品名称】:即食阿胶 【批准文号】:鲁济平卫食证(2005)第1395号 【主要成份】:阿胶、核桃仁、黑芝麻、冰糖、绍酒 【产品特点】:采用福牌阿胶高科技精制而成。产品由享受国务院特殊津贴的科研专家带领科研人员,为解决阿胶服用不便而取得的最新成果,其独特化胶工艺技术为国内首创,填补了国内空白。产品富含胶原蛋白,方便人体快速吸收,具有较强的增强机体免役力和保健美容特点。适合公务员、白领阶层服用,可迅速解除疲劳,使精力更充沛。男女老幼皆可服用。早餐煲粥,加入即食阿胶,可具有良好保健作用,提高免疫力。 【规 格】:60克、120g、250g 320克
我家正宗品牌阿胶专卖,请在淘宝搜嘻哈驴阿胶即可。
“阿胶,本经上品,弘景曰:出东阿,故名阿胶”,《本草纲目》一语道出了千年阿胶的正宗发源地。自古以来,民间流传一种说法:唯有东阿出产的阿胶为正宗道地“阿胶”,其他产地的产品充其量只能称为驴皮胶。“阿胶”与“驴皮胶”之间到底有何差异?我们还得从阿胶故里--东阿说起。
地下水,正宗阿胶之“魂”
阿胶之所以为“阿胶”,首先在于东阿地下水。东阿的地下水是制作阿胶必不可少的原料,北魏郦道元《水经注》中说:“东阿有井大如轮,深六七丈,岁常煮胶以贡天府”,北宋沈括在《梦溪笔谈》中说:“东阿亦济水所经,取井水熬胶,谓之阿胶”。
东阿地下水是太行山、泰山两山脉交汇的地下潜流,水质“性趋下,清而重”,所以熬制过程中,杂质上浮,制作出的成品东阿阿胶质地纯粹。现代科学证明,东阿水相对密度为1.0038,富含多种矿物质和微量元素,大量矿物质可助药性发散,疗效迅速。
水是阿胶之魂,正是独特的水质条件决定了阿胶的品质。古往今来,无论是在民间还是中医药界的权威殿堂,都一致公认惟有东阿出产的阿胶才是正宗地道阿胶。
熬胶工艺,道地阿胶之“源”
传统阿胶熬制技艺要求非常严格,制作过程要经历“取料、整皮、熬胶”等50多道纯手工工序,任何一环出现差错,都会对整体质量产生影响,而历史上阿胶工艺讲究师徒传承,一般密不外宣。
如今,东阿人为了保护阿胶传统制作工艺,不但恢复了古方阿胶生产线,还每年举办一次以弘扬中药养生文化的冬至阿胶节。在冬至阿胶节上,恢复百年前的九朝贡胶开炼仪式成为了一大热点,读阿胶赋、采东阿水,取乌驴皮,点燃炼胶的第一把火……庄重典雅的贡胶仪式让现代人再次见证着古代阿胶制作秘技的瑰丽、神奇。
2006年山东福胶集团东阿镇阿胶有限公司被国家列为中华老字号阿胶企业,相隔两年2008年,又被国家将阿胶制作技艺列为国家级非物质文化遗产,东阿传统秘制的炼胶工艺,构成了东阿正宗阿胶产地的另一个要素。
驴皮原料,地道阿胶之“本”
“小黑驴,白肚皮,粉鼻粉眼粉脚蹄,城里大桥遛一遛,冬至宰杀取驴皮”--正是这首民谣所传唱的乌头驴,成就了东阿镇阿胶作为正宗阿胶代名词的第三个关键之所在。
东阿镇福牌阿胶制作工艺
信息来源:平阴县政府网 | 信息作者: | 发布日期:2009-12-01
阿胶乃补血圣药,与人参、鹿茸并称"中药三宝",因始产于今山东省济南市平阴县东阿镇而得名,已有2500余年的历史。东阿镇是国家命名的"中国阿胶之乡"和阿胶的原产地。据战国时成书的《禹贡》、汉朝《淮南子》对阿胶均有记载,我国现存最早的药物学专著《神农本草经》将其列为"上品",《本草纲目》称之为"圣药"。2002年东阿镇被国家列为阿胶原产地保护地域,东阿镇成为与景德镇、茅台镇形成三大传统民族文化的名镇。
第一部分 概述
一、显著特征
东阿镇是阿胶的集中产地。历代医药学专著《禹贡》、《神农本草经》、《本草纲目》等对阿胶均有记载。至明代,东阿镇阿胶业几乎达到"妇幼皆通煎胶"的鼎盛时期,规模较大的阿胶作坊有"邓氏树德堂"、"涂氏怀德堂"、"于氏天德堂"等几十家。这些店堂有的专制阿胶,有的前店后厂或行医兼制阿胶,诸家各有所长,所产阿胶以"邓氏树德堂"和"涂氏怀德堂"为最佳。清咸丰年间,皇帝的宠妃兰贵人叶赫那拉氏因服用了邓氏树德堂的阿胶后治好了血症,并喜得龙子(即后来的同治皇帝)。咸丰皇帝特赐给邓氏树德堂堂主邓发三件宝物:一是,黄马褂一身(相当于四品官官服);二是,手折子一个(相当于进出宫廷的通行证);三是,赐给邓氏树德堂一个"福"字,福牌阿胶成为皇宫专用。
福牌阿胶制作的显著特点是:地理环境,得天独厚;选料考究,遵古炮制;工序繁多,富含绝技。
二、社会和自然环境
东阿镇地处鲁西南,位于济南、泰安、聊城、荷泽四地市交汇处,地域面积 95 平方公里,地势呈东高西低,东部属山区丘陵,西部属沿黄平原。黄河和全县第一大内河--浪溪河穿境而过。耕地面积 4.8 万亩,人口 3.9 万人。
东阿镇为历代东阿县城,东阿置县始于秦。旧《东阿县志》、《山东通志》均有记载。1948年以黄河为界,黄河以东的东阿县城划归了平阴县,即现在的东阿镇;黄河以西划归东阿县,县城迁铜城(即现治)。
东阿镇东南负山,西北距河,境内的狼溪河由洪范十余处山泉汇集而成,泉水均系地下岩隙层层过滤喷涌而出,水质天然,清冽甘甜,是天然的传统熬胶用水,用之熬胶可减少原料污染,灰份易于控制,胶块冬天不碎裂,夏天不变软。在熬制过程中,水中所含微量元素与阿胶中的蛋白质结合成有机盐,易于人体吸收,从而保证了东阿镇福牌阿胶的独特疗效。
狮耳山位于东阿镇西南1.5千米处,这里草茂林丰,是古时制备皇宫用胶原料毛驴的放养地。由于中草药品种繁多,毛驴吃了这里的草,则体壮膘肥,毛色乌亮,皮质特别适宜熬制阿胶。
三、东阿镇福牌阿胶制作工艺
《中国药学大辞典》记载,按古法:每年春季,选择纯黑无病健驴,饲以东阿镇狮耳山之草,饮以狼溪河之水,至冬宰杀取皮,浸狼溪河内四、五日,刮毛涤垢,再浸漂数日,取浪溪河水,用桑柴火熬炼三昼夜,去渣滤清,用银锅金铲,加参、蓍、归、芎、橘、桂、甘草等药汁,熬制成胶。其色光洁,味甘咸,气清香,此即真阿胶也。
东阿镇福牌阿胶制作工艺分原料炮制、取汁煎胶、浓缩收胶、凝胶切胶、晾胶、擦胶包装等工序。整个过程有49道工序,需要30-60天才能完成。
(一)原料炮制
1、选皮:选取无虫蛀、无霉变、整张驴皮,进行计量投料;
2、泡皮:将驴皮置于水池中浸泡5-7天,每天换水1-2次,待皮质透软后取出;
3、刮毛:将泡透的驴皮,置于木凳上,先将里面的腐肉或脂肪除去,再将表面的毛刮掉;
4、切皮:将去毛的驴皮切成长宽40cm左右的方块;
5、洗皮:将切碎的皮块置于洗皮池内,多次加入清水,用洗皮机漂洗干净。6、焯皮:将洗净的驴皮投入化皮罐内,加水加热焯洗,至皮块打卷后取出,供煎胶用。
原料炮制工序要点:
精选纯正驴皮,沿袭古法炮制;
漂泡每日换水,皮质软透适宜;
刮毛切块焯洗,保证质量前提。
(二)取汁煎胶
1、将驴皮块投入化皮罐内,分次加水加热取汁,提取的胶汁经过沉淀过滤,进入煎胶锅内。
2、把过滤的胶汁在煎胶锅内长时间煎制,在这个过程中,操作工用独到的传统技巧反复使胶沫漂浮打出,以提净胶汁中的杂质。
(三)浓缩收胶
1、将纯净的胶汁再次滤过到煎胶锅内,继续熬制,至一定程度后,先后加入适量冰糖等辅料。
2、在煎制过程中,胶液"挂珠"时加入豆油,要进行"砸油",使油和胶液充分混合,避免成品胶块出现油眼。
3、胶液继续熬制到一定程度时,加入绍酒。这时应减弱火侯,并随时搅拌,锅内不断鼓起较大气泡,如蘑菇状,俗称"发锅"。随之再减弱火候,这个过程俗称"醒酒"。
4、胶液煎制到 "挂旗"时,停止加热。即将胶液倾入凝胶箱内。
煎胶工序工艺要点:
沉淀过滤,打沫除杂;
文武火候,久久熬炼;
挂珠砸油,发泡醒酒;
挂旗出胶,香气浓郁。
(四)凝胶与切胶
将浓缩好的胶液进行冷凝,得胶坨。将胶坨先切成大胶条,再切成小胶片,这一过程俗称"开片"。
凝胶、切胶工序要点:
胶坨冷凝,软硬适中;
放条切块,厚薄匀称;
一块一两,继承传统.
(五)晾胶
1、胶片切成后,摆在晾胶床上晾制,在一定时间内进行翻胶,使两面水分均匀散发。
2、在晾制过程中,胶块干燥程度不一,容易形成"翘胶"。依照传统方法,将胶块瓦入木板箱内,闷胶出潮,立箱压平,再出风晾胶。经过三次瓦胶、闷晾、出风,既保持了胶块平整,又达到胶块干燥的目的
晾胶工序要点:
寒露谷雨环境,三瓦三晾工艺;
闷箱立箱倒箱,胶块规矩平整。
(六)擦胶、包装
1、阿胶片干燥到规定程度后,进入擦胶工序。用粗布蘸取专用水擦拭胶块表面,使六面光亮有光泽,并有清晰的粗布纹理。
2、用中药材银朱在胶块表面印上品名或产地。
3、将胶块通过专用通道进行灭菌,达到国家规定的标准要求。
4、将灭菌后的阿胶块进行包装,即得成品。
擦胶包装工序要点:
粗布擦胶,布纹清晰;
银朱印字,品牌标记;
色如琥珀,黑如翳漆;
一块一包,防潮保质。
第二部分 杰出价值
一、历史价值:
在长期的社会进化和人类实践过程中,胶逐渐成为一种药物,至汉代时胶已成为医家常用药物。历代本草均有记载。阿胶历经2000余年的发展,凝聚着广大劳动人民的智慧和心血,是民族文化遗产的一笔宝贵财富,蕴含着中华医药博大精深的历史文化价值。
二、药用价值:
阿胶具有明显的补血、止血、增强机体免疫作用,有耐缺氧、耐寒冷、耐疲劳、抗辐射、抗肌痿、抗休克、滋阴补肾、强筋健骨、利尿消肿等功能。福牌阿胶质量稳定、疗效确切、服用方便、无毒副作用,是有病治病,无病强身的滋补佳品。
三、工艺价值:
东阿镇福牌阿胶制作工艺历经两千余年的实践,探索形成了一套独特的技术,是中国劳动人民长期制胶智慧的结晶,制胶过程几乎包容了泡、洗、切、煮、熬、凉、瓦、擦、包等几十道繁琐工序,是我国中药传统生产工艺的典型代表,东阿镇阿胶的生产工艺是产品质量保证所在,具有丰厚的技术内涵。
四、经济价值:
福牌阿胶以其正宗地道、疗效显著享誉海内外。海外华人,唯认福牌,产品远销新加坡、泰国、马来西亚、香港、台湾、日本、韩国等十几个国家和地区。福胶集团在五十余年的改革发展中,为经济社会和人类健康做出了突出贡献。
第三部分 濒危状况
福牌阿胶历经千百年的实践与探索,形成了传统的制作工艺。随着现代科学技术的发展,传统制作工艺的内涵及经典技术已逐渐被遗忘和淡化,加之老制胶工、老技师相继退休,仅靠以师带徒、言传身教而传承的制胶工艺将面临着失传的危险。阿胶作为"中药瑰宝",蕴含着几千年传统的阿胶历史文化,是中华民族集体智慧与文明的历史结晶,进行有效保护势在必行。
第四部分 保护计划及措施
一、保护计划:
(一)对阿胶制备工艺进行系统挖掘整理,形成系统的文字、图片、专题DVD,并系统整理入档;
(二)对浪溪河进行综合治理,将其建成集生态保护、观光旅游于一体的狼溪河公园;
(三)建设狮耳山生态养驴基地,延伸传统产业链,使阿胶原料自供率达到50%。
(四)修复建设明清时期东阿镇传统阿胶作坊原貌,兴办阿胶特色文化旅游产业。
二、保护措施:
(一)保护传统工艺:1、将东阿镇技艺精湛的阿胶传人,高薪聘请到企业作技术顾问、高级技师;2、对阿胶传人、三十年以上工龄的老技工,评定为企业内部高级技师,每月给予特殊津贴,采取以师带徒的办法,使阿胶传统工艺得以传承。
(二)整理保护历史文献、资料:1、征集东阿镇阿胶有关历史文献资料,并纳入企业档案统一管理; 2、摄制《中药瑰宝》科教片,出版整理《中国阿胶》一书;3、征集民国以前的奖状、牌匾、实物等;
(三)切实保护阿胶传统作坊遗址:1、与当地政府协商,出台了关于浪溪河流域环境治理保护的政策性文件规定,确保了阿胶用水;2、对濒临消失的明清以前的东阿镇阿胶传统作坊遗址立碑铭世。
东阿镇福牌阿胶制作工艺是劳动人民在实践中创造、积淀出来的,凝聚着劳动人民的智慧和汗水,是一笔宝贵的民族文化遗产。福胶集团将在继承传统的基础上,肩负起民族文化遗产保护的历史重任,为振兴民族产业,弘扬中药文化,健康人类做出贡献。
同意楼上的说法!李时珍在《本草纲目》中记载:“阿胶,本经上品,弘景曰,出东阿,故曰阿胶也”。这句话充分说明了东阿阿胶的正宗和道地。
现在,随着农村机械化程度的提高,以往用驴做运输工具的越来越少。据悉,驴皮存栏量以每年5%的速度递减。所以现在驴皮越来越难得,而且价格也越来越高。现在有些不法厂家冒用大厂家的品牌或以打擦边球的做法,不仅侵犯了名牌厂家的利益更侵害了消费者的利益。
药品不是其它的东西,可以选择稍微差一点的品牌或厂家。吃药是为了维护我们的健康,如果买到一些用化工污染的原料做得,或者是用猪皮、牛皮制作的阿胶,那就得不偿失了。
所以,建议买阿胶或其它药品还是要选择大厂家和知名品牌的,因为,健康最重要!
说实话,除了东阿阿胶的其他的真没可以信任的。
我觉得楼主还是选择东阿阿胶吧,虽然借个高于别的产品,但是质量也摆在这呢,你想想茅台酒贵,大家可以不喝,或是喝别的,但是阿胶呢?必须要吃好的,毕竟是入口的东西,一分钱一分货。