一．自制葡萄酒长白毛
1．酵母也可以呈现“白毛”---白霜。如果是“毛”，那是霉菌。都是有益菌，只要“捞出去”就行，搅拌一下，继续发酵。
二．家庭葡萄酒发酵长白毛
1．可能是密封的程度不够，所以才导致里葡萄酒长毛了，这样的葡萄酒如果酒本身无异味，可以放心饮用；但如果酒有异味，说明酒已被杂菌感染了，就不能再喝了，否则会引发疾病的，我给你推荐一个口感特别醇厚的葡萄酒，通天山葡萄酒，这个酒不仅口感好，而且特别的有档次，家里来人的话招待这个特别的有面子。
三．制作葡萄酒发酵的过程葡萄皮长白毛了咋办
看起来是由于密封的不够好，进了杂菌了，那样的话，建议您还是不要喝了，如果可以的话，重新做吧，记得要密封好，可以定时把葡萄酒往外放气，但要保证不往里面进气就行了
四．自制葡萄酒发酵长白是怎么回事
1．是因为过滤当中弄进去生水或其它不太洁净的东西导致。能不能喝，要看您在去掉白膜后，酒的味道怎么样而定。若是很正常的酒香味，是可以继续饮用的；若发现有很刺激的酸味且口感也如此，就说明这酒已发生变质，便不可以再饮用了。
五．自酿葡萄酒长白毛怎么处理
1．清洗后应该凉干水分，用无油容器，一般说来，装瓶后24小时即可观察到瓶内有气泡出现，以后便发现葡萄里的汁液析出，葡萄皮浮起，泡沫逐渐增多。
2．这时每天用新筷子搅动两次，把露出来的葡萄皮压进，让葡萄皮得到葡萄汁液的充分浸泡。注意瓶子不可以装满，到三分之二处就要停止。
六．自制葡萄酒长白毛是怎么回事
发酵本来就是会长毛的啊，说明自制很成功
七．自酿葡萄酒的时候上面有点发白毛
白毛啊！我家第一次酿的时候是一层白色的膜，类似与自己做酸菜上面漂的那种，不影响的，过滤之前丢掉这个就可以了，
八．葡萄酒的酿制方法？为什么我酿制时葡萄会长白色毛？
有水分，污染了，应该密封
九．自酿葡萄酒起白色毛毛是怎么回事
1．发酵过程中感染杂菌所致，原因有：环境卫生条件差、容器及工具不洁、带入生水等造成，严重的不要再饮用了，里面已经含有过多的危害物质，不适宜再喝了。
十．自制葡萄酒上长了白毛是什么原因
发酵温度不对，高了酒温应控制在15——17摄氏度
