茅台为什么改名贵州茅台，赖茅酒是不是茅台酒的前生

恒兴烧房前身为“衡昌烧房”是由贵阳人周秉衡于1929年在茅台开办。1938年同赖永初合伙经营。并于1941年更名为“恒兴烧房”，到1947年年产酒量达32500公斤，俗称“赖茅”1951、1952年地方政府通过购买、没收的方法把成义、荣和、恒兴三家烧房合而为一，成立了国营茅台酒厂。1953年，正式成立贵州茅台酒厂

是的

不仅仅是贵州茅台这只股票，其实有很多的股票，有时候我们会看到在股票名称前面加上XD。 XD股票是当天公司为股东们发放现金红利的股票。这对持有这家股票的股民来讲是又收钱又受股的好日子。很多网民喜欢炒股，但是炒股就要对股票有一定要了解，懂一些基本的股票知识，就比如知道了XD贵州茅台这只股票，前面加了XD，就知道了是为股民分红的日子。如果之前购买并持有这只股票。就可以分红了。为什么贵州茅台股票前面会加上XD？Exclude Divident 是除去利息的意思。XD是它的缩写，股票前面之所以会加上XD。是因为贵州茅台公司在当天给持有股票的股民们分红的日子。为持有股票的股民送股配股。因此看到股票前面加XD不用紧张，这是在告诉你这只股票正在分红。股票分红后，股票会下跌。标有XD字母的股票分红后股价价会下跌前面已经为大家讲了，股票前面标有XD，说明这只股票正在为持有这只股票的股民们分红。分红以后股价就会下跌，不过股民们也不用担心。虽然股价下跌了，但是因为享有分红，因此股价下跌对持有股票的股民们丝毫没有影响，反而因为分红获得了更多利益。因此，能够提前购买一只享受分红的股票还是非常好的。 XD股票对散户影响不大其实大多数股民都属于散户，XD类的股票对散户股民来讲无所谓好坏，并不会有什么影响。只不过，如果在XD类股票的当天购买，是不会享受分红的。如果想要享受分红，要记得在这类股票除息之前购买就可以了。

中超贵州茅台现在叫北京人和。贵州人和足球俱乐部2012年3月6日俱乐部搬迁到贵州，并和贵州茅台酒股份有限公司达成了战略合作关系，正式更名为贵州人和足球俱乐部国酒茅台足球队，简称贵州茅台队。2015年12月21日，俱乐部正式通过工商注册，完成了迁至北京的手续，更名为北京人和足球俱乐部有限公司。

1987年至1992年 这期间“铁盖五星”茅台上市,，明确酒精含量为53度1987年后的茅台，跟以前有了较大区别，前标上的“地方国营茅台酒厂出品”改成了“中国贵州茅台酒厂出品”；且在外包装上明确标有酒精含量为“53度”（1986年以前的茅台都没有标出度数，业内一般认为其酒精度约54度）。根据年份不同，1987年到1990年的市价约1.5万元，目前由于茅台酒下调了零售价，这影响了老酒的价格，收藏茅台酒处于低谷期，建议好好保存，今后一定有丰厚的回报。

看到贵州茅台变成了XD贵州茅台，不少朋友立马就慌了，其实遇到XD股票并不是世界末日，别担心，我马上来跟大家讲讲！开始之前，不妨先领一波福利--机构精选的牛股榜单新鲜出炉，走过路过可别错过：【紧急】机构牛股名单泄露，或将迎来爆发式行情一、XD是什么？茅台为什么会冠上XD？XD是英语Exclud(除去)Dividend(利息)的简写，股票前边有XD字母，便代表当天是该股票除息日。股票在除权日当天，股票前边必须冠以XD,代表这个股票现已除息了，不会再给股民分红了。想要获得股票分红，需在股权登记日前持有该股。而股权登记日的下一个交易日就是除息日。XD指的是现金分红，派发现金后，股票需要进行除息，具体方式就是下调股价。所以在除息日当天，股价的基准价比前一个交易日的收盘价要低，因为从中扣除了利息这部分的差价。除了XD，我们还会看到DR/XR、其实这两种前缀与XD类似，XR是除权，代表股票分红，而DR表示这只股票当天除权也除息,既送现金也配股。很多人不知道，其实有一份投资日历炒股就会变得很轻松，它会实时告诉你哪些股票增发解禁停复牌等重要信息，帮你把控最佳的投资时机，点击链接即可领取：A股投资日历，助你掌握最新行情二、XD股票是好是坏？XD股票好不好，主要还是看公司的业绩，股票除权除息后，如果公司的业绩较好，股价还会持续稳步上升，在低位进场，未来会获得更多的收益。反之，在除权除息后，公司的业绩不佳，那么股价很有可能会呈现下跌的趋势。所以整体而言，XD股票好不好在于股票的本身，与除权除息日关系不是很大。想知道手里股票好不好？点击链接一键诊股，实时解盘快人一步！【免费】测一测你的股票到底好不好？应答时间：2021-09-29，最新业务变化以文中链接内展示的数据为准，请点击查看

您好，您可以详细描述您的问题。目前生产销售的茅台酒的商标就两种，五星和飞天，它们的酒质是没有区别的。50年代，茅台酒出口海外，“五星”商标图案因被海外一些人视为“政治商标”，而受到不应有的歧视，为促进外销，1958年，经国家轻工业部批准，借用在西方社会影响很大的敦煌“飞天”形象，茅台酒外销商标改为“飞天”牌，图案为两个飘飞云天的仙女合捧一盏金杯，所有字样均为繁体字书写，兼有英汉对照，寓意茅台酒是外交友谊的使者。随着新中国国际地位的日渐强大，以及前些年茅台酒股份有限公司开始获得了自营进出口权，特别是中国加入WTO，“五星”商标自主走向国际市场的障碍已经完全不复存在，公司决定逐渐减少、乃至最终全部放弃普通茅台酒生产销售中的“飞天”商标使用权。考虑到市场对“飞天”商标传统的高度认知，将生产部分大盒“飞天”茅台酒。如能给出详细信息，则可作出更为周详的回答。

飞天&五星

不仅是贵州茅台，有很多公司的股票在除权除息这一天都会在股票名称前面加XD两个字母，加XD两个字母的意思是当天是股票的除权除息日，如果这一天在购买该股票是不能够享受到这次分红的。一般情况下大家会发现茅台的除权除息日前一天和后一天股价差了很多，这是因为这天是茅台的除权除息日，茅台在分红之后会有一个除权操作会，将自己的股价下降与分红相同的数值，通过这样的操作，股民手里拿到的茅台股票，综合来看，通过这次分红是没有进行涨跌的，因为股票的价值虽然下降了，但是手里却多了分红，综合看起来虽然股价下降了，但是股民是没有损失的。当然也不能只这样看，其实当一个公司分红之后，虽然除权除息了，但是对于持股的股民来说是一种好事，因为虽然进行了除权。但是只要公司的基本面没有变化，公司的经营状况依然非常的良好，那么公司的股价仍然会回到除权除息之前的位置，这个过程叫作填权过程，在经历填权之后，我们手里拿到的股票价值又回到了原来的位置，但是我们的持股成本却下降了，并且我们手里会多了一笔分红，所以说对于我们来说是非常好的。如果说想要拿到茅台公司的这次分红，但是却看到茅台公司的股票名字变成XD贵州茅台，那么就不要再购买这个股票了，因为此时该股票已经进行了除权除息，股权登记日已经过去了，这次分红即使你今天买进去也赶不上了，所以说下一次想要买分红的股票要么提前布局，要么在得到他股权登记日是什么时候，在股权登记日交易结束前买入。一般情况下都是会进行填权的，当然有些公司可能不那么受股民的追捧，有可能会出现分红之后除权，但是不填权，如果遇到这种情况，其实变相是股民稍微有所损失，因为在分红的过程中，股民是需要缴纳股息红利税的，一般情况下持股时间大于一年才可以免收股息红利税，在持股时间一年以内都是要缴纳股息红利税的，特别是持股时间小于一个月需要缴纳20%的股息红利税。因此茅台把股票名字改成XD贵州茅台，是代表这一天贵州茅台进行除权除息，如果你这天再买入贵州茅台的股票是赶不上这次分红了。

赖茅酒，1941年开始生产，到1951年停产，恒兴烧房”的前身“衡昌烧房”，是贵阳人周秉衡于1929年在茅台开办。赖永初接手后，于1941年把“衡昌烧房”更名为“恒兴烧房”，并扩大经营。到1947年，“恒兴烧房”有17个窖坑，年产量达32500斤，超过“成义”和“荣和”。 ———摘自《茅台酒厂志》第17-22页赖永初把厂名更名恒兴，别称“赖茅”， 有酒窖17个，抗战时用上大部分，战后全部用上，主销于重庆、武汉、长沙、广州和上海等。且更一步誉满世界，1944年，斯大林大元帅所领导的苏联人民和政府，曾把它作为外交酒，招待外宾。 ———摘自《贵州工业发展史》 一九五一年，成义、荣和、恒兴合并为国营贵州茅台酒厂。 1983年赖永初的儿子恢复赖茅酒的生产，至今！民国赖茅，代表当时茅台镇酱香酒，民国时期的茅台，主要是以赖茅为主！民国赖茅时间很短，但影响力却很大，至今，一瓶或一坛民国时期的赖茅，价值百万元以上，现贵阳有骨灰级的白酒收藏家，老白干，手中还有一坛，6公斤的。民国赖茅，要现在赖永初三十年珍品以上的酒，才有民国赖茅那点韵味了。

确切的来说，赖茅的生产比茅台还要早，后被茅台取代，停止生产，到解放时期由赖氏家族的人申请恢复生产。

茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名。因地名而得名，没有特指的含义。茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。20世纪60、70年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员进行异地生产，所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆，为此茅台酒2001年成为中国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。扩展资料:茅台酒的历史:据传远古大禹时代，赤水河的土著居民——濮人，已善酿酒。汉代，今茅台镇一带有了“枸酱酒”。建元六年（前135年），汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的构酱酒后，将此酒带回长安，敬献武帝。这成为茅台酒走出深山的开始，此后，一直作为朝廷贡品享盛名于世。唐宋以后，茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒，通过南丝绸之路，传播到海外。到了清代，茅台镇酒业兴旺，“茅台春”、“茅台烧春”、“同沙茅台”等名酒声名鹊起。“华茅”就是茅台酒的前身。康熙四十三年（1704年）正式定名为茅台酒。1949年前，茅台酒生产凋敝，仅有三家酒坊，即：华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”；王姓出资建立的“荣和酒房”，称之“王茅”；赖姓出资办的“恒兴酒坊”，称“赖茅”。一九五一年，政府通过赎买、没收、接管的方式将成义（华茅）、荣和（王茅）、恒兴（赖茅）三家私营酿酒作坊合并，实施三茅合一政策——国营茅台酒厂成立。1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年，国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日，原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。2013年3月28日，原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。2019年6月12日，茅台集团宣布6月30日前停用“国酒茅台”商标。2019年6月29日，起正式更名为“贵州茅台”。参考资料来源:百度百科_茅台酒

红塔山 中 华 云 烟 白 沙 红 河 一支笔 芙蓉王 将 军 大红鹰 一品黄山 …… 国酒飘香香万邦 -茅台 四川五粮液、剑南春、泸州老窖 山西汾酒、杏花村 安徽古井贡 贵州省董酒 …… 精挑细选，烟选中华，酒喝茅台！

爱是一种爱和被爱着的感觉，一种心灵的默契，一种刻骨铭心的思念，一种无须回报而心甘情愿的付出，一 种 为爱人的幸 福努力去打造 一 片天空， 一种渴望得到关怀、尊重、理解与包容，一种相依为命和善待彼此的过 程 ， 一种 心 动（ 思 念 时 ）、 心跳（相 见时） 、心痛（离别与伤害时）的感觉爱一个人、要 了解也要开解、要道歉也要道谢、要认错 也要改 错、要体贴也要体凉、要接受而不是忍受、是宽容 !!

爱一个人其实很简单，也很朴实！爱情不需要天花乱坠，平平淡淡才是真！对于爱情，我们不奢求它的圆满，但可以让它至真。现在的社会是一个感情泛滥的社会，爱情早已经成了快餐，不求天长地久，但求曾经拥有。。将来到底会怎么样，谁去想那么远？于是爱情便成了孤独时 的枕头，寂寞时的旅伴；便成了某些人实现其目的的借口，甚至成了金钱的奴隶。。。此时的爱情已经失去了美丽的光环，变得现实和世俗。。。那这社会还有真正的爱情么？有，不过很少，现代人不懂得珍惜爱情，当自己拥有时，便放肆的吮吸爱情的精华，不去浇水，不去施肥，于是爱情之花不过多久便黯然凋谢。。。当爱情走远之后，才发现苦苦追求的美丽爱情曾经离自己这么近，可惜这世间没有后悔药。。。所以当你拥有一分美好的爱情时，要珍惜。。。。爱一个人，就是在乎他，希望他快乐，他的喜怒哀乐同时也牵动着我的情绪，但是我只要他幸福就好。如果你爱一个人只是为了要他爱你，那你曲解的爱情的含义。如果他离开你，可以过的更快乐的话，那么你应该很开心不是吗？你的成全可能会让彼此都轻松很多，朋友，何必计较那么多，世界上本来就有很多不公平的事啊。缘是天定，份在人为，可能你们不适合在一起吧。把那份爱深埋在心底吧，只要默默的为他祝福，总有一天你也会得到上帝的祝福，遇到你 真正的他。现在你只要抱着和我一样的心态，你就一定会快乐起来。 爱一个人是没错的，只是我们爱错了人s

身为国酒之一的贵州茅台，价值不仅体现在餐桌上，更多地还体现在股市里。今天，就由我来跟大伙聊聊贵州茅台这只股票。开始之前，不妨先领一波福利--机构精选的牛股榜单新鲜出炉，走过路过可别错过~速领！今日机构牛股名单新鲜出炉！一、为何贵州茅台前多了个XD？XD股票指的是该股票今天除息，股东自当日起不会再享有派息的权利。除息日的当天，股价的基准价比前一个交易日的收盘价要低，因为从中扣除了利息这一部分的差价。除息价的计算办法为：除息价=股权登记日收盘价-每股所派现金。贵州茅台加XD说明当日贵州茅台除息，除息后股价会有一定的下跌，但是长期持有股价涨跌需以大市行情为准，后期一般会有上涨。二、XD股票是利好还是利空？XD=ex dividend 除息，无红利也就是说该股票今天除息。从业绩来看，如果该股票以后业绩会稳步上升，那么今天除息以后会有许多投资者趁低价大笔买入，以期在未来获得更多的利息，从而使股价在一定时间后上涨恢复到除息以前的水平甚至更高；反之如果业绩不好，去年分红完了而今年业绩差多了，那么股价就会跌得更低，也许再也回不来了。另外，从技术面来看，如果在不考虑业绩的情况下，前期有大资金借助分红题材将股价拉得太高，分红以后主力资金可能会获利出场，所以说这样的股票好不好要综合考虑。最新消息难掌握？企业信息不对称？神器助你摆脱股市信息差--点击领取股市播报神器，只播报有价值的信息！股市资讯每日播报，建议收藏！三、遇到XD股票该怎么操作呢？通常，除权除息通常预示着公司发展面比较好，属于分红的一种形式。除权之后公司的股本增大了，对应的股价下跌，但股东实际的权益并没有发生改变。如果公司的基本面很好，又有各种政策的支持，通常除权之后都会有一定的上涨。前段时间市场上的高送转股成为了市场炒作的热点，股价涨得很好，大有填权之势。所以根据经验，高送转在每次的季报中都会一段炒作的热潮，那时候，我们要做的就是顺势而为，跟踪市场热点，从而在一轮XD股票行情中获得一定的收益。不少股民苦恼于如何判断手中持有的股票行情如何，这里建议大家速度做个诊股，别再错过止损时机了，免费的诊股渠道点此：给你看中的股票一个深度体检~【免费】测一测你的股票到底好不好？应答时间：2021-09-29，最新业务变化以文中链接内展示的数据为准，请点击查看

　贵州地处中国西南部，是中国西南地区的三大省份组成部分之一。 　　省会贵阳更因气候宜人，适合避暑消夏而成为“世界避暑之都”。是一个秀丽古朴、气候宜人、风景如画的地区。唐[1]为黔中道；宋属夔州路；元属湖广行省；明置贵州土司，是为贵州得名的开始，后置贵州布政使司；清改贵州省，省名至今未变，贵州省地处云贵高原，人文古迹与别致景区众多，有气势磅礴的黄果树瀑布、典雅肃静的遵义会议会址、色如渥丹，灿若明霞的赤水丹霞 、武陵仙境的梵净山、了无边际的威宁草海等。 　　贵州茅台镇所产的茅台酒被誉为中国的国酒，也是与英国威士忌、法国白兰地一同齐名的世界三大蒸馏酒。 贵州地貌属于中国西南部高原山地，境内地势西高东低，自中部向北、东、南三面倾斜，平均海拔在 贵州龙宫喀斯特地貌 1100米左右。贵州高原山地居多，素有“八山一水一分田”之说。全省地貌可概括分为：高原、山地、丘陵和盆地四种基本类型，其中92.5%的面积为山地和丘陵。境内山脉众多，重峦叠峰，绵延纵横，山高谷深。北部有大娄山，自西向东北斜贯北境，川黔要隘娄山关高1444米；中南部苗岭横亘，主峰雷公山高2178米；东北境有武陵山，由湘蜿蜒入黔，主峰梵净山高2572米；西部高耸乌蒙山，属此山脉的赫章县珠市乡韭菜坪海拔2900.6米，为贵州境内最高点。而黔东南州的黎平县地坪乡水口河出省界处，海拔为147.8米，为境内最低点。贵州岩溶地貌发育非常典型。喀斯特地貌 面积109084平方千米，占全省国土总面积的61.9 %，境内岩溶分布范围广泛，形态类型齐全，地域分布明显，构成一种特殊的岩溶生态系统。 贵州的气候温暖湿润，属亚热带湿润季风气候。气温变化小，冬暖夏凉，气候宜人。2002年，省会贵阳年平均气温为14.8℃，比上年提高0.3℃。从全省看，通常最冷月（1月）平均 气温多在3℃～6℃，比同纬度其他地区高；最热月（7月）平均气温一般是22℃～25℃，为典型夏凉地区。降水较多，雨季明显，阴天多，日照少。2002年，9个市州地所在城市中，降水量最多是兴义市，为1480毫米；最少的是毕节市，为687.9毫米。受季风影响降水多集中于夏季。境内各地阴天日数一般超过150天，常年相对湿度在70%以上。受大气环流及地形等影响，贵州气候呈多样性，“一山分四季，十里不同天”。另外，气候不稳定，灾害性天气种类较多，干旱、秋风、凌冻、冰雹等频度大，对农业生产危害严重。

（1）黄果树瀑布位于A的位置，此地区的地形特点是________，气候特点是________。黄果树瀑布是我国最大的瀑布，因河床跌落，形成多级大小瀑布。其中最大的一级落差74米，如万练倒悬，气势磅礴。欣赏“黄果树瀑布”要把握哪几个方面才能达到最佳效果？（2）黄果树瀑布从成因上主要是________（哪种地质作用）的产物，从表现形式上看，它是________作用的结果。我国还有哪些著名的瀑布景观？请举两个例子：________。图中“桂林山水”位于________（省/区），它是________地貌的典型景观。这里千峰插地，各峰形态相似，称不上雄伟险峻，但妙在组合。更妙的有漓江作带，将千峰连成一个整体。唐韩愈有“江作青罗带，山如碧玉簪”的诗句概括其特色。应如何欣赏“桂林山水”才能达到最佳效果？答案：略解析：答案：（1）地形崎岖（地无三里平）　冬季低温，受准静止锋影响常有阴雨天气，夏季高温多雨　适当距离仰视，感受其形、色、声、动的美感。　（2）外力作用　流水侵蚀　长白山瀑布、庐山三叠泉瀑布　广西壮族自治区　喀斯特　乘船沿水路观两岸风景，感受“人在画中游”。提示：点拨：首先明确黄果树瀑布的位置位于云贵高原上，根据云贵高原的地形特征和气候特点进行综合分析。

1.名甲天下，誉满全球的茅台酒，是以其产地茅台村命名的。茅台村现为茅台镇，位于贵州省仁怀县城西北近15 公里的赤水河畔。三四百年前，这里还是一个小小的渔村，因为到处长满莽莽苍苍的茅草，人们就叫它茅草村，简称茅村。 公元1745 年（乾隆十年），清政府组织开修河道，舟楫畅通茅村。茅村成为川盐入黔水陆交接的要冲，日趋繁盛，一度成为拥有6 条大街的集镇，茅草也随之消灭，只有寒婆岭下的一个土台上，尚长着茅草，于是人们又改称茅村为茅台村。从清朝末年起，因茅台酒声名日震，人口大增，遂改茅台村为茅台镇，一直沿用至今。 2.贵州仁怀县古属鰼国，早在2000年前已酿酒，以“蒟酱酒”称著于世。据《史记》载，汉代武帝建元六年(前135)令唐蒙出使南越，饮到鰼国产的“蒟酱酒”。又《仁怀厅志》也载有古诗曰：“尤物移人付酒杯，荔枝滩上瘴烟开。汉家蒟酱知何物，赚得唐蒙鰼部来”。元代宋伯仁《酒小史》也载有“南粤唐蒙蒟酱”酒典故。西晋咸宁三年(227)犍为郡的陈端发动农民起义，以“始用酒一斗、鱼一头”吸收义民。当时仁怀县属犍为郡，是陈瑞活动的地区，说明酿酒是很普遍的。唐代酿有“咂酒”。明代绘制的茅台村《邬氏族谱》上标有酿酒作坊。清代酿有“咂酒、水酒、火酒、高梁窨酒、老酒”等品种，尤以茅台酒驰名遐迩。1990出土文物路碑是清乾隆49年(1984年)刻制的，上刻有“茅台偈盛酒号”。《黔语》曰：“茅苔村隶仁怀县，滨河土人善酿，名茅台春，极清洌。”又《田居蚕室录》曰：“仁怀城西茅苔村制酒，黔省称第一。其料纯用高梁者上，用杂粮者次之，制法煮料和曲即纳地窖中，弥月出窖熇之，其曲用小麦谓之曰白水曲。黔人又通称大曲酒，一曰茅苔烧。仁怀地瘠民贫，茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石，青黄不接之时，米价昆贵，民困于食，职是故也。”《贵州通志》载：“按黔省所产之酒，以仁怀茅苔村之高梁酒最佳。郑子尹诗所谓‘酒冠黔人国’也。”1939年编《贵州经济》载有：“茅台酒之沿革及制造，在满清咸丰以前，有山西盐商某，来茅台地方，仿照汾酒制法，用小麦为曲药。以高梁为原料，酿造一种烧酒；后经陕西盐商宋某、毛某先后改良制法，以茅台为名，特称茅台酒。其最初创办，究系何年、何人？虽无可考，然于杨柳湾侧有化字炉，建于前清嘉庆八年(1803)，其捐款姓名中有一‘大和烧坊’字样，故知其在嘉庆年间已有酿酒之烧坊无疑……。” 3.茅台酒因产自茅台镇而得名，但这个镇子最初并不叫茅台镇，而是叫茅草村。 中国历史上的唐代，国境的西北和西南两大地区几乎同时出现白酒蒸馏技术。其后宋、元、明三朝间，位于今大方县以东不足百公里的播州(今遵义)一带，制作白酒运用的就是这种普通酿酒技术。 明万历二十年(1600年)，朱明王朝发动了平息播州土司杨应龙之乱的战争。遵义境内农业遭受崩溃性的破坏。而蜂拥而至的前后共20多万官兵，酗饮欢宴，播州白酒的消费量陡增。相对集中在茅台村的酒作坊主便被迫采用对整地窖酒醅进行多轮次发酵蒸馏取酒，其间掺入部分新原料的办法，以便充分利用酒醅中的淀粉含量，节省来源不足的高粱、小麦。于是在茅台村酒作坊中产生出了一套“多轮次掺沙发酵蒸烤”茅台酒生产基础工艺。此后这里的各代酒师又相继创造了“堆积工艺”，使多轮次间掺入的新原料得充分发酵；有的酒师又把第一次蒸馏得到的质量较差的酒液泼回酒液泼回酒醅使之在再次发酵中增香。于是又产生了茅台酒生产的“回沙工艺”。之后，又有了高温制曲、大量用曲、端午踩曲、重阳下沙、陈酿及其他环节的技术。大约发端于明万历二十八年前后的茅台酒生产工艺，到清乾隆初年，历经一百多年初步臻于完备，并产生了一个独树一帜的白酒酒体，声名远扬。 从清朝末年起，因茅台酒声名日震，人口大增，遂改茅草村为茅台镇

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