一．关于法国葡萄酒的庄园有哪些？
1．法国葡萄酒产地波尔多 波尔多地区位于法国西南部，加龙河，多尔多涅河和吉龙德河谷地区。该区地域广大，东西长85英里，南北70多英里，有葡萄园近11万公顷，年均酒5亿瓶左右，是举世界公认的世界最大的葡萄酒产地。
2． 波尔多由于地广土肥，葡萄品种齐全，几乎所有种类的葡萄酒都有生产，有香醇味浓的红葡萄酒，有带辣味或舔味的白葡萄酒，还有玫瑰红葡萄酒等，从高级佳酿到普通佐餐酒，应有尽有。
3．波尔多地区尤其以生产的红葡萄酒口味最为优雅细腻，是世界公认的葡萄酒中的女王。 波尔多葡萄酒通常可分为普遍地区产葡萄酒和特定葡萄园产葡萄酒两类。
4．普通地区产葡萄酒也就是波尔多葡萄酒，但商标上标明的产区范围愈小，就表示品质愈高。波尔多地区的葡萄酒商按AOC的固定，分别利用其独特的配方进行酿酒，因此，既使同为波尔多产区的酒，风味也并非相同。
5． 所谓特定葡萄园的葡萄酒，是指那些从葡萄的栽培，发酵，储藏，成熟到最后入瓶，都在特定的葡萄园内完成的葡萄酒，这些葡萄酒贴好商标后直接卖给酒商。
6．因为波尔多地方习惯称葡萄园为“Chateau”（城堡的意思），故这类葡萄园被称为“城堡葡萄园”。 波尔多地区用于酿酒的主要葡萄品种有： 红葡萄酒品种：卡白乃*酥味浓（Cabernet Blanc），纯卡白乃（Cabernet Blanc），麦尔卢（Maibec），马尔贝克（Maibec），小韦多特（Petit Verdot）等。
7．白葡萄酒品种有：塞米里翁（Semillon），酥味浓（Sauvignon），莫氏卡苔尔（Muscadelle）等。
8． 麦多克（Medoc） 麦多克地区位于吉龙德河左岸，波尔多地区的西北部，地势十分平坦，表土多为沙乐鹅卵石质，下层土为赤褐色铁土质。
9． 用于生产葡萄酒的红葡萄品种有：马尔贝克，韦多特，麦尔卢，卡白乃和卡白乃*马尔贝等。 较好的葡萄酒来自奥*麦多克村等八个地区，并以村名作葡萄酒名。
10． 圣*爱斯台夫村（St*Estephe）所产的葡萄酒呈鲜艳的深红色，以卡白乃等葡萄为原料，故略带涩味，但其浓郁甘美的风味，必须经长期陈酿后，才能发 其真实价值所在，名酒有：Ch*Lafit Rothschild（拉费特*罗氏查尔德堡），Ch*Latour（拉杜堡）等。
11． 圣*于连堡（St*Julien）与普衣克毗邻，是一扇形的冲积河谷带，所产葡萄呈稍带紫色的浓红色，因为涩味与酸度控制调和得很圆满，所以该地产的葡萄分外讨好，但产量不多，价格较贵。
12．如Levoville-Las-Cases、Leoville-Poyferre等。 玛高村（Margaux）生产的葡萄酒色调十分美丽，呈红宝石色。
13．以生产涩味较弱，口味柔软细腻的葡萄为主。因涩和酸味调配恰当，所以口味芳醇可口。此村拥有原产地地名监制法规，所有产品商标上都有注明，如头苑中的玛高堡(Ch。
14．Margaux) 莫丽斯村(Moulis)是属于上游地区靠森林一带的产酒村庄，产品中公认为高级葡萄酒的并没有，但品质优良可取。
15． 麦多克地区葡萄种植园很多，产品也各自相对独立。为了控制其质量，法国政府于1855年对此进行了分类，1973年又进行了第二次分类，其结果与1855年基本相同。
16．这类葡萄酒分类是: 头苑4种; 二苑15种;三苑14种; 四苑10种;五苑18种 (2)格拉夫斯(Graves) 格拉夫斯地区位于加龙河左岸，北起波尔多城及周围地区，南到苏太尼城，几乎遍布了整个河左岸地区。
17． 该地区生产红葡萄酒，也有一些佳酿产品。该区的葡萄产地从未像麦多克地区那样由官方进行分类，但较为有名的村庄有奥*伯里翁城堡(Ch*Haut-Brion)和帕佩*克勒芒特(Pape Clement)。
18． 1855年麦多克进行葡萄酒分类时，将该地名奥*伯里翁堡(C*Haut-Brion)划入了头苑。 (3)苏太尼斯地区(Sauternes) 苏太尼斯地区位于格拉夫斯地区南部并为之所包围，共有波米斯(Bomms)，巴萨克(Bareac)，普雷格纳克(Preignac)，法尔居士(Fargues)，和圣*派里*德*蒙斯(St*Pierre de Mons)等五个村庄。
19．该区土质是粘土和沙土的混合物或粘土和石灰石土质。 葡萄品种有生产白葡萄酒的纯酥味浓，塞米里翁和莫氏卡苔尔。
20．苏太尼斯地区出产世界最著名的甜白葡萄酒，且主产方法十分独特，酒农们先让葡萄在树上充分成熟，葡萄叶落掉后，阳光直射葡萄，使得过熟的葡萄得以浓缩，这样不但糖份充足，而且会因菌类作用尔形成"贵腐"状(noblerot)。
21．这种现象更增加了葡萄内糖份的产生，因此发酵后葡萄中仍甜味残留，从而产生了自然甜美芳香的白葡萄酒。 巴萨克村是苏太尼斯五个村庄中唯一具有AOC系统的种植园，葡萄酒口味与其他四村不太相同，甜味较少而香味则过之。
22． (4)圣*艾米利翁(St。Emilion) 圣*艾米利翁地区与麦多克都以盛产波尔多红葡萄酒而知名。
23．麦多克采用的是卡白乃和索毕尼奥葡萄为原料，而圣*艾米利翁则以麦尔卢，马尔贝克和纯卡白乃为原料，所以色调是淡红宝石色，涩味少，成熟快，酒体也很匀称。
24． (5)波默洛尔(Pomerol) 波默洛尔是位于圣*艾米利翁西北部的一个小葡萄种植园，该地生产的著名红葡萄酒色泽深红，柔软芳醇，耐力强，能长久贮藏而不变质。
二．法国葡萄酒五大庄园是哪些？
法国五大酒庄拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild、奥比安酒庄Chateau Haut-Brion、拉图酒庄Chateau Latour、木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild、玛歌酒庄Chateau Margaux
三．法国有哪四大葡萄酒酒庄？
1．很少有“法国四大酒庄”这个提法，就按照酒价的高低，并兼顾知名度排列一个：勃艮第的罗曼尼。康帝 波尔多右岸波美侯的柏图斯波尔多左岸梅多克区波亚克村的拉菲波尔多右岸圣达美隆的欧颂。
四．法国葡萄酒名庄有哪些
1．帕图斯（位于波尔多宝物龙或叫波美侯）；卓龙;罗曼丽。帝地区）；白马庄（位于波尔多圣埃米利永或叫圣达美隆）；欧颂庄伊甘堡；五大酒庄分别是：拉菲-拉图-木桐（波尔多梅多克波亚克）、马歌（波尔多梅多克马歌村）、还有奥比昂（位于波尔多格拉芙）；龙船庄；。
五．法国葡萄酒庄园有哪些呢？欧杰红酒
1．法国葡萄酒庄园有：普罗旺斯庄园普罗旺斯的庄园历史学家们都说，葡萄酒文化是从2600多年前的法国普罗旺斯地区开始的。
2．这是普罗旺斯和法国葡萄酒品质的证明。1895年，普罗旺斯地区酒庄酿造的葡萄酒首次获得了“普罗旺斯区”的称号，从此以后，普罗旺斯葡萄酒开始声名大振并成为了葡萄酒中的上上品。
3．其中，普罗旺斯地区更是成为了法国最主要的桃红葡萄酒产区。勃艮第庄园勃艮第的庄园不懂酒的人，才会只知道波尔多，不知道勃艮第；拿破仑更为欣赏的葡萄酒品种就是产自这里。
4．勃艮第地区是法国科尔多省最大的酒园，总面积超过500英亩。而这里的葡萄酒最美妙之处就是它的香味。波尔多庄园波尔多的庄园波尔多是法国的港口城市，是法国酒庄数目最多的地区，也是全世界红葡萄酒产地最常见的发源地，就凭这些“最”，波尔多就不可能被法国专业酿酒庄园所遗忘。
5．波尔多的庄园已经成为了天然的产业，一是酿酒业，二是旅游业。波尔多酒区的两大产区分别是梅多克和圣爱美农，前者有诸如拉菲酒庄这样世界知名的庄园，而后者所出产的葡萄酒被世界尊称为“酒圣”。
6．法国知名葡萄酒庄园有：● Chateau Latour-Laguens位于波尔多东南部地区。城堡始建于15世纪，以雄伟的外观和优质葡萄酒而闻名。
7．庄园占地60公顷。● Chateau Chenu Lafitte2010年一位中国亿万富翁，连同一组投资者，买下Chenu Lafitte酒庄波尔多房地产作为礼物送给儿子。
8．● Chateau Richelieu香港A&A国际集团获得了位于弗朗萨克(Fronsac)的Chteau Richelieu的经营权。
9．Richelieu堡面积17公顷，包含了14公顷的葡萄园，是第一任红衣大主教黎世留及其家人最初获得的领地之一。
10．● Chateau de la Salle2011年1月，大连某房地产开发公司旗下的中爱(音译)公司购得了位于波尔多的Chateau de la Salle。
11．前任庄主Patrick Etineau评价这次买卖为“我从未见过有这样做生意的。他们以为买下一个酒庄就和买一袋糖果一样!
12．”● Chateau de Viaud历史悠久的维奥庄园位于波尔多右岸的拉郎德博美侯产区，属于村庄级名庄。
六．巴黎庄园葡萄酒真皮双只套装礼盒—CMP-B005价格
1．包装越夸张的酒，酒质越差。而且还起了个巴黎的名称，法国巴黎的周边并不出产葡萄酒，也没有酒庄叫巴黎庄园的。
2．这酒很可能是国内灌装的，你看一下条码的前三位数，如果是690-695那就是国产的。在卖多少不清楚，价值不会超过300~~~包括包装的价值。
七．法国有哪八大酒庄
1．波尔多八大酒庄知名度有多高？单是香港五星级酒店之中，就有以”Petrus”及”Margaux”命名的法国餐厅便可见一斑。
2．而一般高级餐厅，酒牌之中的选择，亦经常见到波尔多八大酒庄的踪影，以下就是八大酒庄的介绍。1拉菲酒庄 一谈到波尔多红酒，相信最为人所知的就是拉斐。
3．早在1855年法国梅多克区红酒的排名中，拉斐已是名列第一。当年的排名准则是以售价、酒质及知名度而定的，而香港的酒客，对它亦是十分喜爱。
4．我记得在一些港片中，有些镜头是拍摄主教喝红酒，所喝的就是拉斐。拉斐的特性是平衡、柔顺(经陈年的话)，入口有浓烈的橡木味道。
5．有些雪茄客认为，拉斐入口带有夏湾拿茄盒的独有香味，所以十分特别。此外，拉斐酒庄亦拓展了大众市场，在智利建立了”Los Vasco”的品牌，大量生产价格低廉的红白酒，满足市场需求。
6．2拉图酒庄: 法文Latour的意思，是指“塔”，如果用20世界六七十年代香港旧式的名牌叫法，Latour就等于“塔牌”。
7．因为酒庄之中，有一座历史久远的塔，因而得以为名，不要取笑这个老套的名字，在不少酷爱波尔多的红酒客心目之中，它是酒皇之中的酒皇！
8．因为拉图的酒风格雄浑刚劲，决不妥协，余味(after taste)悠长，特别是一些原来喜爱烈酒的酒客，可能是健康的原因，要改饮酒精度较低的红酒，而拉图的特性正好符合以上两个条件，所以顺理成章地便成了他们的首选。
9．捧场的酒客众多，拉图的酒价可想而知，往往是梅多克区一级酒庄中之最。3奥比昂酒庄其实奥比昂酒庄所坐落的位置，并不属于梅多克区之中。
10．但早在1855年，奥比昂的名气已是十分之大，如果当年不把它列入一级酒庄排名之内，那么排名表便好像缺乏了代表性。
11．由于在1855年梅多克排名之中，能够位列一级酒庄，但有非处梅多克区，只有奥比昂一家。奥比昂位于佩萨克—雷奥良(Pessac-Leognan)，属于格拉夫区中一个红酒产区。
12．如果从地图上看，其实位置十分接近波尔多市中心。奥比昂的特性带有该区的泥土及矿物气息，口感浓烈而富有复杂性。
13．奥比昂除了红酒知名之外，白酒亦是波尔多公认的最靓白酒之一，所以奥比昂在波尔多红酒、白酒皆称皇！现在酒庄由美国人所拥有。
14．4玛歌酒庄玛歌是波尔多红酒产区之一，亦是其中一家一级酒庄的名称。能够使用产区作为酒庄名称，当然酒质有过人之处，而历史也是非常悠久。
15．据说法国国宴所指! F8 }/ s& Y( l5 l" X7 n定的餐酒，就是玛歌。这种酒的特性就是有复杂的香味，如果碰上上佳年份，会有紫罗兰的花香，而且成熟了的玛歌，酒质会比较柔顺。
16．正因为玛歌的酒比较芳香柔顺易饮，所以就算一般比较少喝红酒的人，也不会抗拒。如果说拉图是梅多克区的酒皇的话，那么玛歌就应该是酒后了。
17．5木桐酒庄“Mouton Rothschild”在香港有些人会笑译为”武当老柴”。武当是”Mouton”的音译，而“老柴：之意，广东话是指年纪老迈（酒愈陈愈醇?
18．）的人，当内地作为会$ l) 译为“木桐”，后者用字比较优雅些，而它本身的酒亦有浓烈的橡木味道，故本书采用后者译名。
19．“Mouton”法文原指羊的意思，酒庄亦即是“羊庄”，说话在未成立酒庄之前，酒庄所在地是一片山坡，最适合牧羊人放羊。
20．直到1973年，法国政府才肯破例让木桐升格至一级酒庄，这是第一次，亦是目前唯一的一次。木桐的庄主，十分有商业头脑，除了生产最赚钱、年产数百万瓶普通餐酒Mouton Cadet之外，正酒木桐(Mouton Rothschild)每年都会邀请一位世界知名的艺术家，为其设计当年的标签。
21．由于标签本身带有艺术成分，所以就算那年的酒不好喝，单是瓶子已具有收藏价值。据说现在要集齐从1945年至今全套木桐的酒，需要港币60万元以上。
22．而木桐酒的特性，就是开瓶之后，酒质与香味变化多端，通常带有咖啡及朱古力香。6白马酒庄1947年的白马酒，在不少酒评家心目中，是近一百年以来波尔多最好的酒。
23．白马酒庄处于波尔多河流右岸，圣埃米利永区内，不属于梅多克区，因此它在1855年并没有纳入评级之中（前文曾提及）。
24．但它的酒质是不容置疑的。在2006年的圣艾米利永等级排名表之中，白马酒位列特级A级酒，而同级亦只有历史悠久的奥松与它看齐。
25．白马酒的标签是白底金字，十分优雅，与酒的形象非常贴切。纵观很多年份的白马酒所用的葡萄的比例都是接近50%品丽珠及50%美乐，所以拥有美乐口感及品丽珠结构。
26．当酒刚酿出来时，会带点草青的味道，但当它成熟之后，酒香便会带点独特的花香，酒质平衡而优雅。7奥松酒庄圣埃米利永区在20世纪90年代中后期的酒庄排名之中，与白马酒庄同级的只有奥松酒庄，而它亦是最少人认识的一个产量奇少的酒庄。
27．新任酒庄主人购回其他人的股份后，大幅革新酒庄，包括退出副牌酒(Second Wine)，将一些不合规格，不适合用来酿酒的葡萄酒，亦全数卖给其他酿酒商，酿造其他低级餐酒。
28．因此，今年奥松的产量，只有2000箱以下。既然产量少，市场很难找到，价格自然偏贵。奥松酒的特性就是耐藏，丹宁比较重，要存放一段时间才可饮用，其寿命动辄也有30年或以上！
29．此庄的酒酒质丰厚而带有咖啡木桶香味，颇有大酒风格！8柏翠酒庄通常酒庄名字之前会冠上”Chateau”一词，原因是”Chateau”一词解作古堡，而法国酒庄多数有一间美丽的大屋或古堡，所以才冠以”Chateau”一词。
30．但是波尔多八大酒庄之中，偏偏柏翠酒庄没有冠以”Chateau”来表示它的独特性。酒庄没有漂亮大屋或古堡，只有小屋，产量少的可怜，因此其售价亦是八大酒庄之中最贵的一家。
31．柏翠的酒是用接近由纯美乐酿造，通常以美乐酿造的酒是可早饮而不耐藏，但因柏翠酒庄所坐落的地方特别优越，蕴藏大量矿物质，所以柏翠的酒质有美乐特性的同时，亦有赤霞珠的耐藏能力。
32．虽然柏翠所在之地，属于圣埃米利永区旁的波美侯，此区的酒庄并没有排名，但在酒客心目中，柏翠任然是皇者之中的皇者。
