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绝对没有这么高，又不是茅台酒，挂羊头卖狗肉，不会超过一百

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一般情况下，白酒储存的时间越长，醇类、醛类酯化越明显，喝起来会越柔和，不烈不燥。因此国家《食品标识管理规定》中规定乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。然而并不是所有酒都适合陈放，最好选择53°以上的白酒进行陈放。

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分人各人喜欢！正品：国营的最低1万元几万也有人买，茅台镇的3、4千块。

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正宗茅台酒陈酿（现在的茅台股份公司生产的产品），目前只有15年，30年，50年和80年陈酿，没有什么百年陈酿。如果是真的那可是价值连城，恭喜你发大财了。

价格不一，真的至少在12000以上；你这个难说，假冒的不值钱

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这个要看典藏年限，一般来说是按藏酒年限来推算！因为我家就是做茅台生意！所以，按照现在市面价值来说，飞天普通系的价格在1280-1480【瓶】！飞天6典藏系列如果我记得没错，市面一般代理商基本不会出售这系列，因为普通家庭和事业单位消费不起。

53度贵州茅台酒价格？从2010年1月1日起，茅台酒价格全面提升，53度贵州茅台酒价格也自然而然提高。据了解，目前53度飞天茅台酒市场价格在729元至799元之间，53度五星茅台酒在719元至799元之间，其中经销商和零售店的价格相差在几十元之内。

小厂酒，八几年建的厂，哪来的百年陈酒，估计1000来块顶天了。贵州省仁怀市茅台镇香天液酒厂 座落于驰名中外的中国第一酒镇——贵州省茅台镇。始建于1982年9月，酿造设备先进，技术过硬，资金雄厚。现有厂房面积6300平方米，未开发面积8000余平方米，年生产力10000吨。1999年以前，以酿造为主，2000年进行品牌开发，已开发出瓶装和礼盒两大类。 瓶装酒四大系列： 香天液系列 小酒馆系列 一醉方休系列 醉好运系列 高档礼品酒系列： 茅台镇百年陈 茅台镇三十年陈 茅台镇十年陈 五星极品 五星王子 一帆风顺 香型有浓香和酱香两类。酒精度：52° 48° 46° 38° 28° 产品秉承茅台镇古老的传统酿酒工艺，用优质高粱、小麦和茅台镇特有的水源为原料，借助茅台镇独有的地理和气候条件，经严格工序酿造，长期窖藏而成。具有入口醇和、回味悠长、多饮不上头、不口干等独特风格。不可能放家中40年，2000年后才开发出来的，顶多放家里20年，呵呵

按照国家现行相关规定，白酒没有保质期。众所周知，白酒在储存期会产生物理和化学的变化，普通白酒储存一个月、优质白酒储存六个月、茅台酒储存期达三年方瓶装上市就是充分利用了白酒在储存过程中自然老熟的变化。。有研究证明白酒在储存期总的趋势是酸高酯低，五年至八年脂类含量降低30-50%。瓶装白酒在展架期也会产生质量问题。白酒没有保质期，意味着无论时间多么久远也必须符合标注的质量标准，这不符合客观规律。国家应当及早制定白酒的保质期

那是指放在地下酿造的酒才是陈的香

这个不一定，一般白酒使用坛子封好，放地窖里。以前出土过西汉的美酒，为淡蓝色，专家检测已不能喝了。但82年的应该没有问题吧，只要密封好，有高浓度酒精在一般不变质。

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1、名将酒茅台名将酒诞生于国酒之家，为军队特制，其内在品质秉承了贵州茅台酒的完美风格，具有酱香突出、幽雅舒适、酒体醇和、回味悠长、饮后不上头、不刺喉的特点。2、五星茅台酒五星茅台酒是贵州茅台公司的主商标，在主商标上分"飞天"和"五星"两种标识，五星茅台酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。3、王茅王茅，起源于1879年茅台镇，那时起名“荣太和烧坊”。1915年获得巴拿马金奖；1952年，荣和，成义，恒兴三家酿酒作坊合并，成立了国营茅台酒厂，是茅台镇三大家族之一。4、茅台王子酒茅台王子酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的53度的酱香型白酒，是面向大众的普通酒。采用贵州茅台酒酿造工艺和按照贵州茅台酒质量管理标准要求，经长期贮存精心勾兑而成的酱香型白酒。5、茅台迎宾酒茅台迎宾酒是茅台酒系列产品。是以优质高粱、小麦为原料，秉承茅台酒传统工艺、精心酿造、勾兑而成的优质酱香型白酒。参考资料来源：百度百科-名将酒参考资料来源：百度百科-五星茅台酒参考资料来源：百度百科-王茅参考资料来源：百度百科-茅台王子酒参考资料来源：百度百科-茅台迎宾酒

酒是陈的香 这个原理有解释是乙醇氧化得乙醛，氧化得乙酸，酯化得乙酸乙酯这个原理这么解释是没有错.乙醛中素中素那也得有个量啊,就自然氧化的那点量还不够让人中毒呢.表观上我们看是密封的,但是那里有绝对密封的东西?大量的乙醇存在条件下,有少量的氧进行氧化,在很长的时候作用之下,从理论上讲也是有可能氧化得到乙酸的.最后一个问题,可能要五粮液厂的人来回答了.我只是给你说,我们喝的那个洒,不是一个单纯的乙醇和水的混合物,其中本身就含有一些酯类的东西.醇香,一个混合气味,单一的乙醇味是个新那的味。

1.为什么陈酒中乙醛人服用不会中毒因为浓度比较低。2.为什么乙醇在密封条件下也能氧化得乙醛再得乙酸因为该氧化反应是在缺氧条件下，微生物作用下发生的。3.可以详细描述关于乙醇到乙酸乙酯中间反应的大概时间么？（因为没有催化剂所以速度慢，所以想知道大概时间以制陈酒取决于温度压力等很多条件，记得有报道几百年的陈酿也可以喝的。

他们的负责人均认为，真正的白酒就应该是无色透明的，而如此众多的陈酿白酒混迹于市场，毫无疑问已对正常的白酒企业造成打压之势，其不正当竞争之用意非常明显。那么，市场上号称多少多少年陈酿的酒是如何出笼的呢？徐岩认为，目前可使酒产生微黄效果的添加剂有罗汉果、沙棘黄、甜黄素（色素）等。不过国标中规定，白酒中不得添加任何非发酵性的添加物，特别是正宗发酵酒。而对于陈酿酒是否有这些添加剂，我们一是没有检测的能力，二是没有检测标准。但是，已经有资料显示，部分企业在利用消费者的某种不成熟的消费心理，恶意误导甚至欺诈善良的消费者。 潘裕仁则认为，今天的消费者对白酒的认识确实有误区。认为酒越陈越好、颜色越黄越高档的消费者不在少数。其实并非陈酿酒都是好酒。 白酒的储存并不是越长越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味减弱。酱香型陈酒是好酒，而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还有争议。消费者如果以酒的颜色作为判断其陈酿时间和好坏的标准，是极不科学的

　一般是指陈年的酒味更醇厚。　　补充：　　酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上)，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料，并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。由于酒的盛行，犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹，不清醒从而进行失去理智的行为。

药酒是酒和中药共同加工制成的一种饮品，其中酒主要起溶解、析出、稳定、调和味道等作用。在制作药酒时，选择何种类的酒作为溶媒是炮制药酒的头道步骤。早在唐代，我国第一部官修的药典《新修本草》就指出：“诸酒醇醨不同, 唯米酒入药。”宋明时期，都是用米酒作为配制药酒的原料, 至清朝始, 渐渐普及使用白酒来浸泡药物。现今，大多数药酒仍然以白酒作为溶媒，这是因为白酒酒精浓度较高，容易将药材中的有效成分析出。制作药酒时, 不论选择何种酒作为溶****，都应注意酒的质量、浓度和用量。所谓酒的质量，主要指在购买酒时，要注意酒的色泽、气味、口感等。一般说，炮制药酒使用质量优等的酒为佳。以白酒为例，好的白酒应是无色透明，不混浊，无沉淀物，气味芳香，口味甘醇浓烈。而黄酒的质量则要求色黄褐而透明，气味浓郁淳厚，口感柔和爽口。制作药酒时，根据所需药酒的性能和功效，把握好酒的浓度，十分重要。如果酒的浓度过高，药物中的水分容易被渗出，而药质变硬，有效成分反而难以溶解析出。如果酒的浓度过低，则药物可能因吸收水分而体积膨胀，同时一些苦味质及杂质等易被溶出，影响药酒的气味。一般来说，配制滋补类药酒时，应用的原料酒的浓度可以低一些；配制祛风湿，、活气血、疏经络的药酒，则原料酒的浓度可高些。

元代以前没有蒸馏酒技术，所以那时候用的酒指一般都是指现在我们说的米酒。陈酒用的应该是多年陈的米酒。

元代以前没有蒸馏酒技术，所以那时候用的酒指一般都是指现在我们说的米酒。陈酒用的应该是多年陈的米酒。再看看别人怎么说的。