茅台酒为什么有股怪味，新酒有臭味是怎么回事是酒曲有问题吗

不是，酿酒原料变质

勾兑的再看看别人怎么说的。

别听楼上的，有臭味是因为将工业酒精倒进废料酒糟里，然后二次蒸馏得到的酒

白酒业界中做到一哥的贵州茅台，也离创阶段新低不远了。近来有不少朋友都发出了担心贵州茅台后市发展的声音，像是这样的话："大家还看好贵州茅台这只股票吗？"甚至还有人这样说："贵州茅台这走势，该不会暴雷的吧？"可学姐的态度是：贵州茅台属于我们A股中价值投资的榜样，不管是坚定持有还是长期看好，都是可以的。在价值投资方面，很多行业的龙头股都非常不错。下面将分享给大家我整理出的A股各行业的龙头股名单。你如果还没有决定好购入哪支股票，买龙头股很好的途径。很简单点链接就可以得到了：A股超全行业龙头股，你的选股好帮手就现在时间段来看，短期的下跌更多是受到市场风格的影响。也是因为这次行情炒作的是成长性，即便是白酒市场业绩确定性较高，却增加速度较低，失去了"成长性"这个关键词，仅此而已。俗话说的好，好的股票从不输钱，只会输时间。白酒业依旧是不会输的行业，贵州茅台在A股中依旧是无敌的强者。一、短期看，传统节日（如端午、中秋、春节）前后的白酒动销依旧景气，尤其是高端酒的价格，一只比较高如果从短期看来，在端午、春节等传统节日的时候，还有就是在摆宴席时等等的情况下，整体动销延续了向好趋势。根据价格来分析，在高端白酒中贵州茅台的批价格向来都是只涨不跌，根据下面的数据显示得知：目前茅台箱价格是3300-3400元、散装批价格是2750-2850元，价差较5月有所收窄，散装茅台价格上涨显著。针对新增的产能系列酒会进行分批投产，对它成为贵州茅台的重要增长极，人们报以很大希望，非标类和系列酒的提价也很有希望可以反映在第二季度业绩。二、中长期看，高端扩容持续推进，贵州茅台的获利能力表现的不错，保持的比较稳定，并且也在不断的上升按照中长期来看，伴随着国人认为饮酒要理性的意识的抬头，以及财富增长带动对于饮食精致度的提升，从2017年开始，白酒行业销量急速下滑，行业步入了"量平价增"的阶段，但在中低端酒类销量下滑的同时，高端酒类市场没有间停的在增长，行业慢慢的向高端、头部企业靠近。在市场需求规模上，2017 年高端酒销售规模约达1000亿，2019年高端酒市场规模接近1600亿，2017-2019这三年的复合增速赶超20%。白酒行业吨价方面，由2017年的4.7万元/吨升高至 2019年的7.2万元/吨，复合增涨大约有15%左右。依照机构推测，在2018年至2023年，8%是高净值人群数量的复合增速，随着居民可支配收入的提高和高净值人群数量的增多，行业消费升级趋势的脚步并没有停止。可是这几年，茅台的白酒批价格和零售价始终都是稳定上升，公司的利润也在持续增长。有关贵州茅台的更多关点和看法，我也把其他机构的行业研报整理了一下，能让大家深入了解，打开就能查阅：行业研报（整理版）：贵州茅台还有没有机会？三、总结短期而言，白酒动销没有因为端午节的到来而没落，尤其是高端酒的价格，一只比较高；以中长期来看，随着高端市场的扩容持续推进，贵州茅台的获利能力表现的不错，保持的比较稳定，并且也在不断的上升。在此背景下，可以预测出来，一线白酒茅台的业绩也能够稳步上升。根据现在的走势情况分析，目前已经有下降的趋势了，但也属于左侧交易区间，猜想趋势势如破竹，建议是带股价站稳了以后再进场，这样的做法更好一些。由于篇幅受限，更具体一些的，我们也就不给大家展示了，要是想对贵州茅台接下来的行情趋势有一个了解的话，可输入股票代码来查看，便能查看：【免费】测一测贵州茅台未来走势应答时间：2021-10-25，最新业务变化以文中链接内展示的数据为准，请点击查看

同问。。。

应该是刚出的酒是塑料桶贮存了很长一段时间，装瓶子所以改变不了以前原有的塑料味

茅台瓶口有酒味是漏酒吗,茅台没开封能闻到酒味,茅台酒瓶口有酒味怎么办,茅台瓶口靠近有酒味,茅台没开封但酒味很大,国窖瓶口。 第1条：53度飞天茅台没动竖放的但是瓶口的飘带还是有点湿润有酒味有轻微渗漏 [最佳答案] 很正常!茅台有很多跑酒的!比如在搬运过程中的晃动等!都可能导致跑酒!但是不会影响酒的质量!建议封好瓶口!我也有跑酒的!97年的!昨天一看跑的还有900多克! 我最满的在1043g左右!主要是瓶子重!酒也就在500到550克左右!这样正好下午开瓶!我秤秤瓶子告诉你!给我加分! 酒标准是500G~~问了!一般多点! 第2条：酒瓶瓶口有酒味是否说明漏酒了 [最佳答案] 不是,说明酒好 第3条：从集选老茶老酒行买了一瓶2000年的茅台老酒,瓶口处有酒味,正常吗? [最佳答案] 酒精会挥发,如果老酒存放不当,多多少少会挥发不少酒,你问到的味道,就是酒在挥发,正常现象

看一下瓶中酒液是否变浑浊或有异物，一般来说酒只会挥发出酒香味。

金六福是五粮液系列的浓香型酒 酒有点腥味 如果是臭味就是假酒

这种情况主要是:1、窖泥培养不到位，配料或者培养温度、时间等因素。2、蒸酒时候酒醅里面夹带窖泥3、养护窖泥时候己酸菌液带入粮醅里面了，或者己酸菌液培养过程中杂菌污染。

我是来看评论的

虽说浓香型白酒的想为主要成分是己酸乙酯，和其他的一些香味成分。但是浓香型的酒是闻不到酸味的，要药香型和酱香型的酒酸味才比较突出，这两个是所有旧中酸含量最高的。浓香闻到酸味，就有点不对了。也可能是酒精勾兑的，在勾兑时酒精掺杂了异味进去，或是酸脂没有协调好之类的吧

假酒！

没什么异样 比较正常

礼盒装 种子酒/40度460ml*2盒 196.00元

酸味成分易挥发，首先挥发出来。望采纳！

臭味的来源：酿造过程出现的杂味，说明杂菌进入了，设备污染能因素造成的。除臭方法：这个臭味需要用到活性炭吸附。活性炭是酒类专用的哦根据白酒香型，选择不同香型的活性炭。用量比例根据实验确定用量大小。做小样，加入活性炭控制在万分之2 、4 、6、 8等不同比例进行吸附24小时，然后过滤，过滤采用滤纸与漏斗配合，过滤后达到除去杂味，用最少量的活性炭就是最佳比例。 然后根据实验数据做扩大样，采用硅藻土过滤机进行过滤即可。浓香型白酒含有丁酸乙酯、丁酸、己酸等，含量少的时候，赋予白酒香气，含量多了也带有臭味，这种臭味没办法去除，只能通过含量低的白酒进行稀释。

白酒中的臭味分为很多种，己酸臭、腐败臭、丁酸臭、硫醇臭、硫化氢臭鸡蛋的臭等等。1、贮存时间久了，臭味都会减轻。陶坛贮存，去除杂味快一些。2、酒类活性炭吸附，减轻速度快。

既然说到味道那么先说老白干是属于自己独有的香型，既：老白干香型，老白干香型又是从清香型演化过来的。清香型白酒的酿造工艺区别于酱香浓香，酱香浓香是泥池发酵，那么所酿造出来的白酒就会有我们常说的窖香味，但是不明白的人就会认为那是臭味，就像会喝酒的能喝出酒香味，不会喝的喝再好的酒都是辣味一样。清香型白酒发酵比较简单，只要是可以盛得下粮糟能发酵就可以，无论是水泥池还是瓷砖池还是塑料桶都可以。所以清香型白酒不会有窖香味，那么就排除窖香味的说法。接下来不知道您所谓的臭是哪一种，还有可能是用塑料桶盛放，原浆高度酒会裹杂塑料桶的塑料味，合成以后味道也很不好，所以盛放白酒最好不能用塑料桶。还有可能是高度原浆白酒会自带一种粮食发酵的味道，可能会让人感觉到味道像是臭味一样。或者要确定酒是否是衡水老白干原厂出品，这些都很重要。原创回答，楼主不明白请随时追问。

衡水老白干价格：此报价仅供参考！ 二星：180元一箱（六瓶） 三星：290元一箱（涨价了，换包装了） 极品：620元一箱（一箱4瓶） 原浆：50元/斤＊5斤（5斤是最小包装，塑料壶，现在可更换为老白干酒瓶） 06年10月30日上午11时50分左右，衡水老白干酿酒集团裕丰公司酒业分公司酒罐区突然发生连续爆炸并起火。11月后价格也要比往常高一些。据了解，目前衡水老白干系列极品39度、42度、67度等多种畅销品种都开始涨价，尤其是极品39度（四瓶装）每件涨价5元左右。