茅台是怎么降度数的，白酒度数高有啥子办法降低

选相同工艺和香型的低度酒来勾兑；敞开盖子等酒精挥发；掺冰块、黄酒、苏打水都可以降低度数，不能直接兑水。

自酿酒度数高就畅开盖挥发一下就好了

高度白酒浸泡水果，在浸泡完成后，饮用前加入纯净水或凉开水降低酒度数就行。

一斤山葡萄二斤白酒一斤冰糖。一起泡一个月就可以了。最好三个月以后喝味道更好。

酒的度数是在酿的时候取决于水的多少 水多酒淡 水少又烈

不不知道你指的是价格还是其他的，价格的话跟度数没有关系的，希望能帮到您，祝您生活愉快！

每个人的体质不同 分解酒精的速度 分解酶的速度也不同 有的人可能半瓶就走人了 有的喝了3瓶没事 还是要看每个人 一般情况超过1瓶估计就快了~~~ 南方的话 标准降低 北方的话 标准升高

查表【酒度温度、密度、重量百分比换算表】找到52度白酒重量百分比，42度白酒重量百分比公式：原度白酒重量×w1%（原度的重量百分比）÷w2（调整后酒的重量百分比）=调整后酒的重量

白酒分浓香型和酱香型，浓香酒的代表是52°，酱香型的代表是53度。并不是度数越高就越好，也不是度数低了就好了；一般来讲，浓香52°酱香53°，是最好喝口感好对人体最适合的两个度数。想了解更多酒文化可以去——忘情水，的官网或者——鼎信基酒，的官网去看看，肯定会受益匪浅的！希望能帮助到你~~

白酒（Baijiu）的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

开盖等酒精挥发

低度白酒生产一般要经过选择酒基、加水降度、处理浑浊、调香调味、静置贮存等一系列工艺才能生产出优质的低度白酒。低度白酒生产中的勾兑工作比高度酒勾兑难度要大一些，一些名优低度白酒要经过数次勾调，要保持低度白酒低而不淡、绵柔、后味净甜。而处理降度后的浑浊，其手段多种多样，但要把出现浑浊的物质适当除去，又不至于使其它香味物质也被同时除去，难度也很大。

把高度白酒度数降低的方法：　　1、简单的方法是加低度酒，这样酒既不会浑浊，而且还达到了降低度数的目的。比如在高度白酒中加入低度白酒，自然就会降低白酒的度数了，而且不影响饮用；　　2、简行方法加水：用已知的高度白酒的酒度除以理想的目标酒度减去1即可。如：原酒65度，目标酒度38度，65/38=1.71即100毫升加水71毫升。调制的酒度虽不精确，自己饮用无伤大雅。　　所用水以蒸馏水或纯净水为首选，蒸馏水和纯净水钙镁离子含量低，降度后白酒不易出现失光或浑浊，纯高粱酿造的白酒加水降度易失光和浑浊是区别酒精勾兑酒的显著标志之一。

把酒度调低有以下方法：一是加水直接把酒降到你想要的酒度，如果酒度降的比较低的话对口感影响比较大，也可能因酒度降低后酒体变浑浊，这需要过滤处理。二是加酒度稍微低点的酒，也就是酒体组合的时候选择不同酒度的酒相互搀兑，以达到你想要的酒度的目的，同样口感肯定会有变化，最好是降度的同时，对口感进行调味处理。

掺水降度掺高度酒提高酒度。计算方法：1 查阅酒度折算表（精确计算）2 用重量%计算折算率（精确计算）3 用已知度除以目标酒度计算折算率。小数点后的数即加水（加浆）数。（简单计算）